Englische Rezepte

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Britische Küche: Englische Küche ♥ Irische Küche ♥ Schottische Küche ♥ Walisische Küche ♥ Anglo-indische Küche ♥ Weihnachtsrezepte

Irische Hauptgerichte

Bacon and Cabbage

Mit Frühstücksspeck (Bacon), Kartoffeln (Potatoes), Kohl (Cabbage) etc. zubereitetes Gericht.
Schweinefleischgerichte. Irische Gerichte.

Coddle

Mit Frühstücksspeck (Bacon), Kartoffeln (Potatoes), Kräutern (Herbs), Pork Sausages, Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Restessen.
Irische Gerichte.

Colcannon

Mit Butter, Kartoffeln (Potatoes), Kohl (Cabbage), Milch (Milk) etc. zubereitetes Gericht.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Irische Gerichte.

Corned Beef Sandwich

Mit Corned Beef, eingelegtem Gemüse (Pickle) etc. zubereitetes Sandwich.
Englische Gerichte, Irische Gerichte.

Cottage Pie

Mit Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Rinderhackfleisch (Beef Mince) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie). Englische Gerichte, Irische Gerichte.

Crubeens

Mit Spitzbein (Pig's Trotters) etc. zubereitetes Gericht.
Irische Gerichte.

Irish Stew

Mit Kartoffeln (Potatoes), Petersilie (Parsley), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Lammeintopf (Lamb Stew).
Eintopf (Stew). Lammgerichte. Irische Gerichte.

Pastie

Mit Kartoffelbrei (Mashed Potatoes), Pfeffer (Pepper), Schweinehackfleisch (Pork Mince), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete Frikadelle (Patty).
Irische Gerichte, Nordirische Gerichte.

Skirts and Kidneys

Mit Kartoffeln (Potatoes), Schweinefleisch (Pork), v.a. Zwerchfell (Skirts), Schweinenieren (Pork Kidneys), Thymian (Thyme), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Eintopf (Stew).
Irische Gerichte.

Spiced Beef

Mit Gewürzen wie Ingwer (Ginger), Pfeffer (Pepper), Zimt (Cinnamon) etc. sowie Rindfleisch (Beef) etc. zubereitetes Gericht.
Rindfleischgerichte, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Irische Gerichte.

Top Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen

Beef & Guinness Stew

Gericht: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew)

Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Guinness | Möhren (Carrots) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Schmorfleisch (Stewing Beef) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

Irische Rindfleischgerichte als Hauptgerichte

Beef and Guinness Casserole

Gericht: Rindfleisch-Auflauf (Beef Casserole)

Kategorien: Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Irische Gerichte

Rezept in National Trust: Classic British Cooking

Zutaten wie Guinness | Möhren (Carrots) | Steak | Zwiebeln (Onions)

Serviertipps: Champ

Beef, Guinness and Oyster Pie

Gericht: Steak and Oyster Pie

Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Irische Gerichte

Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook

Zutaten wie Austern (Oysters) | Blätterteig (Puff Pastry) | Bratenfett (Drippings) | Guinness | Petersilie (Parsley) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Schmorfleisch (Stewing Beef) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

Beef with Champ, charred Onions & Parsley Oil

Kategorien: Rindfleischgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte

Rezept in James Martin's Great British Adventure

Zutaten wie Double Cream | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Kartoffelbrei (Mashed Potatoes) | Olivenöl (Olive Oil) | Petersilie (Parsley) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rinderkeule (Beef Shin) | Rotwein (Red Wine) | Spitzkohl (Pointed Cabbage) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

Corned Beef with Cabbage

Kategorien: Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Kohl (Cabbage) | Möhren (Carrots) | Perlzwiebeln (Button Onions) | Petersilie (Parsley) | Senfpulver (Mustard Powder) | Thymian (Thyme) | Unterschale (Silverside of Beef)

Guinness, Beef & Chestnut Casserole with Leek Colcannon

Gericht: Rindfleisch-Auflauf (Beef Casserole) | Colcannon

Kategorien: Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Irische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

