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  • Classic British Cooking vom National Trust


    National Trust: Classic British Cooking*

    Das vom National Trust herausgegebene Kochbuch versammelt die Klassiker der britischen Küche.


    Rezepte (Auswahl)

    A Salad of Herbs and Flowers

    Gericht: Salat (Salad)

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Essbare Blumen (Edible Flowers) | Gurken (Cucumbers)

    Abbot's Fruit Pudding

    Gericht: Süßer Pudding (Sweet Pudding)

    Kategorien: Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Mixed Spice | Sago | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Trockenfrüchte (Dried Fruit)

    Serviertipps: Custard

    Almond and Oregano Stuffing for Turkey

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Oregano | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Truthahnleber (Turkey Livers) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Almond Cake

    Gericht: Mandelkuchen (Almond Cake)

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Mandel-Essenz (Almond Essence) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Mehl (Flour)

    Almond, Orange and Lemon Tart

    Gericht: Fruit Tart

    Kategorien: Süße Tart (Sweet Tart) | Tart | Gebäck (Pastry) | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Mandel-Essenz (Almond Essence) | Mehl (Flour) | Mixed Peel | Orangen (Oranges) | Orangenblütenwasser (Orange Flower Water) | Schlagsahne (Whipping Cream) | Zitronen (Lemons)

    Almondines

    Gericht: Kartoffeln (Potatoes) als Beilage

    Kategorien: Beilagen | Vorspeisen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Kartoffeln (Potatoes) | Mandelblättchen (Flaked Almonds)

    Amy's Mincemeat

    Kategorien: Mincemeat | Zutaten selber machen | Weihnachtszutaten selber machen | Weihnachtsrezepte | Vegan | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Cider | Gewürznelken (Cloves) | Kandierte Kirschen (Glace Cherries) | Korinthen (Currants) | Muskat (Nutmeg) | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Rum | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)

    An 18th-Century Trifle

    Gericht: Trifle

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Löffelbiskuit (Boudoir Biscuits) | Orangen (Oranges) | Orangenblütenwasser (Orange Flower Water) | Redcurrant Jelly | Sherry | Zitronen (Lemons)

    Apple and Sage Jelly

    Gericht: Gelee (Jelly)

    Kategorien: Vegan | Walisische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Kristallzucker (Granulated Sugar) | Salbei (Sage) | Zitronen (Lemons)

    Apple Cake

    Gericht: Apfelkuchen (Apple Cake)

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Mixed Spice | Self-raising Flour | Zucker (Sugar)

    Apple Fritters in Ale Batter

    Gericht: Fritters

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Caster Sugar | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Pale Ale (Bitter) | Zimt (Cinnamon)

    Apple Hat

    Gericht: Fruit Hat

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Suet Pudding | Pudding | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Rosinen (Raisins) | Self-raising Flour | Shredded Suet | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)

    Apple Pie

    Gericht: Apfelpastete (Apple Pie)

    Kategorien: Fruit Pie | Süße Pastete (Sweet Pie) | Pastete (Pie) | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Caster Sugar | Gewürznelken (Cloves) | Orangen (Oranges) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)

    Apple Sauce

    Gericht: Apfelsauce (Apple Sauce)

    Kategorien: Fruchtsauce | Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Cider Vinegar

    Apricot Bread and Butter Pudding

    Gericht: Bread and Butter Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Custard Dessert | Desserts | Ofengerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Muskat (Nutmeg) | Single Cream | Sultaninen (Sultanas) | Weißbrot (White Bread)

    Apricot, Honey and Rosemary Mousse

    Gericht: Mousse

    Kategorien: Desserts | Französische Gerichte | Internationale Rezepte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Double Cream | Gelatine (Gelatin) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Honig (Honey) | Rosmarin (Rosemary)

    Ashby Statutes

    Gericht: Kekse (Biscuits)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Mehl (Flour) | Nüsse (Nuts) | Trockenfrüchte (Dried Fruit)

    Asparagus Soup

    Gericht: Spargelsuppe (Asparagus Soup)

    Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Double Cream | Spargel (Asparagus) | Zwiebeln (Onions)

    Bacon and Egg Pie

    Gericht: Bacon and Egg Pie

    Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Frühstücksspeck (Bacon) | Petersilie (Parsley)

    Baked Almond Pudding

    Gericht: Süßer Pudding (Sweet Pudding)

    Kategorien: Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Amaretti (Amaretti Biscuits) | Caster Sugar | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Single Cream | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)

    Baked Apples

    Gericht: Baked Apples

    Kategorien: Baked & steamed Desserts | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Datteln (Dates) | Mandeln (Almonds) | Muskatblüte (Mace) | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Sherry | Sultaninen (Sultanas)

    Baked Jam Roll

    Gericht: Jam Roly-Poly

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Marmelade (Jam) | Self-raising Flour | Shredded Suet

    Serviertipps: Custard

    Baked Quinces in Honey

    Gericht: Quitten (Quinces) als Dessert

    Kategorien: Baked & steamed Desserts | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Honig (Honey) | Orangen (Oranges) | Quitten (Quinces)

    Bara Brith

    Gericht: Bara Brith

    Kategorien: Fruit Loaf | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Walisische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Demerara Sugar | Earl Grey Tea | Mixed Spice | Sultaninen (Sultanas) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)

    Barley Water

    Gericht: Barley Water

    Kategorien: Getränke | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Minze (Mint) | Perlgraupen (Pearl Barley) | Zitronen (Lemons)

    Beef and Guinness Casserole

    Gericht: Rindfleisch-Auflauf (Beef Casserole)

    Kategorien: Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Irische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Guinness | Möhren (Carrots) | Steak | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Champ

    Beef and Ham Loaf

    Gericht: Hackbraten (Meatloaf)

    Kategorien: Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Rinderhackfleisch (Beef Mince) | Salbei (Sage) | Schinken (Ham) | Semmelbrösel (Breadcrumbs)

    Beef and Vegetable Pottage with baked Norfolk Dumpling

    Gericht: Pottage

    Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Gemüse (Vegetables) | Rinderkeule (Beef Shin) | Self-raising Flour | Shredded Suet

    Beef Olives

    Gericht: Beef Olives

    Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Knoblauch (Garlic) | Petersilie (Parsley) | Rinderoberschale (Topside of Beef) | Schalotten (Shallots) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Wurzelgemüse (Root Vegetables)

    Blackberry and Apple Jam

    Gericht: Brombeermarmelade (Blackberry Jam)

    Kategorien: Marmelade (Jam) | Brotaufstrich (Spread) | Frühstück | Vegan | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brombeeren (Blackberries) | Zucker (Sugar)

    Blackcurrant and Rum Posset

    Gericht: Posset

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Rum | Schlagsahne (Whipping Cream) | Schwarze Johannisbeeren (Blackcurrants)

    Blackcurrant Flummery

    Gericht: Flammeri (Flummery)

    Kategorien: Desserts | Walisische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Schlagsahne (Whipping Cream) | Schwarze Johannisbeeren (Blackcurrants)

    Boiled Beef and Carrots with Parsley Dumplings

    Gericht: Boiled Beef

    Kategorien: Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Bananenkarotten (Banana Carrots) | Kartoffeln (Potatoes) | Lauch (Leeks) | Petersilie (Parsley) | Rüben (Turnips) | Sellerie (Celery) | Spitzbein (Pig's Trotters) | Unterschale (Silverside of Beef) | Zwiebeln (Onions)

    Boodles Orange Fool

    Gericht: Fruit Fool

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Kandierte Engelwurz (Crystallised Angelica) | Kandierte Orangen (Crystallised Oranges) | Orangen (Oranges) | Trifle Sponges | Zitronen (Lemons)

    Braised Rabbit with Prunes

    Kategorien: Kaninchengerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Kaninchen (Rabbit) | Räucherspeck (Smoked Bacon) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Thymian (Thyme) | Trockenpflaumen (Prunes) | Weinbrand (Brandy) | Weißwein (White Wine) | Zwiebeln (Onions)

    Braised Red Cabbage

    Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage

    Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Muskat (Nutmeg) | Rotkohl (Red Cabbage) | Zwiebeln (Onions)

