Englische Rezepte

  • ... verstehen mit unserem großen Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
  • ... kochen & backen mit Originalzutaten oder Ersatzzutaten

  • Britische Küche: Englische KücheIrische KücheSchottische KücheWalisische KücheAnglo-indische Küche
  • Cottage Pie Rezept

    Der Cottage Pie ist eine traditionelle englische bzw. irische Pastete (Pie).


    Die herzhafte Pastete (Savoury Pie) wird aus Rinderhackfleisch (Beef Mince) und Gemüse (Vegetables) zubereitet und hat eine Haube aus Kartoffelbrei (Mashed Potatoes).


    Wird Lammfleisch (Lamb) statt Rindfleisch (Beef) verwendet, wird das Gericht Shepherd's Pie genannt.


    Ähnliche Gerichte sind Cumberland Pie und Shepherd's Pie.



    Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.


    Cottage Pie Zutaten


    Zum Würzen der Füllung wird gern Sardellenpaste wie Gentleman's Relish oder die Worcestershire Sauce verwendet.


    Der Kartoffelbrei wird gern mit Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) zubereitet.


    Cottage Pie Zubehör


    Cottage Pie Rezept

    Für die Füllung des Cottage Pie werden in einem Topf gehacktte Zwiebeln, Rinderhackfleisch und kleingeschnittenes Gemüse angebraten. Das Ganze wird dann unter Zugabe von Rinderbrühe und Gewürzen gegart.


    Der Kartoffelbrei wird zubereitet.


    Die abgekühlte Hackfleischmischung wird in die Pie-Form gegeben und mit dem Kartoffelbrei bedeckt.


    Dann wird der Cottage Pie im vorgeheizten Ofen gebacken (baked).


    Top Cottage Pie Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen


    The Hairy Bikers: Perfect Pies*

    Cottage Pie with cheesy Mash

    Gericht: Cottage Pie

    Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Kartoffeln (Potatoes) | Möhren (Carrots) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rinderhackfleisch (Beef Mince) | Sellerie (Celery) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)


    Mehr Cottage Pie Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Rosemary Roast Cottage Pie with a crispy Rosti Topping

    Gericht: Cottage Pie

    Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Englische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte

    Rezept aus Lorraine Pascale: Fast, fresh and easy Food

    Zutaten wie Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Caster Sugar | Erbsen (Peas) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Kartoffeln (Potatoes) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Möhren (Carrots) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rosmarin (Rosemary) | Salbei (Sage) | Süßkartoffeln (Sweet Potatoes) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Wilde Rauke (Wild Rocket) | Worcestershire Sauce


    Cottage Pie Tipps

    Vegetable and Lentil Cottage Pie (Gemüseauflauf mit Linsen)

    Gericht: Cottage Pie

    Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte | Mary Berry Rezepte

    Rezept aus Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Kartoffeln (Potatoes) | Möhren (Carrots) | Rote Linsen (Red Lentils) | Spinat (Spinach) | Steckrüben (Swedes) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Tomatenmark (Tomato Paste) | Zwiebeln (Onions)

    Venison Cottage Pie

    Gericht: Cottage Pie

    Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Englische Gerichte | Mary Berry Rezepte

    Rezept aus Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)

    Zutaten wie Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Frühstücksspeck (Bacon) | Hirsch & Reh (Venison) | Kartoffeln (Potatoes) | Möhren (Carrots) | Orangen (Oranges) | Piment (Allspice) | Redcurrant Jelly | Rotwein (Red Wine) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)


    Cottage Pie Serviertipps

    Green Beans (Side Dish)

    Grüne Bohnen als Gemüsebeilage. Rezepte mit Knoblauch & Minze, Korianderkraut & Tahina etc.
    Gemüse (Vegetables) als Beilage. Britische Gerichte.

    Peas (Side Dish)

    Erbsen als Gemüsebeilage wie Mushy Peas, Pease Pudding etc.
    Rezepte mit Frühstücksspeck & Blattsalat, Minze & Zitronen etc.
    Gemüse (Vegetables) als Beilage. Britische Gerichte.

    Savoy Cabbage (Side Dish)

    Wirsing als Gemüsebeilage. Rezepte mit Butter & Ingwer, Butter & Frühstücksspeck etc.
    Gemüse (Vegetables) als Beilage. Britische Gerichte.


