Englische Rezepte

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Brühe Rezept: Broth wie Beef Tea, Cawl etc.

Eine Brühe (englisch: Broth) ist im Vereinigten Königreich zumeist eine Fleischbrühe. Daneben sind aber auch Fischbrühe (Fish Stock) und Gemüsebrühe beliebt.

Sie kann selbst gekocht (boiled) werden oder aber mit einem praktischen Brühwürfel (z.B. von Oxo) aufgekocht werden.

Eine Brühe wird gern als Vorspeise (Starter) serviert.

Bekannte britische Brühen sind:

• Beef Tea
• Cawl: Wird heute jedoch v.a. als Eintopf (Stew) serviert.

Einige britische Suppen (Soups) heißen Broth, z.B. Aberaeron Broth und Scotch Broth.

Ähnliche Gerichte sind Suppe (Soup) und Eintopf (Stew).

Englische Rezepte für Brühe lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.

Brühe Zutaten

• Fisch (Fish), Fleisch (Meat) oder Gemüse (Vegetables)
• Salz (Salt) wie Meersalz (Sea Salt)
• Wasser (Water)

Brühe Zubehör

• Meßlöffel (Measuring Spoon), Meßbecher (Measuring Cup) oder Küchenwaage (Kitchen Scales)
• Topf (Saucepan)

Brühe Rezept

... folgt in Kürze

Top Brühe Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen

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Brühe Serviertipps

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Brühe wird/werden serviert als/zum...

Starters

Britische Vorspeisen wie Potted Cheese, Prawn Cocktail, Salat (Salad), Suppe (Soup) etc.

Brühe: Internationale Rezepte englischer Kochbuchautoren

Meatballs in a hot, refreshing Broth

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Brühe: Ähnliche Gerichte

Soup

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Stew

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Fish

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Kitchen Scales

Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

Measuring Cup

Meßbecher von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

Measuring Spoon

Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
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Saucepan

Topf von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Biryani, Custard, Fudge, Pudding, Schottische Eier (Scotch Eggs) etc.

Typisch englische Servierideen

Christmas Tableware

Weihnachtsgeschirr von britischen Anbietern wie Portmeirion, Spode, Wrendale Designs etc.

Tableware

Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.

Englische Rezepte verstehen mit unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

to boil

kochen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]

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