    Brandy Butter

    Gericht: Brandy Butter

    Kategorien: Hard Sauce | Dessertsauce (Dessert Sauce) | Sauce | Weihnachtliche Dessertsauce | Weihnachtssauce | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Orangen (Oranges) | Weinbrand (Brandy)

    Passt zu: Christmas Pudding | Desserts | Mince Pies | Weihnachtsdessert (Christmas Dessert)

    Bread and Butter Pudding

    Gericht: Bread and Butter Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Custard Dessert | Desserts | Ofengerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Demerara Sugar | Eier (Eggs) | Milch (Milk) | Muskat (Nutmeg) | Sultaninen (Sultanas) | Weißbrot (White Bread)

    Serviertipps: Fruit Sauce (siehe Dessertsauce)

    Bread Pudding

    Gericht: Bread Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Englischer Tee (English Tea) | Milch (Milk) | Mixed Spice | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Trockenfrüchte (Dried Fruit)

    Bread Sauce

    Gericht: Brotsauce (Bread Sauce)

    Kategorien: Weihnachtssauce | Sauce | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Milch (Milk) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zwiebeln (Onions)

    Brown Bread Ice Cream

    Gericht: Eiscreme (Ice Cream)

    Kategorien: Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Rum | Semmelbrösel (Breadcrumbs)

    Bubble and Squeak or Colcannon

    Gericht: Bubble and squeak | Colcannon

    Kategorien: Kartoffeln (Potatoes) als Beilage | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte | Irische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Wirsing (Savoy Cabbage) | Zwiebeln (Onions)

    Burnt Cream or Trinity Pudding

    Gericht: Creme brulee (Trinity Cream)

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Essbare Blumen (Edible Flowers) | Eier (Eggs) | Vanille (Vanilla)

    Butter Bean and Ham Soup

    Gericht: Bohnensuppe (Bean Soup)

    Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Ham Stock | Limabohnen (Butter Beans) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Schinken (Ham) | Zwiebeln (Onions)

    Caper Sauce

    Gericht: Sauce

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Kapern (Capers) | Milch (Milk) | Muskat (Nutmeg) | Schalotten (Shallots)

    Caraway Cake or Seed Cake

    Gericht: Caraway Seed Cake

    Kategorien: Seed Cake | Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Kümmel (Caraway) | Mehl (Flour)

    Carrot, Coriander and Orange Soup

    Gericht: Möhrensuppe (Carrot Soup)

    Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Koriandersamen (Coriander Seeds) | Möhren (Carrots) | Orangen (Oranges) | Reismehl (Ground Rice) | Zwiebeln (Onions)

    Casserole of Pheasant with Chestnuts

    Gericht: Auflauf (Casserole)

    Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Fasan (Pheasant) | Kastanien (Chestnuts) | Orangen (Oranges) | Perlzwiebeln (Button Onions) | Redcurrant Jelly | Rotwein (Red Wine)

    Casseroled Pigeon with Herbs and Spices

    Gericht: Auflauf (Casserole)

    Kategorien: Taubengerichte | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Safran (Saffron) | Taube (Pigeon) | Thymian (Thyme) | Vollkornbrot (Wholemeal Bread) | Zimt (Cinnamon)

    Cauliflower and Almond Soup

    Gericht: Blumenkohlsuppe (Cauliflower Soup)

    Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Kurkuma (Turmeric) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Muskat (Nutmeg) | Zwiebeln (Onions)

    Cauliflower Cheese

    Gericht: Cauliflower Cheese

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Milch (Milk)

    Celery and Almond Soup

    Gericht: Selleriesuppe (Celery Soup)

    Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Kartoffeln (Potatoes) | Mandel-Essenz (Almond Essence) | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives) | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions)

    Centenary Celebration Fruit Cake

    Gericht: Früchtekuchen (Fruit Cake)

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Kandierte Kirschen (Glace Cherries) | Mehl (Flour) | Mixed Peel | Mixed Spice | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Sultaninen (Sultanas)

    Champ

    Gericht: Champ

    Kategorien: Kartoffelbrei (Mashed Potatoes) | Kartoffeln (Potatoes) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Irische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Buttermilch (Buttermilk) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Kartoffeln (Potatoes)

    Passt zu: Beef and Guinness Casserole (siehe Rindfleisch-Auflauf)

    Cheese and Anchovy Straws

    Gericht: Käsestangen (Cheese Straws)

    Kategorien: Canapes | Knabbereien (Nibbles) | Snacks | Vorspeisen | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Cheshire Cheese | Petersilie (Parsley) | Sardellen (Anchovies)

    Cheese and Herb Scones

    Gericht: Cheese Scones

    Kategorien: Scones | Gebäck (Pastry) | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Self-raising Flour

    Cheese and Onion Pasties

    Gericht: Cheese and Onion Pasty

    Kategorien: Pasty | Gebäck (Pastry) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Clotted Cream | Kartoffeln (Potatoes) | Mehl (Flour) | Petersilie (Parsley) | Zwiebeln (Onions)

    Cheese Pudding

    Gericht: Cheese Pudding

    Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Rote Beete (Beetroot) | Semmelbrösel (Breadcrumbs)

    Serviertipps: Frances's spicy Apple and Onion Chutney (siehe Chutney)

    Cheese Sauce

    Gericht: Cheddar Sauce

    Kategorien: Käsesauce (Cheese Sauce) | Würzsauce | Sauce | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Milch (Milk) | Muskat (Nutmeg) | Schalotten (Shallots) | Senfpulver (Mustard Powder)

    Cheese Souffle

    Gericht: Souffle

    Kategorien: Hauptgerichte | Vegetarisch | Französische Gerichte | Internationale Rezepte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Eier (Eggs)

    Chelsea Buns

    Gericht: Chelsea Bun

    Kategorien: Süßes Brötchen (Bun) | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Hefe (Yeast) | Honig (Honey) | Mehl (Flour) | Mixed Spice | Trockenfrüchte (Dried Fruit)

    Cherry Conserve

    Kategorien: Obstkonserve (Conserve) | Britische Gerichte | Vegan

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Cherry Brandy | Kirschen (Cherries) | Zitronen (Lemons)

    Chicken and Ham Pie

    Gericht: Hähnchen-Pastete (Chicken Pie)

    Kategorien: Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Kochschinken (Cooked Ham) | Mehl (Flour) | Milch (Milk) | Petersilie (Parsley) | Reste vom Brathähnchen (Roast Chicken) | Sellerie (Celery) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Sesam (Sesame) | Zitronen (Lemons)

    Chicken in Hocchee

    Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Petersilie (Parsley) | Salbei (Sage) | Weintrauben (Grapes) | Weißwein (White Wine) | Zimt (Cinnamon)

    Chicken Liver Paste

    Kategorien: Vorspeisen | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Brot (Bread) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Madeira (Madeira Wine) | Thymian (Thyme)

    Chicken Noodle Soup

    Gericht: Hühnersuppe (Chicken Soup)

    Kategorien: Suppe (Soup) | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Eiernudeln (Egg Noodles) | Hühnchen (Chicken) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Zwiebeln (Onions)

    Chicken or Rabbit Fricassee

    Gericht: Frikassee (Fricassee)

    Kategorien: Hauptgerichte | Internationale Rezepte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Hähnchenkeulen (Chicken Leg) | Pilze (Mushrooms) | Single Cream | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Chicken Thyme Pie

    Gericht: Hähnchen-Pastete (Chicken Pie)

    Kategorien: Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Chocolate Fudge

    Gericht: Fudge

    Kategorien: Süßigkeiten (Sweets) | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Milch (Milk) | Zucker (Sugar)

    Chocolate Fudge Pudding

    Gericht: Schokopudding (Chocolate Pudding)

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Pudding | Schokodessert (Chocolate Dessert) | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Kakaopulver (Cocoa Powder) | Self-raising Flour

    Chocolate Truffles

    Gericht: Schokotrüffel (Chocolate Truffles)

    Kategorien: Süßigkeiten (Sweets) | Französische Gerichte | Internationale Rezepte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Kakaopulver (Cocoa Powder) | Schokolade (Chocolate)

