Englische Rezepte

  • ... verstehen mit unserem großen Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
  • ... kochen & backen mit Originalzutaten oder Ersatzzutaten

  • Britische Küche: Englische KücheIrische KücheSchottische KücheWalisische KücheAnglo-indische Küche
  • Eingelegtes Gemüse Rezept: Pickle

    Eingelegtes Gemüse (englisch: Pickle) wird in England gern als Würzsauce (Condiment) bzw. Beilage (Side Dish) serviert.


    Ein Pickle ähnelt einem Relish. Beide Beilagen verwenden rohes Gemüse (Vegetables) und unterscheiden sich nur in der Konsistenz voneinander. Ein Pickle ist grober als ein Relish. Für das in der Konsistenz dem Relish ähnelnde Chutney wird Obst (Fruit) statt Gemüse (Vegetables) verwendet.


    Beliebte Pickles sind:

    Meist wird für ein Pickle eine Mischung aus Gemüsesorten verwendet. Daneben sind aber auch einzeln eingelegte Gemüse in England beliebte Beilagen, z.B.

    Ähnliche Gerichte sind Chutney und Relish.



    Englische Rezepte für Eingelegtes Gemüse lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.


    Pickle Zutaten


    Pickle Zubehör


    Pickle Rezept

    Das Gemüse wird kleingeschnitten (cut into Pieces) und dann in einer Rührschüssel gegeben, mit Salz bestreut (sprinkled), gut vermengt, abgedeckt und zum ziehenlassen kühlgestellt.


    In einem Topf wird der Essig mit den Gewürzen aufgekocht.


    Das Gemüse wird abgegossen und das Salz wird durch gründliches Abspülen entfernt.


    Dann wird das Gemüse in einer Rührschüssel mit der Brühe vermengt, in Einweckgläser gefüllt und kühl gelagert.


    Top Pickle Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen


    The Hairy Bikers: Perfect Pies*

    Farmhouse Pickle

    Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle)

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Ingwer (Ginger) | Malzessig (Malt Vinegar) | Mixed Spice | Möhren (Carrots) | Pfeilwurzel (Arrowroot) | Pflaumen (Plums) | Piment (Allspice) | Steckrüben (Swedes) | Sultaninen (Sultanas) | Zwiebeln (Onions)


    Mehr Pickle Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Beetroot Pickle

    Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle)

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte

    Rezept aus Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Erdnussöl (Groundnut Oil) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kristallzucker (Granulated Sugar) | Rote Beete (Beetroot) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Sherry-Essig (Sherry Vinegar)

    Passt zu: Wabbit Roll (siehe Rabbit Pie)

    Cucumber Pickle

    Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle) | Christmas Pickle

    Kategorien: Beilagen | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Darina Allen Rezepte

    Rezept aus Darina Allen: A simply delicious Christmas

    Zutaten wie Cider Vinegar | Gurken (Cucumbers)

    Passt zu: Spiced Beef

    Old-fashioned pickled Beetroot

    Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle) | Christmas Pickle

    Kategorien: Beilagen | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Darina Allen Rezepte

    Rezept aus Darina Allen: A simply delicious Christmas

    Zutaten wie Essig (Vinegar) | Rote Beete (Beetroot)

    Pickled Green Tomatoes (Eingelegte grüne Tomaten)

    Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle)

    Kategorien: Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan

    Rezept aus Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Essig (Vinegar) | Gewürznelken (Cloves) | Grüne Tomaten (Green Tomatoes) | Ingwer (Ginger) | Senfkörner (Mustard Seeds)

    Speedy preserved Chilli Slices (Eingelegte Chilischoten)

    Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle)

    Kategorien: Beilagen | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte

    Rezept aus Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)

    Zutaten wie Caster Sugar | Chilis (Chillies) | Essig (Vinegar) | Minze (Mint)


    Pickle: Internationale Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Lime Pickle

    Mit Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Limetten (Limes) etc. zubereitetes indisches Pickle (Achar).
    Eingelegtes Gemüse (Pickle), Würzsauce (Condiment), Sauce. Indische Gerichte.

    Aubergine (Brinjal) Pickle

    Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle)

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Bockshornklee (Fenugreek) | Curryblätter (Curry Leaves) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Malzessig (Malt Vinegar) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Hot Chilli Pickle

    Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle)

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Möhren (Carrots) | Senfkörner (Mustard Seeds)

    Passt zu: Puffy Puris


    Pickle Serviertipps

    Blue Stilton

    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Käse, Milchprodukte, Zutaten]
    Blue-Stilton-Rezepte wie Blue Cheese Soup, Stilton and Celery Soup, Stilton Soup etc. sowie Käsesauce (Cheese Sauce), Potted Cheese, Steak Sauce und viele andere Rezepte mit Blue Stilton von englischen Kochbuchautoren.
    Tipp: Mehr englischer Käse

    Bubble and squeak

    Mit Resten von gekochtem Kohl (Cabbage) und anderem Gemüse (Vegetables) sowie Kartoffelgerichten wie Kartoffelbrei (Mashed Potatoes), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc. zubereitetes Resteessen.
    Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Englische Gerichte.

