Haggis Pakora ist ein Snack aus Schottland.
Das Gericht ist ein Mix aus schottischem Haggis und indischen Pakoras und wird auch gern als Vorspeise (Starter) serviert.
Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Der Haggis wird gekocht (boiled) und mit Gewürzen vermischt. Die Masse wird dann zu kleinen Kugeln geformt, mit Backteig umhüllt und frittiert (deep-fried).
Haggis Pakoras
Gericht: Haggis Pakora
Kategorien: Pakora | Fritters | Vorspeisen | Schottische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Haggis | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Maismehl (Cornflour) | Rapsöl (Rapeseed Oil)
Serviertipps: Coriander, Coconut and Chilli Chutney [siehe Chutney] | Homemade roasted hot Pepper Sauce [siehe Sauce] | Spicy Coriander Raita [siehe Raita]
Mit Gewürzen (Spices), Mangos (Mangoes), Zitrussaft oder Essig (Vinegar) etc. zubereitetes Chutney.
Fruchtsauce, Würzsauce (Condiment), Sauce. Anglo-indische Gerichte, Indische Gerichte.
Tipps: Mango Chutney kaufen & Rezepte mit Mango Chutney
Britische Snacks wie Beans on Toast, Kartoffelchips (Crisps), Käsetoast (Cheese on Toast), Kekse (Biscuits), Mince Pies, Sandwich etc.
Kichererbse
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Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Muskat, Piment, Safran, Vanille, Zimt etc.
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Vokabeln für Gewürz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Tipp: Gewürzpulver (Powdered Spices)
Yoghurt
Joghurt
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Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
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Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
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Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
kochen
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frittieren
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