Rezept in The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas

Zutaten wie Double Cream | Guinness | Kastanien (Chestnuts) | Kartoffeln (Potatoes) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Schmorfleisch (Stewing Beef)

Pickled Ox Tongue

Kategorien: Rindfleischgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Pickled Ox Tongue | Redcurrant Jelly

Posh Paddy's Pie

Gericht: Fleischpastete (Meat Pie)

Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Irische Gerichte

Rezept in Pieminister: A Pie for all Seasons

Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Englischer Senf (English Mustard) | Geräucherte Austern (Smoked Oysters) | Guinness | Möhren (Carrots) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rosmarin (Rosemary) | Schmorfleisch (Braising Steak) | Sellerie (Celery) | Shredded Suet | Thymian (Thyme) | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)

Serviertipps: Champ

Pot-roasted Beef

Gericht: Rinderbraten (Roast Beef)

Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rinderoberschale (Topside of Beef) | Thymian (Thyme) | Wholegrain Mustard

Roast Beef with Batter Pudding & Gravy

Gericht: Rinderbraten (Roast Beef)

Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Hochrippe Rib of Beef) | Meerrettich (Horseradish) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Schlagsahne (Whipping Cream) | Senf (Mustard) | Zitronen (Lemons)

Stuffed Beef Heart

Kategorien: Rindfleischgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Majoran (Marjoram) | Mushroom Ketchup | Petersilie (Parsley) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rinderherzen (Beef Hearts) | Schnittlauch (Chives) | Thymian (Thyme) | Weißbrot (White Bread) | Zwiebeln (Onions)

Irische Meeresfrüchte als Hauptgerichte

Bairneach Soup

Gericht: Suppe (Soup)

Kategorien: Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Butter | Mehl (Flour) | Napfschnecken (Limpets)

Bairneachs with Bacon

Kategorien: Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Brot (Bread) | Butter | Frühstücksspeck (Bacon) | Napfschnecken (Limpets)

Ballymaloe hot buttered Lobster

Gericht: Hummer (Lobster) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Hummer (Lobster) | Möhren (Carrots) | Weißwein (White Wine) | Zitronen (Lemons)

Ballymaloe Mussel Soup

Gericht: Muschelsuppe (Mussel Soup)

Kategorien: Suppe (Soup) | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Brot (Bread) | Double Cream | Fenchel (Fennel) | Milch (Milk) | Muscheln (Mussels) | Petersilie (Parsley) | Safran (Saffron) | Schalotten (Shallots) | Thymian (Thyme) | Weißwein (White Wine)

Cockles with melted Butter

Kategorien: Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Butter | Herzmuscheln (Cockles) | Vollkornbrot (Brown Bread)

Cocklety Soup

Gericht: Muschelsuppe (Mussel Soup)

Kategorien: Suppe (Soup) | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Double Cream | Herzmuscheln (Cockles) | Milch (Milk) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery)

Giant's Causeway Fish Stew

Gericht: Fischeintopf (Fish Stew)

Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Britische Gerichte

Rezept in James Martin's Great British Adventure

Zutaten wie Double Cream | Kartoffeln (Potatoes) | Krabbenfleisch (Crabmeat) | Lachs (Salmon) | Milch (Milk) | Muscheln (Mussels) | Schalotten (Shallots) | Schnittlauch (Chives)

Irish Oysters

Gericht: Austern (Oysters) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Austern (Oysters) | Seetang (Seaweed) | Zitronen (Lemons)

Ivan Allen's dressed Crab

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Krabbenfleisch (Crabmeat) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Senfpulver (Mustard Powder) | Thymian (Thyme) | Tomato Chutney | Weißbrot (White Bread)

Lobster Soup

Gericht: Suppe (Soup)

Kategorien: Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Baguette | Butter | Fleischbrühe (Meat Stock) | Frühstücksspeck (Bacon) | Hummer (Lobster) | Sellerie (Celery)

Mussels with melted Butter

Gericht: Muscheln (Mussels) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Butter | Muscheln (Mussels)

Oyster Soup

Gericht: Austernsuppe (Oyster Soup)

