Aus dem Wok (englisch: Stir-fry) ist eine chinesische Kochtechnik, die inzwischen in weiten Teilen Asiens verwendet wird.
In einem Wok wird eine kleine Menge Öl stark erhitzt. Die Zutaten für das jeweilige Gericht werden unter Rühren oder Schütteln/Werfen gegart.
Phat Thai. Mit Bohnensprossen (Bean Sprouts), Chilis (Chillies), Eiern (Eggs), Erdnüssen (Peanuts), Fleisch (Meat) oder Meeresfrüchten (Seafood), Garnelen (Shrimp), Limetten (Limes), Reisnudeln (Rice Noodles), Tamarind Paste oder Tamarindensaft (Tamarind Juice), Tofu etc. zubereitetes Gericht Aus dem Wok (Stir-fry).
Thai-Gerichte.
... folgt in Kürze
Stir-fried Duck (Ente aus dem Wok)
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Entengerichte | Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)
Zutaten wie Broccolini (Tenderstem Broccoli) | Chilis (Chillies) | Entenbrust (Duck Breast) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Fünf-Gewürze-Pulver (Five Spice Powder) | Honig (Honey) | Ingwer (Ginger) | Orangen (Oranges) | Paprika (Peppers) | Sesamöl (Sesame Oil) | Sojasauce (Soy Sauce) | Wasserkastanien (Water Chestnuts)
Hot and spicy stir-fried Duck
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Entenbrust (Duck Breast) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ingwer (Ginger) | Möhren (Carrots) | Orangen (Oranges) | Sesamöl (Sesame Oil) | Sojasauce (Soy Sauce) | Wasserkastanien (Water Chestnuts) | Zuckererbsen (Mangetout)
Cauliflower and Scallop Stir-fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Vorspeisen | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Chilis (Chillies) | Erbsen (Peas) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Jakobsmuscheln (Scallops) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Single Cream | Trüffelöl (Truffle Oil) | Zwiebeln (Onions)
Cauliflower Egg fried 'Rice'
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Chilis (Chillies) | Coconut aminos | Eier (Eggs) | Erbsen (Peas) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ginger Garlic Paste | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Möhren (Carrots) | Paprika (Peppers) | Rapsöl (Rapeseed Oil)
Stir-fried Cauliflower with Almonds and Coconut
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Garam Masala | Knoblauch (Garlic) | Kokosraspel (Coconut Flakes) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zwiebeln (Onions)
Prawn, Kale & Coconut Stir-fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Everyday Winners
Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Chilis (Chillies) | Garnelen (Prawns) | Grünkohl (Kale) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosnuss (Coconut) | Kokosöl (Coconut Oil) | Limetten (Limes) | Minze (Mint) | Möhren (Carrots) | Nudeln (Noodles) | Paprika (Peppers) | Schalotten (Shallots) | Sesamöl (Sesame Oil) | Thai Fish Sauce | Zitronengras (Lemongrass)
Special Egg-fried Rice
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Bohnensprossen (Bean Sprouts) | Cashewkerne (Cashew Nuts) | Eier (Eggs) | Erbsen (Peas) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Frühstücksspeck (Bacon) | Garnelen (Prawns) | Langkornreis (Long Grain Rice)
Thai Prawn Stir-fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Thai-Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ingwer (Ginger) | Limetten (Limes) | Möhren (Carrots) | Paprika (Peppers) | Reisnudeln (Rice Noodles) | Sesamöl (Sesame Oil) | Sojasauce (Soy Sauce) | Tigergarnelen (Tiger Prawns) | Zitronengras (Lemon Grass)
Chicken, Cashew & Pineapple Stir-fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Everyday Winners
Zutaten wie Ananas (Pineapple) | Ananassaft (Pineapple Juice) | Cashewkerne (Cashew Nuts) | Chilis (Chillies) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Mais (Sweetcorn) | Mirin | Paprika (Peppers) | Reisessig (Rice Wine Vinegar) | Schalotten (Shallots) | Sesamöl (Sesame Oil) | Sojasauce (Soy Sauce) | Zuckererbsen (Mangetout)
Chicken Stir-fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Fünf-Gewürze-Pulver (Five-Spice Powder) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Möhren (Carrots) | Paprika (Peppers) | Sherry | Sojasauce (Soy Sauce)
