Englische Rezepte

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  • Roast Potatoes Rezept

    Röstkartoffeln (englisch: Roast Potatoes) sind ein beliebtes Kartoffelgericht und eine traditionelle Beilage (Side Dish) für einen Braten (Roast), z.B. den Sunday Roast (Sonntagsbraten) und natürlich den Weihnachtsbraten (Christmas Roast).


    Für englische Röstkartoffeln werden gern Kartoffelsorten wie Cara, King Edward oder Maris Piper verwendet.


    Röstkartoffeln Zutaten


    Röstkartoffeln Zubehör


    Röstkartoffeln Rezept

    Die Kartoffeln (Potatoes) werden meist kleingeschnitten, in Wasser vorgekocht und dann im Ofen in Schmalz o.ä. geröstet.


    Gewürzt wird mit Knoblauch (Garlic), Meersalz (Sea Salt), Thymian (Thyme) etc.


    Top Röstkartoffeln Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen


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    Roast new Potatoes with Garlic and Rosemary (Röstkartoffeln mit Knoblauch und Rosmarin)

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    Roast Potatoes (Röstkartoffeln)

    Gericht: Röstkartoffeln (Roast Potatoes)

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    Roast Potatoes

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    Roast Potatoes & Tomatoes with Anchovies, Capers, Fennel & Rosemary

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    Roast Potatoes with Feta Cheese, Green Chilies & Mint (Kartoffel mit Fetakäse, grünen Chili & Limette)

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    Rezept aus Diana Henry: Aus dem Ofen (From the Oven to the Table)

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Feta | Kartoffeln (Potatoes) | Minze (Mint)

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    Gericht: Röstkartoffeln (Roast Potatoes)

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    Rezept aus Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)

    Zutaten wie Harissa | Kartoffeln (Potatoes) | Petersilie (Parsley)

    Rosemary, Garlic & Olive Oil Roast Potatoes

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    Rezept aus Diana Henry: Aus dem Ofen (From the Oven to the Table)

    Zutaten wie Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Olivenöl (Olive Oil) | Rosmarin (Rosemary)

    Passt zu: Poussins with Black Olive & Anchovy Butter (siehe Hühnchengerichte)

    Rustic Roast Potatoes

    Gericht: Röstkartoffeln (Roast Potatoes)

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    Rezept aus Darina Allen: A simply delicious Christmas

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    Spiced Roast Potatoes with Yogurt and Mint

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    Rezept aus Nigel Slater: The Kitchen Diaries

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    Thyme Roast Potatoes with Onions, Black Olives & Goat Cheese

    Gericht: Röstkartoffeln (Roast Potatoes)

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    Rezept aus Diana Henry: Aus dem Ofen (From the Oven to the Table)

    Zutaten wie Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Kartoffeln (Potatoes) | Oliven (Olives) | Thymian (Thyme) | Ziegenkäse (Goat Cheese) | Zwiebeln (Onions)


    Röstkartoffeln Serviertipps

    Roast Beef

    Rinderbraten wie Filet Wellington (Beef Wellington).
    Mit Rindfleisch (Beef), v.a. Rinderfilet (Fillet of Beef) oder Rinderschulter, zubereiteter Braten (Roast).
    Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.

    Roast Chicken

    Brathähnchen. Mit Hühnchen (Chicken) sowie Gewürzen wie Estragon (Tarragon) etc. zubereiteter Braten (Roast).
    Hühnchengerichte. Britische Gerichte.

    Roast Duck

    Entenbraten. Rezepte mit Äpfeln, Roter Beete, Sauerkirschen etc.
    Braten (Roast), Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte, Entengerichte. Britische Gerichte.

    Roast Goose

    Gänsebraten, Weihnachtsgans. Rezepte mit Äpfeln, Ingwer & Orangen etc.
    Braten (Roast), Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Roast Grouse

    Moorhuhnbraten.
    Braten (Roast), Wildgerichte. Britische Gerichte.

    Roast Lamb

    Lammbraten. Rezepte mit Minze, Pflaumen, Seetang-Sauce etc.
    Braten (Roast), Lammgerichte. Britische Gerichte.

    Roast Partridge

    Rebhuhnbraten.
    Braten (Roast). Wildgerichte, Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Roast Pheasant

    Fasanenbraten. Rezepte mit Äpfeln, Cider etc.
    Braten (Roast), Wildgerichte. Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Roast Pork

    Schweinebraten. Mit Schweinefleisch (Pork), v.a. Schweinehinterschinken (Ham) und Schweinerücken (Pork Loin), zubereiteter Braten (Roast). Rezepte mit Äpfeln, Cranberries, Weintrauben etc.
    Schweinefleischgerichte. Britische Gerichte.

    Roast Salmon

    Lachsbraten wie Lachs in Blätterteig (Salmon en croute) etc.
    Rezepte mit Honig & Senf, Petersilie & Senf etc.
    Braten (Roast), Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Fischgerichte, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Roast Turkey

    Gefüllter Truthahn. Rezepte mit Frühstücksspeck, Rosmarin etc.
    Braten (Roast), Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte, Truthahngerichte. Britische Gerichte.

    Roast Venison

    Hirschbraten & Rehbraten. Rezepte mit Brombeeren & Sloe Gin, Frühstücksspeck & Kastanien etc.
    Braten (Roast), Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Wildgerichte, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.


    Röstkartoffeln als Zutat

    Bubble and squeak

    Mit Resten von gekochtem Kohl (Cabbage) und anderem Gemüse (Vegetables) sowie Kartoffelgerichten wie Kartoffelbrei (Mashed Potatoes), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc. zubereitetes Resteessen.
    Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Englische Gerichte.


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    Anchovies

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    Potato

    Kartoffel [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
    Kartoffelgerichte wie Bubble and squeak, Englische Pommes frites (Chips), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc.
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    Rosemary

    Rosmarin [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kräuter, Zutaten]
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    Sea Salt

    Meersalz von Halen Mon, Maldon Salt etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
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    Tags: Kartoffeln (Potatoes) als Beilage | Beilagen (Side Dishes) | Kartoffelgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche


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