    Christmas Dinner with All the Trimmings

    Gericht: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Butter | Chipolatas | Frühstücksspeck (Bacon) | Kartoffeln (Potatoes) | Kastanien (Chestnuts) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Pfeilwurzel (Arrowroot) | Pilze (Mushrooms) | Rosenkohl (Brussels Sprouts) | Rüben (Turnips) | Schalotten (Shallots) | Sellerie (Celery) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Shredded Suet | Thymian (Thyme) | Truthahn (Turkey) | Truthahnklein (Turkey Giblets) | Zitronen (Lemons)

    Christmas Pudding

    Gericht: Christmas Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Korinthen (Currants) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Mixed Peel | Mixed Spice | Muskat (Nutmeg) | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Sultaninen (Sultanas) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)

    Serviertipps: Brandy Butter

    Cider Punch

    Gericht: Punsch (Punch)

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsgetränke | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Cider | Erdbeeren (Strawberries) | Mineralwasser (Sparkling Water) | Minze (Mint) | Orangen (Oranges) | Orangenlikör (Orange Liqueur)

    Claret Jelly

    Gericht: Götterspeise (Jelly Dessert)

    Kategorien: Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Bordeaux (Claret Wine) | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Gelatine (Gelatin) | Weintrauben (Grapes) | Zitronen (Lemons)

    Cock-a-Leekie Soup

    Gericht: Cock-a-leekie

    Kategorien: Hühnersuppe (Chicken Soup) | Suppe (Soup) | Vorspeisen | Schottische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Hühnchen (Chicken) | Petersilie (Parsley) | Thymian (Thyme) | Trockenpflaumen (Prunes)

    Coconut Bakewell Tart

    Gericht: Bakewell Tart

    Kategorien: Süße Tart (Sweet Tart) | Tart | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Icing Sugar | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Marmelade (Jam) | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Reismehl (Ground Rice)

    Coconut Ice

    Gericht: Coconut Ice

    Kategorien: Süßigkeiten (Sweets) | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Cochineal | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)

    College Pudding

    Gericht: College Pudding

    Kategorien: Suet Pudding | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Korinthen (Currants) | Mixed Peel | Mixed Spice | Rosinen (Raisins) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Shredded Suet

    Serviertipps: Custard

    Corfe Castle Rock Cakes

    Gericht: Rock Cake

    Kategorien: Früchtekuchen (Fruit Cake) | Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Korinthen (Currants) | Mixed Peel | Muskat (Nutmeg) | Self-raising Flour | Sultaninen (Sultanas)

    Cornish Cider Cake

    Gericht: Cider Cake

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Cider | Muskat (Nutmeg) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)

    Cornish Fairings

    Gericht: Cornish Fairings

    Kategorien: Ingwerkekse (Ginger Biscuits) | Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Golden Syrup | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Mehl (Flour) | Mixed Spice

    Cornish Pasties

    Gericht: Cornish Pasty

    Kategorien: Pasty | Gebäck (Pastry) | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Mehl (Flour) | Rinderschulter (Chuck Steaks) | Rüben (Turnips)

    Coronation Chicken

    Gericht: Coronation Chicken

    Kategorien: Hühnchensalat (Chicken Salad) | Salat (Salad) | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Currypulver (Curry Powder) | Eier (Eggs) | Hühnchen (Chicken) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Mango Chutney | Olivenöl (Olive Oil) | Petersilie (Parsley) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zwiebeln (Onions)

    Country Vegetable Soup

    Gericht: Gemüsesuppe (Vegetable Soup)

    Kategorien: Suppe (Soup) | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Erbsen (Peas) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Kartoffeln (Potatoes) | Mais (Sweetcorn) | Milch (Milk) | Möhren (Carrots) | Paprika (Peppers) | Petersilie (Parsley) | Steckrüben (Swedes)

    Cullen Skink

    Gericht: Cullen Skink

    Kategorien: Suppe (Soup) | Schottische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Fischbrühe (Fish Stock) | Geräucherter Schellfisch (Smoked Haddock) | Kartoffeln (Potatoes) | Mais (Sweetcorn) | Paprikapulver (Paprika) | Petersilie (Parsley) | Zwiebeln (Onions)

    Cumberland Sauce

    Gericht: Cumberland Sauce

    Kategorien: Fruchtsauce | Würzsauce | Sauce | Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Orangen (Oranges) | Pfeilwurzel (Arrowroot) | Portwein (Port) | Redcurrant Jelly | Senfpulver (Mustard Powder) | Zitronen (Lemons)

    Custard Tart or Sweet Egg Pie

    Gericht: Custard Tart

    Kategorien: Süße Tart (Sweet Tart) | Tart | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Snacks | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Single Cream | Vanille (Vanilla)

    Dame Alice Soup

    Gericht: Möhrensuppe (Carrot Soup)

    Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Marmite | Milch (Milk) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Damson Ice Cream

    Gericht: Eiscreme (Ice Cream)

    Kategorien: Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Schlagsahne (Whipping Cream) | Zitronen (Lemons) | Zucker (Sugar) | Zwetschgen (Damson Plums)

    Damson Snow

    Gericht: Snow

    Kategorien: Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Weinbrand (Brandy) | Zwetschgen (Damson Plums)

    Date and Walnut Loaf

    Gericht: Date and Walnut Loaf

    Kategorien: Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Schottische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Datteln (Dates) | Self-raising Flour | Walnüsse (Walnuts)

    Date and Walnut Scones

    Gericht: Date and Walnut Scones

    Kategorien: Scones | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Datteln (Dates) | Schmalz (Lard) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour) | Walnüsse (Walnuts)

    Derbyshire Carrot Soup

    Gericht: Möhrensuppe (Carrot Soup)

    Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Double Cream | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions)

    Devilled Fowl

    Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chutney | Hühnchen (Chicken) | Worcestershire Sauce

    Devon Cider and Apple Cake

    Gericht: Apfelkuchen (Apple Cake)

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Cider | Demerara Sugar | Piment (Allspice) | Sultaninen (Sultanas) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)

    Dill Mayonnaise

    Gericht: Mayonnaise

    Kategorien: Würzsauce | Sauce | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Dill | Eier (Eggs) | Olivenöl (Olive Oil)

    Passt zu: Graved Lachs

    Dolbury Pudding

    Gericht: Süßer Pudding (Sweet Pudding)

    Kategorien: Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Mincemeat | Schmalz (Lard) | Self-raising Flour

    Drop Scones

    Gericht: Drop Scones

    Kategorien: Pancakes | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Schmalz (Lard) | Self-raising Flour

    Dundee Cake

    Gericht: Dundee Cake

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Schottische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Kandierte Kirschen (Glace Cherries) | Korinthen (Currants) | Mandeln (Almonds) | Mehl (Flour) | Mixed Peel | Sultaninen (Sultanas) | Zitronen (Lemons)

    Dutch Sauce or Butter Sauce

    Gericht: Sauce

    Kategorien: Beilagen | Britische Gerichte | Holländische Gerichte | Vegetarisch

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter

    Eccles Cakes

    Gericht: Eccles Cake

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Caster Sugar | Kuchen (Cake) | Marmelade (Jam) | Mixed Spice | Trockenfrüchte (Dried Fruit) | Zimt (Cinnamon)

    Egg Custard Sauce

    Gericht: Custard

    Kategorien: Dessertsauce (Dessert Sauce) | Sauce | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Milch (Milk)

    Passt zu: Abbot's Fruit Pudding (siehe Süßer Pudding) | Baked Jam Roll (siehe Jam Roly-Poly) | College Pudding

    Elderflower and Gooseberry Fool

    Gericht: Fruit Fool

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Double Cream | Holunderblütenwein (Elderflower Wine) | Stachelbeeren (Gooseberries)

    Erddig Apple Scones

    Gericht: Scones

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Walisische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Butter | Caster Sugar | Self-raising Flour

    Eton Mess or Clare College Mush

    Gericht: Eton Mess

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Himbeeren (Raspberries) | Kirschwasser (Kirsch)

    Exmoor in and out

    Gericht: Äpfel (Apples) als Dessert

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Apfelsaft (Apple Juice) | Demerara Sugar | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Mandel-Essenz (Almond Essence) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Zimt (Cinnamon)

