Steak Pie ist eine beliebte britische Pastete (Pie), die z.B. in Pubs serviert wird.
Die herzhafte Pastete (Savoury Pie) wird mit gehacktem Steak und Bratensauce (Gravy) zubereitet.
Die Fleischpastete (Meat Pie) wird gern mit weiteren Zutaten wie Ale, Gemüse (Vegetables), Käse (Cheese), Pilzen (Mushrooms) etc. zubereitet und mit Gewürzen wie Rosmarin (Rosemary), Senfpulver (Mustard Powder), Thymian (Thyme), Worcestershire Sauce etc. verfeinert.
Beliebte Varianten sind:
Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Für die Füllung werden Steak und weitere Zutaten kleingeschnitten (cut into Pieces) bzw. gehackt (chopped) und dann angebraten. Der entstehende Bratensaft wird mit Brühe und Mehl angedickt. Dann wird die Füllung z.B. in einer Auflaufform im vorgeheizten Ofen gegart und dann abgekühlt.
Der Teig wird zubereitet und ausgerollt.
Die Füllung wird in eine Pie-Form gegeben und mit dem Teig bedeckt, der fest angedrückt wird.
In die Mitte des Steak Pie wird ein Pie Bird eingesetzt, damit der Dampf entweichen kann. Dann wird der Steak Pie im Ofen gebacken (baked).
Steak Pies with Wild Mushrooms and Madeira
Gericht: Steak Pie
Kategorien: Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept in Lorraine Pascale: Baking made easy
Zutaten wie Getrocknete Pilze (Dried Mushrooms) | Madeira (Madeira Wine) | Rinderschulter (Chuck Steaks) | Rosmarin (Rosemary) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)
'Moo-Dy Blues' Steak and Stilton Pie
Gericht: Steak Pie
Kategorien: Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Pieminister: A Pie for all Seasons
Zutaten wie Blue Stilton | Möhren (Carrots) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rinderbrust (Beef Skirt) | Sellerie (Celery) | Senfpulver (Mustard Powder) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Flavoured Mashes: Mustard [siehe Kartoffelbrei (Mashed Potatoes)]
Steak and Guinness Pie
Gericht: Steak Pie
Kategorien: Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)
Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Guinness | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Redcurrant Jelly | Schmorfleisch (Braising Steak) | Sellerie (Celery) | Senfpulver (Mustard Powder) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)
Steak & Mushroom Pie
Gericht: Steak Pie
Kategorien: Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Rinderschulter (Chuck Steaks) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)
Steak and Mushroom Pot Pie
Gericht: Steak Pie
Kategorien: Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte
Rezept in Paul Hollywood: Bake
Zutaten wie Bread Flour | Brown Ale | Champignons (Cremini Mushrooms) | Eier (Eggs) | Mehl (Flour) | Möhren (Carrots) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rindfleisch (Beef) | Sellerie (Celery) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)
Englische Pommes frites.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Britische Gerichte.
Kartoffelbrei wie Champ, Colcannon etc.
Rezepte mit Black Pudding, Käse, Sellerie, Senf, Trüffeln etc.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte, Weihnachtskartoffeln, Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Gemüse als Beilage (Side Dish).
Bohnen wie Grüne Bohnen, Limabohnen, Navy-Bohnen, Stangenbohnen und Weiße Bohnen.
Kohl wie Blumenkohl, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl und Wirsing.
Wurzelgemüse wie Möhren, Pastinaken, Rote Bete, Sellerie, Selleriepüree, Steckrüben und Topinambur.
Sowie Auberginen, Brokkoli, Chicoree, Clapshot, Erbsen, Fenchel, Kürbis, Lauch, Paprika, Spargel, Spinat, Tomaten und Zucchini.
Britische Gerichte.
Rind, Rindfleisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Rindfleischgerichte wie Beef Wellington, Rinderbraten (Roast Beef), Rindfleisch-Curry (Beef Curry), Steak Pie etc. sowie Bridie, Korma, Phall und viele andere Rezepte mit Rindfleisch von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Boeuf Bourguignon (Beef Bourguignon), Ragu alla Bolognese, Steak Sandwich etc.
Vokabeln für Rindfleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Bratensauce wie Onion Gravy, Truthahn-Bratensauce (Turkey Gravy) etc.
Sauce. Britische Gerichte.
Meersalz von Halen Mon, Maldon Salt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Salz, Gewürze, Zutaten]
Meersalz-Rezepte sowie Fish and Chips, Pommes frites (Chips), Salted Caramel Sauce und viele andere Rezepte mit Meersalz von englischen Kochbuchautoren.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Worcestershire-Sauce-Rezepte wie Marie Rose Sauce, Steak and Kidney Pie etc. sowie Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew), Steak Pie, Steak Sandwich und viele andere Rezepte mit Worcestershire Sauce von englischen Kochbuchautoren.
Auflaufform von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Auflauf (Casserole), Bread and Butter Pudding, Cauliflower Cheese, Cobbler, Toad in the Hole etc.
Schneidebrett von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Bratpfanne von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Bacon and Eggs, Bubble and squeak, Liver and Bacon, Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes), Pigs in Blankets etc.
Küchenmesser von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Rührschüssel von Kitchen Craft, Mason Cash, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Gebäck (Pastry), Pastete (Pie), Pudding etc.
Ofenhandschuhe von Alex Clark, Cooksmart, Macneil Studio, Portmeirion, Ragged Rose, Ulster Weavers, Wrendale Designs etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchentextilien]
Von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Pastete (Pie) etc.
Pie-Form von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Cobbler, Crumble, Pastete (Pie), Queen of Puddings, Tart, Throdkin etc.
Nudelholz von Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Kekse (Biscuits), Kuchen (Cake), Pastete (Pie) etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
backen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
kleinschneiden
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
kleinschneiden, in Stücke schneiden
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
Tags: Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Rindfleischgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche