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Englische Rezepte

  • ... verstehen mit unserem großen Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
  • ... kochen & backen mit Originalzutaten oder Ersatzzutaten

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  • Bratenfüllung Rezept: Stuffing mit Salbei & Zwiebeln, Ingwer oder Kastanien

    Bratenfüllung (englisch: Stuffing) ist eine Zutat für zahlreiche englische Geflügelbraten.


    Daneben wird auch gern ein Schweinebraten (Roast Pork) gefüllt (stuffed).


    Die Bratenfüllung hilft dabei, daß der Braten (Roast) nicht austrocknet und gibt zudem zusätzliche Würze. Sie wird vor dem Servieren entnommen und als Beilage (Side Dish) serviert.


    Daneben werden aus der Mischung oft (auch) kleine Stuffing Balls geformt, die im Bräter mitgegart werden und dann als zuätzliche Beilage (Side Dish) serviert werden.



    Englische Rezepte für Bratenfüllung lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.


    Typische Bratenfüllungen

    Chestnut and Bacon Stuffing

    Mit Frühstücksspeck (Bacon), Kastanien (Chestnuts) etc. zubereitete Bratenfüllung (Stuffing).
    Zutaten (Ingredients). Britische Gerichte.

    Chestnut Stuffing

    Mit Kastanien (Chestnuts) etc. zubereitete Bratenfüllung (Stuffing).
    Zutaten (Ingredients). Britische Gerichte.

    Christmas Stuffing

    Weihnachtliche Bratenfüllung. Mit Brot (Bread) oder Semmelbröseln (Breadcrumbs), Gewürzen (Spices), Kräutern (Herbs), Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) etc. zubereitete Bratenfüllung (Stuffing).
    Weihnachtliche Beilagen, Weihnachtsrezepte, Zutaten. Britische Gerichte.

    Lemon, Parsley and Thyme Stuffing

    Mit Petersilie (Parsley), Thymian (Thyme), Zitronen (Lemons) etc. zubereitete Bratenfüllung (Stuffing).
    Zutaten (Ingredients). Britische Gerichte.

    Prune and Apple Stuffing

    Mit Äpfeln (Apples), Trockenpflaumen (Prunes) etc. zubereitete Bratenfüllung (Stuffing).
    Zutaten (Ingredients). Britische Gerichte.

    Sage and Onion Stuffing

    Mit Salbei (Sage), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete Bratenfüllung (Stuffing).
    Zutaten (Ingredients). Britische Gerichte.

    Sausagemeat Stuffing

    Mit Wurstbrät (Sausage Meat) etc. zubereitete Bratenfüllung (Stuffing).
    Zutaten (Ingredients). Britische Gerichte.

    Yorkshire Stuffing

    Mit Korinthen (Currants), Muskatblüte (Mace), Salbei (Sage), Semmelbröseln (Breadcrumbs) etc. zubereitete Bratenfüllung (Stuffing).
    Zutaten (Ingredients). Englische Gerichte.


    Bratenfüllung Zutaten


    Weitere Zutaten sind Fleisch (Meat), Geflügelklein (Giblets), Nüsse (Nuts), Trockenfrüchte (Dried Fruit), Wurstbrät (Sausage Meat) etc.


    Bratenfüllung Zubehör


    Bratenfüllung Rezept

    Die Zwiebeln werden weichgebraten.


    Weitere Zutaten werden bei Bedarf kleingeschnitten (cut into Pieces) und vorgegart.


    Anschießend wird alles in einer Rührschüssel mit Kräutern und Semmelbröseln vermengt.


    Mit der Mischung wird dann der Braten gefüllt und/oder es werden kleine Stuffing Balls geformt, die im Bräter mitgegart werden.


    Top Bratenfüllung Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen

    Tarragon and Apple Stuffing

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept in National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Estragon (Tarragon) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)


    Bratenfüllung mit Cranberries

    Turkey, Lardo and Fennel Seed Stuffing, Cranberry Orange Sauce (Füllung aus Pute, Lardo und Fenchelsamen mit Cranberry-Orangen-Soße)

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Cranberries | Cranberry Sauce | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Lardo | Orangen (Oranges) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Truthahnhackfleisch (Turkey Mince)

    Veggie Stuffing (Kürbisfüllung mit roten Zwiebeln, Salbei, Cranberrys und Pistazien)

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte

    Rezept in Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch

    Zutaten wie Brot (Bread) | Butternutkürbis (Butternut Squash) | Getrocknete Cranberries (Dried Cranberries) | Pistazien (Pine Nuts) | Zwiebeln (Onions)


    Bratenfüllung mit Ingwer

    Ginger & Orange Stuffing

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas

    Zutaten wie Ingwer (Ginger) | Orangen (Oranges)

    Gingerbread Stuffing

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing) | Lebkuchen (Gingerbread)

    Kategorien: Beilagen | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte

    Rezept in Nigella Lawson: Nigella Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Clementinen (Clementines) | Frühstücksspeck (Bacon) | Lebkuchen (Gingerbread)

    Passt zu: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)


    Bratenfüllung mit Mandeln

    Almond and Oregano Stuffing for Turkey

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte

    Rezept in National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Oregano | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Truthahnleber (Turkey Livers) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Apricot & Almond Stuffing

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas

    Zutaten wie Aprikosen (Apricots) | Mandeln (Almonds)


    Bratenfüllung mit Petersilie & Zitrone

    Lemon & Parsley Stuffing

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas

    Zutaten wie Petersilie (Parsley) | Zitronen (Lemons)

