Rabbit Pie ist eine englische Pastete (Pie) mit Kaninchenfleisch und Bratensauce (Gravy).
Die herzhafte Pastete (Savoury Pie) ist eine Wildpastete (Game Pie).
Tipp: Pie Bird
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Sweet Leek & Rabbit Pie (Lauch-Kaninchen-Pie, Cider, Sahne, Blätterteig, Erbsen & Spinat)
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Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Cider | Erbsen (Peas) | Frühstücksspeck (Bacon) | Kaninchen (Rabbit) | Lauch (Leeks) | Rosmarin (Rosemary) | Single Cream | Spinat (Spinach) | Zitronen (Lemons)
Das Rezept stammt aus Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie.
Fat Hen's Hare Pie
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Zutaten wie Eier (Eggs) | Hase (Hare) | Knoblauch (Garlic) | Möhren (Carrots) | Muskat (Nutmeg) | Pferdeeppich (Alexanders) | Piment (Allspice) | Räucherspeck (Smoked Bacon) | Rotwein (Red Wine) | Sultaninen (Sultanas) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Love Bunny Pie
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Zutaten wie Cider | Double Cream | Estragon (Tarragon) | Kaninchen (Rabbit) | Knollensellerie (Celeriac) | Möhren (Carrots) | Pancetta | Rosmarin (Rosemary) | Schalotten (Shallots) | Steinpilze (Porcini Mushrooms) | Wholegrain Mustard
Serviertipps: Mashed Spuds, The Pieminister Way | Pea and Carrot Veloute
Rabbit & Pancetta Pot Pies
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Zutaten wie Double Cream | Fenchel (Fennel) | Kaninchen (Rabbit) | Mehl (Flour) | Pancetta | Petersilie (Parsley) | Zwiebeln (Onions)
Rabbit & Sausage Picnic Pie
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Zutaten wie Kaninchen (Rabbit) | Muskatblüte (Mace) | Pork Sausages | Schmalz (Lard) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)
Rabbit and Chorizo Pork Pie
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Zutaten wie Caster Sugar | Chorizo | Kaninchen (Rabbit) | Möhren (Carrots) | Schmalz (Lard) | Schweinehackfleisch (Pork Mince) | Sellerie (Celery) | Sherry | Spitzbein (Pig's Trotters) | Sternanis (Star Anise) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Piccalilli Salad
Wabbit Roll
Kategorien: Rabbit Pie | Wildpastete (Game Pie) | Fleischpastete (Meat Pie) | Pastete (Pie) | Kaninchengerichte | Hauptgerichte (Main Course) | Englische Gerichte | Pieminister: A Pie for all Seasons
Zutaten wie Butter | Eier (Eggs) | Kaninchen (Rabbit) | Morcilla | Muskatblüte (Mace) | Pancetta | Piment (Allspice) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Wurstbrät (Sausage Meat)
Serviertipps: Beetroot Pickle
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