Chinese Chicken with Mango
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Bohnensprossen (Bean Sprouts) | Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Cashewkerne (Cashew Nuts) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Honig (Honey) | Mangos (Mangoes) | Pak Choi (Bok Choi) | Paprika (Peppers) | Reisessig (Rice Wine Vinegar) | Sojasauce (Soy Sauce)
Stir-fried Chicken with crisp Vegetables
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Bohnensprossen (Bean Sprouts) | Currypulver (Curry Powder) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Honig (Honey) | Ingwer (Ginger) | Mais (Sweetcorn) | Möhren (Carrots) | Zuckererbsen (Suger Snap Peas)
Sweet and sour Chinese Chicken
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Ananas (Pineapple) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup) | Litschis (Lychees) | Paprika (Peppers) | Reiswein (Rice Wine) | Sellerie (Celery) | Sojasauce (Soy Sauce) | Zwiebeln (Onions)
Thai Chicken with Water Chestnuts
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Thai-Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Erdnüsse (Peanuts) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes) | Sojasauce (Soy Sauce) | Wasserkastanien (Water Chestnuts) | Zitronengras (Lemon Grass)
A Stir-fry of Greens and Mushrooms (Gemüsepfanne aus Kohl und Pilzen)
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Blattgemüse (Greens) | Caster Sugar | Chilis (Chillies) | Fischsauce (Fish Sauce) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Pilze (Mushrooms) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Schalotten (Shallots) | Sojasauce (Soy Sauce)
Stir-fried Mushrooms and Greens
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Grünkohl (Kale) | Sesam (Sesame) | Sesamöl (Sesame Oil) | Shiitake | Sojasauce (Soy Sauce) | Zuckererbsen (Mangetout)
Stir-fried Mushrooms, Spring Leaves and Lemongrass
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: The Kitchen Diaries
Zutaten wie Blattgemüse (Greens) | Chilis (Chillies) | Erdnussöl (Peanut Oil) | Frühlingszwiebeln (Scallions) | Knoblauch (Garlic) | Sesamöl (Sesame Oil) | Sojasauce (Soy Sauce) | Zitronengras (Lemongrass) | Zucht-Champignons (Portobello Mushrooms)
Gochujang Pork Noodles
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Gochujang | Koriander (Cilantro, Coriander) | Reisnudeln (Rice Noodles) | Schweinehackfleisch (Pork Mince)
Pork chow mein
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Eiernudeln (Egg Noodles) | Erbsen (Peas) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Fünf-Gewürze-Pulver (Five-Spice Powder) | Ingwer (Ginger) | Mirin | Möhren (Carrots) | Paprika (Peppers) | Schweinefilet (Pork Tenderloin) | Sojasauce (Soy Sauce) | Wasserkastanien (Water Chestnuts)
Pork Noodles
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Miso | Pilze (Mushrooms) | Reisnudeln (Rice Noodles) | Rice Vinegar | Schweinebauch (Pork Belly) | Sesamöl (Sesame Oil)
Singapore Noodles
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Gerichte aus Singapur | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Austernsauce (Oyster Sauce) | Currypulver (Curry Powder) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Kokoscreme (Coconut Cream) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes) | Pak Choi (Bok Choi) | Reisnudeln (Rice Noodles) | Schweinefilet (Pork Fillet) | Shiitake | Sojasauce (Soy Sauce)
Stir-fried Rice and Pork
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Gemüse (Vegetables) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Reis (Rice) | Schnittlauch (Chives) | Schweinebauch (Pork Belly) | Sojasauce (Soy Sauce)
Serviertipps: Fermented Hot Sauce [siehe Sauce]
Sweet and sour Pork
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Ananassaft (Pineapple Juice) | Erdnussöl (Groundnut Oil) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ingwer (Ginger) | Paprika (Peppers) | Reisessig (Rice Wine Vinegar) | Reiswein (Rice Wine) | Schweinefleisch (Pork) | Sesam (Sesame) | Sesamöl (Sesame Oil) | Sojasauce (Soy Sauce)
Szechuan Noodles with Water Chestnuts
