Toad in the Hole (auch: Sausage Toad) ist ein englischer Pudding, der spätestens seit dem 18. Jahrhundert bekannt ist.
Der herzhafte Pudding (Savoury Pudding) ist ein Batter Pudding, wird also mit einem Backteig (Batter) zubereitet.
Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
In einer Rührschüssel werden Eier, Mehl und Milch vermengt und dann gewürzt (seasoned).
Die Würste werden in der Pfanne gebraten (fried).
Bratenfett wird in einen Bräter wird gegeben und im vorgeheizten Ofen erhitzt.
Die Würste werden in den Bräter gelegt und mit dem Teig übergossen.
Der Toad in the Hole wird gebacken (baked).
Toad-in-the-Hole (Toad-in-the-Hole)
Gericht: Toad in the Hole
Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Bulk Sausage | Eier (Eggs) | Milch (Milk) | Mehl (Flour) | Onion Gravy
A new Toad-in-the-Hole
Gericht: Toad in the Hole
Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Frühstück | Hauptgerichte | Thanksgiving | Weihnachtsfrühstück | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)
Zutaten wie Chipolatas | Cranberries | Erdnussöl (Groundnut Oil) | Milch (Milk) | Orangenmarmelade (Marmalade) | Thymian (Thyme)
Baked Sausages with Apples, Mushroom and Beer Gravy (Toad-in-the-hole)
Gericht: Toad in the Hole
Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in Tony Singh: Tasty
Zutaten wie Ale | Äpfel (Apples) | Black Treacle | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Milch (Milk) | Petersilie (Parsley) | Pork Sausages | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Thymian (Thyme) | Worcestershire Sauce | Zucht-Champignons (Portobello Mushrooms) | Zwiebeln (Onions)
Incredibly naughty Mini Toad-in-the-Hole
Gericht: Toad in the Hole
Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Hauptgerichte | Englische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept in Lorraine Pascale: Baking made easy
Zutaten wie Cumberland Sausages | Mehl (Flour) | Salbei (Sage) | Senfpulver (Mustard Powder) | Sour Cream
Mini Toad in the Holes
Gericht: Toad in the Hole
Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Vorspeisen | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: British Classics
Zutaten wie Eier (Eggs) | Mehl (Flour) | Pork Sausages | Salbei (Sage) | Schmalz (Lard) | Zwiebeln (Onions)
Pigs in Blankets Toad in the Hole
Gericht: Toad in the Hole
Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Frühstück | Hauptgerichte | Weihnachtsfrühstück | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Everyday Winners
Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Caster Sugar | Cocktail Sausages | Cranberries | Eier (Eggs) | Frühstücksspeck (Bacon) | Mehl (Flour) | Milch (Milk) | Orangensaft (Orange Juice) | Thymian (Thyme)
Serviertipps: Onion Gravy
Sage and Onion Toad in the Hole
Gericht: Toad in the Hole
Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Hauptgerichte | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Mehl (Flour) | Milch (Milk) | Pork Sausages | Salbei (Sage) | Schmalz (Lard) | Zwiebeln (Onions)
Sage Toad in the Hole with Pigs in Blankets and Onion Gravy (Toad-in-the-Hole mit Würstchen im Schlafrock und Zwiebelsauce)
Gericht: Toad in the Hole
Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Pigs in Blankets | Hauptgerichte | Resteessen | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtliches Resteessen | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte
Rezept in Fortnum & Mason: A very british Christmas - Rezepte und Geschichten (Fortnum & Mason: Christmas & Other Winter Feasts)
Zutaten wie Chipolatas | Salbei (Sage) | Zwiebeln (Onions)
Toad-in-the-Hole
Gericht: Toad in the Hole
Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Mehl (Flour) | Milch (Milk) | Pork Sausages | Schmalz (Lard)
Toad-in-the-Hole (Toad-in-the-Hole für Rhys & Katie Pendergast)
Gericht: Toad in the Hole
Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Hauptgerichte | Englische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Cider | Cumberland Sausages | Honig (Honey) | Milch (Milk) | Rosmarin (Rosemary) | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)
Toad in the Hole (Toad in the Hole)
Gericht: Toad in the Hole
Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Hauptgerichte | Resteessen | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtliches Resteessen | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch
Zutaten wie Chipolatas | Cranberry Sauce | Frühstücksspeck (Bacon) | Reste von Gefülltem Truthahn, Christmas Stuffing, Rosenkohl (Brussels Sprouts), Röstkartoffeln (Roast Potatoes)
Serviertipps: Winter Slaw [siehe Krautsalat (Coleslaw)]
Toad in the Hole
Gericht: Toad in the Hole
Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Milch (Milk) | Sausages | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)
Toad in the Hole with Onion Sauce
Gericht: Toad in the Hole
Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Hauptgerichte | Englische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Eier (Eggs) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Lauch (Leeks) | Milch (Milk) | Petersilie (Parsley) | Salbei (Sage) | Self-raising Flour | Wurstbrät (Sausage Meat) | Zwiebeln (Onions)
Toad in the Hole with Scallions/Baby Leeks & Cheddar Cheese (Toad in the Hole mit Lauch & Cheddar)
Gericht: Toad in the Hole
Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Hauptgerichte | Englische Gerichte | Diana Henry Rezepte
Rezept in Diana Henry: Aus dem Ofen (From the Oven to the Table)
Zutaten wie Bier (Beer) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Eier (Eggs) | Englischer Senf (English Mustard) | Frühlingszwiebeln (Scallions) | Pork Sausages | Mehl (Flour)
Bratensauce wie Onion Gravy, Truthahn-Bratensauce (Turkey Gravy) etc.
