Single Cream hat einen Fettgehalt von 18% und lässt sich dadurch nicht schlagen.
Zum Vergleich: Schlagsahne (Whipping Cream) hat einen Fettgehalt von mindestens 35%.
Single Cream wird in England oft auch einfach nur als Cream bezeichnet. Sie wird gern zu Desserts serviert und zum Verfeinern von herzhaften Gerichten verwendet.
Die Sahne kann selbst zubereitet werden, indem man Sahne (Cream) mit Milch (Milk) vermischt.
Sauce wie Bratensauce (Gravy), Dessertsauce (Dessert Sauce), Käsesauce (Cheese Sauce), Würzsauce (Condiment) etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Mojo, Ragu alla Bolognese, Sugo all'arrabbiata etc.
Suppe wie Blue Cheese Soup, Cock-a-leekie, Pea and Ham Soup etc.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Chowder, Laksa, Ribollita etc.
Apfel im Schlafrock. Mit Suet Pastry oder Mürbeteig (Shortcrust Pastry) sowie Äpfeln (Apples), Zimt (Cinnamon), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gericht.
Britische Gerichte.
Mit altbackenem Toast, Butter, Eiern (Eggs), Milch (Milk), Muskat (Nutmeg), Rosinen (Raisins), Vanille (Vanilla) etc. zubereiteter Bread Pudding.
Süßer Pudding (Sweet Pudding), Pudding, Custard Desserts. Englische Gerichte.
Mit Obst (Fruit) oder Fleisch (Meat) sowie Backteig (Batter), Keksen (Biscuits) oder Knödeln (Dumplings) zubereitetes Ofengericht.
Englische Gerichte.
Mit Obst (Fruit) oder herzhaften Zutaten sowie Streuseln zubereitetes Gericht.
Englische Gerichte.
Mit Marmelade (Jam), Mürbeteig (Shortcrust Pastry) etc. zubereitete Jam Tart.
Süße Tart (Sweet Tart).
Tart, Gebäck (Pastry), Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Mit Äpfeln (Apples), Butter, Eiern (Eggs), Mehl (Flour) etc. zubereiteter süßer Pudding (Sweet Pudding).
Pudding. Britische Gerichte.
Mit Haferflocken, Milch (Milk) etc. zubereitetes Gericht.
Britische Gerichte, Schottische Gerichte.
Mit Baking Soda, Buttermilch (Buttermilk) oder Milch (Milk), Cream of Tartar, Eiern (Eggs), Mehl (Flour), Salz (Salt), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes).
Schottische Gerichte.
Mit Butter, Datteln (Dates), Eiern (Eggs), Self-raising Flour, Sticky Toffee Sauce, Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Steamed Sponge Pudding.
Süßer Pudding (Sweet Pudding), Pudding. Englische Gerichte.
Mit Obst (Fruit), Weißbrot (White Bread) etc. zubereitetes Gericht.
Englische Gerichte.
Mit Butter, Shredded Suet, Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Suet Pudding.
Süßer Pudding (Sweet Pudding), Pudding. Englische Gerichte.
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