    Parsley and Lemon Stuffing

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Majoran (Marjoram) | Petersilie (Parsley) | Weißbrot (White Bread) | Zitronen (Lemons)

    Parsley and Lemon Stuffing

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept in National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Stuffing Balls

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Petersilie (Parsley) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zitronen (Lemons)

    Passt zu: Fasanenbraten (Roast Pheasant) | Ruby Hare Casserole [siehe Auflauf (Casserole)]


    Mehr Bratenfüllung Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Gooseberry Stuffing for Mackerel

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Stachelbeeren (Gooseberries)

    Hazelnut Stuffing for Poultry or Lamb

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Crystallized Ginger | Haselnüsse (Hazelnuts) | Petersilie (Parsley) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Herb Stuffing

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Petersilie (Parsley) | Schweinehinterschinken (Ham) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Meat Stuffing (Fleischfüllung mit Zwiebeln, Lauch, Salbei, Speck, Kastanien und Schweineschulter)

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte

    Rezept in Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch

    Zutaten wie Brot (Bread) | Clementinen (Clementines) | Frühstücksspeck (Bacon) | Kastanien (Chestnuts) | Lauch (Leeks) | Schweineschulter (Pork Shoulder) | Zwiebeln (Onions)

    Passt zu: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)

    Oyster Stuffing for Turkey and other Poultry

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Austern (Oysters) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Petersilie (Parsley) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Shredded Suet | Thymian (Thyme)

    Panettone and Italian Sausage Stuffing

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte

    Rezept in Nigella Lawson: Nigella Christmas

    Zutaten wie Pannetone | Sellerie (Celery)

    Passt zu: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)

    Pork, Apricot and Pistachio Stuffing

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Gordon Ramsay Rezepte

    Rezept in Gordon Ramsay: Christmas with Gordon

    Zutaten wie Aprikosen (Apricots) | Pistazien (Pistachios) | Schweinefleisch (Pork)

    Stuffing for Turkey or Goose (Füllung für Truthahn oder Gans)

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte

    Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)

    Zutaten wie Brot (Bread) | Eier (Eggs) | Gekochte Kastanien (Cooked Chestnuts) | Knoblauch (Garlic) | Petersilie (Parsley) | Salbei (Sage) | Wurstbrät (Sausage Meat)


    Bratenfüllung: Internationale Rezepte englischer Kochbuchautoren

    American Turkey Stuffing

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte

    Rezept in Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brot (Bread) | Pork Sausages | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions) | Walnüsse (Walnuts) | Zitronen (Lemons)

    Passt zu: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)


    Bratenfüllung wird/werden serviert als/zum...

    Side Dishes

    Britische Beilagen wie Cauliflower Cheese, Eingelegtes Gemüse (Pickle), Pigs in Blankets, Pommes frites (Chips), Yorkshire Pudding etc.


    Bratenfüllung als Zutat

    Roast Chicken

    Brathähnchen. Mit Hühnchen (Chicken) sowie Gewürzen wie Estragon (Tarragon) etc. zubereiteter Braten (Roast).
    Hühnchengerichte. Britische Gerichte.

    Roast Goose

    Gänsebraten, Weihnachtsgans. Rezepte mit Äpfeln, Ingwer & Orangen etc.
    Braten (Roast), Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Roast Partridge

    Rebhuhnbraten.
    Braten (Roast). Wildgerichte, Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Roast Pheasant

    Fasanenbraten. Rezepte mit Äpfeln, Cider etc.
    Braten (Roast), Wildgerichte. Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Roast Pork

    Schweinebraten. Mit Schweinefleisch (Pork), v.a. Schweinehinterschinken (Ham) und Schweinerücken (Pork Loin), zubereiteter Braten (Roast).
    Rezepte mit Äpfeln, Cranberries, Weintrauben etc.
    Schweinefleischgerichte. Britische Gerichte.

    Roast Turkey

    Gefüllter Truthahn. Rezepte mit Frühstücksspeck, Rosmarin etc.
    Braten (Roast), Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte, Truthahngerichte. Britische Gerichte.


    Mehr Rezepte mit beliebten Zutaten für dieses Gericht finden...

    Herbs

    Kräuter wie Estragon, Minze, Rosmarin, Salbei, Thymian etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Vokabeln für Kräuter-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    Onion

    Zwiebel
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]

    Spices

    Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Muskat, Piment, Safran, Vanille, Zimt etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Vokabeln für Gewürz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
    Tipp: Gewürzpulver (Powdered Spices)


    Praktisches Koch- & Backzubehör für dieses Gericht entdecken...

    Frying Pan

    Bratpfanne von Jamie Oliver Cookware etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Bacon and Eggs, Bubble and squeak, Liver and Bacon, Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes), Pigs in Blankets etc.

    Kitchen Scales

    Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Cup

    Meßbecher von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Spoon

    Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Mixing Bowl

    Rührschüssel von Kitchen Craft, Mason Cash, Tala Cooking etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Gebäck (Pastry), Pastete (Pie), Pudding etc.

    Roaster

    Bräter von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Brathähnchen (Roast Chicken), Lammbraten (Roast Lamb), Rinderbraten (Roast Beef), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc.


    Typisch englische Servierideen

    Christmas Tableware

    Weihnachtsgeschirr von britischen Anbietern wie Portmeirion, Spode, Wrendale Designs etc.

    Tableware

    Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
    Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.


    Englische Rezepte verstehen mit unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    to cut into Pieces

    kleinschneiden, in Stücke schneiden
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]

    to stuff

    füllen
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]


    Tags: Zutaten (Ingredients) | Beilagen | Britische Beilagen | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche


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