Sauce. Britische Gerichte.
Kartoffelbrei wie Champ, Colcannon etc.
Rezepte mit Black Pudding, Käse, Sellerie, Senf, Trüffeln etc.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte, Weihnachtskartoffeln, Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Mit Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete Bratensauce (Gravy).
Sauce. Britische Gerichte.
Erbsen als Gemüsebeilage wie Mushy Peas, Pease Pudding etc.
Rezepte mit Frühstücksspeck & Blattsalat, Minze & Zitronen etc.
Gemüse (Vegetables) als Beilage. Britische Gerichte.
Gemüse als Beilage (Side Dish).
Bohnen wie Grüne Bohnen, Limabohnen, Navy-Bohnen, Stangenbohnen und Weiße Bohnen.
Kohl wie Blumenkohl, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl und Wirsing.
Wurzelgemüse wie Möhren, Pastinaken, Rote Bete, Sellerie, Selleriepüree, Steckrüben und Topinambur.
Sowie Auberginen, Brokkoli, Chicoree, Clapshot, Erbsen, Fenchel, Kürbis, Lauch, Paprika, Spargel, Spinat, Tomaten und Zucchini.
Britische Gerichte.
Winter Slaw (Winterlicher Krautsalat mit Möhren, Äpfeln, Kohl, Radieschen, Trockenfrüchten und Mandeln)
Gericht: Krautsalat (Coleslaw)
Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen | Weihnachtssalat | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Mandeln (Almonds) | Möhren (Carrots) | Radieschen (Radishes) | Rotkohl (Red Cabbage) | Senf (Mustard) | Trockenfrüchte (Dried Fruit) | Weißkohl (White Cabbage) | Zwiebeln (Onions)
Passt zu: Bubble and squeak | Jerk Ham [siehe Schweinebraten (Roast Pork)] | Toad in the Hole
Eier wie Enteneier (Duck Eggs), Hühnereier (Chicken Eggs), Wachteleier (Quails Eggs) etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Eiergerichte wie Bacon and Eggs, Custard, Egg Sandwich, Scotch Eggs, Scotch Woodcock etc.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Eggs Benedict, Frittata, Schakschuka (Shakshouka) etc.
Vokabeln für Eier-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Mehl wie Atta-Mehl (Atta Flour), Kastanienmehl (Chestnut Flour), Kichererbsenmehl (Gram Flour), Mandelmehl (Almond Flour), Self-raising Flour etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vokabeln für Mehl-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Wurst, v.a. Bratwurst
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Meersalz von Halen Mon, Maldon Salt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Salz, Gewürze, Zutaten]
Meersalz-Rezepte sowie Fish and Chips, Pommes frites (Chips), Salted Caramel Sauce und viele andere Rezepte mit Meersalz von englischen Kochbuchautoren.
Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Muskat, Piment, Safran, Vanille, Zimt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vokabeln für Gewürz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Tipp: Gewürzpulver (Powdered Spices)
Bräter von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Brathähnchen (Roast Chicken), Lammbraten (Roast Lamb), Rinderbraten (Roast Beef), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc.
Bratpfanne von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Bacon and Eggs, Bubble and squeak, Liver and Bacon, Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes), Pigs in Blankets etc.
Küchenmesser von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Rührschüssel von Kitchen Craft, Mason Cash, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Gebäck (Pastry), Pastete (Pie), Pudding etc.
Ofenhandschuhe von Alex Clark, Cooksmart, Macneil Studio, Portmeirion, Ragged Rose, Ulster Weavers, Wrendale Designs etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchentextilien]
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
backen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
braten
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
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