Senfkörner (englisch: Senfkörner) sind eine beliebte Zutat der britischen Küche. Dazu zählen Gerichte wie
Englischer Senf. Mit Kurkuma (Turmeric), Senfkörnern (Mustard Seeds) etc. zubereiteter Senf (Mustard).
Würzsauce (Condiment), Sauce. Englische Gerichte.
Tipps: English Mustard kaufen & Rezepte mit English Mustard
Senf wie Englischer Senf (English Mustard) etc.
Würzsauce (Condiment), Sauce, Zutaten (Ingredients). Britische Gerichte.
Tipp: Rezepte mit Senf
Mit Obst (Fruit), Senfkörner (Mustard Seeds) etc. zubereitetes Gericht.
Britische Gerichte.
Mit Obst (Fruit) sowie Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Kräutern (Herbs), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Fruchtsauce (Fruit Sauce).
Würzsauce (Condiment), Sauce. Anglo-indische Gerichte, Indische Gerichte.
Tipps: Chutney kaufen & Rezepte mit Chutney
Gerichte wie Chicken Tikka Masala etc.
Nach Hauptzutat: Gemüsecurry (Vegetable Curry), Hähnchen-Curry (Chicken Curry), Lammcurry (Lamb Curry), Rindfleisch-Curry (Beef Curry) etc.
Nach Zubereitungsart: Jalfrezi, Korma, Madras, Pasanda, Tikka, Vindaloo etc.
Anglo-indische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Thai Chicken Curry etc.
Eingelegtes Gemüse. Mit Essig (Vinegar), Gemüse (Vegetables), Gewürzen (Spices) etc. zubereitetes Gericht.
Würzsauce (Condiment), Sauce. Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Lime Pickle etc.
Tipp: Eingelegtes Gemüse kaufen
Baked Tomatoes (Gebackene Tomaten)
Gericht: Tomaten (Tomatoes) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Chilis (Chillies) | Creamed Coconut | Erdnussöl (Groundnut Oil) | Ingwer (Ginger) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Empire Roast Chicken, Bombay Roasties, Amazing Indian Gravy (Empire-Curryhähnchen, Bombay-Röstkartoffeln, indische Bratensauce)
Gericht: Brathähnchen (Roast Chicken)
Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Hühnchen (Chicken) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Worcestershire Sauce | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Fiery Lamb Chops
Gericht: Lammkoteletts (Lamb Chops)
Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: The Kitchen Diaries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammkotelett (Lamb Chop) | Limetten (Limes) | Schalotten (Shallots) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes)
Green Beans with Coconut
Gericht: Grüne Bohnen (Green Beans) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Garam Masala | Ghee | Grüne Bohnen (Green Beans) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds)
Light & spicy Kedgeree (Leichtes, würziges Kedgeree)
Gericht: Kedgeree
Kategorien: Frühstück | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Chilis (Chillies) | Eier (Eggs) | Garam Masala | Geräucherter Schellfisch (Smoked Haddock) | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Marrow & Chilli Relish
Gericht: Relish | Christmas Relish
Kategorien: Sauce | Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte
Rezept in Christmas at River Cottage
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kürbis (Squash) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zwiebeln (Onions) | Zucker (Sugar)
Pot-Roast Indian-spiced Chicken with Coconut (Hähnchen aus dem Schmortopf mit indischen Gewürzen und Kokos)
Gericht: Schmorbraten (Pot Roast)
Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | Diana Henry Rezepte
Rezept in Diana Henry: Aus dem Ofen (From the Oven to the Table)
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Erdnussöl (Peanut Oil) | Garam Masala | Hühnchen (Chicken) | Ingwer (Ginger) | Kokoscreme (Coconut Cream) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Malzessig (Malt Vinegar) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Süßkartoffeln (Sweet Potatoes) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Spiced Red Lentil Soup
Gericht: Linsensuppe (Lentil Soup)
Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Erdnussöl (Groundnut Oil) | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Red Split Lentils | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tamarind Paste | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes)
The best Piccalilli (Mein bestes Piccalilli)
Gericht: Piccalilli
Kategorien: Eingelegtes Gemüse (Pickle) | Würzsauce | Sauce | Beilagen | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Blumenkohl (Cauliflower) | Brokkoli (Broccoli) | Caster Sugar | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Fenchel (Fennel) | Grüne Bohnen (Green Beans) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Mangos | Muskat (Nutmeg) | Oregano | Schalotten (Shallots) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Senfpulver (Mustard Powder) | Stangenbohnen (Runner Beans) | Zwiebeln (Onions)
Victorian Spiced Vinegar (Gewürzessig)
Gericht: Aromatisierter Essig (Flavored Vinegar)
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Zutaten selber machen | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)
Zutaten wie Essig (Vinegar) | Fünf-Gewürze-Pulver (Five Spice Powder) | Orangen (Oranges) | Piment (Allspice) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)
