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  • Christmas Cake Rezept

    Der Christmas Cake ist ein klassischer englischer Früchtekuchen (Fruit Cake), der gern als Weihnachtsdessert (Christmas Dessert) serviert wird.


    Der runde Weihnachtskuchen wird zumeist mit einer Marzipanschicht und einem hellen Icing (Royal Icing oder Fondant Icing) glasiert. Diese Glasur wird dann noch mit Weihnachtsmotiven verziert.


    Dem englischen Christmas Cake ähneln Black Bun und Dundee Cake, zwei schottischen Weihnachtskuchen. Beliebt sind daneben auch Tunis Cake und Whisky Cake.


    Ähnliche Zutaten wie der Christmas Cake werden auch für den berühmten Christmas Pudding verwendet. Der Christmas Cake wird jedoch gebacken, während der Christmas Pudding gedämpft wird.


    Christmas Cake Zutaten


    Christmas Cake Zubehör

    ... folgt in Kürze


    Christmas Cake Rezept

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    Beliebtes Christmas Cake Rezept


    Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch*

    My Christmas Cake (Weihnachtskuchen gespickt mit Trockenfrüchten, Kakao, Bier und Gewürzen)

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    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Getrocknete Aprikosen (Apricots) | Clementinen (Clementines) | Cranberries | Datteln (Dates) | Icing Sugar | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Korinthen (Currants) | Mixed Spice | Orangen (Oranges) | Stout | Trockenpflaumen (Prunes)


    Das Rezept stammt aus Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch.


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    Boozy Christmas Cake (Beschwipster Weihnachtskuchen)

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    Christmas Cake (Weihnachtskuchen)

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    Christmas Cake

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    Christmas Cake

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    Serviertipps: Icing for Christmas Cake

    Christmas Cake

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    Christmas Cake

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    Serviertipps: Fondant Icing | Royal Icing

    Christmas Cake

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    Zutaten wie Datteln (Dates) | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Sultaninen (Sultanas) | Zitronen (Lemons)

    Festive Fruit Cake (Festlicher Kuchen mit Trockenobst)

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    Zutaten wie Trockenfrüchte (Dried Fruit)

    Fondant iced Christmas Cake

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    Last-minute brandied Christmas Cake

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    Last-Minute Christmas Cake

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    Light Christmas Cake

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    My Christmas Cake (Christmas Cake)

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    My classic Christmas Cake

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    Zutaten wie Black Treacle | Brandy | Korinthen (Currants) | Mandeln (Almonds) | Mixed Spice | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Sultaninen (Sultanas) | Zitronen (Lemons)

    Toasted Almond Christmas Cake

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    Traditional Christmas Cake

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    White Christmas Cake

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    Christmas Cake Serviertipps

    Blue Stilton

    Englische Käsespezialität. Blauschimmelkäse, Käse (Cheese). Zutat für Blue Cheese Soup, Käsesauce (Cheese Sauce), Potted Cheese etc. Serviert zu Früchtekuchen (Fruit Cake), Pochierte Birnen (Poached Pears), Portwein (Port) etc.

    Tea

    Englischer Tee, also schwarzer Tee. Serviert mit Full English Breakfast, Kekse (Biscuits), Tea Sandwich etc. Zutat für Barmbrack, Tea Loaf etc.

    Wensleydale Cheese

    Englische Käsespezialität. Serviert mit Apfelpastete (Apple Pie), Christmas Cake, Früchtekuchen (Fruit Cake) etc. Zutat für Käsesalat (Cheese Salad) etc.


    Christmas Cake Tipps

    Simple Decoration for a Christmas Cake

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    Zutaten wie Aprikosenmarmelade (Apricot Jam) | Armagnac | Marzipan | Silver Dragees | White Icing


    Mehr Infos


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