    Faggots

    Gericht: Faggot

    Kategorien: Hauptgerichte | Englische Gerichte | Walisische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Salbei (Sage) | Schweineleber (Pig Livers) | Schweinenetz (Pig Caul) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Shredded Suet | Zwiebeln (Onions)

    Fidget Pie

    Gericht: Fidget Pie

    Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Kartoffeln (Potatoes) | Mehl (Flour) | Salbei (Sage) | Schweinehinterschinken (Gammon) | Zwiebeln (Onions)

    Fine Almond Blancmange

    Gericht: Blancmange

    Kategorien: Cremepudding (Creamy Pudding) | Pudding | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Mandel-Essenz (Almond Essence) | Milch (Milk) | Single Cream | Zitronen (Lemons)

    Serviertipps: Fruit Sauce (siehe Dessertsauce)

    Fish and Chips

    Gericht: Fish and Chips

    Kategorien: Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Bier (Beer) | Kabeljau (Cod) | Kartoffeln (Potatoes) | Schmalz (Lard)

    Serviertipps: Pease Pudding | Tartarensauce (Tartare Sauce)

    Fish and Cider Casserole

    Gericht: Fischauflauf (Fish Casserole)

    Kategorien: Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Anchovy Essence | Äpfel (Apples) | Cider | Köhler (Coley) | Reste der Kartoffeln (Potatoes) als Beilage | Zwiebeln (Onions)

    Flapjacks

    Gericht: Flapjacks | Christmas Flapjacks

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Snacks | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Demerara Sugar | Golden Syrup | Haferflocken (Rolled Oats)

    Florence Nightingale's Kedgeree

    Gericht: Kedgeree

    Kategorien: Frühstück | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Eier (Eggs) | Geräucherter Schellfisch (Smoked Haddock) | Langkornreis (Long Grain Rice) | Muskat (Nutmeg) | Parmesan (Parmesan Cheese) | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives) | Zitronen (Lemons)

    Frances's spicy Apple and Onion Chutney

    Gericht: Apple Chutney

    Kategorien: Chutney | Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Caster Sugar | Essig (Vinegar) | Rosinen (Raisins) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Passt zu: Cheese Pudding

    Frosted Mint Leaves

    Kategorien: Süßigkeiten (Sweets) | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Minze (Mint)

    Fruit Crumble

    Gericht: Crumble

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Mixed Spice | Obst (Fruit) | Walnüsse (Walnuts)

    Fruit Sauce

    Gericht: Dessertsauce (Dessert Sauce)

    Kategorien: Sauce | Vegan | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Erdbeeren (Strawberries) | Himbeeren (Raspberries) | Zitronen (Lemons)

    Passt zu: Blancmange | Bread and Butter Pudding

    Fruity Gingerbread

    Gericht: Lebkuchen (Gingerbread)

    Kategorien: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Weihnachtskekse | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Black Treacle | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Trockenfrüchte (Dried Fruit) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour) | Zimt (Cinnamon)

    Game Pie

    Gericht: Wildpastete (Game Pie)

    Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Hirsch & Reh (Venison) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Schmalz (Lard) | Wild (Game) | Wurstbrät (Sausage Meat) | Zwiebeln (Onions)

    Game Soup

    Gericht: Wildsuppe (Game Soup)

    Kategorien: Suppe (Soup) | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Möhren (Carrots) | Redcurrant Jelly | Sellerie (Celery) | Sherry | Wild (Game) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Gammon poached in Cider with Clove and Mustard Glaze

    Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Cider | Möhren (Carrots) | Schweinehinterschinken (Gammon) | Sellerie (Celery) | Senf (Mustard) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Petersiliensauce (Parsley Sauce) | Pease Pudding

    Gerty's Treacle Pudding

    Gericht: Süßer Pudding (Sweet Pudding)

    Kategorien: Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Golden Syrup | Self-raising Flour

    Gingerbread Pudding

    Gericht: Bread Pudding | Lebkuchen (Gingerbread)

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Golden Syrup | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Orangenmarmelade (Marmalade) | Self-raising Flour | Zimt (Cinnamon)

    Glamorgan Sausages

    Gericht: Glamorgan Sausage

    Kategorien: Hauptgerichte | Walisische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caerphilly Cheese | Lauch (Leeks) | Petersilie (Parsley) | Schweineschmalz (Bacon Fat) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Senfpulver (Mustard Powder) | Thymian (Thyme)

    Golden Cider Soup

    Gericht: Gemüsesuppe (Vegetable Soup)

    Kategorien: Suppe (Soup) | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Basilikum (Basil) | Cider | Creme fraiche | Kartoffeln (Potatoes) | Möhren (Carrots) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes)

    Gooseberry Sauce

    Gericht: Sauce

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Ingwerpulver (Ground Ginger) | Stachelbeeren (Gooseberries)

    Granary Bread and Rolls

    Gericht: Herzhaftes Brötchen (Bread Roll)

    Kategorien: Brot (Bread) | Vegan | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Black Treacle | Bread Flour | Hefe (Yeast)

    Grantham Gingerbreads

    Gericht: Lebkuchen (Gingerbread)

    Kategorien: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Weihnachtskekse | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Ingwerpulver (Ground Ginger) | Self-raising Flour | Zucker (Sugar)

    Green Pea and Mint Soup

    Gericht: Erbsensuppe (Pea Soup)

    Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Double Cream | Erbsen (Peas) | Minze (Mint) | Zwiebeln (Onions)

    Green Sauce

    Gericht: Sauce

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Ingwerpulver (Ground Ginger) | Minze (Mint) | Petersilie (Parsley) | Sauerampfer (Sorrel) | Thymian (Thyme) | Weißbrot (White Bread)

    Passt zu: Kebob'd Lamb (siehe Lammgerichte) | Salmon Fishcakes (siehe Fischfrikadelle)

    Haddock and Prawn Cobbler

    Gericht: Cobbler

    Kategorien: Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Garnelen (Prawns) | Milch (Milk) | Schellfisch (Haddock) | Senfpulver (Mustard Powder) | Thymian (Thyme) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)

    Haslet

    Gericht: Haslet

    Kategorien: Hackbraten (Meatloaf) | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Muskatblüte (Mace) | Salbei (Sage) | Schweinehackfleisch (Pork Mince) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zwiebeln (Onions)

    Herring fried in Oatmeal

    Gericht: Hering (Herring) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Schottische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Haferflocken (Oatmeal) | Hering (Herring) | Zitronen (Lemons)

    Hobbler's Seafood Pie

    Gericht: Fischpastete (Fish Pie)

    Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Fischbrühe (Fish Stock) | Garnelen (Prawns) | Kartoffeln (Potatoes) | Petersilie (Parsley) | Weißfisch (White Fish)

    Homemade Orange Cordial

    Gericht: Cordial

    Kategorien: Getränke | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Citronensäure (Citric Acid) | Kristallzucker (Granulated Sugar) | Orangen (Oranges) | Zitronen (Lemons)

    Homity Pies

    Gericht: Homity Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Kartoffeln (Potatoes) | Petersilie (Parsley) | Vegetarisches Schmalz (Vegetarian Lard) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour) | Zwiebeln (Onions)

    Honey Oatcakes

    Gericht: Oatcake

    Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Frühstück | Schottische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Haferflocken (Rolled Oats) | Honig (Honey) | Kokosraspel (Coconut Flakes) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)

    Horseradish Sauce

    Gericht: Meerrettichsauce (Horseradish Sauce)

    Kategorien: Würzsauce | Sauce | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Meerrettich (Horseradish) | Senfpulver (Mustard Powder)

    Hot Toddy

    Gericht: Hot Toddy

    Kategorien: Weihnachtsgetränke | Getränke | Weihnachtsrezepte | Englische Getränke

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Honig (Honey) | Whisky | Zitronen (Lemons)

    Irish Stew

    Gericht: Irish Stew

    Kategorien: Lammeintopf (Lamb Stew) | Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Irische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Lammnacken (Lamb Neck) | Möhren (Carrots) | Zwiebeln (Onions)

    Jugged Peas

    Gericht: Erbsen (Peas) als Gemüsebeilage

    Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Erbsen (Peas) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Minze (Mint)