Warm pickled Mackerel
Gericht: Makrele (Mackerel) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: The Kitchen Diaries
Zutaten wie Estragon-Essig (Tarragon Vinegar) | Kartoffeln (Potatoes) | Makrele (Mackerel) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Wermut (Vermouth) | Zwiebeln (Onions)
Aloo Gobi
Gericht: Alu Gobhi (Aloo Gobi)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ingwer (Ginger) | Kartoffeln (Potatoes) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Passt zu: All-in-one Lamb Dhansak (siehe Dhansak) | Lamb Pasanda (siehe Pasanda)
Coconut Rice
Gericht: Reis (Rice) als Beilage
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Kreuzkümmel (Cumin) | Schalotten (Shallots) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Senfkörner (Mustard Seeds)
Great Basic Dhal
Gericht: Dal (Dhal)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Asafoetida | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Mungobohnen (Moong) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zwiebeln (Onions)
Grilled Masala Sardines
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Barbecue | Vorspeisen | Indische Gerichte | Portugiesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes) | Sardinen (Pilchards) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zitronen (Lemons) oder Limetten (Limes)
King Prawn Pakoras
Gericht: Pakora
Kategorien: Fritters | Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillis) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Joghurt (Yogurt) | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Limetten (Limes) | Riesengarnelen (King Prawns) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)
Serviertipps: Cucumber Raita (siehe Raita)
Lemon Rice with Cashews and Peanuts
Gericht: Reis (Rice) als Beilage
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Asafoetida | Basmati-Reis (Basmati Rice) | Cashewkerne (Cashew Nuts) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Erdnüsse (Peanuts) | Ingwer (Ginger) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zitronen (Lemons)
Serviertipps: Quick Chicken Madras (siehe Madras) | Traditional Lamb Saag (siehe Saag)
Masala Potatoes
Gericht: Kartoffeln (Potatoes) als Beilage
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Asafoetida | Chilis (Chillies) | Kartoffeln (Potatoes) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds)
Quick and easy Masala Dosas
Gericht: Masala Dosa
Kategorien: Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Joghurt (Yogurt) | Kartoffeln (Potatoes) | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Reismehl (Rice Flour) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Minted Yoghurt Sauce (siehe Sauce)
Saag Aloo
Gericht: Saag Aloo
Kategorien: Saag | Curry | Beilagen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ghee | Ingwer (Ginger) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Kreuzkümmel (Cumin) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Spinat (Spinach) | Zwiebeln (Onions)
Sambar
Gericht: Sambar
Kategorien: Sauce | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Asafoetida | Auberginen (Aubergines) | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Curryblätter (Curry Leaves) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Kartoffeln (Potatoes) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Schalotten (Shallots) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tamarind Paste | Tomaten (Tomatoes) | Toor-Linsen (Toor) | Zwiebeln (Onions)
Samosas
Gericht: Samosa
Kategorien: Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Erbsen (Peas) | Garam Masala | Kartoffeln (Potatoes) | Kurkuma (Turmeric) | Mehl (Flour) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)
Serviertipps: Minted Yoghurt Sauce (siehe Sauce)
Si's Bhindi Bhaji
Gericht: Bhaji
Kategorien: Fritters | Beilagen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Ghee | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Okra | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Spiced Vegetable Samosas
Gericht: Samosa
Kategorien: Canapes | Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Erbsen (Peas) | Garam Masala | Kartoffeln (Potatoes) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Süßkartoffeln (Sweet Potatoes) | Zwiebeln (Onions)
Tandoori Chicken Samosas
Gericht: Samosa
Kategorien: Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Erbsen (Peas) | Garam Masala | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Joghurt (Yogurt) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Mehl (Flour) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Tandoori Paste | Zwiebeln (Onions)
Vegetable-stuffed Parathas
Gericht: Paratha
Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Atta-Mehl (Atta Flour) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Ghee | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Möhren (Carrots) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Wirsing (Savoy Cabbage)
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