Kategorien: Suppe (Soup) | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Austern (Oysters) | Kartoffeln (Potatoes) | Milch (Milk) | Petersilie (Parsley) | Schweinebauch (Pork Belly)

Periwinkles

Kategorien: Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Große Strandschnecken (Periwinkles) | Mayonnaise | Salz (Salt)

Scallops with Cream & Mushrooms

Gericht: Jakobsmuscheln (Scallops) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Jakobsmuscheln (Scallops) | Milch (Milk) | Petersilie (Parsley) | Pilze (Mushrooms) | Schalotten (Shallots) | Weißwein (White Wine)

Irische Fischgerichte als Hauptgerichte

Baked Cod with Cream & Bay Leaves

Gericht: Kabeljau (Cod) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Kabeljau (Cod) | Light Cream | Milch (Milk)

Baked Lemon Sole or Plaice with Herb Butter

Gericht: Rotzunge (Lemon Sole) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Fenchel (Fennel) | Petersilie (Parsley) | Rotzunge (Lemon Sole) oder Scholle (Plaice) | Schnittlauch (Chives) | Thymian (Thyme)

Ballycotton Fish Pie

Gericht: Fischpastete (Fish Pie)

Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Kabeljau (Cod) | Kartoffeln (Potatoes) | Möhren (Carrots) | Muscheln (Mussels) | Pilze (Mushrooms) | Petersilie (Parsley) | Thymian (Thyme)

Boiled Fish with Parsley Sauce

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Fisch (Fish) | Milch (Milk) | Petersilie (Parsley)

Eels with Scallion & Parsley Sauce

Gericht: Aal (Eel) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Aal (Eel) | Frühlingszwiebeln (Scallions) | Milch (Milk) | Petersilie (Parsley)

Fish & Chips

Gericht: Fish and Chips

Kategorien: Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Eier (Eggs) | Fisch (Fish) | Kartoffeln (Potatoes) | Mehl (Flour)

Fish Cakes with Garlic Butter

Gericht: Fischfrikadelle (Fish Cake)

Kategorien: Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Fisch (Fisch) oder Meeresfrüchte (Seafood) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Petersilie (Parsley) | Weißbrot (White Bread) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

Fried Eel

Gericht: Aal (Eel) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Aal (Eel) | Brot (Bread) | Butter | Mehl (Flour) | Zitronen (Lemons)

Fried Pollock

Gericht: Steinköhler (Pollock) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Steinköhler (Pollock)

Lough Neagh Eels, two Ways, with Bacon and Butter Sauce

Gericht: Aal (Eel) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

Rezept in James Martin's Islands to Highlands

Zutaten wie Aal (Eel) | Butter | Double Cream | Eier (Eggs) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Frühstücksspeck (Bacon) | Kartoffeln (Potatoes) | Panko | Pflanzenöl (Vegetable Oil) | Pollan | Räucheraal (Smoked Eel) | Schalotten (Shallots) | Schnittlauch (Chives) | Weißwein (White Wine) | Wirsing (Savoy Cabbage)

Mackerel in Salt Water (Poached Mackerel with Green Sauce)

Gericht: Makrele (Mackerel) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Eier (Eggs) | Fenchel (Fennel) | Französischer Senf (French Mustard) | Makrele (Mackerel) | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives) | Thymian (Thyme)

Pangrilled Mackerel with Parsley Butter

Gericht: Makrele (Mackerel) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Butter | Makrele (Mackerel) | Petersilie (Parsley) | Zitronen (Lemons)

Pickled Herring or Mackerel

Gericht: Hering (Herring) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Essig (Vinegar) | Fenchel (Fennel) | Hering (Herring) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes)

Poached Salmon with Irish Butter Sauce

Gericht: Lachs (Salmon) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Butter | Eier (Eggs) | Lachs (Salmon) | Zitronen (Lemons)

Ray with Black Butter

Gericht: Rochen (Skate) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Petersilie (Parsley) | Rochen (Skate) | Zwiebeln (Onions)

