Englische Rezepte

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  • Shortbread Rezept

    Shortbread sind traditionelle Kekse (Biscuits) aus Schottland, die aufgrund ihrer Beliebtheit aber inzwischen in allen Teilen des Königreichs in eigenen Varianten zubereitet werden.


    Das Gebäck aus Mürbeteig besticht durch die große Menge verarbeiteter Butter.


    Shortbread wird gern zum Afternoon Tea (Teestunde) serviert, gehört aber auch zu Hogmanay und zu Weihnachten in Schottland.


    Shortbread wird in drei Formen zubereitet:



    Shortbread Zutaten

    Weitere Zutaten sind Schottischer Whisky, Vanille etc.


    Shortbread Zubehör

    ... folgt in Kürze


    Shortbread Rezept

    ... folgt in Kürze


    Beliebtes Shortbread Rezept


    Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie*

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    Das Rezept stammt aus Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie.


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    Fortnum's classic Shortbread

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    Petticoat Tails

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    Zutaten wie Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Eier (Eggs) | Thymian (Thyme) | Walnüsse (Walnuts)


    Shortbread Serviertipps

    Marauding Scot

    Mit Obst (Fruit) und schottischem Whisky zubereitetes Gericht. Englische Gerichte.

    Salted Caramel Sauce

    Mit Butter, Sahne (Cream), Salz (Salt) und Zucker (Sugar) zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce). Sauce. Britische Gerichte.

    Tea

    Englischer Tee, also schwarzer Tee. Serviert mit Full English Breakfast, Kekse (Biscuits), Tea Sandwich etc. Zutat für Barmbrack, Tea Loaf etc.


    Tags: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Schottische Gerichte | Britische Gerichte von A bis Z


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