    Cottage Pie: Ähnliche Gerichte

    Cumberland Pie

    Mit Käse (Cheese), Rindfleisch (Beef) oder Lammfleisch (Lamb), Semmelbröseln (Breadcrumbs) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
    Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Shepherd's Pie

    Mit Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Lammhackfleisch (Lamb Mince) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
    Pastete (Pie), Lammgerichte. Englische Gerichte.


    Mehr Rezepte mit beliebten Zutaten für dieses Gericht finden...

    Beef Mince

    Rinderhackfleisch
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
    Rezepte mit Rinderhackfleisch wie Batter Burger, Cottage Pie, Hackin Pudding, Mince and Tatties
    Tipps: Vokabeln für Rindfleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen, Rindfleischgerichte, Rezepte mit Hackfleisch

    Beef Stock

    Rinderbrühe
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Brühe, Zutaten]

    Gentleman's Relish

    Berümte englische Sardellenpaste (Anchovy Paste)
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Brotaufstrich, Zutaten]
    Tipps: Rezepte mit Sardellenpaste, Rezepte mit Sardellen

    Potato

    Kartoffel
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
    Kartoffelgerichte wie Bubble and squeak, Englische Pommes frites (Chips), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Gratin dauphinois (Dauphinoise Potatoes), Hash Brown, Pommes Boulangere (Boulangere Potatoes) etc.

    Sea Salt

    Meersalz von Halen Mon, Maldon Salt etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Salz, Gewürze, Zutaten]
    Meersalz-Rezepte sowie Fish and Chips, Pommes frites (Chips), Salted Caramel Sauce und viele andere Rezepte mit Meersalz von englischen Kochbuchautoren.

    Spices

    Gewürze wie Kardamom (Cardamom), Kurkuma (Tumeric), Muskat (Nutmeg), Piment (Allspice), Safran (Saffron), Vanille (Vanilla), Zimt (Cinnamon) etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Gewürzpulver (Powdered Spices) wie Currypulver (Curry Powder), Ingwerpulver (Ground Ginger), Mixed Spice, Senfpulver (Mustard Powder) etc.

    Vegetables

    Gemüse
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Gemüse-Rezepte wie Eingelegtes Gemüse (Pickle), Gemüse als Beilage (Vegetables), Gemüsecurry (Vegetable Curry), Gemüsesuppe (Vegetable Soup) etc. sowie Fritters, Turnover und viele andere Rezepte mit Gemüse von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Pakora, Parmigiana, Raita etc.
    Vokabeln für Gemüse-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    Worcestershire Sauce

    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Worcestershire-Sauce-Rezepte wie Marie Rose Sauce, Steak and Kidney Pie etc. sowie Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew), Steak Pie, Steak Sandwich und viele andere Rezepte mit Worcestershire Sauce von englischen Kochbuchautoren.


    Praktisches Koch- & Backzubehör für dieses Gericht entdecken...

    Chopping Board

    Schneidebrett von Jamie Oliver Cookware etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Kitchen Knife

    Küchenmesser von Jamie Oliver Cookware etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Kitchen Scales

    Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Cup

    Meßbecher von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Spoon

    Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Oven Gloves

    Ofenhandschuhe von Alex Clark, Cooksmart, Macneil Studio, Portmeirion, Ragged Rose, Ulster Weavers, Wrendale Designs etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchentextilien]

    Pie Dish

    Pie-Form von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Cobbler, Crumble, Pastete (Pie), Queen of Puddings, Tart, Throdkin etc.

    Potato Masher

    Kartoffelstampfer von Jamie Oliver Cookware etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Boxty, Champ, Colcannon, Fischpastete (Fish Pie), Kartoffelbrei (Mashed Potatoes), Shepherd's Pie etc.

    Saucepan

    Topf von Jamie Oliver Cookware etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Biryani, Custard, Fudge, Pudding, Schottische Eier (Scotch Eggs) etc.


    Typisch englische Servierideen

    Tableware

    Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
    Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.


    Englische Rezepte verstehen mit unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    to bake

    backen
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]


    Tags: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Ofengerichte | Englische Gerichte | Irische Gerichte | Irische Küche | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche


    Startseite Impressum Datenschutz | * Partnerlinks (inkl. Abbildungen) | Alle Angaben ohne Gewähr.