Der Rindfleisch-Eintopf (englisch: Beef Stew) ist ein beliebter britischer Eintopf (Stew), der gern mit Worcestershire Sauce gewürzt (seasoned) wird.
Ein englischer Rindfleisch-Eintopf wird klassischerweise mit Knödeln (Dumplings) serviert. Diese werden direkt im Eintopf (Stew) gekocht (boiled). Eine alternative Beilage ist Kartoffelbrei (Mashed Potatoes) wie Champ.
Gern werden als weitere Zutaten verwendet:
Englische Rezepte für Rindfleisch-Eintopf lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Alle Zutaten werden kleingeschnitten (cut into Pieces).
Das Fleisch wird mit Öl angebraten und dann beiseitegestellt.
Dann werden Gemüse und Zwiebeln in dem Topf angebraten und gegart.
Nachdem das angebratene Fleisch wieder hinzugegeben wurde, ggf. auch etwas Rinderbrühe, wird der Rindfleisch-Eintopf gewürzt (seasoned), aufgekocht und dann zu Ende gegart - auf dem Herd oder auch im Ofen.
Beef Stew with Dumplings (Rindfleischeintopf mit Mehlklößen)
Gericht: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew)
Kategorien: Eintopf (Stew) | Rindfleischgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Bier (Beer) | Black Treacle | Frühstücksspeck (Bacon) | Gewürznelken (Cloves) | Malzessig (Malt Vinegar) | Mehl (Flour) | Rosmarin (Rosemary) | Schmalz (Lard) | Schmorfleisch (Stewing Beef) | Shredded Suet | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)
Beef and Beer Stew with Dumplings
Gericht: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew)
Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in James Martin's Islands to Highlands
Zutaten wie Bier (Beer) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rumpsteak (Rump Steak) | Self-raising Flour | Sellerie (Celery) | Shredded Suet | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)
Beef & Guinness Stew
Gericht: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew)
Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking
Zutaten wie Guinness | Möhren (Carrots) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Schmorfleisch (Stewing Beef) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)
Beef & Stout Stew
Gericht: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew)
Kategorien: Eintopf (Stew) | Rindfleischgerichte | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte
Rezept in Christmas at River Cottage
Zutaten wie Knoblauch (Garlic) | Möhren (Carrots) | Oregano | Pilze (Mushrooms) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rinderschulter (Chuck Steaks) | Stout | Zwiebeln (Onions)
Boxing Day Beef Stew (Rinderschmortopf zum zweiten Weihnachtstag)
Gericht: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew)
Kategorien: Eintopf (Stew) | Rindfleischgerichte | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte
Rezept in Fiona Carnarvon: Weihnachten auf Highclere Castle
Zutaten wie Rindfleisch (Beef)
Hearty Oxtail Stew, Spinach Dumplings, Creamed Horseradish (Ochsenschwanzragout dazu Spinatklösse und Sahnemeerrettich)
Gericht: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew)
Kategorien: Eintopf (Stew) | Rindfleischgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)
Zutaten wie Ale | Caster Sugar | Meerrettichsauce (Horseradish Sauce) | Möhren (Carrots) | Muskat (Nutmeg) | Ochsenschwanz (Oxtail) | Rosmarin (Rosemary) | Self-raising Flour | Sellerie (Celery) | Senfpulver (Mustard Powder) | Spinat (Spinach) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)
One-pot Beef Stew & Dumplings
Gericht: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew)
Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in James Martin's Great British Adventure
Zutaten wie Petersilie (Parsley) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rinderkeule (Beef Shin) | Self-raising Flour | Shredded Suet | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)
Oxtail Stew
Gericht: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew)
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Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Ochsenschwanz (Oxtail) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Petersilie (Parsley) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)
Oxtail Stew
Gericht: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew)
Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Ochsenschwanz (Oxtail) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rüben (Turnips) | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions)
Shin of Beef Stew
Gericht: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew)
Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Möhren (Carrots) | Rinderkeule (Beef Shin) | Zwiebeln (Onions)
Short Rib Stew for two
Gericht: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew)
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Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Bananenschalotten (Banana Shallots) | Bratenfett (Drippings) | Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Meersalz (Sea Salt) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rinderrippchen (Beef Ribs) | Zimt (Cinnamon)
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Mit Butter, Frühlingszwiebeln (Scallions, Spring Onions), Kartoffeln (Potatoes), Milch (Milk) etc. zubereitetes Gericht.
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Knödel. Mit Self-raising Flour, Shredded Suet etc. zubereitetes Gericht.
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Kartoffelbrei wie Champ, Colcannon etc.
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Argentinian Beef and Chilli Stew
Gericht: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew)
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Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
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Beef Stew with Rhubarb (Khoresh)
Gericht: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew)
Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Getrocknete Minze (Dried Mint) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Meersalz (Sea Salt) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Piment (Allspice) | Rhabarber (Rhubarb) | Rinderbäckchen (Beef Cheeks) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Oven-baked Rice [siehe Reis als Beilage]
Rind, Rindfleisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Rindfleischgerichte wie Beef Wellington, Rinderbraten (Roast Beef), Rindfleisch-Curry (Beef Curry), Steak Pie etc. sowie Bridie, Korma, Phall und viele andere Rezepte mit Rindfleisch von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Boeuf Bourguignon (Beef Bourguignon), Ragu alla Bolognese, Steak Sandwich etc.
Vokabeln für Rindfleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Beef Stock
Rinderbrühe
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Brühe, Zutaten]
Öl wie Haselnussöl, Olivenöl, Pfefferminzöl, Trüffelöl etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vokabeln für Öl-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Zwiebel
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Meersalz von Halen Mon, Maldon Salt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Salz, Gewürze, Zutaten]
Meersalz-Rezepte sowie Fish and Chips, Pommes frites (Chips), Salted Caramel Sauce und viele andere Rezepte mit Meersalz von englischen Kochbuchautoren.
Gewürze wie Kardamom (Cardamom), Kurkuma (Tumeric), Muskat (Nutmeg), Piment (Allspice), Safran (Saffron), Vanille (Vanilla), Zimt (Cinnamon) etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Gewürzpulver (Powdered Spices) wie Currypulver (Curry Powder), Ingwerpulver (Ground Ginger), Mixed Spice, Senfpulver (Mustard Powder) etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Worcestershire-Sauce-Rezepte wie Marie Rose Sauce, Steak and Kidney Pie etc. sowie Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew), Steak Pie, Steak Sandwich und viele andere Rezepte mit Worcestershire Sauce von englischen Kochbuchautoren.
Auflaufform von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Auflauf (Casserole), Bread and Butter Pudding, Cauliflower Cheese, Cobbler, Toad in the Hole etc.
Schneidebrett von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenmesser von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Ofenhandschuhe von Alex Clark, Cooksmart, Macneil Studio, Portmeirion, Ragged Rose, Ulster Weavers, Wrendale Designs etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchentextilien]
Topf von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Biryani, Custard, Fudge, Pudding, Schottische Eier (Scotch Eggs) etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
kochen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
kleinschneiden, in Stücke schneiden
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
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