Oatcake Rezept
Tipp: Oatcakes kaufen
Oatcake ist ein schottisches Fladenbrot (Flatbread), das herzhaften Biscuits (Savoury Biscuits) oder einem Cracker ähnelt.
Oatcakes wurden früher als sättigende Beilage (Side Dish) zu fast jeder Mahlzeit serviert. Heute gehören sie zu einem typisch schottischen Frühstück. Sie werden oft als Farl zubereitet.
Das Brot (Bread) wird teilweise auch als Pfannkuchen (Pancakes) bezeichnet, da es in Schottland auf dem Griddle zubereitet wird. In den anderen britischen Landesteilen werden Oatcakes im Ofen gebacken.
Ein ähnliches Gericht ist der Staffordshire Oatcake.
Oatcake Zutaten
- Haferflocken (Oats)
- Salz (Salt)
- Wasser (Water)
Oatcake Zubehör
- Griddle
Oatcake Rezept
... folgt in Kürze
Beliebtes Oatcake Rezept
The Great British Book of Baking*
Oatcakes
Kategorien: Oatcake | Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Frühstück (Breakfast) | Snacks | Schottische Gerichte | The Great British Book of Baking
Zutaten wie Haferflocken (Oatmeal) | Schweineschmalz (Bacon Fat)
Das Rezept stammt aus The Great British Book of Baking.
Mehr Oatcake Rezepte englischer Kochbuchautoren
Honey Oatcakes
Kategorien: Oatcake | Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Frühstück (Breakfast) | Schottische Gerichte | National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Butter | Haferflocken (Rolled Oats) | Honig (Honey) | Kokosraspel (Coconut Flakes) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)
Oatcake Serviertipps
Mehrgängiges Frühstück mit Eiergerichten, Frühstücksspeck (Bacon), Haggis, Lorne Sausage, Oatcake, Potato Scone etc. Schottische Gerichte.
Stovies
Mit Kartoffeln (Potatoes) sowie Fleisch (Meat) und Zwiebeln (Onions) zubereitetes Gericht. Kartoffelgerichte. Schottische Gerichte.
Englischer Tee, also schwarzer Tee. Serviert mit Full English Breakfast, Kekse (Biscuits), Tea Sandwich etc. Zutat für Barmbrack, Tea Loaf etc.
Oatcake Tipps
Cranachan Cheesecake
Kategorien: Cheesecake | Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Schottische Gerichte | Cranachan | Paul Hollywood Rezepte | Paul Hollywood: Pies and Puds
Zutaten wie Caster Sugar | Crowdie Cheese | Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Himbeeren (Raspberries) | Honig (Honey) | Irische Haferflocken (Pinhead Oats) | Oatcake
Tags: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Britische Gerichte | Afternoon Tea (Teestunde) | Frühstück (Breakfast) | Snacks | Schottische Gerichte | Britische Gerichte von A bis Z