    Kebob'd Lamb

    Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Barbecue | Vorspeisen | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Champignons (Button Mushrooms) | Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Lammnacken (Lamb Neck) | Paprika (Peppers) | Rosmarin (Rosemary) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Green Sauce

    Kidneys with a Mustard Cream Sauce

    Gericht: Devilled Kidneys

    Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Double Cream | Lammnieren (Lamb Kidneys) | Schalotten (Shallots) | Senf (Mustard) | Sherry | Worcestershire Sauce

    Killerton Chocolate Pot

    Gericht: Chocolate Pots

    Kategorien: Schokodessert (Chocolate Dessert) | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Double Cream | Grand Marnier | Kakaopulver (Cocoa Powder) | Orangen (Oranges) | Sahne (Cream)

    Lamb casseroled in Ale with Prunes and Raisins

    Gericht: Lamm-Auflauf (Lamb Casserole)

    Kategorien: Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Ale | Orangen (Oranges) | Petersilie (Parsley) | Piment (Allspice) | Rosinen (Raisins) | Rosmarin (Rosemary) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Steaks von der Lammkeule (Lamb Leg Steaks) | Thymian (Thyme) | Trockenpflaumen (Prunes) | Vollkornbrot (Wholemeal Bread) | Zwiebeln (Onions)

    Lamb Cutlets Reform

    Gericht: Lamb Cutlets Reform

    Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Barbecue | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Gammon Steak | Gewürzgurken (Gherkins in Brine) | Lammkotelett (Lamb Chop) | Möhren (Carrots) | Muskat (Nutmeg) | Petersilie (Parsley) | Pfeilwurzel (Arrowroot) | Redcurrant Jelly | Schinken (Ham) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Lamb's Wool

    Gericht: Lamb's Wool

    Kategorien: Cocktail | Getränke | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Brown Ale | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Milch (Milk) | Muskat (Nutmeg) | Weißwein (White Wine)

    Lancashire Hotpot

    Gericht: Lancashire Hotpot

    Kategorien: Lammeintopf (Lamb Stew) | Eintopf (Stew) | Lamm-Auflauf (Lamb Casserole) | Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Black Pudding | Kartoffeln (Potatoes) | Lammfleisch (Lamb) | Möhren (Carrots) | Rüben (Turnips) | Zwiebeln (Onions)

    Lanhydrock Squab Pie

    Gericht: Squab Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Double Cream | Lammfleisch (Lamb) | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Zwiebeln (Onions)

    Lardy Cake

    Gericht: Lardy Cake

    Kategorien: Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Snacks | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Bread Flour | Hefe (Yeast) | Korinthen (Currants) | Mixed Spice | Schmalz (Lard)

    Leek and Cheese Bread and Butter Pudding

    Gericht: Bread and Butter Pudding

    Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Hauptgerichte | Ofengerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Brot (Bread) | Butter | Double Cream | Eier (Eggs) | Lauch (Leeks) | Milch (Milk) | Northumberland Cheese | Schnittlauch (Chives)

    Leek and Onion Scones

    Gericht: Scones

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Lauch (Leeks) | Milch (Milk) | Self-raising Flour | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Vegetable Barley Broth (siehe Brühe)

    Leek and Potato Hotpot

    Gericht: Gemüseeintopf (Vegetable Stew)

    Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Kartoffeln (Potatoes) | Lauch (Leeks) | Petersilie (Parsley) | Senfpulver (Mustard Powder) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)

    Leek Pudding

    Gericht: Lauch (Leeks) als Gemüsebeilage

    Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Lauch (Leeks) | Petersilie (Parsley) | Self-raising Flour | Vegetable Suet

    Leek Soup with Cream

    Gericht: Lauchsuppe (Leek Soup)

    Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Hauptgerichte | Walisische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Lauch (Leeks) | Milch (Milk) | Petersilie (Parsley) | Sahne (Cream) | Zwiebeln (Onions)

    Lemon Geranium Syllabub

    Gericht: Syllabub

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Zitronen (Lemons) | Zitronengeranie (Lemon Geranium)

    Lemon Madeira Cake

    Gericht: Madeira Cake

    Kategorien: Zitronenkuchen (Lemon Cake) | Biskuitkuchen (Sponge Cake) | Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Self-raising Flour | Zitronen (Lemons)

    Lemonade

    Gericht: Limonade (Lemonade)

    Kategorien: Getränke | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Minze (Mint) | Zitronen (Lemons)

    Liver, Bacon and Onions

    Gericht: Liver and Bacon | Liver and Onions

    Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Lammleber (Lamb Liver) | Paprikapulver (Paprika) | Zwiebeln (Onions)

    Lobscouse

    Gericht: Scouse

    Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Rinderbrust (Beef Brisket) | Steckrüben (Swedes) | Zwiebeln (Onions)

    Macaroni Cheese and Tomato Bake

    Gericht: Macaroni and Cheese

    Kategorien: Nudelauflauf (Pasta Bake) | Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Käse (Cheese) | Makkaroni (Macaroni Pasta) | Milch (Milk) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Senfpulver (Mustard Powder) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Macaroons

    Gericht: Makronen (Macaroons)

    Kategorien: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Edible Rice Paper | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Mandel-Essenz (Almond Essence) | Mandeln (Almonds) | Reismehl (Rice Flour)

    Maids of Honour

    Gericht: Maids of Honour Tart

    Kategorien: Süße Tart (Sweet Tart) | Tart | Gebäck (Pastry) | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Eier (Eggs) | Korinthen (Currants) | Lab (Rennet) | Mandeln (Almonds) | Milch (Milk) | Weinbrand (Brandy) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)

    Marbled Rose Cream

    Gericht: Cremedessert

    Kategorien: Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Himbeeren (Raspberries) | Minze (Mint) | Rosenwasser (Rose Water)

    Marmalade

    Gericht: Orangenmarmelade (Marmalade)

    Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Seville-Orangen (Seville Oranges) | Zitronen (Lemons) | Zucker (Sugar)

    Marrow and Lemon Jam

    Gericht: Marmelade (Jam)

    Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Frühstück | Vegan | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Gartenkürbis (Vegetable Marrow) | Zitronen (Lemons) | Zucker (Sugar)

    Mayonnaise

    Gericht: Mayonnaise

    Kategorien: Würzsauce | Sauce | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Olivenöl (Olive Oil)

    Passt zu: Poached Salmon (siehe Lachs)

    Mince Pies

    Gericht: Mince Pies

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Snacks | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Caster Sugar | Cider | Eier (Eggs) | Gewürznelken (Cloves) | Kandierte Kirschen (Glace Cherries) | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Rum | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)

    Serviertipps: Brandy Butter

    Mint Sauce

    Gericht: Minzsauce (Mint Sauce)

    Kategorien: Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Minze (Mint)

    Mock Crab

    Kategorien: Hauptgerichte | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Brot (Bread) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Mrs Middlemiss's Rich Fruit Cake

    Gericht: Früchtekuchen (Fruit Cake)

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Black Treacle | Caster Sugar | Mixed Spice | Trockenfrüchte (Dried Fruit)

    Mulled Ale

    Gericht: Mulled Ale

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsgetränke | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Ale | Caster Sugar | Muskat (Nutmeg) | Rum

    Mulled Wine

    Gericht: Mulled Wine

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsgetränke | Weihnachtsrezepte | Englische Getränke

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Limonade (Lemonade) | Orangen (Oranges) | Rotwein (Red Wine) | Zimt (Cinnamon)

    Mulligatawny Soup

    Gericht: Mulligatawny Soup

    Kategorien: Suppe (Soup) | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Currypaste (Curry Paste) | Mango Pickle | Möhren (Carrots) | Sultaninen (Sultanas) | Zwiebeln (Onions)

    Mushroom Soup

    Gericht: Pilzsuppe (Mushroom Soup)

    Kategorien: Suppe (Soup) | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Creme fraiche | Kartoffeln (Potatoes) | Pilze (Mushrooms) | Sherry | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Nettle and Watercress Soup

