Hummus ist ein Gericht aus dem Mittleren Osten, das gern als Dip oder Brotaufstrich (Spread) serviert wird.
Klassischerweise wird Hummus mit Pita (Pitta) als Vorspeise (Starter) serviert.
... folgt in Kürze
Beetroot and Walnut Hummus (Hummus aus Roter Bete und Walnüssen)
Gericht: Hummus
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Dip | Vorspeisen | Vegetarisch | Vegan | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte
Rezept in Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)
Zutaten wie Brot (Bread) | Kreuzkümmel (Cumin) | Rote Bete (Beetroot) | Tahina (Tahini) | Walnüsse (Walnuts) | Zitronen (Lemons)
Cannellini Bean Hummus (Weiße-Bohnen-Hummus)
Gericht: Hummus
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Dip | Vorspeisen | Vegetarisch | Vegan | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte
Rezept in Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)
Zutaten wie Paprikapulver (Paprika) | Tahina (Tahini) | Thymian (Thyme) | Weiße Bohnen (Cannellini Beans) | Zitronen (Lemons)
Carrot Hummus (Karotten-Hummus)
Gericht: Hummus
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Dip | Vorspeisen | Vegetarisch | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte
Rezept in Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)
Zutaten wie Honig (Honey) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Möhren (Carrots) | Orangen (Oranges) | Tahina (Tahini)
Curried Leftover Hummus
Gericht: Hummus
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Dip | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte
Rezept in Christmas at River Cottage
Zutaten wie Currypaste (Curry Paste) | Kichererbsen (Chickpeas) | Reste vom Wurzelgemüse (Root Vegetables) als Gemüsebeilage | Tahini | Zitronen (Lemons)
Fava Bean and Dill 'Hummus'
Gericht: Hummus
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Dip | Vorspeisen | Vegetarisch | Vegan | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: The Kitchen Diaries
Zutaten wie Ackerbohnen (Fava Beans) | Dill | Zitronen (Lemons)
Hummus
Gericht: Hummus
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Dip | Vorspeisen | Vegetarisch | Vegan | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Kichererbsen (Chickpeas) | Tahina (Tahini) | Zitronen (Lemons)
Hummus with Cumin & Paprika
Gericht: Hummus
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Dip | Vorspeisen | Vegetarisch | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept in Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food
Zutaten wie Creme fraiche | Kichererbsen (Chickpeas) | Kreuzkümmel (Cumin) | Paprikapulver (Paprika) | Petersilie (Parsley) | Zitronen (Lemons) oder Limetten (Limes)
Pita. Mit Hefe (Yeast), Salz (Salt), Weizenmehl (Wheat Flour) etc. zubereitetes Fladenbrot (Flatbread).
Brot (Bread). Gerichte aus dem Mittleren Osten.
Crunchy Black Pepper Halloumi Dip Sticks with Harissa Hummus
Gericht: Canapes
Kategorien: Vorspeisen | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept in Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food
Zutaten wie Creme fraiche | Halloumi | Harissa | Kichererbsen (Chickpeas) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes)
Feta, Hummus & Courgette Pizza with Balsamic Drizzle & Mint
Gericht: Pizza
Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept in Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food
Zutaten wie Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Bread Flour | Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Feta (Feta Cheese) | Hefe (Yeast) | Hummus | Minze (Mint) | Zucchini (Courgettes)
Roast Cauliflower, Carrot Hummus (Gebackener Blumenkohl und Karotten-Hummus)
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Mediterrane Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Granatäpfel (Pomegranates) | Kichererbsen (Chickpeas) | Minze (Mint) | Möhren (Carrots) | Oliven (Olives) | Zwiebeln (Onions)
Kichererbse
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Kichererbsen-Rezepte wie Bhaji, Haggis Pakora, Hummus, Pakora etc. sowie Gemüsecurry (Vegetable Curry) und viele andere Rezepte mit Kichererbsen von englischen Kochbuchautoren.
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Zitrone
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Obst, Zutaten]
Zitronen-Rezepte wie Cucumber Sandwich, Lemon Curd, Zitronenkuchen (Lemon Cake), Syllabub etc. sowie Brathähnchen (Roast Chicken), Shortbread, Trifle und viele andere Rezepte mit Zitronen von englischen Kochbuchautoren.
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Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
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Meßbecher von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
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Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
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