Salmon Mayonnaise

Gericht: Lachs (Salmon) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Basilikum (Basil) | Brunnenkresse (Watercress) | Eier (Eggs) | Fenchel (Fennel) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Gurken (Cucumbers) | Kartoffeln (Potatoes) | Kopfsalat (Lettuce) | Lachs (Salmon) | Mayonnaise | Minze (Mint) | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives) | Tomaten (Tomatoes) | Vinaigrette | Zitronen (Lemons)

Salt Cod or Ling with White Sauce

Gericht: Salt Ling als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Milch (Milk) | Petersilie (Parsley) | Salt Ling | Zwiebeln (Onions)

Salted Ling and Mashed Potatoes

Gericht: Salt Ling als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Butter | Kartoffeln (Potatoes) | Salt Ling

Scalloped Pike

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Anchovy Sauce | Hecht (Pike) | Milch (Milk) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Worcestershire Sauce

Soused Herring or Mackerel

Gericht: Hering (Herring) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Gewürznelken (Cloves) | Hering (Herring) | Weißweinessig (White Wine Vinegar) | Zwiebeln (Onions)

Trout with Spinach Butter Sauce

Gericht: Forelle (Trout) als Hauptgericht

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Fenchel (Fennel) | Forelle (Trout) | Rogen (Roe) | Sahne (Cream) | Spinat (Spinach)

Twice laid

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Fisch (Fisch) oder Meeresfrüchte (Seafood) | Kartoffeln (Potatoes) | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives)

Whitebait or Sprats

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Mehl (Flour) | Pflanzenöl (Vegetable Oil) | Weißköderfisch (Whitebait) | Zitronen (Lemons)

Whiting steamed between two Plates

Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Wittling (Whiting)

Irische Gans als Hauptgericht

Michaelmas Goose with traditional Potato & Apple Stuffing

Gericht: Gänsebraten (Roast Goose)

Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Äpfel (Apples) | Ganze Gans (Whole Goose) | Kartoffeln (Potatoes) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Zitronenmelisse (Lemon Balm) | Zwiebeln (Onions)

Giblet Soup with Dumplings

Gericht: Suppe (Soup)

Kategorien: Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Gänseklein (Goose Giblets) | Kartoffeln (Potatoes) | Mehl (Flour) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

Goose Pudding

Gericht: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding)

Kategorien: Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Gänseblut (Goose Blood) | Gänseleber (Goose Liver) | Mixed Spice | Muskat (Nutmeg) | Porridge (Porridge Oats) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

Irisches Lamm als Hauptgerichte

Boiled Mutton or Hogget with Caper Sauce

Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Hammelkeule (Mutton Leg) | Kapern (Capers) | Milch (Milk) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

Corned Mutton with Parsley Sauce

Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Corned Mutton | Kohl (Cabbage) | Milch (Milk) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Steckrüben (Swedes) | Zwiebeln (Onions)

Irish Stew Pie

Gericht: Lamb Pie

Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Hammelkeule (Mutton Leg) | Kartoffeln (Potatoes) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Mehl (Flour) | Shredded Suet | Zwiebeln (Onions)

Kerry Pies

Gericht: Lamb Pie

Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammfleisch (Lamb) | Mehl (Flour) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

Lamb braised with Wild Garlic

Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Bärlauch (Wild Garlic) | Frühlingszwiebeln (Scallions) | Kartoffeln (Potatoes) | Lammkeule (Lamb Leg)

Lamb's Tails

Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Butter | Lammschwanz (Lamb Tail)

Mutton Broth

Gericht: Brühe (Broth)

Kategorien: Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Hammelnacken (Mutton Neck) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Perlgraupen (Pearl Barley) | Petersilie (Parsley) | Rüben (Turnips) | Zwiebeln (Onions)

Mutton Pie a l'Irlandaise (Lamb & Oyster Pie)

Gericht: Lamb Pie

Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Austern (Oysters) | Eier (Eggs) | Kartoffeln (Potatoes) | Lammkotelett (Lamb Chop) | Muskat (Nutmeg) | Zwiebeln (Onions)

Roast Lamb Kidneys

Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Lammnieren (Lamb Kidneys)

Roast Leg of Lamb with Mint Sauce

Gericht: Lammbraten (Roast Lamb)

Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammkeule (Lamb Leg) | Minze (Mint)

Roast stuffed Loin of Lamb with Onions & Mint Sauce

Gericht: Lammbraten (Roast Lamb)

Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Bohnenkraut (Savory) | Brot (Bread) | Lammrücken (Lamb Loin) | Majoran (Marjoram) | Milch (Milk) | Minze (Mint) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Zitronenmelisse (Lemon Balm) | Zwiebeln (Onions)

Stuffed Sheep's Hearts

Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Majoran (Marjoram) | Mushroom Ketchup | Petersilie (Parsley) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Schafsherzen (Sheep Hearts) | Schnittlauch (Chives) | Thymian (Thyme) | Weißbrot (White Bread) | Zwiebeln (Onions)

Irische Ente als Hauptgerichte

Duck Blood

Kategorien: Entengerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Entenblut (Duck Blood) | Milch (Milk) | Zwiebeln (Onions)

Papie's Roast Duck with Sage & Onion Stuffing

Gericht: Entenbraten (Roast Duck)

Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Äpfel (Apples) | Ganze Ente (Whole Duck) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Salbei (Sage) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Weißbrot (White Bread) | Zwiebeln (Onions)

Roast Wild Mallard

Gericht: Entenbraten (Roast Duck)

Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Game Stock | Majoran (Marjoram) | Mallard Duck | Thymian (Thyme) | Wacholderbeeren (Juniper Berries)

Irische Schweinefleischgerichte als Hauptgerichte

Ballymaloe Bacon Chop

Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Bacon Joint | Caster Sugar | Irischer Whiskey (Irish Whiskey) | Mehl (Flour) | Weißbrot (White Bread)

Bide Bodice

Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Englischer Senf (English Mustard) | Salt Pork Ribs

Brawn

Kategorien: Hauptgerichte | Vorspeisen | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Hühnchen (Chicken) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Schweinekopf (Pig Head) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

Ciste

Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Kräuter (Herbs) | Mehl (Flour) | Milch (Milk) | Möhren (Carrots) | Schweinekoteletts (Pork Chops) | Schweinenieren (Pork Kidneys) | Shredded Suet | Zwiebeln (Onions)

Collared Head 1

Kategorien: Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Gewürznelken (Cloves) | Kräuter (Herbs) | Muskatblüte (Mace) | Schweinefüße (Pig Feet) | Schweinekopf (Pig Head) | Schweinezunge (Pig Tongue) | Zwiebeln (Onions)

Collared Head 2

Kategorien: Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Ochsenzunge (Ox Tongue) | Piment (Allspice) | Schweinekopf (Pig Head) | Zwiebeln (Onions)

Funeral Ham

Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Schweinehinterschinken (Ham) | Semmelbrösel (Breadcrumbs)

Griskins

Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Butter | Pork Trimmings

Homemade Sausages with Apple Sauce

Gericht: Bratwurst (Sausages)

Kategorien: Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Äpfel (Apples) | Majoran (Marjoram) | Petersilie (Parsley) | Rosmarin (Rosemary) | Schnittlauch (Chives) | Schweinebauch (Pork Belly) | Thymian (Thyme) | Weißbrot (White Bread)

Pig's Head & Cabbage

Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Kohl (Cabbage) | Schweinekopf (Pig Head)

Pig's Tails with Swede Turnips

Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Butter | Schweineschwanz (Pig Tail) | Steckrüben (Swedes)

Pot roasted Pork Steaks

Gericht: Schnitzel

Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Kartoffeln (Potatoes) | Petersilie (Parsley) | Schmalz (Lard) | Schweinefilet (Pork Tenderloin)

Traditional Roast Pork with Crackling & Apple Sauce

Gericht: Schweinebraten (Roast Pork)

Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Äpfel (Apples) | Bohnenkraut (Savory) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Majoran (Marjoram) | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives) | Schweinerücken (Pork Loin) | Thymian (Thyme) | Weißbrot (White Bread) | Zwiebeln (Onions)

