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Muskatblüte (englisch: Mace) ist eine beliebte Zutat der britischen Küche. Dazu zählen Gerichte wie
Irische Blutwurst. Mit Blut (Blood), Milch (Milk), Salz (Salt), Semmelbröseln (Breadcrumbs) etc. zubereiteter herzhafter Pudding (Savoury Pudding).
Pudding. Irische Gerichte.
Mit Fleisch (Meat), Frühstücksspeck (Bacon), Innereien (Offal), Semmelbröseln (Breadcrumbs) etc. zubereitete Fleischklößchen (Meatballs).
Englische Gerichte, Walisische Gerichte.
Wildpastete. Mit Wild wie Fasan (Pheasant), Hase (Hare) oder Kaninchen (Rabbit), Hirsch & Reh (Venison), Rebhuhn (Partridge), Taube (Pigeon) etc. zubereitete Fleischpastete (Meat Pie) wie Battalia Pie, Rabbit Pie etc.
Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie), Wildgerichte. Britische Gerichte.
Mit Äpfeln (Apples), Eiern (Eggs), Gewürzen (Spices), Haferflocken (Oatmeal), Rinderhackfleisch (Beef Mince), Shredded Suet, Trockenfrüchten (Dried Fruit), Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Süßer Pudding (Sweet Pudding).
Pudding, Weihnachtsrezepte. Englische Gerichte.
Mit Eiern (Eggs), Gewürzen (Spices), Mehl (Flour), Nüssen (Nuts), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Kekse (Biscuits).
Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.
Yorkshire Stuffing
Mit Korinthen (Currants), Muskatblüte (Mace), Salbei (Sage), Semmelbröseln (Breadcrumbs) etc. zubereitete Bratenfüllung (Stuffing).
Zutaten (Ingredients). Englische Gerichte.
Gerichte wie Chicken Tikka Masala etc.
Nach Hauptzutat: Gemüsecurry (Vegetable Curry), Hähnchen-Curry (Chicken Curry), Lammcurry (Lamb Curry), Rindfleisch-Curry (Beef Curry) etc.
Nach Zubereitungsart: Jalfrezi, Korma, Madras, Pasanda, Tikka, Vindaloo etc.
Anglo-indische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Thai Chicken Curry etc.
Mit Gewürzen (Spices), Portwein (Port), Rotwein (Red Wine), Zitronen (Lemons), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Getränk.
Weihnachtsgetränke (Christmas Drinks), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Getränke.
Fear-free Fish Stew
Gericht: Fischeintopf (Fish Stew)
Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Honig (Honey) | Ingwer (Ginger) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Meersalz (Sea Salt) | Muskatblüte (Mace) | Orangen (Oranges) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Süßkartoffeln (Sweet Potatoes) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Weißfisch (White Fish) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Baked Carp with soft Roe Stuffing
Gericht: Karpfen (Carp) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Anchovy Essence | Gewürznelken (Cloves) | Karpfen (Carp) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Rogen (Roe) | Sardellen (Anchovies) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Weißwein (White Wine) | Zwiebeln (Onions)
Eliza Acton's Sole stewed in Cream
Gericht: Seezunge (Dover Sole) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Double Cream | Muskatblüte (Mace) | Seezunge (Sole)
Isle of Man Herring Pie
Gericht: Fischpastete (Fish Pie)
Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Hering (Herring) | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Muskatblüte (Mace) | Zwiebeln (Onions)
Poached Turbot with Shrimp Sauce
Gericht: Steinbutt (Turbot) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Garnelen (Shrimp) | Milch (Milk) | Muskatblüte (Mace) | Petersilie (Parsley) | Steinbutt (Turbot)
Potted Trout
Kategorien: Vorspeisen | Britische Gerichte
Rezept in National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Butter | Forelle (Trout) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace)
Salmon Pie with Spinach
Gericht: Lachspastete (Salmon Pie)
Kategorien: Fischpastete (Fish Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: British Classics
Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Lachs (Salmon) | Muskatblüte (Mace) | Schalotten (Shallots) | Spinat (Spinach) | Zitronen (Lemons)
Tuna Pasta Bake
Gericht: Nudelauflauf (Pasta Bake)
Kategorien: Auflauf (Casserole) | Nudelgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Everyday Winners
Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Gewürznelken (Cloves) | Mais (Sweetcorn) | Milch (Milk) | Muskatblüte (Mace) | Nudeln (Pasta) | Oregano | Thunfischkonserve (Canned Tuna) | Zwiebeln (Onions)
Potted Shrimp
Gericht: Eingemachte Garnelen (Potted Shrimps)
Kategorien: Vorspeisen | Englische Gerichte
Rezept in National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Butter | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Nordseegarnelen (Brown Shrimp) | Zitronen (Lemons)
Potted Shrimp in spiced Butter with Sourdough
Gericht: Eingemachte Garnelen (Potted Shrimps)
Kategorien: Vorspeisen | Englische Gerichte
Rezept in Tony Singh: Tasty
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Limetten (Limes) | Muskatblüte (Mace) | Nordseegarnelen (Brown Shrimp) | Sardellenpaste (Anchovy Paste) | Sauerteigbrot (Sourdough Bread) | Thymian (Thyme)
Potted Shrimps
Gericht: Eingemachte Garnelen (Potted Shrimps)
