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Englische Rezepte

  • ... verstehen mit unserem großen Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
  • ... kochen & backen mit Originalzutaten oder Ersatzzutaten

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  • Hard Sauce Rezept

    Eine Hard Sauce ist eine feste Dessertsauce (Dessert Sauce) mit der Konsistenz einer Butter, die gern als Weihnachtssauce servert wird.


    Zum Aromatisieren wird im allgemeinen Alkohol verwendet, teilweise aber auch Vanille (Vanilla) oder andere Gewürze (Spices).


    Die weihnachtliche Dessertsauce wird bevorzugt als Alternative zu einer klassischen englischen Dessertsauce (Dessert Sauce) wie Custard, Sahne (Cream) etc. oder Beilagen wie Eiscreme (Ice Cream) etc. serviert.



    Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.


    Hard Sauce Varianten


    Hard Sauce Zutaten


    Hard Sauce Zubehör


    Hard Sauce Rezept

    Warme Butter wird mit einem Kochlöffel oder Mixer aufgeschlagen.


    Dann wird erst Zucker und dann Alkohol untergemischt.


    Anschließend wird die Hard Sauce kalt gestellt, damit sie fest wird.


    Top Hard Sauce Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen

    Armagnac Butter

    Gericht: Hard Sauce

    Kategorien: Dessertsauce (Dessert Sauce) | Sauce | Beilagen | Desserts | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte

    Rezept in Raymond Blanc: Simply Raymond

    Zutaten wie Armagnac | Butter

    Passt zu: Christmas Pudding


    Hard Sauce Serviertipps

    Eine Hard Sauce wird kalt zu meist warmen Desserts serviert.


    Bread and Butter Pudding

    Mit altbackenem Toast, Butter, Eiern (Eggs), Milch (Milk), Muskat (Nutmeg), Rosinen (Raisins), Vanille (Vanilla) etc. zubereiteter Bread Pudding.
    Süßer Pudding (Sweet Pudding), Pudding, Custard Desserts. Englische Gerichte.

    Bread Pudding

    Mit altbackenem Brot (Bread), Eiern (Eggs), Gewürzen (Spices), Milch (Milk), Shredded Suet, Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereiteter herzhafter Pudding (Savoury Pudding) oder süßer Pudding (Sweet Pudding) wie Bread and Butter Pudding, Cabinet Pudding etc.
    Pudding. Britische Gerichte.

    Christmas Drinks

    Weihnachtsgetränke wie Aromatisierter Gin (Flavored Gin), Aromatisierter Wodka (Flavored Vodka), Atholl Brose, Christmas Cocktail, Eggnog, Heiße Schokolade (Hot Chocolate), Hot Toddy, Mulled Ale, Mulled Cider, Mulled Wine, Punsch (Punch), Sloe Port, Smoking Bishop, Wassail Bowl etc.

    Christmas Pudding

    Weihnachtspudding. Mit Gewürzen (Spices), Mehl (Flour), Nüssen (Nuts), Shredded Suet, Trockenfrüchten (Dried Fruit), Zucker (Sugar) und/oder Zuckersirup (Black Treacle, Golden Syrup) etc. zubereiteter Suet Pudding.
    Süßer Pudding (Sweet Pudding), Pudding, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.
    Tipps: Christmas Pudding kaufen & Rezepte mit Christmas Pudding

    Fruit Cake

    Früchtekuchen wie Christmas Cake, Dundee Cake, Simnel Cake etc.
    Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Weihnachtskuchen, Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Gingerbread

    Englische Lebkuchen. Mit Black Treacle oder Honig (Honey), Gewürzen (Spices), Ingwer (Ginger), Mehl (Flour) etc. zubereitete Ingwerkekse (Ginger Biscuits).
    Kekse (Biscuits), Gebäck (Pastry), Weihnachtskekse (Christmas Biscuits), Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.
    Tipps: Gingerbread kaufen & Rezepte mit Gingerbread

    Hasty Pudding

    Mit Mehl (Flour), Milch (Milk) oder Wasser (Water) etc. zubereiteter herzhafter Pudding (Savoury Pudding) bzw. süßer Pudding (Sweet Pudding).
    Pudding. Englische Gerichte.

