Hash Browns (auch: Hashed brown Potatoes, Hashed Browns) sind ein amerikanisches Kartoffelgericht.
Hash Browns werden typischerweise zum Frühstück (Breakfast) serviert.
Kartoffeln (Potatoes) werden sehr klein geschnitten und dann in der Pfanne gebraten (fried). Die Zubereitung ähnelt dem von Röstis.
Hash Brown, Poached Egg & Hollandaise Sauce
Gericht: Hash Brown
Kategorien: Kartoffelgerichte | Frühstück | Vegetarisch | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Bryn Williams: For the Love of Veg
Zutaten wie Butter | Eier (Eggs) | Kartoffeln (Potatoes) | Rock Salt | Schalotten (Shallots) | Thymian (Thyme)
Paul Heathcote's Black Pudding and Lancashire Cheese Hash Browns
Gericht: Hash Brown
Kategorien: Kartoffelgerichte | Frühstück | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Real Food
Zutaten wie Black Pudding | Kartoffeln (Potatoes) | Lancashire Cheese | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives)
... folgen in Kürze
Englisches Frühstück (English Breakfast) wie Full English Breakfast mit Bacon Sandwich, Crumpets, Orangenmarmelade (Marmalade) etc.
Irisches Frühstück (Irish Breakfast) wie Full Irish Breakfast oder The Ulster Fry mit Boxty, Breakfast Roll, Soda Bread etc.
Schottisches Frühstück (Scottish Breakfast) wie Full Scottish Breakfast mit Clootie, Oatcake, Porridge etc.
Walisisches Frühstück (Welsh Breakfast) wie Full Welsh Breakfast mit Cockles, Laverbread etc.
Anglo-indisches Frühstück mit Kedgeree etc.
Mehr britische Frühstücksideen wie Bacon and Eggs, Devilled Kidneys, Scotch Woodcock etc.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Eggs Benedict, Frittata, Hash Brown etc.
Kartoffel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Kartoffelgerichte wie Bubble and squeak, Englische Pommes frites (Chips), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Gratin dauphinois (Dauphinoise Potatoes), Hash Brown, Pommes Boulangere (Boulangere Potatoes) etc.
Bratpfanne von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Bacon and Eggs, Bubble and squeak, Liver and Bacon, Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes), Pigs in Blankets etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
braten
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
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