Kategorien: Vorspeisen | Englische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Butter | Garnelen (Shrimp) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace)
Shrimp Sauce
Gericht: Sauce
Kategorien: Beilagen | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Garnelen (Shrimp) | Muskatblüte (Mace)
English Hare Soup
Gericht: Hasensuppe (Hare Soup)
Kategorien: Suppe (Soup) | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Gewürznelken (Cloves) | Hase (Hare) | Muskatblüte (Mace) | Pilze (Mushrooms) | Rinderkraftbrühe (Beef Consomme) | Rotwein (Red Wine) | Salt Pork | Zwiebeln (Onions)
Hare Soup
Gericht: Hasensuppe (Hare Soup)
Kategorien: Suppe (Soup) | Britische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Basilikum (Basil) | Frühstücksspeck (Bacon) | Hase (Hare) | Majoran (Marjoram) | Muskatblüte (Mace) | Petersilie (Parsley) | Pilze (Mushrooms) | Redcurrant Jelly | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rosmarin (Rosemary) | Rotwein (Red Wine) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)
Jugged Hare
Gericht: Hase (Hare)
Kategorien: Wildgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Gewürznelken (Cloves) | Hase (Hare) | Muskatblüte (Mace) | Sardellen (Anchovies) | Zwiebeln (Onions)
Chicken, Ham & Apricot Pie
Gericht: Hähnchen-Pastete (Chicken Pie)
Kategorien: Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Blattgelatine (Gelatine Leaves) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Lauch (Leeks) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Schinken (Ham) | Schmalz (Lard)
Creamy Chicken Focaccia Sandwich
Gericht: Chicken Sandwich
Kategorien: Sandwich | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Basilikum (Basil) | Chilis (Chillies) | Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Focaccia | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes) | Muskatblüte (Mace) | Rucola (Rocket) | Single Cream | Zitronen (Lemons)
Gingerbread Biscuits
Gericht: Lebkuchen (Gingerbread)
Kategorien: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Weihnachtskekse | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Weihnachtskochbuch (The Official Downton Abbey Christmas Cookbook)
Zutaten wie Black Treacle | Butter | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Mehl (Flour) | Muskatblüte (Mace) | Piment (Allspice) | Zucker (Sugar)
Gingerbread Cake
Gericht: Kuchen (Cake) | Lebkuchen (Gingerbread)
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: British Classics
Zutaten wie Black Treacle | Gewürznelken (Cloves) | Golden Syrup | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Muscovado Sugar | Muskatblüte (Mace) | Piment (Allspice) | Stem Ginger | Zimt (Cinnamon)
Honey Gingerbread
Gericht: Lebkuchen (Gingerbread)
Kategorien: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Weihnachtskekse | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte
Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes
Zutaten wie Caster Sugar | Gewürznelken (Cloves) | Honig (Honey) | Mandeln (Almonds) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Orangeat (Candied Orange Peel) | Zimt (Cinnamon) | Zitronat (Candied Lemon Peel)
Dark Chocolate Spice Cake (Dunkler Schokoladen-Gewürzkuchen)
Gericht: Gewürzkuchen (Spice Cake) | Ingwerkuchen (Ginger Cake) | Schokokuchen (Chocolate Cake)
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)
Zutaten wie Crystallized Ginger | Datteln (Dates) | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Golden Syrup | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Marzipan | Muscovado Sugar | Muskatblüte (Mace) | Orangeat (Candied Orange Peel) | Self-raising Flour | Stem Ginger | Zimt (Cinnamon)
Potted Cheese (Potted Cheese - Käsetöpfchen)
Gericht: Potted Cheese
Kategorien: Snacks | Vorspeisen | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Butterschmalz (Clarified Butter) | Cheshire Cheese | Muskatblüte (Mace) | Weißwein (White Wine)
Potted Stilton
Gericht: Potted Cheese
Kategorien: Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Britische Gerichte
Rezept in National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Blue Stilton | Butterschmalz (Clarified Butter) | Muskatblüte (Mace) | Portwein (Port)
Crab Mac 'n' Cheese
Gericht: Macaroni and Cheese
Kategorien: Nudelauflauf (Pasta Bake) | Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Englische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Conchiglie Rigate Pasta | Greyerzer (Gruyere) | Krabbenfleisch (Crabmeat) | Krabbenfleisch (Crabmeat) | Milch (Milk) | Muskatblüte (Mace) | Paprikapulver (Paprika) | Parmesan (Parmesan Cheese) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Worcestershire Sauce
Crab Nachos
Kategorien: Snacks | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Greyerzer (Gruyere) | Krabbenfleisch (Crabmeat) | Krabbenfleisch (Crabmeat) | Milch (Milk) | Muskatblüte (Mace) | Paprikapulver (Paprika) | Parmesan (Parmesan Cheese) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Radieschen (Radishes) | Tortilla Chips | Worcestershire Sauce
Elizabeth David's Potted Crab
Kategorien: Vorspeisen | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Butter | Krabben (Crabs) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace)