Irische Hühnchengerichte als Hauptgerichte

Chicken & Bacon Press

Kategorien: Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Hühnchen (Chicken) | Majoran (Marjoram) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Slab Bacon | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

Chicken Broth

Gericht: Brühe (Broth)

Kategorien: Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Hühnchen (Chicken) | Hühnerklein (Chicken Giblets) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

Poached Chicken with Cream & Parsley Sauce

Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Double Cream | Hühnchen (Chicken) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Sahne (Cream) | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions)

Traditional Roast stuffed Chicken with Bacon & Parsley Sauce

Gericht: Brathähnchen (Roast Chicken)

Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Majoran (Marjoram) | Milch (Milk) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives) | Sellerie (Celery) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Slab Bacon | Thymian (Thyme) | Weißbrot (White Bread) | Zitronen-Thymian (Lemon Thyme) | Zwiebeln (Onions)

Irische Wildgerichte als Hauptgerichte

George Gossip's Game Pie

Gericht: Wildpastete (Game Pie)

Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Champignons (Button Mushrooms) | Frühstücksspeck (Bacon) | Game Stock | Perlzwiebeln (Button Onions) | Rotwein (Red Wine) | Wild (Game)

Pigeon Pie

Gericht: Herzhafte Pastete (Savoury Pie)

Kategorien: Pastete (Pie) | Taubengerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Frühstücksspeck (Bacon) | Milch (Milk) | Möhren (Carrots) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Perlzwiebeln (Button Onions) | Petersilie (Parsley) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rindfleisch (Beef) | Rotwein (Red Wine) | Sahne (Cream) | Schnittlauch (Chives) | Taubenbrust (Pigeon Breast) | Thymian (Thyme) | Wiesen-Champignons (Field Mushrooms) | Zitronen (Lemons)

Rabbit & Hare Pie

Gericht: Rabbit Pie

Kategorien: Wildpastete (Game Pie) | Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Kaninchengerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Eier (Eggs) | Frühstücksspeck (Bacon) | Gelatine (Gelatin) | Hase (Hare) | Kaninchen (Rabbit) | Mehl (Flour) | Möhren (Carrots) | Muskatblüte (Mace) | Rindfleisch (Beef) | Semmelbrösel (Breadcrumbs)

Roast Haunch of Venison

Gericht: Hirschbraten & Rehbraten (Roast Venison)

Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Bohnenkraut (Savory) | Hirschfleisch & Rehfleisch (Venison Haunch) | Majoran (Marjoram) | Pork Back Fat | Portwein (Port) | Redcurrant Jelly | Rinderbrühe (Beef Stock) | Salbei (Sage) | Thymian (Thyme) | Weißwein (White Wine) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronen (Lemons)

Roast Pheasant with Game Chips

Gericht: Fasanenbraten (Roast Pheasant)

Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Cranberries | Fasan (Pheasant) | Game Stock | Kartoffeln (Potatoes) | Majoran (Marjoram) | Olivenöl (Olive Oil) | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives) | Thymian (Thyme) | Weißbrot (White Bread)

Roast Plover

Kategorien: Wildgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Frühstücksspeck (Bacon) | Regenpfeifer (Plover) | Weißbrot (White Bread)

Roast Rabbit in Milk

Kategorien: Kaninchengerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Kaninchen (Rabbit) | Milch (Milk) | Salbei (Sage) | Weißbrot (White Bread) | Zwiebeln (Onions)

Roast Snipe

Gericht: Schnepfe (Snipe)

Kategorien: Wildgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Schnepfe (Snipe) | Weißbrot (White Bread)

Roast Squab

Kategorien: Wildgerichte | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Game Stock | Junge Taube (Squab)

To make Hare Soup

Gericht: Hasensuppe (Hare Soup)

Kategorien: Suppe (Soup) | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Brot (Bread) | Cider | Frühstücksspeck (Bacon) | Hase (Hare) | Kräuter (Herbs) | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions)

Venison Pie

Gericht: Herzhafte Pastete (Savoury Pie)

Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Frühstücksspeck (Bacon) | Hirschschulter & Rehschulter (Venison Shoulder) | Möhren (Carrots) | Pilze (Mushrooms) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rotwein (Red Wine) | Weinbrand (Brandy) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

