Oatcake Rezept
Tipp: Oatcake kaufen
Oatcake ist ein schottisches Fladenbrot (Flatbread), das herzhaften Biscuits (Savoury Biscuits) oder einem Cracker ähnelt.
Oatcakes wurden früher als sättigende Beilage (Side Dish) zu fast jeder Mahlzeit serviert. Heute gehören sie zu einem typisch schottischen Frühstück. Sie werden oft als Farl zubereitet.
Das Brot (Bread) wird teilweise auch als Pfannkuchen (Pancakes) bezeichnet, da es in Schottland auf dem Griddle zubereitet wird. In den anderen britischen Landesteilen werden Oatcakes im Ofen gebacken.
Ein ähnliches Gericht ist der Staffordshire Oatcake.
Oatcake Zutaten
- Haferflocken (Oats)
- Salz (Salt)
- Wasser (Water)
Oatcake Zubehör
- Griddle
Oatcake Rezept
... folgt in Kürze
Beliebtes Oatcake Rezept
The Great British Book of Baking*
Oatcakes
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Zutaten wie Haferflocken (Oatmeal) | Schweineschmalz (Bacon Fat)
Das Rezept stammt aus The Great British Book of Baking.
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Honey Oatcakes
Kategorien: Oatcake | Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Frühstück (Breakfast) | Schottische Gerichte | National Trust: Classic British Cooking
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Oatcake Serviertipps
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