Braised Lamb Shanks (Nihari)
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Frühstück | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammhaxe (Lamb Shanks) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Paprikapulver (Paprika) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour) | Zimtkassie (Cassia Bark) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Dartmouth Pie
Gericht: Süße Pastete (Sweet Pie)
Kategorien: Pastete (Pie) | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Hammelfleisch (Mutton) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Muskatblüte (Mace) | Piment (Allspice) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rosinen (Raisins) | Seville-Orangen (Seville Oranges) | Trockenpflaumen (Prunes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebeln (Onions)
Raan
Gericht: Lammbraten (Roast Lamb)
Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Ajowan (Ajwain) | Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Getrocknete Minze (Dried Mint) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammkeule (Lamb Leg) | Malzessig (Malt Vinegar) | Mangopulver (Amchur) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Safran (Saffron) | Schwarzkümmel (Black Cumin) | Single Cream | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Scotch Pies
Gericht: Scotch Pie
Kategorien: Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Snacks | Schottische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte
Rezept in Paul Hollywood: Pies and Puds
Zutaten wie Eier (Eggs) | Hammelhackfleisch (Mutton Mince) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Schmalz (Lard)
Stuffed Leg of Mutton (Hammelkeule mit Pilzfüllung)
Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Weihnachtskochbuch (The Official Downton Abbey Christmas Cookbook)
Zutaten wie Butter | Eier (Eggs) | Hammelfleisch (Mutton) | Möhren (Carrots) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Petersilie (Parsley) | Pilze (Mushrooms) | Redcurrant Jelly | Rotwein (Red Wine) | Sellerie (Celery) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Schalotten (Shallots) | Thymian (Thyme) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Sweet Lamb Pie from Westmorland
Gericht: Lamb Pie
Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Korinthen (Currants) | Lammfett (Lamb Fat) | Lammfleisch (Lamb) | Mandeln (Almonds) | Mixed Peel | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Orangensaft (Orange Juice) | Rosinen (Raisins) | Rum | Sultaninen (Sultanas) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)
Aunt Lil's Spiced Beef
Gericht: Spiced Beef
Kategorien: Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking
Zutaten wie Brauner Zucker (Brown Sugar) | Gewürznelken (Cloves) | Hochrippe (Rib of Beef) | Kräuter (Herbs) | Mixed Spice | Möhren (Carrots) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Petersilie (Parsley) | Piment (Allspice) | Rüben (Turnips) | Salpeter (Saltpeter) | Salz (Salt) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)
Boiled Salt Beef and Dumplings
Kategorien: Rindfleischgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Gewürznelken (Cloves) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives) | Shredded Suet | Unterschale (Silverside of Beef) | Zwiebeln (Onions)
Corned Beef
Gericht: Corned Beef
Kategorien: Rindfleischgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Gewürznelken (Cloves) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Möhren (Carrots) | Muskatblüte (Mace) | Piment (Allspice) | Pökelsalz (Prague Powder) | Rinderbrust (Beef Brisket) | Salz (Salt) | Sellerie (Celery) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Thymian (Thyme) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebeln (Onions)
Oxtail Consomme (Consomme vom Ochsenschwanz)
Gericht: Consomme
Kategorien: Suppe (Soup) | Vorspeisen | Weihnachtssuppe | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Weihnachtskochbuch (The Official Downton Abbey Christmas Cookbook)
Zutaten wie Butter | Gewürznelken (Cloves) | Mehl (Flour) | Muskatblüte (Mace) | Ochsenschwanz (Oxtail) | Sellerie (Celery) | Rüben (Turnips) | Zwiebeln (Onions)
Potted Beef
Gericht: Potted Meat
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Vorspeisen | Englische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Butter | Muskatblüte (Mace) | Schmorfleisch (Stewing Beef) | Sherry-Essig (Sherry Vinegar)
Potted Beef
Gericht: Potted Meat
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Vorspeisen | Englische Gerichte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Gewürznelken (Cloves) | Muskatblüte (Mace) | Rinderkeule (Beef Shin) | Thymian (Thyme)
Anchovy and Garlic Dressing
Gericht: Salatsauce (Dressing)
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Double Cream | Essig (Vinegar) | Knoblauch (Garlic) | Muskatblüte (Mace) | Paprikapulver (Paprika) | Sardellen (Anchovies) | Schnittlauch (Chives)
Creamy Anchovy and Garlic Sauce
Gericht: Anchovy Sauce
Kategorien: Sauce | Beilagen | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Double Cream | Knoblauch (Garlic) | Muskatblüte (Mace) | Paprikapulver (Paprika) | Sardellen (Anchovies)