    Gericht: Brennnesselsuppe (Nettle Soup) | Watercress Soup

    Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Brennnesseln (Nettles) | Brunnenkresse (Watercress) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Milch (Milk) | Paprikapulver (Paprika) | Single Cream | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Northumbrian Ginger and Cinnamon Biscuits

    Gericht: Ingwerkekse (Ginger Biscuits)

    Kategorien: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Golden Syrup | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Mehl (Flour) | Zimt (Cinnamon)

    Northumbrian Hodgepodge Pie

    Gericht: Hodgepodge Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Kalbfleisch (Veal) | Kartoffeln (Potatoes) | Käse (Cheese) | Lammfleisch (Lamb) | Möhren (Carrots) | Perlgraupen (Pearl Barley) | Schweinefleisch (Pork) | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)

    Oat Biscuits

    Gericht: Haferkekse (Oat Biscuits)

    Kategorien: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Vegan | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Golden Syrup | Haferflocken (Rolled Oats) | Margarine

    Oatmeal Soda Bread

    Gericht: Soda Bread

    Kategorien: Quick Bread | Brot (Bread) | Irische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Baking Soda | Haferflocken (Oatmeal) | Milch (Milk) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)

    Old English baked Rice Pudding

    Gericht: Milchreis (Rice Pudding)

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Milchreis (Pudding Rice) | Muskat (Nutmeg) | Rosinen (Raisins) | Single Cream | Vanille (Vanilla) | Zitronen (Lemons)

    Old English Syllabub

    Gericht: Syllabub

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Ale | Caster Sugar | Double Cream | Löffelbiskuit (Boudoir Biscuits) | Muskat (Nutmeg)

    Old Hannah's Cheshire Potato Cakes

    Gericht: Potato Cake

    Kategorien: Afternoon Tea (Teestunde) | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Self-raising Flour

    Omelette Arnold Bennett

    Gericht: Omelette Arnold Bennett

    Kategorien: Omelette | Frühstück | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Double Cream | Eier (Eggs) | Geräucherter Schellfisch (Smoked Haddock) | Muskat (Nutmeg) | Schalotten (Shallots) | Senfpulver (Mustard Powder)

    Onion Gravy

    Gericht: Onion Gravy

    Kategorien: Bratensauce (Gravy) | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Salbei (Sage) | Rotwein (Red Wine) | Zwiebeln (Onions)

    Orange and Raisin Teabread

    Gericht: Tea Bread

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Mehl (Flour) | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins)

    Oxtail Stew

    Gericht: Eintopf (Stew)

    Kategorien: Ochsenschwanzgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Ochsenschwanz (Oxtail) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rüben (Turnips) | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions)

    Pan Haggerty

    Gericht: Panhaggerty

    Kategorien: Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Lancashire Cheese | Zwiebeln (Onions)

    Pancakes

    Gericht: Pfannkuchen (Pancakes)

    Kategorien: Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Milch (Milk) | Zitronen (Lemons)

    Parsley and Lemon Stuffing

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Parsley Sauce

    Gericht: Petersiliensauce (Parsley Sauce)

    Kategorien: Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Milch (Milk) | Muskat (Nutmeg) | Petersilie (Parsley) | Schalotten (Shallots)

    Passt zu: Gammon poached in Cider with Clove and Mustard Glaze (siehe Schweinefleischgerichte)

    Parsnip, Paprika and Mustard Soup

    Gericht: Pastinakensuppe (Parsnip Soup)

    Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Lauch (Leeks) | Paprikapulver (Paprika) | Pastinaken (Parsnips) | Senf (Mustard)

    Pea and Ham Soup

    Gericht: Pea and Ham Soup

    Kategorien: Erbsensuppe (Pea Soup) | Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Geräucherter Schinken (Smoked Ham) | Kartoffeln (Potatoes) | Petersilie (Parsley) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Spalterbsen (Split Peas) | Zwiebeln (Onions)

    Peach Melba

    Gericht: Peche Melba (Peach Melba, Pfirsich Melba)

    Kategorien: Desserts | Französische Gerichte | Internationale Rezepte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Himbeeren (Raspberries) | Pfirsiche (Peaches) | Single Cream | Vanille (Vanilla) | Zitronen (Lemons)

    Pear and Ginger Loaf

    Gericht: Ingwerkuchen (Ginger Cake) | Kastenkuchen (Loaf Cake)

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Birnen (Pears) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Self-raising Flour

    Pear and Rosemary Jelly

    Gericht: Gelee (Jelly)

    Kategorien: Vegan | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Birnen (Pears) | Kristallzucker (Granulated Sugar) | Pektin (Pectin) | Rosmarin (Rosemary) | Zitronen (Lemons)

    Pears in Red Wine Syrup

    Gericht: Birnen (Pears) als Dessert

    Kategorien: Baked & steamed Desserts | Desserts | Vegan | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Birnen (Pears) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Rotwein (Red Wine) | Zimt (Cinnamon)

    Pease Pottage

    Gericht: Pease Pudding

    Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Erbsen (Peas) | Minze (Mint) | Sahne (Cream)

    Serviertipps: Fish and Chips | Gammon poached in Cider with Clove and Mustard Glaze (siehe Schweinefleischgerichte)

    Pease Pudding and Ham

    Gericht: Pease Pudding

    Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Lauch (Leeks) | Schinken (Ham) | Sellerie (Celery) | Spalterbsen (Split Peas) | Thymian (Thyme)

    Peppermint Creams

    Gericht: Peppermint Creams

    Kategorien: Süßigkeiten (Sweets) | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Icing Sugar | Pfefferminzöl (Peppermint Oil)

    Piccalilli

    Gericht: Piccalilli

    Kategorien: Eingelegtes Gemüse (Pickle) | Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Gemüse (Vegetables) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kurkuma (Turmeric) | Malzessig (Malt Vinegar) | Salz (Salt) | Senfpulver (Mustard Powder)

    Pickled Herring

    Kategorien: Vorspeisen | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Gewürzgurken (Gherkins in Brine) | Hering (Herring) | Weißweinessig (White Wine Vinegar) | Zwiebeln (Onions)

    Pickled Herring and Fruit Pie

    Gericht: Hering (Herring) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Birnen (Pears) | Datteln (Dates) | Eingelegter Hering (Pickled Herring) | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Rosinen (Raisins) | Schmalz (Lard) | Weißwein (White Wine) | Zimt (Cinnamon)

    Pickled Salmon (Gravadlax)

    Gericht: Graved Lachs (Salmon Gravadlax)

    Kategorien: Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Skandinavische Gerichte | Internationale Rezepte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Coarse Grain Mustard | Dill | Lachs (Salmon) | Rock Salt | Zitronen (Lemons)

    Serviertipps: Dill Mayonnaise

    Pikelets

    Gericht: Pikelet

    Kategorien: Brot (Bread) | Pfannkuchen (Griddle Cakes) | Afternoon Tea (Teestunde) | Walisische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Essig (Vinegar) | Milch (Milk) | Self-raising Flour

    Poached Salmon

    Gericht: Lachs (Salmon) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Fenchel (Fennel) | Lachs (Salmon) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Schalotten (Shallots) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Weißwein (White Wine) | Weißweinessig (White Wine Vinegar) | Zitronen (Lemons)

    Serviertipps: Mayonnaise

    Poppy-Seed Cake

    Gericht: Seed Cake

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Mohnsamen (Poppy Seeds) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour) | Vollrohrzucker (Raw Cane Sugar)

    Pork and Apricot Trelissick Pippin

    Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Schweinefleisch (Pork) | Zwiebeln (Onions)

    Pork Pie

    Gericht: Schweinefleischpastete (Pork Pie)

    Kategorien: Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Anchovy Essence | Mehl (Flour) | Salbei (Sage) | Schmalz (Lard) | Schweinebauch (Pork Belly) | Schweineschulter (Pork Shoulder) | Shredded Suet | Spitzbein (Pig's Trotters) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Pot-roasted Shoulder of Venison

    Gericht: Hirschbraten & Rehbraten (Roast Venison)

    Kategorien: Schmorbraten (Pot Roast) | Braten (Roast) | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Hirschschulter & Rehschulter (Venison Shoulder) | Kapern (Capers) | Lauch (Leeks) | Majoran (Marjoram) | Möhren (Carrots) | Muskat (Nutmeg) | Rosmarin (Rosemary) | Rüben (Turnips) | Thymian (Thyme) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Weißwein (White Wine) | Zitronen (Lemons)