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Bohnensprossen (Bean Sprouts) | Eiernudeln (Egg Noodles) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ingwer (Ginger) | Paprika (Peppers) | Schweinehackfleisch (Pork Mince) | Sojasauce (Soy Sauce) | Wasserkastanien (Water Chestnuts)
Thai Pork Stir-fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Thai-Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Erdnussöl (Groundnut Oil) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Grüne Bohnen (Green Beans) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Nam Pla | Palmzucker (Palm Sugar) | Schalotten (Shallots) | Schweinefilet (Pork Tenderloin) | Thai Ingwer (Galangal) | Thai-Basilikum (Thai Basil) | Zitronengras (Lemon Grass)
A spicy Vegetable Stir-fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Chilisauce (Chilli Sauce) | Erdnussöl (Peanut Oil) | Frühlingszwiebeln (Scallions) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Pak Choi (Bok Choi) | Shaoxing-Reiswein (Chinese Cooking Wine) | Shiitake | Sojasauce (Soy Sauce)
Cabbage and mixed Pepper Stir-fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Paprika (Peppers) | Pilze (Mushrooms) | Sellerie (Celery) | Weißkohl (White Cabbage) | Zwiebeln (Onions)
Chilli Paneer Stir fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Panir (Paneer) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Reismehl (Rice Flour)
Coriander and Lime fried Rice
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Beilagen | Hauptgerichte | Snacks | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Chilis (Chillies) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes)
Egg-fried Rice
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Bohnensprossen (Bean Sprouts) | Eier (Eggs) | Erbsen (Peas) | Frühstücksspeck (Bacon) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Langkornreis (Long Grain Rice)
Firecracker Stir-fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Pak Choi (Bok Choi) | Paprika (Peppers) | Shiitake | Sojasauce (Soy Sauce) | Zuckererbsen (Sugar Snap Peas)
Fish Finger Bhorta
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Fischstäbchen (Fish Fingers) | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes) | Meersalz (Sea Salt) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Spinat (Spinach) | Zwiebeln (Onions)
Indian Five-Spice Vegetable Stir-fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Broccolini (Tenderstem Broccoli) | Chilis (Chillies) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Möhren (Carrots) | Paprika (Peppers) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Sriracha Sauce | Zucchini (Courgettes) | Zuckererbsen (Mangetout)
Mixed Vegetable Stir-fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Paprika (Peppers) | Pilze (Mushrooms) | Zucchini (Courgettes)
Mongolian Beef Stir-fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Mongolische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Everyday Winners
Zutaten wie Brokkoli (Broccoli) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Hoisin Sauce | Ingwer (Ginger) | Mirin | Rice Vinegar | Rindfleisch (Beef) | Sesam (Sesame) | Sesamöl (Sesame Oil) | Sojasauce (Soy Sauce) | Sriracha Sauce
Serviertipps: Basmati or Long-Grain Rice [siehe Reis als Beilage]
Noodles and Greens
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: A Cook's Book
Zutaten wie Eiernudeln (Egg Noodles) | Erdnussöl (Groundnut Oil) | Frühlingsgemüse (Spring Greens) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Sojasauce (Soy Sauce)
Quick stir-fried Lamb
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Curryblätter (Curry Leaves) | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Smoked Lamb | Sojasauce (Soy Sauce) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Savoy Cabbage Stir-fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Sesamöl (Sesame Oil) | Sojasauce (Soy Sauce) | Wirsing (Savoy Cabbage) | Zwiebeln (Onions)
Savoy, Spinach and Leek Stir-fry with a Hint of Orange
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Beilagen | Weihnachtliche Beilagen | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's Christmas Collection