Bacon Chops, Cabbage and Apple (Kasseler, Kohl und Äpfel)
Gericht: Kasslerkoteletts (Bacon Chops) | Schweinekoteletts (Pork Chops)
Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Kasselerkotelett (Bacon Chop) | Muskatblüte (Mace) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Thymian (Thyme) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Weißkohl (White Cabbage) | Zwiebeln (Onions)
Collared Head 1
Kategorien: Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking
Zutaten wie Gewürznelken (Cloves) | Kräuter (Herbs) | Muskatblüte (Mace) | Schweinefüße (Pig Feet) | Schweinekopf (Pig Head) | Schweinezunge (Pig Tongue) | Zwiebeln (Onions)
Croquetas
Kategorien: Snacks | Vorspeisen | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Eisbein (Ham Hocks) | Gewürznelken (Cloves) | Mehl (Flour) | Milch (Milk) | Muskatblüte (Mace) | Semmelbrösel (Breadcrumbs)
Gala Picnic Pie
Gericht: Herzhafte Pastete (Savoury Pie)
Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Mehl (Flour) | Muskatblüte (Mace) | Pork Sausages | Schmalz (Lard) | Schweinehackfleisch (Pork Mince) | Wachteleier (Quail Eggs)
Ham and Pea Soup
Gericht: Pea and Ham Soup
Kategorien: Erbsensuppe (Pea Soup) | Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Eisbein (Ham Hocks) | Möhren (Carrots) | Muskatblüte (Mace) | Schlagsahne (Whipping Cream) | Senf (Mustard) | Spalterbsen (Split Peas) | Zwiebeln (Onions)
Ham Loaf
Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Gewürznelken (Cloves) | Kochschinken (Cooked Ham) | Muskatblüte (Mace) | Petersilie (Parsley) | Weißbrot (White Bread)
Haslet
Gericht: Haslet
Kategorien: Hackbraten (Meatloaf) | Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Muskatblüte (Mace) | Salbei (Sage) | Schweinehackfleisch (Pork Mince) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zwiebeln (Onions)
Lincolnshire Chine
Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Lauch (Leeks) | Majoran (Marjoram) | Muskatblüte (Mace) | Petersilie (Parsley) | Schweinenacken (Pork Neck) | Thymian (Thyme)
Poached Gammon with Parsley Sauce (Pochierter Schinken mit Petersiliensauce)
Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Milch (Milk) | Muskatblüte (Mace) | Petersilie (Parsley) | Rosmarin (Rosemary) | Schweinehinterschinken (Gammon) | Semmelbrösel (Breadcrumbs)
Serviertipps: Artichoke and Asparagus Salad [siehe Salat] | Asparagus Cups [siehe Brioche] | Cabbage as they serve it in Budapest [siehe Weißkohl als Gemüsebeilage] | Navy Beans with Maitre D’Hotel Sauce [siehe Navy-Bohnen als Gemüsebeilage] | Potato Cake
Potted Meat
Gericht: Potted Meat
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Vorspeisen | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Butterschmalz (Clarified Butter) | Muskatblüte (Mace) | Schinken (Ham)
Sausage Rolls
Gericht: Sausage Rolls
Kategorien: Snacks | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte
Rezept in Christmas at River Cottage
Zutaten wie Butter | Eier (Eggs) | Mehl (Flour) | Muskatblüte (Mace) | Oregano | Salbei (Sage) | Schweinehackfleisch (Pork Mince)
A (currant) Cake
Gericht: Currant Cake
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes
Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Hefe (Yeast) | Icing Sugar | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Rosenwasser (Rose Water) | Zimt (Cinnamon)
Boston Cake
Gericht: Kuchen (Cake)
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Englische Gerichte
Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes
Zutaten wie Double Cream | Gewürznelken (Cloves) | Hefe (Yeast) | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Muskatblüte (Mace) | Rosinen (Raisins) | Sherry | Zimt (Cinnamon)
Cumberland Currant Cake
Gericht: Currant Cake
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brauner Zucker (Brown Sugar) | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Mixed Peel | Muskatblüte (Mace) | Piment (Allspice) | Rum | Schmalz (Lard) | Zimt (Cinnamon)
King Cakes
Gericht: Currant Cake
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte
Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes
Zutaten wie Caster Sugar | Clotted Cream | Eier (Eggs) | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Muskatblüte (Mace) | Sherry
Mega Mince Pie
Gericht: Mince Pies
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Snacks | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte
Rezept in Pieminister: A Pie for all Seasons
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Mandarinen (Tangerines) | Mascarpone | Mixed Peel | Mixed Spice | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Piment (Allspice) | Rosinen (Raisins) | Shredded Suet | Sultaninen (Sultanas) | Weinbrand (Brandy)
Minced Pyes
Gericht: Mince Pies
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Snacks | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Elizabeth David Rezepte
Rezept in Elizabeth David's Christmas
