Eine Ofenkartoffel (englisch: Baked Potato, Jacket Potato) ist eine beliebte britische Beilage (Side Dish).
Eine englische Ofenkartoffel wird gern serviert mit
Ein ähnliches Gericht sind Hasselbackspotatis (Hasselback Potatoes).
Englische Rezepte für Ofenkartoffeln lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Ungeschälte Kartoffeln werden gewaschen, mit Olivenöl eingerieben (grated), mit Salz bestreut (sprinkled) und dann mehrmals mit einer Gabel eingestochen.
Anschließend werden die Ofenkartoffeln direkt auf der Schiene im Ofen gegart.
The perfect Baked Potato
Gericht: Ofenkartoffel (Baked Potato)
Kategorien: Kartoffeln (Potatoes) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Real Food
Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Meersalz (Sea Salt)
Die englische Ofenkartoffel wird aufgeschnitten und mit Butter oder anderen Beilagen serviert.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Käse, Milchprodukte, Zutaten]
Blue-Stilton-Rezepte wie Blue Cheese Soup, Stilton and Celery Soup, Stilton Soup etc. sowie Käsesauce (Cheese Sauce), Potted Cheese, Steak Sauce und viele andere Rezepte mit Blue Stilton von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Mehr englischer Käse
Mit Blumenkohl (Cauliflower), Käse (Cheese) etc. zubereitetes Gericht.
Käsegerichte. Britische Gerichte.
Käsesauce wie Cheddar Sauce etc.
Sauce, Käsegerichte. Britische Gerichte.
Berümte englische Sardellenpaste (Anchovy Paste)
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Brotaufstrich, Zutaten]
Tipps: Rezepte mit Sardellenpaste, Rezepte mit Sardellen
Tuna Mayonnaise
Mit Mayonnaise, Thunfisch (Tuna) etc. zubereiteter Brotaufstrich (Spread).
Baked Potatoes, Rillettes and Rosemary (Backkartoffeln mit Rillettes und Rosmarin)
Gericht: Rillettes
Kategorien: Hauptgerichte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Parmesan (Parmesan Cheese) | Rosmarin (Rosemary) | Schweinebauch (Pork Belly) | Thymian (Thyme)
Baked Potatoes with Pancetta and Gorgonzola
Kategorien: Kartoffelgerichte | Hauptgerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Real Food
Zutaten wie Double Cream | Gorgonzola (Gorgonzola Cheese) | Kartoffeln (Potatoes) | Pancetta
Baked Potatoes with Smoked Haddock and Mustard
Gericht: Schellfisch (Haddock) als Hauptgericht
Kategorien: Hauptgerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Real Food
Zutaten wie Double Cream | Kartoffeln (Potatoes) | Petersilie (Parsley) | Schellfisch (Haddock) | Wholegrain Mustard
Baked Potatoes with Smoked Trout, Dilled Beets, Creme Fraiche & Salmon Roe (Ofenkartoffeln mit Räucherforelle, Roter Bete, Creme fraiche & Keta)
Gericht: Forelle (Trout) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Diana Henry Rezepte
Rezept in Diana Henry: Aus dem Ofen (From the Oven to the Table)
Zutaten wie Blattgemüse (Greens) | Creme fraiche | Dill | Geräucherte Forelle (Smoked Trout) | Kartoffeln (Potatoes) | Lachsrogen (Salmon Roe) | Rote Bete (Beetroot) | Schalotten (Shallots)
Roquefort Baked Potatoes
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept in Lorraine Pascale: Baking made easy
Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Roquefort (Roquefort Cheese) | Schnittlauch (Chives)
Twice baked Potatoes (Überbackene gefüllte Kartoffeln)
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte
Rezept in Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)
Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Kartoffeln (Potatoes) | Sour Cream
Hasselbackspotatis, Hasselback-Kartoffeln. Mit Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitetes Gericht.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Schwedische Gerichte.
Kartoffel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Kartoffelgerichte wie Bubble and squeak, Englische Pommes frites (Chips), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Gratin dauphinois (Dauphinoise Potatoes), Hash Brown, Pommes Boulangere (Boulangere Potatoes) etc.
Meersalz von Halen Mon, Maldon Salt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Salz, Gewürze, Zutaten]
Meersalz-Rezepte sowie Fish and Chips, Pommes frites (Chips), Salted Caramel Sauce und viele andere Rezepte mit Meersalz von englischen Kochbuchautoren.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
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