Venison Stew

Gericht: Eintopf (Stew)

Kategorien: Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Hirschschulter & Rehschulter (Venison Shoulder) | Möhren (Carrots) | Pilze (Mushrooms) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rotwein (Red Wine) | Weinbrand (Brandy) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

Irische Kartoffelsuppe

Beggarman's Stew

Gericht: Gemüseeintopf (Vegetable Stew)

Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Kartoffeln (Potatoes) | Petersilie (Parsley) | Steckrüben (Swedes) | Zwiebeln (Onions)

Potato & fresh Herb Soup

Gericht: Kartoffelsuppe (Potato Soup)

Kategorien: Suppe (Soup) | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Kartoffeln (Potatoes) | Majoran (Marjoram) | Milch (Milk) | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives) | Thymian (Thyme) | Zitronenmelisse (Lemon Balm) | Zwiebeln (Onions)

Potato, Onion and Lovage Soup

Gericht: Kartoffelsuppe (Potato Soup)

Kategorien: Suppe (Soup) | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Kartoffeln (Potatoes) | Liebstöckel (Lovage) | Petersilie (Parsley) | Zwiebeln (Onions)

Irische Brennnesselsuppe

Irish Nettle Soup

Gericht: Brennnesselsuppe (Nettle Soup)

Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Brennnesseln (Nettles) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Kartoffeln (Potatoes) | Lauch (Leeks) | Sahne (Cream)

Nettle Broth

Gericht: Brühe (Broth)

Kategorien: Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Brennnesseln (Nettles) | Frühlingszwiebeln (Scallions) | Perlgraupen (Pearl Barley) | Schmorfleisch (Stewing Beef)

Irische Erbsensuppe

Green Pea Pod Soup

Gericht: Erbsensuppe (Pea Soup)

Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Bratensauce (Gravy) | Brühe (Stock) | Erbsenschoten (Pea Pods) | Minze (Mint) | Zwiebeln (Onions)

Pea Soup

Gericht: Erbsensuppe (Pea Soup)

Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Erbsen (Peas) | Frühstücksspeck (Bacon) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Petersilie (Parsley) | Zwiebeln (Onions)

Pea Soup

Gericht: Erbsensuppe (Pea Soup)

Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Getrocknete Erbsen (Dried Peas) | Ham Bones | Kräuter (Herbs) | Milch (Milk) | Möhren (Carrots) | Pastinaken (Parsnips) | Rüben (Turnips)

Irische Kutteln

Tripe & Onions

Kategorien: Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Kutteln (Tripe) | Milch (Milk) | Zwiebeln (Onions)

Tripe in Batter

Kategorien: Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Eier (Eggs) | Kutteln (Tripe) | Mehl (Flour) | Senf (Mustard)

Mehr Rezepte englischer Kochbuchautoren

Brotchan Roy

Gericht: Oatmeal Soup

Kategorien: Suppe (Soup) | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Brühe (Stock) | Haferflocken (Oatmeal) | Lauch (Leeks) | Muskatblüte (Mace) | Petersilie (Parsley)

Irish Rarebit

Gericht: Welsh Rarebit

Kategorien: Hauptgerichte | Irische Gerichte | Walisische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte

Rezept in Paul Hollywood: Bread

Zutaten wie Baking Soda | Brunnenkresse (Watercress) | Buttermilch (Buttermilk) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Eier (Eggs) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Guinness | Mehl (Flour) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Senfpulver (Mustard Powder) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)

Jerusalem Artichoke Soup with crispy Croutons

Gericht: Topinambursuppe (Jerusalem Artichoke Soup)

Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Brot (Bread) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Kartoffeln (Potatoes) | Milch (Milk) | Petersilie (Parsley) | Topinambur (Jerusalem Artichokes) | Zwiebeln (Onions)

Kidney Soup

Gericht: Nierensuppe (Kidney Soup)

Kategorien: Suppe (Soup) | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Brot (Bread) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rindernieren (Beef Kidneys) | Rüben (Turnips) | Sellerie (Celery)