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Korinthen (Currants) | Muskatblüte (Mace) | Orangeat (Candied Orange Peel) | Rosinen (Raisins) | Rotwein (Red Wine) | Shredded Suet | Weinbrand (Brandy) | Zimt (Cinnamon) | Zitronat (Candied Lemon Peel)
Mincemeat
Kategorien: Mincemeat | Zutaten selber machen | Weihnachtszutaten selber machen | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Elizabeth David Rezepte
Rezept in Elizabeth David's Christmas
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Korinthen (Currants) | Mandeln (Almonds) | Mixed Peel | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Shredded Suet | Sultaninen (Sultanas) | Weinbrand (Brandy) | Zimt (Cinnamon)
Plum Cake (Plum Cake - Englischer Früchtekuchen)
Gericht: Früchtekuchen (Fruit Cake)
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Mixed Peel | Muskatblüte (Mace) | Orangen (Oranges) | Piment (Allspice) | Rosinen (Raisins) | Weinbrand (Brandy) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)
Portugal Cakes
Gericht: Currant Cake
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte
Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Korinthen (Currants) | Kümmel (Caraway Seeds) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Slivered Almonds | Zimt (Cinnamon) | Weinbrand (Brandy) | Zitronat (Candied Lemon Peel)
Queen Cakes
Gericht: Currant Cake
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte
Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes
Zutaten wie Caster Sugar | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Muskatblüte (Mace)
Spiced Prunes
Gericht: Pflaumen (Plums) als Dessert
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Elizabeth David Rezepte
Rezept in Elizabeth David's Christmas
Zutaten wie Koriandersamen (Coriander Seeds) | Muskatblüte (Mace) | Trockenpflaumen (Prunes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks)
Staffordshire Fruitcake
Gericht: Früchtekuchen (Fruit Cake)
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Englische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Black Treacle | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Mixed Peel | Muskatblüte (Mace) | Weinbrand (Brandy) | Zitronen (Lemons)
Wood Street Cake
Gericht: Kuchen (Cake)
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes
Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Gewürznelken (Cloves) | Hefe (Yeast) | Icing Sugar | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Rosenwasser (Rose Water) | Rosinen (Raisins) | Zimt (Cinnamon)
A fine Way to pot a Tongue
Kategorien: Vorspeisen | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Gewürznelken (Cloves) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Zunge (Tongue)
Potted Tongue
Gericht: Potted Meat
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Vorspeisen | Englische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Butter | Muskatblüte (Mace) | Rinderzunge (Beef Tongue)
Tongue
Kategorien: Vorspeisen | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Basilikum (Basil) | Gewürznelken (Cloves) | Kapern (Capers) | Knoblauch (Garlic) | Möhren (Carrots) | Muskatblüte (Mace) | Ochsenzunge (Ox Tongue) | Petersilie (Parsley) | Sardellen (Anchovies) | Sellerie (Celery) | Sternanis (Star Anise) | Zwiebeln (Onions)
Baked Almond Pudding
Gericht: Süßer Pudding (Sweet Pudding)
Kategorien: Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Amaretti (Amaretti Biscuits) | Caster Sugar | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Single Cream | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)
Baked Apples
Gericht: Bratäpfel (Baked Apples)
Kategorien: Baked & steamed Desserts | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Datteln (Dates) | Mandeln (Almonds) | Muskatblüte (Mace) | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Sherry | Sultaninen (Sultanas)
Baked Custard Tart
Gericht: Custard Tart
Kategorien: Süße Tart (Sweet Tart) | Tart | Gebäck (Pastry) | Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Eier (Eggs) | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Orangenblütenwasser (Orange Flower Water) | Single Cream | Zimt (Cinnamon)
Black Pudding - Co. Kerry
Kategorien: Zutaten selber machen | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking
Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Haferflocken (Oatmeal) | Milch (Milk) | Mixed Spice | Muskatblüte (Mace) | Perlgraupen (Pearl Barley) | Salbei (Sage) | Schweineblut (Pig Blood) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Bread Sauce (Brotsauce)
Gericht: Brotsauce (Bread Sauce)
Kategorien: Sauce | Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Half and Half Cream | Milch (Milk) | Muskatblüte (Mace) | Schalotten (Shallots) | Weißbrot (White Bread)
Bread Sauce
Gericht: Brotsauce (Bread Sauce)
Kategorien: Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Englische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Gewürznelken (Cloves) | Milch (Milk) | Muskatblüte (Mace) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zwiebeln (Onions)
Brotchan Roy
Gericht: Oatmeal Soup
Kategorien: Suppe (Soup) | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking
Zutaten wie Brühe (Stock) | Haferflocken (Oatmeal) | Lauch (Leeks) | Muskatblüte (Mace) | Petersilie (Parsley)