    Potato Pudding

    Gericht: Kartoffeln (Potatoes) als Beilage

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Mehl (Flour) | Single Cream | Weinbrand (Brandy) | Zimt (Cinnamon)

    Potted Cheese

    Gericht: Potted Cheese

    Kategorien: Vegetarische Vorspeisen | Vorspeisen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Blue Stilton | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Petersilie (Parsley) | Single Cream

    Potted Crab

    Kategorien: Vorspeisen | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Krabbenfleisch (Crabmeat) | Orangen (Oranges) | Sherry (Sherry)

    Potted Shrimp

    Gericht: Eingemachte Garnelen (Potted Shrimps)

    Kategorien: Vorspeisen | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Nordseegarnelen (Brown Shrimp) | Zitronen (Lemons)

    Potted Stilton

    Gericht: Potted Cheese

    Kategorien: Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Blue Stilton | Butterschmalz (Clarified Butter) | Muskatblüte (Mace) | Portwein (Port)

    Potted Trout

    Kategorien: Vorspeisen | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Forelle (Trout) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace)

    Queen of Puddings

    Gericht: Queen of Puddings

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Pudding | Custard Dessert | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Himbeermarmelade (Raspberry Jam) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zitronen (Lemons)

    Quince Jam

    Gericht: Marmelade (Jam)

    Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Frühstück | Vegan | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Quitten (Quinces) | Zitronen (Lemons) | Zucker (Sugar)

    Quince Salami

    Gericht: Quince Salami

    Kategorien: Süßigkeiten (Sweets) | Vegan | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Kandierte Früchte (Crystallised Fruits) | Mandeln (Almonds) | Quitten (Quinces) | Zitronen (Lemons)

    Ragoo of Mushrooms

    Gericht: Ragout

    Kategorien: Hauptgerichte | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Champignons (Button Mushrooms) | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Paprikapulver (Paprika) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Sherry | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Thymian (Thyme) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour) | Zwiebeln (Onions)

    Rhubarb Chutney

    Gericht: Rhubarb Chutney

    Kategorien: Chutney | Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Essig (Vinegar) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Mixed Spice | Rhabarber (Rhubarb) | Rosinen (Raisins) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zwiebeln (Onions)

    Rice Pudding

    Gericht: Milchreis (Rice Pudding)

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Langkornreis (Long Grain Rice) | Marmelade (Jam) | Milch (Milk) | Muskat (Nutmeg) | Single Cream

    Rich Fruit Cake with Guinness

    Gericht: Früchtekuchen (Fruit Cake)

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Eier (Eggs) | Guinness | Mehl (Flour) | Mixed Peel | Mixed Spice | Rosinen (Raisins) | Sultaninen (Sultanas) | Walnüsse (Walnuts)

    Roast Duck with Sage and Onion Stuffing and Apple Sauce

    Gericht: Entenbraten (Roast Duck)

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Cider Vinegar | Ente (Duck) | Entenklein (Duck Giblets) | Entenleber (Duck Livers) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Orangen (Oranges) | Petersilie (Parsley) | Salbei (Sage) | Sellerie (Celery) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zwiebeln (Onions)

    Rosemary Soup

    Gericht: Suppe (Soup)

    Kategorien: Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Kartoffeln (Potatoes) | Milch (Milk) | Rosmarin (Rosemary) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zwiebeln (Onions)

    Russian Salad

    Gericht: Salat (Salad)

    Kategorien: Hauptgerichte | Russische Gerichte | Internationale Rezepte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Brechbohnen (French Beans) | Eier (Eggs) | Eier (Eggs) | Erbsen (Peas) | Gewürzgurken (Gherkins in Brine) | Kapern (Capers) Kartoffeln (Potatoes) | Knollensellerie (Celeriac) | Möhren (Carrots) | Olivenöl (Olive Oil) | Rote Beete (Beetroot) | Sardellen (Anchovies) | Schinken (Ham) | Schnittlauch (Chives) | Zunge (Tongue)

    Salad Cream

    Gericht: Salad Cream

    Kategorien: Salatsauce (Dressing) | Würzsauce | Sauce | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Double Cream | Estragonessig (Tarragon Vinegar) | Senfpulver (Mustard Powder)

    Salamongundy

    Gericht: Salmagundi

    Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Eichenblattsalat (Oakleaf Lettuce) | Frisee (Curly Endive) | Lauch (Leeks) | Lollo Rosso | Löwenzahn (Dandelion) | Pilze (Mushrooms) | Römersalat (Cos Lettuce) | Spinat (Spinach)

    Salmon Fishcakes

    Gericht: Fischfrikadelle (Fish Cake)

    Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Lachs (Salmon) | Petersilie (Parsley) | Zitronen (Lemons)

    Serviertipps: Green Sauce (siehe Sauce) | Tartarensauce (Tartare Sauce)

    Salmon in Pastry

    Gericht: Lachspastete (Salmon Pie)

    Kategorien: Fischpastete (Fish Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Ingwer (Ginger) | Lachs (Salmon) | Muskat (Nutmeg) | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Zitronen (Lemons)

    Sausage and Apple Plait

    Gericht: Herzhafte Pastete (Savoury Pie)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Blätterteig (Puff Pastry) | Eier (Eggs) | Lauch (Leeks) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Worcestershire Sauce | Wurstbrät (Sausage Meat) | Zwiebeln (Onions)

    Savoury Pudding

    Gericht: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding)

    Kategorien: Beilagen | Vorspeisen | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Haferflocken (Oatmeal) | Salbei (Sage) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Shredded Suet | Zwiebeln (Onions)

    Scotch Broth

    Gericht: Scotch Broth

    Kategorien: Suppe (Soup) | Schottische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Lammhaxe (Lamb Shanks) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Perlgraupen (Pearl Barley) | Petersilie (Parsley) | Rüben (Turnips) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Scotch Collops with Forcemeat Balls

    Gericht: Scotch Collops

    Kategorien: Collops | Hauptgerichte | Schottische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Kalbskotelett (Kalbsschnitzel) | Orangen (Oranges) | Petersilie (Parsley) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Shredded Suet | Thymian (Thyme) | Weißwein (White Wine) | Zitronen (Lemons)

    Shepherd's Pie

    Gericht: Shepherd's Pie

    Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Half and Half Cream | Kartoffeln (Potatoes) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Möhren (Carrots) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)

    Sherry Trifle

    Gericht: Trifle

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Ananas (Pineapple) | Caster Sugar | Erdbeeren (Strawberries) | Himbeeren (Raspberries) | Milch (Milk) | Ratafia-Kekse (Ratafia Biscuits) | Sherry | Trifle Sponges

    Shortbread

    Gericht: Shortbread

    Kategorien: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Schottische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Caster Sugar

    Shortcrust Pastry

    Kategorien: Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Gebäckteig (Pastry) | Zutaten selber machen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Mehl (Flour)

    Shrewsbury Biscuits

    Gericht: Shrewsbury Cake

    Kategorien: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Mixed Spice

    Singin' Hinnies

    Gericht: Singing Hinny

    Kategorien: Pfannkuchen (Griddle Cakes) | Afternoon Tea (Teestunde) | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Schmalz (Lard) | Soured Cream

    Slow-roasted Belly Pork with Apples and Onions

    Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Kartoffeln (Potatoes) | Salbei (Sage) | Schweinebauch (Pork Belly) | Zwiebeln (Onions)

    Soused Mackerel

    Gericht: Makrele (Mackerel) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Cider | Cider Vinegar | Majoran (Marjoram) | Makrele (Mackerel) | Petersilie (Parsley) | Zwiebeln (Onions)

    Spiced Bean Pottage

    Gericht: Pease Pudding

    Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Kichererbsen (Chickpeas) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Navy-Bohnen (Haricot Beans) | Paprika (Peppers) | Pinienkerne (Pine Nuts) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Spinat (Spinach) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Spicy Ground Rice Pudding

    Gericht: Milchreis (Rice Pudding)