    Cheddar Cheese

    Cheddar-Käse
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Käse, Milchprodukte, Zutaten]
    Cheddar-Cheese-Rezepte wie Cheddar Sauce, Parmo etc. sowie Cauliflower Cheese, Cheese Sandwich, Welsh Rarebit und viele weitere Rezepte mit Cheddar Cheese von englischen Kochbuchautoren.
    Tipp: Mehr englischer Käse

    Cheese

    Käse: Englischer Käse, irischer Käse, schottischer Käse, walisischer Käse und internationale Käsesorten
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Milchprodukte, Zutaten]
    Käsegerichte wie Cauliflower Cheese, Welsh Rarebit etc.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Cannelloni, Gougere (Cheese Puffs), Fondue etc.
    Vokabeln für Käse-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    Cheese on Toast

    Käsetoast. Mit Käse (Cheese), Weißbrot (White Bread) etc. zubereitetes Gericht.
    Käsegerichte. Britische Gerichte.

    Corned Beef Sandwich

    Mit Corned Beef, eingelegtem Gemüse (Pickle) etc. zubereitetes Sandwich.
    Englische Gerichte, Irische Gerichte.

    Parfait

    Halbgefrorenes aus Eigelb, Fruchtmark, Schlagsahne (Whipping Cream) und Zucker (Sugar), das gefroren und nicht wie Eiscreme (Ice Cream) unter Rühren (z.B. in einer Eismaschine) hergestellt wird.
    Als Parfait wird daneben auch eine herzhafte Terrine bezeichnet.

    Ploughman's Lunch

    Mit Brot (Bread), eingelegtem Gemüse (Pickle), Käse (Cheese), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Gericht.
    Käsegerichte. Britische Gerichte.

    Pork Pie

    Englische Schweinefleischpastete. Mit Hot Water Crust Pastry, Schweinehackfleisch (Pork Mince) etc. zubereitete Fleischpastete (Meat Pie).
    Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Terrine

    Mit Fleisch (Meat) etc. zubereitete, teiglose herzhafte Pastete (Savoury Pie).
    Pastete (Pie). Französische Gerichte.


    Pickle als Zutat

    Cheese and Pickle Sandwich

    Mit Cheddar-Käse (Cheddar Cheese), eingelegtem Gemüse (Pickle) etc. zubereitetes Sandwich.
    Käsegerichte. Englische Gerichte.


    Pickle: Ähnliche Gerichte

    Chutney

    Mit Obst (Fruit) sowie Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Kräutern (Herbs), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Fruchtsauce.
    Würzsauce (Condiment), Sauce. Anglo-indische Gerichte, Indische Gerichte.
    Tipps: Chutney kaufen & Rezepte mit Chutney

    Relish

    Mit Essig (Vinegar), Gemüse (Vegetables), Gewürzen (Spices) etc. zubereitete Würzsauce (Condiment).
    Sauce. Britische Gerichte.
    Tipp: Relish kaufen


    Pickle Tipps

    Daneben werden in England z.B. auch gerne eingelegt:


    Mehr Rezepte mit beliebten Zutaten für dieses Gericht finden...

    Spices

    Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Muskat, Piment, Safran, Vanille, Zimt etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Vokabeln für Gewürz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
    Tipp: Gewürzpulver (Powdered Spices)

    Vegetables

    Gemüse
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Gemüse-Rezepte wie Eingelegtes Gemüse (Pickle), Gemüse als Beilage (Vegetables), Gemüsecurry (Vegetable Curry), Gemüsesuppe (Vegetable Soup) etc. sowie Fritters, Turnover und viele andere Rezepte mit Gemüse von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Pakora, Parmigiana, Raita etc.
    Vokabeln für Gemüse-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    Vinegar

    Essig
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Würzmittel, Zutaten]
    Essig-Rezepte wie Aromatisierter Essig (Flavored Vinegar), Chutney, Crempog, Eingelegtes Gemüse (Pickle), Eingelegtes Obst (Pickled Fruits), Relish etc. sowie Nudelsalat (Pasta Salad) und viele andere Rezepte mit Essig von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Caponata, Lime Pickle, Panzanella etc.
    Rezepte mit Essigsorten wie Cider Vinegar, Malt Vinegar etc.


    Praktisches Koch- & Backzubehör für dieses Gericht entdecken...

    Chopping Board

    Schneidebrett von Jamie Oliver Cookware etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Kitchen Knife

    Küchenmesser von Jamie Oliver Cookware etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Kitchen Scales

    Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Cup

    Meßbecher von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Spoon

    Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Mixing Bowl

    Rührschüssel von Kitchen Craft, Mason Cash, Tala Cooking etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Gebäck (Pastry), Pastete (Pie), Pudding etc.


    Typisch englische Servierideen

    Christmas Tableware

    Weihnachtsgeschirr von britischen Anbietern wie Portmeirion, Spode, Wrendale Designs etc.

    Tableware

    Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
    Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.


    Englische Rezepte verstehen mit unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    to cut into Pieces

    kleinschneiden, in Stücke schneiden
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]


    Tags: Beilagen | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche


    Startseite Impressum Datenschutz | * Partnerlinks (inkl. Abbildungen) | Alle Angaben ohne Gewähr.