Butternut with Beetroot, Chilli and Ginger Sauce
Gericht: Kürbis (Squash) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Butternutkürbis (Butternut Squash) | Chilis (Chillies) | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Ingwer (Ginger) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Meersalz (Sea Salt) | Muskatblüte (Mace) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Rote Bete (Beetroot)
Passt zu: Spiced Bulgur Wheat with Roast Vegetables [siehe Hauptgerichte]
Chai Carrot Cake
Gericht: Karottenkuchen (Carrot Cake)
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Everyday Winners
Zutaten wie Brauner Zucker (Brown Sugar) | Caster Sugar | Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Eier (Eggs) | Englischer Tee (English Tea) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Limetten (Limes) | Möhren (Carrots) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Rosinen (Raisins) | Self-raising Flour | Zimt (Cinnamon) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks)
Cheesy Cauliflower Mash
Gericht: Blumenkohl (Cauliflower) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Emmentaler (Emmental Cheese) | Meersalz (Sea Salt) | Muskatblüte (Mace)
Passt zu: Oxtail Bourguignon [siehe Rindfleischgerichte]
Cucumber Ragout
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Gurken (Cucumbers) | Muskatblüte (Mace) | Zwiebeln (Onions)
Curry Goat
Gericht: Curry
Kategorien: Hauptgerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Kartoffeln (Potatoes) | Kokosöl (Coconut Oil) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Muskatblüte (Mace) | Piment (Allspice) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Thymian (Thyme) | Tomaten (Tomatoes) | Weinbrand (Brandy) | Ziegenfleisch (Goat) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebeln (Onions)
Damson Pickle
Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Essig (Vinegar) | Gewürznelken (Cloves) | Kristallzucker (Granulated Sugar) | Muskatblüte (Mace) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwetschgen (Damson Plums)
Elizabeth Godfrey's Shrewsbury Cakes
Gericht: Shrewsbury Cake
Kategorien: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes
Zutaten wie Eier (Eggs) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Mehl (Flour) | Muskatblüte (Mace) | Sherry
Franklin's Potatoes
Gericht: Kartoffeln (Potatoes) als Beilage
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Gewürznelken (Cloves) | Kartoffeln (Potatoes) | Milch (Milk) | Muskatblüte (Mace) | Schalotten (Shallots) | Semmelbrösel (Breadcrumbs)
Hot Cross Buns
Gericht: Hot Cross Bun
Kategorien: Süßes Brötchen (Bun) | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Osterrezepte | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Almond Paste | Hefe (Yeast) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Mixed Peel | Rosinen (Raisins) | Zimt (Cinnamon)
Kidney Soup
Gericht: Nierensuppe (Kidney Soup)
Kategorien: Suppe (Soup) | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Gewürznelken (Cloves) | Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup) | Muskatblüte (Mace) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rindernieren (Beef Kidneys) | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions)
Kipper Paste
Gericht: Fish Paste
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Vorspeisen | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Butter | Kippers | Muskatblüte (Mace)
Korma Spice Mix
Kategorien: Korma | Gewürzmischung (Spice Mix) | Zutaten selber machen | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Cashewkerne (Cashew Nuts) | Gewürznelken (Cloves) | Kardamom (Cardamom) | Muskatblüte (Mace)
Lace Pancakes the best Way
Gericht: Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes)
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes
Zutaten wie Gewürznelken (Cloves) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Zimt (Cinnamon)
Lobster Mac 'n' Cheese
Gericht: Macaroni and Cheese
Kategorien: Nudelauflauf (Pasta Bake) | Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Everyday Winners
Zutaten wie Basilikum (Basil) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Frühstücksspeck (Bacon) | Greyerzer (Gruyere) | Hummer (Lobster) | Makkaroni (Macaroni Pasta) | Milch (Milk) | Muskatblüte (Mace) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Senfpulver (Mustard Powder) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)
Mixed Salad with spicy Salt
Gericht: Grüner Salat (Lettuce Salad)
Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Gurken (Cucumbers) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Mangopulver (Amchur) | Muskatblüte (Mace) | Obst (Fruit) | Salatblätter (Salad Greens) | Salz (Salt) | Zimt (Cinnamon)
Oyster Stuffing for Turkey and other Poultry
Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)
Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Austern (Oysters) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Petersilie (Parsley) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Shredded Suet | Thymian (Thyme)
Pearl Barley Broth (Graupensuppe)
