Tipp: Mint Sauce kaufen
Minzsauce (englisch: Mint Sauce) ist eine klassische Sauce für englische Lammgerichte, insbesondere einen Lammbraten (Roast Lamb).
Statt Zucker werden auch gern Golden Syrup oder Honig (Honey) verwendet.
Die englische Minzsauce wird zudem auch gern als Würzsauce (Condiment), als Brotaufstrich (Spread) und als Ersatz für frische Minze verwendet.
Englische Rezepte für Minzsauce lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Die Minzblätter werden fein gehackt (chopped).
In einer Rührschüssel werden sie zusammen mit Zucker mit kochendem Wasser übergossen und dann zum ziehen stehengelassen.
Sobald abgekühlt, wird der Essig untergerürhrt.
Fresh Mint Sauce (Minzsauce)
Gericht: Minzsauce (Mint Sauce)
Kategorien: Sauce | Beilagen | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)
Zutaten wie Caster Sugar | Minze (Mint)
Mint Sauce
Gericht: Minzsauce (Mint Sauce)
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Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking
Zutaten wie Minze (Mint)
Mint Sauce
Gericht: Minzsauce (Mint Sauce)
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Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Caster Sugar | Minze (Mint)
Passt zu: Lammbraten (Roast Lamb)
Mint Sauce (Minzsauce)
Gericht: Minzsauce (Mint Sauce)
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Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Minze (Mint)
Passt zu: Mutton with Caper Sauce [siehe Französische Gerichte]
Mint Sauce
Gericht: Minzsauce (Mint Sauce)
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Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Minze (Mint)
Mint Sauce (Minzsauce mit Rotweinessig, Salz und Zucker)
Gericht: Minzsauce (Mint Sauce)
Kategorien: Sauce | Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch
Zutaten wie Caster Sugar | Minze (Mint)
Mint Sauce
Gericht: Minzsauce (Mint Sauce)
Kategorien: Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Minze (Mint)
Mint Sauce
Gericht: Minzsauce (Mint Sauce)
Kategorien: Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: British Classics
Zutaten wie Caster Sugar | Minze (Mint)
Passt zu: Lammbraten (Roast Lamb)
Mint Sauce
Gericht: Minzsauce (Mint Sauce)
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Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Caster Sugar | Minze (Mint)
Mint Sauce
Gericht: Minzsauce (Mint Sauce)
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Rezept in Bryn Williams: For the Love of Veg
Zutaten wie Malzessig (Malt Vinegar) | Minze (Mint)
Lamm, Lammfleisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
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Braten (Roast), Lammgerichte. Britische Gerichte.
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Dips wie Cheddar Sauce, Chutney, Joghurt (Yoghurt), Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup), Mayonnaise, Senf (Mustard) etc.
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Sauce. Britische Gerichte.
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Sauce. Englische Gerichte.
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Britische Gerichte.
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Minze
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Zucker wie Demerara Sugar, Icing Sugar, Kandis, Lavendelzucker, Muscovado Sugar etc.
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Vinegar
Essig
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Schneidebrett von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenmesser von Jamie Oliver Cookware etc.
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Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
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Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
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Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Rührschüssel von Kitchen Craft, Mason Cash, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Gebäck (Pastry), Pastete (Pie), Pudding etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
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[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
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