    Indian Pudding

    Mit Maisgrieß (Cornmeal), Milch (Milk), Rosinen (Raisins), Zimt (Cinnamon) etc. zubereiteter süßer Pudding (Sweet Pudding).
    Pudding. Amerikanische Gerichte.

    Mince Pies

    Mit Mincemeat, Mürbeteig (Shortcrust Pastry) oder Blätterteig (Puff Pastry) etc. zubereiteter Christmas Pie.
    Süße Pastete (Sweet Pie), Pastete (Pie), Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.
    Tipps: Mince Pies kaufen & Rezepte mit Mince Pies


    Hard Sauce wird/werden serviert als/zum...

    Desserts

    Britische Desserts wie Crumble, Custard Dessert, Kuchen (Cake), Pie, Pudding etc.


    Mehr Rezepte mit beliebten Zutaten für dieses Gericht finden...

    Brandy

    Weinbrand
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
    Brandy-Rezepte wie Brandy Butter, Christmas Pudding, Steak Diane etc. sowie Mince Pies, Schokokuchen (Chocolate Cake), Steak Sauce und viele andere Rezepte mit Brandy von englischen Kochbuchautoren.
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    Rum

    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
    Rum-Rezepte wie Banbury Cake, Cumberland Rum Butter, Cumberland Rum Nicky etc. sowie Eggnog, Mince Pies, Punsch (Punch) und viele andere Rezepte mit Rum von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Baba au rhum, Madeleines, Mojito etc.
    Rezepte mit Rumsorten wie Dark-Rum-Rezepte, Spiced-Rum-Rezepte

    Sherry

    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
    Sherry-Rezepte wie Spoom, Syllabub, Trifle etc. sowie Christmas Pudding, Eggnog, Hard Sauce und viele andere Rezepte mit Sherry von englischen Kochbuchautoren.

    Sugar

    Zucker wie Demerara Sugar, Icing Sugar, Kandis, Lavendelzucker, Muscovado Sugar etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
    Vokabeln für Zucker-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    Vanilla

    Vanille
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Vanille-Rezepte wie Bread and Butter Pudding, Floating Islands, Vanilla Cake etc. sowie Cheesecake, Schokokuchen (Chocolate Cake), Shortbread und viele andere Rezepte mit Vanille von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Blondie, Creme Anglaise, Ile flottante (Floating Islands) etc.
    Kauftipps & Rezepte für Zutaten wie Vanilla Bean Paste, Vanille (Vanilla) etc. in unserem Shop Kochen & Backen

    Whisky

    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Getränke, Zutaten]
    English Whisky von George's Distillery etc.
    Irish Whiskey von Bushmills, Connemara, Tullamore Dew etc.
    Scotch Whisky von Dalwhinnie, Kilchoman, Lagavulin, Laphroaig, Talisker etc.
    Welsh Whisky von Penderyn etc.
    Whisky-Rezepte wie Barmbrack, Cranachan, Tipsy Laird, Whisky-Cocktails, Whisky Sauce etc. sowie Fudge, Marmelade (Jam), Mince Pies und viele andere Rezepte mit Whisky von englischen Kochbuchautoren.


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    Kitchen Scales

    Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Cup

    Meßbecher von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Spoon

    Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
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    Mixing Bowl

    Rührschüssel von Kitchen Craft, Mason Cash, Tala Cooking etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Gebäck (Pastry), Pastete (Pie), Pudding etc.

    Wooden Spoon

    Kochlöffel von Jamie Oliver Cookware etc.
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    Typisch englische Servierideen

    Christmas Tableware

    Weihnachtsgeschirr von britischen Anbietern wie Portmeirion, Spode, Wrendale Designs etc.

    Tableware

    Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
    Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.


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