Rezepte mit Essig (englisch: Vinegar) gehören zu den Klassikern der britischen Küche.
Tipp: Neben englischen Rezepten mit einfachem Essig finden Sie bei uns auch Rezepte mit Cider Vinegar, Rezepte mit Malzessig, Rezepte mit Sherry-Essig und Rezepte mit anderen Essig-Spezialitäten (siehe unten).
Typisch englische Rezepte mit Essig sind:
Mit Eiern (Eggs), Englischem Senf (English Mustard), Essig (Vinegar), Meerrettich (Horseradish), klarer Bouillon, Sahne (Cream) etc. zubereitete Würzsauce (Condiment).
Sauce. Britische Gerichte.
Mit Obst (Fruit) sowie Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Kräutern (Herbs), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Fruchtsauce (Fruit Sauce).
Würzsauce (Condiment), Sauce. Anglo-indische Gerichte, Indische Gerichte.
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Mit Buttermilch (Buttermilk), Essig (Vinegar) etc. zubereitete Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes).
Walisische Gerichte.
Mit Essig (Vinegar), Ingwer (Ginger), Orangen (Oranges), Portwein (Port) oder Bordeaux (Claret Wine), Roten Johannisbeeren (Redcurrants), Senf (Mustard) etc. zubereitete Fruchtsauce (Fruit Sauce).
Würzsauce (Condiment), Sauce. Englische Gerichte.
Aromatisierter Essig. Mit Essig (Vinegar) etc. zubereitete Würzsauce (Condiment).
Sauce, Zutaten (Ingredients). Britische Gerichte.
Englische Meerrettichsauce. Mit Essig (Vinegar), Meerrettich (Horseradish) etc. zubereitete Würzsauce (Condiment).
Sauce. Englische Gerichte.
Tipp: Horseradish Sauce kaufen
Aal in Aspik. Mit Aal (Eel), Brühe (Stock), Essig (Vinegar), Muskat (Nutmeg), Zitronen (Lemons) etc. zubereitetes Gericht.
Fischgerichte. Englische Gerichte.
Tomato Ketchup, Red Sauce. Mit Tomaten (Tomatoes) oder Pilzen (Mushrooms) sowie Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Salz (Salt) und Zucker (Sugar) zubereitete Würzsauce (Condiment).
Sauce. Britische Gerichte.
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Englische Minzsauce. Mit Essig (Vinegar), Minze (Spearmint), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Würzsauce (Condiment).
Sauce. Britische Gerichte.
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Pathia
Mit Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices) etc. zubereitetes Curry.
Anglo-indische Gerichte.
Mit Essig (Vinegar), Gemüse (Vegetables), Kurkuma (Turmeric), Senf (Mustard) etc. zubereitetes eingelegtes Gemüse (Pickle).
Würzsauce (Condiment), Sauce. Britische Gerichte.
Eingelegtes Gemüse. Mit Essig (Vinegar), Gemüse (Vegetables), Gewürzen (Spices) etc. zubereitetes Gericht.
Würzsauce (Condiment), Sauce. Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Lime Pickle etc.
Tipp: Eingelegtes Gemüse kaufen
Mit Eiern (Eggs), Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Roter Bete (Beetroot), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Solei (Pickled Egg).
Britische Gerichte.
Solei. Mit Eiern (Eggs), Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gericht.
Britische Gerichte.
Eingelegtes Obst wie Eingelegte Birnen (Pickled Pears) etc.
Britische Gerichte.
Eingelegte Birnen. Mit Birnen (Pears), Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices) etc. zubereitetes eingelegtes Obst (Pickled Fruits).
Britische Gerichte.
Eingelegte Walnüsse. Mit Essig (Vinegar), Salz (Salt), Walnüssen (Walnuts) etc. zubereitete Würzsauce (Condiment).
Sauce. Britische Gerichte.
Tipps: Pickled Walnuts kaufen & Rezepte mit Pickled Walnuts
Mit Essig (Vinegar), Gemüse (Vegetables), Gewürzen (Spices) etc. zubereitete Würzsauce (Condiment).
Sauce. Britische Gerichte.
Tipp: Relish kaufen
Mit Eiern (Eggs), Essig (Vinegar), Öl (Oil) etc. zubereitete Salatsauce (Dressing).
Würzsauce (Condiment), Sauce. Englische Gerichte.
Tipp: Salad Cream kaufen
Aus vielen unterschiedlichen Zutaten zubereiteter Salat (Salad).
Englische Gerichte.
Nudelsalat. Mit Essig (Vinegar), Nudeln (Pasta), Öl (Oil) oder Mayonnaise etc. zubereiteter Salat (Salad).
Nudelgerichte. Britische Gerichte.