Kilkerry Pie

Gericht: Herzhafte Pastete (Savoury Pie)

Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Irische Gerichte | Mary Berry Rezepte

Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

Zutaten wie Apfelsaft (Apple Juice) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Coarse Grain Mustard | Eier (Eggs) | Filoteig (Filo Pastry) | Kartoffeln (Potatoes) | Lauch (Leeks) | Milch (Milk)

Oatmeal Soup

Gericht: Oatmeal Soup

Kategorien: Suppe (Soup) | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Brühe (Stock) | Irische Haferflocken (Pinhead Oats) | Milch (Milk) | Zwiebeln (Onions)

Old-fashioned Roast Turkey with Chestnut Stuffing & Bread Sauce

Gericht: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)

Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Bohnenkraut (Savory) | Brot (Bread) | Double Cream | Ganzer Truthahn (Whole Turkey) | Gewürznelken (Cloves) | Kastanien (Chestnuts) | Majoran (Marjoram) | Milch (Milk) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Zitronenmelisse (Lemon Balm) | Zwiebeln (Onions)

Old-fashioned Salad with Shanagarry Cream Dressing

Gericht: Salat (Salad)

Kategorien: Vegetarisch | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Eier (Eggs) | Eingelegte Rote Bete (Pickled Beetroots) | Frühlingszwiebeln (Scallions) | Gurken (Cucumbers) | Kopfsalat (Butterhead Lettuce) |Malzessig (Malt Vinegar) | Petersilie (Parsley) | Radieschen (Radishes) | Sahne (Cream) | Senfpulver (Mustard Powder)

Sea Spinach Soup

Gericht: Suppe (Soup)

Kategorien: Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Kartoffeln (Potatoes) | Milch (Milk) | Muskat (Nutmeg) | Petersilie (Parsley) | Schlagsahne (Whipping Cream) | Wilde Rübe (Sea Beet)

Shepherd's Pie

Gericht: Shepherd's Pie

Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Bratensauce (Gravy) | Brühe (Stock) | Kartoffeln (Potatoes) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Petersilie (Parsley) | Rindfleisch (Beef) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

Sorrel Pie

Gericht: Herzhafte Pastete (Savoury Pie)

Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Buttermilch (Buttermilk) | Mehl (Flour) | Sauerampfer (Sorrel)

Vegetable Soup

Gericht: Gemüsesuppe (Vegetable Soup)

Kategorien: Suppe (Soup) | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Gemüse (Vegetables) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Kartoffeln (Potatoes) | Milch (Milk)

Watercress Soup

Gericht: Watercress Soup

Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Vegetarisch | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Kartoffeln (Potatoes) | Milch (Milk) | Zwiebeln (Onions)

White Puddings

Gericht: White Pudding

Kategorien: Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

Zutaten wie Innereien vom Schwein (Pig Intestines) | Muskat (Nutmeg) | Piment (Allspice) | Schweinebauch (Pork Belly) | Schweineherzen (Pig Hearts) | Schweineleber (Pig Livers) | Schweinelungen (Pig Lungs) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Thymian (Thyme) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)

Tipps

• Englische Hauptgerichte wie Macaroni and Cheese, Shepherd's Pie, Toad in the Hole etc.
• Schottische Hauptgerichte wie Bridie, Macaroni Pie, Scotch Pie etc.
• Walisische Hauptgerichte wie Cawl, walisische Lauchsuppe (Leek Soup), Welsh Rarebit etc.
• Anglo-indische Hauptgerichte wie Coronation Chicken, Curry, Curry Pie etc.
• Britische Hauptgerichte von A bis Z

Irish Cuisine

Irische Küche mit Spezialitäten wie Cheddar-Käse, Cider, Irisches Lammfleisch, Irischer Lachs, Irischer Whiskey, Irish Cream Liqueur etc.
Irische Gerichte wie Barmbrack, Champ, Colcannon, Cottage Pie, Full Irish Breakfast, Irish Stew, Soda Bread, Spiced Beef etc.

Tags: Hauptgerichte | Irische Gerichte | Irische Küche | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche

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