Gericht: Gemüsesuppe (Vegetable Soup)
Kategorien: Suppe (Soup) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte
Rezept in Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)
Zutaten wie Butter | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Möhren (Carrots) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Pastinaken (Parsnips) | Perlgraupen (Pearl Barley) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)
Potted Meats
Gericht: Potted Meat
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Vorspeisen | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking
Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Butter | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Piment (Allspice) | Reste vom zubereiteten Fleisch
Preserved Spiced Oranges
Gericht: Fruit Preserves
Kategorien: Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Gewürznelken (Cloves) | Kristallzucker (Granulated Sugar) | Muskatblüte (Mace) | Orangen (Oranges) | Weißweinessig (White Wine Vinegar) | Zimt (Cinnamon)
Roasted Tomato Ketchup (Ketchup aus Schmortomaten)
Gericht: Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup)
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte
Rezept in Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)
Zutaten wie Cider Vinegar | Knoblauch (Garlic) | Mixed Spice | Muskatblüte (Mace) | Thymian (Thyme) | Tomaten (Tomatoes)
Seftons
Kategorien: Eiergerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Eier (Eggs) | Kalbsbrühe (Veal Stock) | Muskatblüte (Mace) | Zitronen (Lemons)
Soupy Rice with Celeriac and Chestnuts
Gericht: Celeriac Soup
Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Arborio-Reis (Arborio Rice) | Gekochte Kastanien (Cooked Chestnuts) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Knollensellerie (Celeriac) | Lauch (Leeks) | Marsala | Muskatblüte (Mace) | Pecorino | Petersilie (Parsley) | Thymian (Thyme)
Spice-studded Rice with crispy Shallots, Garlic and Cashew Nuts
Gericht: Reis (Rice) als Beilage
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Bananenschalotten (Banana Shallots) | Basmati-Reis (Basmati Rice) | Cashewkerne (Cashew Nuts) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Gemüsebrühe (Vegetable Stock) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Kokosöl (Coconut Oil) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Muskatblüte (Mace) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Passt zu: Butternut with Radicchio and Pomegranate Seeds [siehe Kürbissalat] | Crisp and creamy Artichoke Hearts [siehe Artischocken als Beilage] | Roast Cauliflower with Apricot Harissa and Spinach [siehe Blumenkohl als Gemüsebeilage] | Roasted Red Peppers with Pomegranate Molasses and Dukkah [siehe Paprika als Gemüsebeilage]
Spice Cake
Gericht: Gewürzkuchen (Spice Cake)
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte
Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes
Zutaten wie Anis (Anise) | Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Gewürznelken (Cloves) | Hefe (Yeast) | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Muskatblüte (Mace) | Safran (Saffron) | Zimt (Cinnamon)
Stewed Scallops with Orange Sauce
Gericht: Jakobsmuscheln (Scallops) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Jakobsmuscheln (Scallops) | Gewürznelken (Cloves) | Muskatblüte (Mace) | Seville-Orangen (Seville Oranges)
To make a Goose Pye (Pie)
Gericht: Herzhafte Pastete (Savoury Pie)
Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Ganze Gans (Whole Goose) | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Mehl (Flour) | Muskatblüte (Mace) | Pickled Tongue
Vegetable Stew
Gericht: Gemüseeintopf (Vegetable Stew)
Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Honig (Honey) | Ingwer (Ginger) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Meersalz (Sea Salt) | Muskatblüte (Mace) | Orangen (Oranges) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Pastinaken (Parsnips) | Süßkartoffeln (Sweet Potatoes) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Victoria Sponge with Blackberries and Spiced Cream
Gericht: Victoria Sponge
Kategorien: Biskuitkuchen (Sponge Cake) | Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: British Classics
Zutaten wie Brombeeren (Blackberries) | Caster Sugar | Double Cream | Kardamom (Cardamom) | Muskatblüte (Mace) | Piment (Allspice) | Self-raising Flour | Zimt (Cinnamon)
Welsh Cakes on the Stone (Pice ar y maen)
Gericht: Welsh Cakes
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Walisische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Muskatblüte (Mace) | Schmalz (Lard)
Wiggs
Gericht: Süßes Brötchen (Bun)
Kategorien: Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte
Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes
Zutaten wie Eier (Eggs) | Gewürznelken (Cloves) | Hefe (Yeast) | Kümmel (Caraway Seeds) | Mehl (Flour) | Molke (Whey) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace)
Mit Gewürznelken (Cloves), schwarzem Kardamom (Black Cardamom), Kreuzkümmel, Muskat (Nutmeg), Muskatblüte (Mace), schwarzen Pfefferkörnern (Black Peppercorns), Zimt (Cinnamon) etc. zubereitete Gewürzmischung (Masala).