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Milch (Milk) | Muskat (Nutmeg) | Reismehl (Ground Rice) | Vanille (Vanilla) | Zitronen (Lemons)

    Staffordshire Oatcakes

    Gericht: Staffordshire Oatcake

    Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Pfannkuchen (Griddle Cake) | Desserts | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Bread Flour | Haferflocken (Oatmeal) | Hefe (Yeast) | Milch (Milk)

    Stargazey Pie

    Gericht: Stargazy Pie

    Kategorien: Fischpastete (Fish Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Cider | Eier (Eggs) | Frühstücksspeck (Bacon) | Mehl (Flour) | Petersilie (Parsley) | Sardinen (Pilchards) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Steak and Kidney Pie

    Gericht: Steak and Kidney Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Mehl (Flour) | Nieren (Kidneys) | Schmorfleisch (Stewing Steak) | Senfpulver (Mustard Powder) | Zwiebeln (Onions)

    Steamed Ginger Sponge with Ginger Sauce

    Kategorien: Baked & steamed Desserts | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Golden Syrup | Ingwer (Ginger) | Self-raising Flour | Stem Ginger

    Stilton and Onion Soup

    Gericht: Stilton Soup | Zwiebelsuppe (Onion Soup)

    Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Blue Cheese Soup | Käsesuppe (Cheese Soup) | Suppe (Soup) | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Blue Stilton | Milch (Milk) | Zwiebeln (Onions)

    Summer Fruit Moulds

    Kategorien: Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Brot (Bread) | Cassis Syrup | Minze (Mint) | Obst (Fruit)

    Summer Pudding

    Gericht: Summer Pudding

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Obst (Fruit) | Weißbrot (White Bread)

    Sussex Pond Pudding

    Gericht: Sussex Pond Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Suet Pudding | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Self-raising Flour | Shredded Suet | Zitronen (Lemons)

    Sweet pickled Onions

    Gericht: Eingelegte Zwiebeln (Pickled Onions)

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Estragon (Tarragon) | Weißweinessig (White Wine Vinegar) | Zucker (Sugar) | Zwiebeln (Onions)

    Tafferty Tart

    Gericht: Süße Tart (Sweet Tart)

    Kategorien: Tart | Gebäck (Pastry) | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Zitronen (Lemons) | Zucker (Sugar)

    Tarragon and Apple Stuffing

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Estragon (Tarragon) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Tartare Sauce

    Gericht: Tartarensauce (Tartare Sauce)

    Kategorien: Würzsauce | Sauce | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Gewürzgurken (Gherkins in Brine) | Kapern (Capers) | Olivenöl (Olive Oil) | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives)

    Passt zu: Fish and Chips | Salmon Fishcakes (siehe Fischfrikadelle)

    Toad in the Hole

    Gericht: Toad in the Hole

    Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Milch (Milk) | Sausages | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)

    Toffee and Apple Crumble Tart

    Gericht: Fruit Tart

    Kategorien: Süße Tart (Sweet Tart) | Tart | Gebäck (Pastry) | Desserts | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Caster Sugar | Double Cream | Golden Syrup | Porridge (Porridge Oats)

    Tomato and Rosemary Soup

    Gericht: Tomatensuppe (Tomato Soup)

    Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Petersilie (Parsley) | Rosmarin (Rosemary) | Single Cream | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Treacle Tart

    Gericht: Treacle Tart

    Kategorien: Süße Tart (Sweet Tart) | Tart | Gebäck (Pastry) | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Eier (Eggs) | Golden Syrup | Mixed Spice | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Sahne (Cream) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zitronen (Lemons)

    Trelissick Lemon Curd

    Gericht: Lemon Curd

    Kategorien: Fruit Curd | Brotaufstrich (Spread) | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Zitronen (Lemons)

    Tripe and Onions

    Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Milch (Milk) | Kutteln (Tripe) | Petersilie (Parsley) | Zwiebeln (Onions)

    Trout with Almonds

    Gericht: Forelle (Trout) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Forelle (Trout) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Zitronen (Lemons)

    Ulster Cheese Cakes

    Gericht: Süße Pastete (Sweet Pie)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Desserts | Irische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Erdbeermarmelade (Strawberry Jam) | Mehl (Flour) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)

    Ulster Scones

    Gericht: Buttermilk Scones

    Kategorien: Scones | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte | Irische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Buttermilch (Buttermilk) | Mehl (Flour) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)

    Vegetable and Nut Greate Pye

    Gericht: Herzhafte Pastete (Savoury Pie)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Datteln (Dates) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Parmesan (Parmesan Cheese) | Pilze (Mushrooms) | Pinienkerne (Pine Nuts) | Vegetable Suet | Weißkohl (White Cabbage) | Zimt (Cinnamon)

    Vegetable Barley Broth

    Gericht: Brühe (Broth)

    Kategorien: Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Käse (Cheese) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Paprika (Peppers) | Perlgraupen (Pearl Barley) | Petersilie (Parsley) | Rote Linsen (Red Lentils) | Rüben (Turnips) | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Leek and Onion Scones (siehe Scones)

    Vegetable Cobbler

    Gericht: Cobbler

    Kategorien: Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Fenchel (Fennel) | Käse (Cheese) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Self-raising Flour | Senfpulver (Mustard Powder) | Vegetarisches Schmalz (Vegetarian Lard) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)

    Vegetable Stock

    Kategorien: Brühe (Stock) | Zutaten selber machen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions)

    Venison casseroled with Apricots

    Gericht: Wildauflauf (Venison Casserole)

    Kategorien: Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Apfelsaft (Apple Juice) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Hirsch & Reh (Venison) | Petersilie (Parsley) | Rotwein (Red Wine) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Zwiebeln (Onions)

    Victoria Sponge Cake

    Gericht: Victoria Sponge

    Kategorien: Biskuitkuchen (Sponge Cake) | Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Himbeermarmelade (Raspberry Jam)

    Welsh Cakes

    Gericht: Welsh Cakes

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Walisische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Caster Sugar | Korinthen (Currants) | Mixed Peel | Mixed Spice | Self-raising Flour | Zimt (Cinnamon)

    Welsh Lamb and Leek Casserole

    Gericht: Lamm-Auflauf (Lamb Casserole)

    Kategorien: Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Walisische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Lammnacken (Lamb Neck) | Lauch (Leeks) | Petersilie (Parsley)

    Welsh Rarebit

    Gericht: Welsh Rarebit

    Kategorien: Hauptgerichte | Vegetarisch | Walisische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Bier (Beer) | Brot (Bread) | Käse (Cheese) | Senfpulver (Mustard Powder)

    West Country Honey Pork Stew

    Gericht: Schweinefleisch-Eintopf (Pork Stew)

    Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Apfelsaft (Apple Juice) | Honig (Honey) | Lauch (Leeks) | Limabohnen (Butter Beans) | Möhren (Carrots) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Schweineschulter (Pork Shoulder) | Sellerie (Celery) | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)

    Wheaten Bread

    Gericht: Wheaten Bread

    Kategorien: Brot (Bread) | Irische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Buttermilch (Buttermilk) | Mehl (Flour) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)

    White Sauce

    Gericht: Sauce

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Milch (Milk) | Muskat (Nutmeg) | Schalotten (Shallots)

    Whittingham Buttons

    Gericht: Whittingham Buttons

    Kategorien: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Butter | Custard Powder | Mehl (Flour)

    Wholemeal Bread

    Gericht: Brot (Bread)

    Kategorien: Vegan | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Bread Flour | Hefe (Yeast) | Vegetarisches Schmalz (Vegetarian Lard) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)

    Wholemeal Sultana Scones

    Gericht: Scones

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Schmalz (Lard) | Sultaninen (Sultanas) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)

    Yorkshire Parkin

    Gericht: Parkin

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Golden Syrup | Butter | Haferflocken (Oatmeal) | Haferflocken (Rolled Oats) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour) | Zucker (Sugar)

    Yorkshire Pudding

    Gericht: Yorkshire Pudding

    Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Englische Gerichte

    Rezept aus National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Mehl (Flour) | Milch (Milk) | Trex Vegetable Fat


    Tags: Britische Gerichte | Internationale Rezepte | Kochbücher


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