Hash Browns (auch: Hashed brown Potatoes, Hashed Browns) sind ein amerikanisches Kartoffelgericht.
Hash Browns werden typischerweise zum Frühstück (Breakfast) serviert.
Kartoffeln (Potatoes) werden sehr klein geschnitten und dann in einer Pfanne gebraten. Die Zubereitung ähnelt dem von Röstis.
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Paul Heathcote's Black Pudding and Lancashire Cheese Hash Browns
Kategorien: Hauptgerichte | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: Real Food
Zutaten wie Black Pudding | Kartoffeln (Potatoes) | Lancashire Cheese | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives)
Englisches Frühstück (English Breakfast) wie Full English Breakfast mit Bacon Sandwich, Crumpets, Orangenmarmelade (Marmalade) etc.
Irisches Frühstück (Irish Breakfast) wie Full Irish Breakfast oder The Ulster Fry mit Boxty, Breakfast Roll, Soda Bread etc.
Schottisches Frühstück (Scottish Breakfast) wie Full Scottish Breakfast mit Clootie, Oatcake, Porridge etc.
Walisisches Frühstück (Welsh Breakfast) wie Full Welsh Breakfast mit Cockles, Laverbread etc.
Anglo-indisches Frühstück mit Kedgeree etc.
Mehr britische Frühstücksideen wie Bacon and Eggs, Devilled Kidneys, Scotch Woodcock etc.
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Potato
Kartoffel [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Kartoffelgerichte wie Bubble and squeak, Englische Pommes frites (Chips), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Gratin dauphinois (Dauphinoise Potatoes), Hash Brown, Pommes Boulangere (Boulangere Potatoes) etc.
Bratpfanne von Jamie Oliver Cookware etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Bacon and Eggs, Bubble and squeak, Liver and Bacon, Pfannkuchen (Pancakes), Pigs in Blankets etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
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