Zutaten (Ingredients). Indische Gerichte.
Tipps: Garam Masala kaufen & Rezepte mit Garam Masala
Mit Fleisch (Meat) etc. zubereitete, teiglose herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie). Französische Gerichte.
Agra akhni pulao
Kategorien: Reisgerichte | Hauptgerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Garam Masala | Gewürznelken (Cloves) | Ghee | Granatäpfel (Pomegranates) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammkotelett (Lamb Chop) | Maisöl (Corn Oil) | Muskatblüte (Mace) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebeln (Onions)
Boston Baked Beans
Gericht: Boston Baked Beans
Kategorien: Baked Beans | Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Black Treacle | Englischer Senf (English Mustard) | Frühstücksspeck (Bacon) | Gewürznelken (Cloves) | Muskatblüte (Mace) | Navy-Bohnen (Haricot Beans) | Schweinebauch (Pork Belly) | Tabasco | Thymian (Thyme) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)
Caribbean Curry Powder
Kategorien: Gewürzmischung (Spice Mix) | Zutaten selber machen | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Everyday Winners
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Gewürznelken (Cloves) | Kardamom (Cardamom) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Muskatblüte (Mace) | Piment (Allspice) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebelsalz (Onion Salt)
Caribbean Goat Water
Gericht: Suppe (Soup)
Kategorien: Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chilisauce (Chilli Sauce) | Gewürznelken (Cloves) | Kokosöl (Coconut Oil) | Kürbis (Squash) | Limetten (Limes) | Muskatblüte (Mace) | Oregano | Papayas | Paprika (Peppers) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Piment (Allspice) | Thymian (Thyme) | Ziegenfleisch (Goat) | Zwiebeln (Onions)
Chaat House's special Garam Masala
Gericht: Garam Masala
Kategorien: Gewürzmischung | Zutaten selber machen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Gewürznelken (Cloves) | Kardamom (Cardamom) | Muskatblüte (Mace) | Sternanis (Star Anise) | Zimtkassie (Cassia Bark)
Galouti Kebab
Gericht: Kebab
Kategorien: Barbecue | Hauptgerichte | Snacks | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Ananassaft (Pineapple Juice) | Cashewkerne (Cashew Nuts) | Chilipulver (Chilli Powder) | Gewürznelken (Cloves) | Ghee | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Kreuzkümmel (Cumin) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Rosenwasser (Rose Water) | Safran (Saffron)
Serviertipps: Naan | Sheermal [siehe Brot]
Garam Masala
Gericht: Garam Masala
Kategorien: Gewürzmischung | Zutaten selber machen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Vivek Singh: Spice at Home
Zutaten wie Gewürznelken (Cloves) | Kardamom (Cardamom) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks)
Hollandaise Sauce
Gericht: Sauce
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: British Classics
Zutaten wie Butter | Eier (Eggs) | Muskatblüte (Mace) | Schalotten (Shallots)
Ras el Hanout
Kategorien: Gewürzmischung (Spice Mix) | Zutaten selber machen | Nordafrikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Tony Singh: Tasty
Zutaten wie Anis (Anise) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Paprikapulver (Paprika) | Piment (Allspice) | Sumac | Thymian (Thyme) | Zimt (Cinnamon)
Seafood Chowder
Gericht: Chowder
Kategorien: Suppe (Soup) | Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: British Classics
Zutaten wie Double Cream | Fischbrühe (Fish Stock) | Frühstücksspeck (Bacon) | Kartoffeln (Potatoes) | Lauch (Leeks) | Meeresfrüchte (Seafood) | Milch (Milk) | Muskatblüte (Mace) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)
Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Muskat, Piment, Safran, Vanille, Zimt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vokabeln für Gewürz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Tipp: Gewürzpulver (Powdered Spices)
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