Englische Rezepte

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  • Roast Chicken Rezept

    Brathähnchen (englisch: Roast Chicken) ist ein traditoneller britischer Braten (Roast).


    Es wird - wie alle englische Geflügelbraten - mit einer Bratenfüllung (Stuffing) zubereitet.


    Ein beliebtes Brathähnchen der anglo-indischen Küche ist das 'Tandoori Chicken'.


    Reste (Leftovers) vom Brathähnchen werden gern zur Zubereitung einer Hühnersuppe (Chicken Soup), aber auch für ein Sandwich und Bubble and squeak verwendet.


    Brathähnchen Zutaten


    Brathähnchen Zubehör


    Brathähnchen Rezept

    ... folgt in Kürze


    Top Brathähnchen Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen


    Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie*

    Empire Roast Chicken, Bombay Roasties, Amazing Indian Gravy (Empire-Curryhähnchen, Bombay-Röstkartoffeln, indische Bratensauce)

    Gericht: Brathähnchen (Roast Chicken)

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    Rezept aus Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Hühnchen (Chicken) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Worcestershire Sauce | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)


    Brathähnchen mit Estragon

    Lemon, Tarragon & Garlic quick Roast Chicken with oven-baked Potato Slices

    Gericht: Brathähnchen (Roast Chicken)

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Courses) | Britische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte

    Rezept aus Lorraine Pascale: Home cooking made easy

    Zutaten wie Estragon (Tarragon) | Hühnchen (Chicken) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Marsala | Senfpulver (Mustard Powder) | Zitronen (Lemons)

    Roast Chicken with Garlic and Herbs

    Gericht: Brathähnchen (Roast Chicken)

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    Rezept aus Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)

    Zutaten wie Butter | Estragon (Tarragon) | Hühnchen (Chicken) | Knoblauch (Garlic) | Weißwein (White Wine)

    Roast Chicken with herby Stuffing

    Gericht: Brathähnchen (Roast Chicken)

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    Rezept aus The Hairy Bikers: British Classics

    Zutaten wie Estragon (Tarragon) | Hühnchen (Chicken) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Thymian (Thyme) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Röstkartoffeln (Roast Potatoes)

    Roast Chicken with Tarragon Butter and Roast Potatoes (Brathähnchen mit Estragonbutter und Röstkartoffeln)

    Gericht: Brathähnchen (Roast Chicken)

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    Rezept aus Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)

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    Roast Chicken with Tarragon Juices

    Gericht: Brathähnchen (Roast Chicken)

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    Rezept aus Nigel Slater: Real Food

    Zutaten wie Butter | Estragon (Tarragon) | Hühnchen (Chicken) | Weißwein (White Wine)


    Mehr Brathähnchen-Rezepte englischer Kochbuchautoren

    A Chicken roasted with new Garlic and a fresh Pea Pilaf to go with it

    Gericht: Brathähnchen (Roast Chicken)

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    Rezept aus Nigel Slater: The Kitchen Diaries

    Zutaten wie Erbsen (Peas) | Hühnchen (Chicken) | Knoblauch (Spring Garlic) | Reis (Rice) | Wermut (Vermouth) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Classic, unmucked-about-with Roast Chicken... and its Pan Juices

    Gericht: Brathähnchen (Roast Chicken)

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    Rezept aus Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)

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    Roast Chicken, Herb and Asparagus Rice (Brathähnchen mit Kräuter-Spargel-Reis)

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    Rezept aus Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Joghurt (Yogurt) | Kerbel (Chervil) | Minze (Mint) | Petersilie (Parsley) | Reste vom Hühnchen (Chicken) | Spargel (Asparagus) | Thymian (Thyme)

    Roast Chicken with Basil and Lemon

    Gericht: Brathähnchen (Roast Chicken)

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    Rezept aus Nigel Slater: Real Food

    Zutaten wie Basilikum (Basil) | Hühnchen (Chicken) | Weißwein (White Wine) | Zitronen (Lemons)

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    Gericht: Brathähnchen (Roast Chicken)

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    Rezept aus Nigel Slater: The Kitchen Diaries

    Zutaten wie Hühnchen (Chicken) | Kartoffeln (Potatoes) | Käse (Cheese) | Knoblauch (Garlic) | Milch (Milk) | Möhren (Carrots) | Thymian (Thyme) | Weißwein (White Wine) | Zwiebeln (Onions)


    Brathähnchen Serviertipps

    Im Pub wird ein Roast Chicken oft als 'Chicken in a Basket' zusammen mit Pommes frites (Chips) in einem mit einer Serviette ausgelegten Weidenkorb serviert.


    Bread Sauce

    Englische Brotsauce. Mit altbackenem Brot (Bread), Butter, Milch (Milk), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete Sauce.
    Englische Gerichte.

    Gravy

    Bratensauce wie Onion Gravy, Truthahn-Bratensauce (Turkey Gravy) etc.
    Sauce. Britische Gerichte.

    Peas (Side Dish)

    Erbsen als Gemüsebeilage wie Mushy Peas, Pease Pudding etc.
    Rezepte mit Frühstücksspeck & Blattsalat, Minze & Zitronen etc.
    Gemüse (Vegetables) als Beilage. Britische Gerichte.

    Pigs in Blankets

    Mit Chipolatas, Frühstücksspeck (Bacon) etc. zubereitetes Gericht.
    Weihnachtliche Beilagen, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Potatoes (Side Dish)

    Kartoffeln als Beilage wie Bubble and squeak, englische Pommes frites (Chips), Clapshot, Kartoffelbrei (Mashed Potatoes), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc.
    Beilage (Side Dish), Kartoffelgerichte. Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Gratin dauphinois (Dauphinoise Potatoes), Hasselbackspotatis (Hasselback Potatoes), Pommes Boulangere (Boulangere Potatoes) etc.

    Redcurrant Jelly

    Mit Rosmarin (Rosemary), Roten Johannisbeeren (Redcurrants), Senf (Mustard), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Fruchtsauce.
    Würzsauce (Condiment), Sauce, Weihnachtssauce, Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.
    Tipps: Redcurrant Jelly als Zutat & Redcurrant Jelly kaufen

    Vegetables (Side Dish)

    Gemüse als Beilage (Side Dish).
    Bohnen wie Grüne Bohnen, Limabohnen, Navy-Bohnen, Stangenbohnen und Weiße Bohnen.
    Kohl wie Blumenkohl, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl und Wirsing.
    Wurzelgemüse wie Möhren, Pastinaken, Rote Beete, Sellerie, Selleriepüree, Steckrüben und Topinambur.
    Sowie Auberginen, Brokkoli, Chicoree, Clapshot, Erbsen, Fenchel, Kürbis, Lauch, Paprika, Spargel, Spinat, Tomaten und Zucchini.
    Britische Gerichte.


    Brathähnchen als Zutat

    Chicken Salad

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    Chicken

    Hühnchen, Hühnchenfleisch [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
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    Lemon

    Zitrone [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Obst, Zutaten]
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    Tags: Braten (Roast) | Hühnchengerichte | Hauptgerichte (Main Courses) | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche


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