Englische Rezepte

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  • Gefüllter Truthahn Rezept

    Gefüllter Truthahn (Christmas Turkey, Roast Turkey, Stuffed Turkey) ist ein klassischer englischer Weihnachtsbraten (Christmas Roast).


    Ein Truthahn als Weihnachtsessen gehört für die meisten Briten zu einem typischen Weihnachten.


    Dabei spielen auch die klassischen Beilagen zu gebratenem Truthahn eine wichtige Rolle (siehe Weihnachtliche Beilagen).


    Roast Turkey Zutaten


    Roast Turkey Zubehör


    Roast Turkey Rezept

    ... folgt in Kürze


    Beliebtes Roast Turkey Rezept


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    Zutaten wie Truthahn (Turkey)


    Das Rezept stammt aus Fortnum & Mason: A very british Christmas - Rezepte und Geschichten.


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    Spiced and superjuicy Turkey with Allspice Gravy

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    Dazu passt: Chestnut Stuffing | Gingerbread Stuffing | Panettone and Italian Sausage Stuffing

    Serviertipps: Brotsauce (Bread Sauce) | Cranberry Sauce | Pigs in Blankets | Röstkartoffeln (Roast Potatoes) | Weihnachtsgemüse

    Traditional Roast Turkey

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    Turkey Crown with Mushrooms and Woodside Bacon

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    Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Möhren (Carrots) | Pilze (Mushrooms) | Sellerie (Celery) | Truthahn (Turkey)

    Serviertipps: Champ | Kartoffelbrei (Mashed Potatoes)


    Roast Turkey Serviertipps

    Apple Sauce

    Englische Apfelsauce. Mit Äpfeln (Apples) und Gewürzen (Spices) wie Piment (Allspice), Zimt (Cinnamon) etc. zubereitete Fruchtsauce. Würzsauce (Condiment), Sauce. Britische Gerichte.

    Beetroot

    Rote Beete. Gemüsebeilage, Weihnachtsgemüse, Weihnachtsrezepte. Britische Gerichte.

    Brussels Sprouts

    Rosenkohl. Gemüsebeilage, Weihnachtsgemüse, Weihnachtsrezepte. Britische Gerichte.

    Brussels Sprouts with Bacon

    Rosenkohl mit Bacon. Mit Frühstücksspeck (Bacon) und Rosenkohl (Brussels Sprouts) zubereitetes Gericht. Gemüsebeilage, Weihnachtsgemüse, Weihnachtsrezepte. Weihnachtsrezepte. Britische Gerichte.

    Christmas Stuffing

    Weihnachtliche Bratenfüllung. Mit Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) zubereitete Bratenfüllung (Stuffing). Weihnachtsrezepte. Britische Gerichte.

    Cranberry Sauce

    Mit frischen Cranberries zubereitete Fruchtsauce. Würzsauce (Condiment), Sauce. Amerikanische Gerichte, Britische Gerichte.

    Cumberland Sauce

    Mit Roten Johannisbeeren (Redcurrants) sowie Essig (Vingegar), Ingwer (Ginger), Orangen (Oranges), Portwein (Port) oder Bordeaux (Claret Wine), Senf (Mustard) etc. zubereitete Fruchtsauce. Würzsauce (Condiment), Sauce. Englische Gerichte.

    Glazed Carrots

    Glasierte Möhren. Gemüsebeilage, Weihnachtsgemüse, Weihnachtsrezepte. Britische Gerichte.

    Hasselback Potatoes

    Mashed Potatoes

    Kartoffelbrei wie Champ, Colcannon etc. Kartoffelgerichte. Britische Gerichte.

    Parsnips

    Pastinaken. Gemüsebeilage, Weihnachtsgemüse, Weihnachtsrezepte. Britische Gerichte.

    Pigs in Blankets

    Mit Chipolatas und Frühstücksspeck (Bacon) zubereitetes Gericht. Britische Gerichte.

    Red Cabbage

    Rotkohl. Gemüsebeilage, Weihnachtsgemüse, Weihnachtsrezepte. Britische Gerichte.

    Redcurrant Jelly

    Mit Roten Johannisbeeren (Redcurrants) sowie Rosmarin (Rosemary), Senf (Mustard) und Zucker (Sugar) zubereitete Fruchtsauce. Würzsauce (Condiment), Sauce. Englische Gerichte.

    Roast Potatoes

    Röstkartoffeln. Kartoffelgerichte. Britische Gerichte.

    Turkey Gravy

    Truthahn-Bratensauce. Sauce, Weihnachtssauce, Weihnachtsrezepte. Britische Gerichte.


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