Bierbrot (englisch: Beer Bread) ist ein Brot (Bread), das - wie der Name schon sagt - mit Bier (Beer) zubereitet wird.
Es kann z.B. als Quick Bread zubereitet werden.
Britische Rezepte verwenden v.a. Biersorten wie Stout etc.
Teilweise werden auch weitere Zutaten wie Käse (Cheese), Kräuter (Herbs) etc. verwendet.
Englische Rezepte für Bierbrot lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Die Zutaten werden in einer Rührschüssel vermengt und dann in eine Brotbackform gefüllt.
Dann wird das Bierbrot im vorgeheizten Ofen gebacken (baked) und auf einem Abkühlgitter platziert.
Stout Bread
Kategorien: Bierbrot (Beer Bread) | Brot (Bread) | Britische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte
Rezept in Paul Hollywood: Bread
Zutaten wie Buttermilch (Buttermilk) | Mehl (Flour) | Stout | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)
Passt zu: Smoked Salmon Pate [siehe Pate]
Bierbrot wird kalt serviert. Es wird auch gern getoastet.
Smoked Salmon Pate
Gericht: Pate
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Hauptgerichte | Vorspeisen | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Paul Hollywood Rezepte
Rezept in Paul Hollywood: Bread
Zutaten wie Creme fraiche | Dill | Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Kapern (Capers) | Meerrettichsauce (Horseradish Sauce) | Räucherlachs (Smoked Salmon) | Zitronen (Lemons)
Passt zu: Stout Bread [siehe Bierbrot]
Englisches Frühstück (English Breakfast) wie Full English Breakfast mit Bacon Sandwich, Crumpets, Orangenmarmelade (Marmalade) etc.
Irisches Frühstück (Irish Breakfast) wie Full Irish Breakfast oder The Ulster Fry mit Boxty, Breakfast Roll, Soda Bread etc.
Schottisches Frühstück (Scottish Breakfast) wie Full Scottish Breakfast mit Clootie, Oatcake, Porridge etc.
Walisisches Frühstück (Welsh Breakfast) wie Full Welsh Breakfast mit Cockles, Laverbread etc.
Anglo-indisches Frühstück mit Kedgeree etc.
Mehr britische Frühstücksideen wie Bacon and Eggs, Devilled Kidneys, Scotch Woodcock etc.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Eggs Benedict, Frittata, Hash Brown etc.
Britische Snacks wie Beans on Toast, Kartoffelchips (Crisps), Käsetoast (Cheese on Toast), Kekse (Biscuits), Mince Pies, Sandwich etc.
Bier von BrewDog, Fyne Ales, Innis & Gunn etc.
Bier-Rezepte wie Bierbrot (Beer Bread) und Wassail Bowl sowie Bangers and Mash, Batter Burger, Fish and Chips, Welsh Rarebit und viele andere Rezepte mit Bier von englischen Kochbuchautoren.
Mehl wie Atta-Mehl (Atta Flour), Kastanienmehl (Chestnut Flour), Kichererbsenmehl (Gram Flour), Mandelmehl (Almond Flour), Self-raising Flour etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vokabeln für Mehl-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Zucker wie Demerara Sugar, Icing Sugar, Kandis, Lavendelzucker, Muscovado Sugar etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
Vokabeln für Zucker-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Brotkasten von Kitchen Craft, Morphy Richards, Wrendale Designs etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Aufbewahrungsbehälter]
Zur Aufbewahrung von Brot (Bread) etc.
Abkühlgitter von Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Cupcakes (Fairy Cakes), herzhafte Brötchen (Bread Rolls) & süße Brötchen (Buns), Kekse (Biscuits), Kuchen (Cake), Scones etc.
Brotbackform von Kitchen Craft, Wrenbury etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Brot (Bread) etc.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Rührschüssel von Kitchen Craft, Mason Cash, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Gebäck (Pastry), Pastete (Pie), Pudding etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
backen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
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