Englische Rezepte

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  • Bubble and squeak Rezept

    Bubble and squeak ist ein klassisches englisches Resteessen, das gern als Frühstück (Breakfast) oder als Teil eines Full English Breakfast serviert wird. Teilweise wird es auch als Beilage (Side Dish) oder aber als Hauptgericht (Main Course) serviert.


    Verwendet werden typischerweise Reste (Leftovers) vom gekochtem Kohl (Cabbage) und von den Röstkartoffeln (Roast Potatoes). Es kann aber auch anderes gekochtes Gemüse (Vegetables) verwendet werden.


    Der Name kommt von dem Geräusch, den der Kohl beim Braten macht.


    Ähnliche Gerichte sind Hash, Rumbledethumps und Stovies.


    Bubble and squeak Zutaten


    Bubble and squeak Zubehör

    ... folgt in Kürze


    Bubble and squeak Rezept

    Reste vom gekochtem Gemüse (Vegetables) und Kartoffeln (Potatoes) werden kleingeschnitten und zusammen in einer Pfanne gebraten.


    Früher wurden auch Fleischreste hinzugefügt, heute werden die Reste des Bratens kalt zum Bubble and squeak serviert.



    Beliebtes Bubble and squeak Rezept


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    Das Rezept stammt aus Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie.


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