Gratin dauphinois (englisch: Dauphinoise Potatoes) ist ein französisches Gericht aus Kartoffeln (Potatoes) und Sahne (Cream).
Das als Gratin zubereitete Gericht wird gern als Beilage (Side Dish) serviert.
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Potato Dauphinoise (Gratin Dauphinoise)
Gericht: Gratin dauphinois (Dauphinoise Potatoes)
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Rezept aus Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)
Zutaten wie Double Cream | Kartoffeln (Potatoes) | Muskat (Nutmeg)
A Bacon Dauphinoise
Gericht: Gratin dauphinois (Dauphinoise Potatoes)
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Rezept aus Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Heavy Cream | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic)
A creamy, unctuous Potato Dish (Gratin Dauphinoise)
Gericht: Gratin dauphinois (Dauphinoise Potatoes)
Kategorien: Gratin | Kartoffeln (Potatoes) als Beilage | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
Zutaten wie Butter | Heavy Cream | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic)
Dauphinoise Potatoes
Gericht: Gratin dauphinois (Dauphinoise Potatoes)
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Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Double Cream | Kartoffeln (Potatoes) | Milch (Milk)
Potato and Smoked Mackerel Dauphinoise
Gericht: Gratin dauphinois (Dauphinoise Potatoes)
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Rezept aus Nigel Slater: Real Food
Zutaten wie Geräucherte Makrele (Smoked Mackerel) | Double Cream | Kartoffeln (Potatoes) | Milch (Milk)
Stove-Top Dauphinoise with Pancetta and Rocket
Gericht: Gratin dauphinois (Dauphinoise Potatoes)
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Rezept aus Nigel Slater: Real Food
Zutaten wie Double Cream | Kartoffeln (Potatoes) | Milch (Milk) | Pancetta | Parmesan | Rucola (Rocket)
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Cream
Sahne [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Milchprodukte, Zutaten]
Serviert zu Bread and Butter Pudding, Crumble, Porridge etc.
Potato
Kartoffel [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Kartoffelgerichte wie Bubble and squeak, Englische Pommes frites (Chips), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Gratin dauphinois (Dauphinoise Potatoes), Hash Brown, Pommes Boulangere (Boulangere Potatoes) etc.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
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