Welsh Toffee (Cyflaith)
Gericht: Toffee
Kategorien: Süßigkeiten (Sweets) | Walisische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Black Treacle | Butter | Demerara Sugar | Essig (Vinegar)
Hot and sour Mackerel
Gericht: Makrele (Mackerel) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Cider Vinegar | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes) | Makrele (Mackerel) | Möhren (Carrots) | Paprika (Peppers) | Thai Fish Sauce | Zitronengras (Lemon Grass)
Indo-Chinese sweet and sour Chicken
Kategorien: Vorspeisen | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilisauce (Chilli Sauce) | Essig (Vinegar) |Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup) | Knoblauchsalz (Garlic Salt) | Maismehl (Cornflour) | Mangopulver (Amchur) | Orangen (Oranges) | Sojasauce (Soy Sauce)
Sweet & Sour Pork Balls with crunchy Peanut Rice
Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept in Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food
Zutaten wie Ananas (Pineapple) | Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Erdnüsse (Peanuts) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Herb Sausages | Honig (Honey) | Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup) | Langkornreis (Long Grain Rice) | Limetten (Limes) | Paprika (Peppers) | Semmelbrösel (Breadcrumbs)
Venison with sweet-sour Chard (Rotwildfleisch mit süß-saurem Mangold)
Gericht: Hirsch & Reh (Venison)
Kategorien: Wildgerichte | Hauptgerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Caster Sugar | Hirsch & Reh (Venison) | Mangold (Chard)
Mit Blauschimmelkäse (Blue Cheese), Essig (Vinegar), Joghurt (Yogurt), Mayonnaise, Sour Cream, Wein (Wine) etc. zubereitete Salatsauce (Dressing).
Würzsauce (Condiment), Sauce, Käsegerichte. Amerikanische Gerichte.
Mit Auberginen (Aubergines), Essig (Vinegar), Tomaten (Tomatoes), Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Gemüseeintopf (Vegetable Stew).
Eintopf (Stew). Italienische Gerichte.
Mit grünen Paprika (Peppers), Gurken (Cucumbers), Knoblauch (Garlic), Tomaten (Tomatoes), Weißbrot (White Bread) etc. zubereitete Suppe (Soup) etc.
Portugiesische Gerichte, Spanische Gerichte.
Mit Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Limetten (Limes) etc. zubereitetes indisches Pickle (Achar).
Eingelegtes Gemüse (Pickle), Würzsauce (Condiment), Sauce. Indische Gerichte.
Mit Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Knoblauch (Garlic), Kräutern (Herbs), Öl (Oil) etc. zubereitete Sauce.
Spanische Gerichte.
Mit Brot (Bread), Essig (Vinegar), Olivenöl (Olive Oil), Tomaten (Tomatoes) etc. zubereiteter Salat (Salad).
Italienische Gerichte.
Sweet and sour Pork
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Ananassaft (Pineapple Juice) | Erdnussöl (Groundnut Oil) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ingwer (Ginger) | Paprika (Peppers) | Reisessig (Rice Wine Vinegar) | Reiswein (Rice Wine) | Schweinefleisch (Pork) | Sesam (Sesame) | Sesamöl (Sesame Oil) | Sojasauce (Soy Sauce)
Neben einfachem Essig werden auch gern verwendet:
Apple Balsamic Vinegar
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Essig, Zutaten]
Zutat für Essig-Rezepte
Balsamic Vinegar
Balsamessig
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Essig, Zutaten]
Zutat für Essig-Rezepte
Champagne Vinegar
Champagneressig
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Essig, Zutaten]
Zutat für Essig-Rezepte
Essig aus Cider oder Apfelsaft
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Essig, Zutaten]
Cider Vinegar Rezepte wie Chutney, eingelegte Birnen (Pickled Pears), Relish und viele andere Rezepte mit Cider Vinegar von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Mehr Rezepte mit Essig & Rezepte mit Äpfeln
Aromatisierter Essig. Mit Essig (Vinegar) etc. zubereitete Würzsauce (Condiment).
Sauce. Britische Gerichte.
Malzessig
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Essig, Zutaten]
Malzessig-Rezepte wie Chilli Vinegar, Eingelegte Zwiebeln (Pickled Onions), Fish and Chips etc. sowie Chutney, Eingelegtes Gemüse (Pickle), Piccalilli und viele andere Rezepte mit Malzessig von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Mehr Rezepte mit Essig
Red Wine Vinegar
Rotweinessig
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Essig, Zutaten]
Zutat für Essig-Rezepte
Rice Wine Vinegar
Reisessig
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Essig, Zutaten]
Zutat für Essig-Rezepte
Sherry-Essig
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Essig, Zutaten]
Tipp: Sherry-Essig, Essig-Rezepte
Tarragon Vinegar
Estragon-Essig
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Essig, Zutaten]
Zutat für Essig-Rezepte
Walnut Vinegar
Walnussessig
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Essig, Zutaten]
Zutat für Essig-Rezepte und Walnuss-Rezepte.
White Wine Vinegar
Weißweinessig
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Essig, Zutaten]
Zutat für Essig-Rezepte
Tags: Rezepte nach Zutat | Britische Küche