Zutaten wie Lauch (Leeks) | Orangen (Oranges) | Spinat (Spinach) | Wirsing (Savoy Cabbage)
Scallop Stir-fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ingwer (Ginger) | Jakobsmuscheln (Scallops) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes) | Möhren (Carrots) | Paprika (Peppers) | Reisnudeln (Rice Noodles) | Sesamöl (Sesame Oil) | Sojasauce (Soy Sauce) | Zitronengras (Lemon Grass)
Stir-fried Chinese Noodles
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Bohnensprossen (Bean Sprouts) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Eiernudeln (Egg Noodles) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Gemüsebrühe (Vegetable Stock) | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Sesamöl (Sesame Oil) | Shiitake | Sojasauce (Soy Sauce) | Zuckererbsen (Mangetout)
Summer Stir-fry with Egg-fried Rice (Sommergemüse mit Eierreis)
Gericht: Aus dem Wok (Stir-fry) | Gebratener Reis (Fried Rice)
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte
Rezept in Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Blattgemüse (Greens) | Chilis (Chillies) | Eier (Eggs) | Erbsen (Peas) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ingwer (Ginger) | Minze (Mint) | Sesam (Sesame) | Sesamöl (Sesame Oil) | Sojasauce (Soy Sauce) | Zucchini (Courgettes) | Zuckererbsen (Mangetout)
Tenderstem Broccoli, Sugarsnap Pea, and Pancetta Stir-fry (Brokkolini und Zuckerschoten mit Pancetta aus dem Wok)
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)
Zutaten wie Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Broccolini (Tenderstem Broccoli) | Erbsen (Peas) | Pancetta
Turkey and Lemon Stir-fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Mais (Sweetcorn) | Paprika (Peppers) | Petersilie (Parsley) | Truthahnbrust (Turkey Breast) | Weißwein (White Wine) | Zitronen (Lemons) | Zucchini (Courgettes)
Vegetable fried Rice
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Brokkoli (Broccoli) | Chilis (Chillies) | Ginger Garlic Paste | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Madras Curry Powder | Möhren (Carrots) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Sojasauce (Soy Sauce) | Spargel (Asparagus) | Zwiebeln (Onions)
Vegetable Stir-fry with Tofu
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Bohnensprossen (Bean Sprouts) | Chicoree (Chicory) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ingwer (Ginger) | Möhren (Carrots) | Sesam (Sesame) | Sesamöl (Sesame Oil) | Sherry | Shiitake | Sojasauce (Soy Sauce) | Tofu
Winter Stir-fry with chinese Five-Spice (Wintergemüse aus dem Wok mit Fünfgewürz)
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte
Rezept in Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Eiernudeln (Egg Noodles) | Fünf-Gewürze-Pulver (Five Spice Powder) | Möhren (Carrots) | Pastinaken (Parsnips) | Reiswein (Rice Wine) | Rosenkohl (Brussels Sprouts) | Schalotten (Shallots) | Shiitake | Sojasauce (Soy Sauce)
... folgen in Kürze
Pan-fried Tuna and mixed Pea Stir-fry (Thunfisch mit buntem Pfannengemüse)
Gericht: Thunfisch (Tuna) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)
Zutaten wie Erbsen (Peas) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Fünf-Gewürze-Pulver (Five Spice Powder) | Paprika (Peppers) | Reisessig (Rice Wine Vinegar) | Sojasauce (Soy Sauce) | Sojasprossen (Bean Sprouts) | Thunfischsteaks (Tuna Steaks) | Zuckererbsen (Mangetout)
Gemüse
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Gemüse-Rezepte wie Eingelegtes Gemüse (Pickle), Gemüse als Beilage (Vegetables), Gemüsecurry (Vegetable Curry), Gemüsesuppe (Vegetable Soup) etc. sowie Fritters, Turnover und viele andere Rezepte mit Gemüse von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Pakora, Parmigiana, Raita etc.
Vokabeln für Gemüse-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
Zur Zubereitung internationaler Rezepte wie Aus dem Wok (Stir-fry), Gebratener Reis (Fried Rice), Phat Thai (Pad Thai) etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
Mit großer Hitze und wenig Flüssigkeit z.B. im Wok braten, siehe Aus dem Wok (Stir-fry)
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Tags: Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | Kochbücher