Hasselbackspotatis (englisch: Hasselback Potatoes, deutsch: Hasselback-Kartoffeln) sind ein schwedisches Gericht.
Sie dienen v.a. als Beilagen (Side Dishes) und können mit diversen Zutaten gewürzt (seasoned) werden.
Ein ähnliches Gericht sind Ofenkartoffeln (Baked Potatos)
Die Kartoffeln werden bis zur Hälfte in dünnen Scheiben eingeschnitten und dann im Ofen gebacken (baked).
Hasselbacks (Hasselback-Kartoffeln mit Truthahnschmalz, Blauschimmelkäse und Haselnussbröseln)
Gericht: Hasselbackspotatis (Hasselback Potatoes, Hasselback-Kartoffeln)
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Rezept in Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch
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Hasselback Potatoes
Gericht: Hasselbackspotatis (Hasselback Potatoes, Hasselback-Kartoffeln)
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Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
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Hasselback or Hedgehog Potatoes
Gericht: Hasselbackspotatis (Hasselback Potatoes, Hasselback-Kartoffeln)
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Rezept in The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas
Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes)
Hasselback Tatties
Gericht: Hasselbackspotatis (Hasselback Potatoes, Hasselback-Kartoffeln)
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Rezept in Lorraine Pascale: Home cooking made easy
Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes)
Weihnachtsgetränke wie Aromatisierter Gin (Flavored Gin), Aromatisierter Wodka (Flavored Vodka), Atholl Brose, Christmas Cocktail, Eggnog, Heiße Schokolade (Hot Chocolate), Hot Toddy, Mulled Ale, Mulled Cider, Mulled Wine, Punsch (Punch), Sloe Port, Smoking Bishop, Wassail Bowl etc.
Ofenkartoffel.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Britische Gerichte.
Kartoffel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Kartoffelgerichte wie Bubble and squeak, Englische Pommes frites (Chips), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc.
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[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchentextilien]
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Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
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