Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch bei Amazon kaufen*
The official Downton Abbey Cookbook (Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch: 125 Rezepte aus der britischen Erfolgsserie) ist ein schönes Kochbuch, das Rezepte aus der TV-Serie Donwton Abbey präsentiert.
An italian Way of cooking Spinach (Spinat nach italienischer Art)
Gericht: Spinat (Spinach) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Rosinen (Raisins) | Sardellen (Anchovies) | Spinat (Spinach) | Weißbrot (White Bread)
Apple Cheese (Apfelkäse)
Gericht: Apple Cheese
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Custard | Mandeln (Almonds) | Zitronen (Lemons)
Artichoke and Asparagus Salad (Artischocken-Spargel-Salat)
Gericht: Spargelsalat (Asparagus Salad)
Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen | Vegetarisch
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Artischocken (Artichokes) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Heavy Cream | Spargel (Asparagus) | Zitronen (Lemons)
Passt zu: Poached Gammon with Parsley Sauce [siehe Schweinefleischgerichte]
Asparagus Cups (Spargelbrioches)
Gericht: Brioche
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Beilagen | Vorspeisen | Vegetarisch | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Hefe (Yeast) | Mehl (Flour) | Milch (Milk) | Muskat (Nutmeg) | Parmesan (Parmesan Cheese) | Spargel (Asparagus)
Passt zu: Poached Gammon with Parsley Sauce [siehe Schweinefleischgerichte]
Banana Cream Ice (Bananeneis)
Gericht: Bananeneis (Banana Ice Cream)
Kategorien: Eiscreme (Ice Cream) | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Bananen (Bananas) | Caster Sugar | Curacao | Heavy Cream | Zitronen (Lemons)
Bananas au cafe (Bananen au cafe)
Gericht: Bananen (Bananas) als Dessert
Kategorien: Desserts
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Bananen (Bananas) | Curacao | Kaffee (Coffee) | Milch (Milk) | Reismehl (Rice Flour)
Beef Stew with Dumplings (Rindfleischeintopf mit Mehlklößen)
Gericht: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew)
Kategorien: Eintopf (Stew) | Rindfleischgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Bier (Beer) | Black Treacle | Frühstücksspeck (Bacon) | Gewürznelken (Cloves) | Malzessig (Malt Vinegar) | Mehl (Flour) | Rosmarin (Rosemary) | Schmalz (Lard) | Schmorfleisch (Stewing Beef) | Shredded Suet | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)
Best Grantham (Grantham-Lebkuchen)
Gericht: Grantham Gingerbread
Kategorien: Lebkuchen (Gingerbread) | Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Weihnachtskekse | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Butter | Candied Citrus Peel (Candied Citrus Peel) | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg)
Bread Sauce (Brotsauce)
Gericht: Brotsauce (Bread Sauce)
Kategorien: Sauce | Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Half and Half Cream | Milch (Milk) | Muskatblüte (Mace) | Schalotten (Shallots) | Weißbrot (White Bread)
Brussels Sprouts with Chestnuts (Rosenkohl mit Kastanien)
Gericht: Rosenkohl mit Kastanien (Brussels Sprouts with Chestnuts)
Kategorien: Rosenkohl (Brussels Sprouts) als Gemüsebeilage | Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Gekochte Kastanien (Cooked Chestnuts) | Rosenkohl (Brussels Sprouts)
Cabbage as they serve it in Budapest (Kohl nach Budapester Art)
Gericht: Weißkohl (Green Cabbage) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Ungarische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Paprikapulver (Paprika) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Sour Cream | Weißkohl (Green Cabbage)
Passt zu: Poached Gammon with Parsley Sauce [siehe Schweinefleischgerichte]
Cauliflower Cheese (Überbackener Blumenkohl)
Gericht: Cauliflower Cheese
Kategorien: Beilagen | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Milch (Milk) | Muskat (Nutmeg)
Caviar Croutes (Kaviar-Croutes)
Gericht: Croutes
Kategorien: Canapes | Vorspeisen | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Gehobelte Mandeln (Sliced Almonds) | Kaviar (Caviar) | Paprikapulver (Paprika) | Weißbrot (White Bread) | Zitronen (Lemons)
Champagne Jelly (Champagner-Gelee)
Gericht: Götterspeise (Jelly Dessert)
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Champagner (Champagne Wine) | Gelatine (Gelatine)
Charlotte Russe (Charlotte russe)
Gericht: Charlotte russe
Kategorien: Desserts | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Erdbeeren (Strawberries) | Gelatine (Gelatine) | Heavy Cream | Mehl (Flour) | Vanille-Extrakt (Vanilla Extract) | Vanillezucker (Vanilla Sugar) | Zimt (Cinnamon)
Cheese Bouchees (Käse-Bouchees)
Gericht: Bouchees
Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Snacks | Vegetarisch | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Eier (Eggs) | Mehl (Flour) | Parmesan
Chicken a la Creme Paprika (Hähnchen in Paprika-Sahne-Sauce)
Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Heavy Cream | Hühnchen (Chicken) | Paprikapulver (Paprika) | Petersilie (Parsley) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Chicken stuffed with Pistachios (Hähnchen mit Pistazienfüllung)
Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Hühnchen (Chicken) | Kalbfleisch (Veal) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Möhren (Carrots) | Piment (Allspice) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Sellerie (Celery) | Zitronen (Lemons)
Chicken Vol-au-vents (Vol-au-vents mit Hähnchen)
Gericht: Vol-au-vents
Kategorien: Pastete (Pie) | Canapes | Vorspeisen | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Eier (Eggs) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Heavy Cream | Kalbfleisch (Veal) | Sardellen (Anchovies) | Schinken (Ham) | Zimt (Cinnamon)
Chocolate and Vanilla striped Blancmange (Schokoladen-Vanille-Blanc-manger)
Gericht: Blancmange
Kategorien: Cremepudding (Creamy Pudding) | Pudding | Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Kakaopulver (Cocoa Powder) | Milch (Milk) | Vanille-Extrakt (Vanilla Extract)
Christmas Pudding (Christmas Pudding)
Gericht: Christmas Pudding
Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte
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Zutaten wie Äpfel (Apples) | Candied Citrus Peel (Candied Citrus Peel) | Eier (Eggs) | Korinthen (Currants) | Mixed Spice | Rosinen (Raisins) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Weinbrand (Brandy)
Consomme a la jardiniere (Consomme a la Jardiniere)
Gericht: Suppe (Soup)
Kategorien: Hauptgerichte | Vorspeisen | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Estragon (Tarragon) | Gemüse (Vegetables) | Hühnchen (Chicken) | Möhren (Carrots) | Schinken (Ham) | Sellerie (Celery) | Tomatenmark (Tomato Paste) | Weißbrot (White Bread)
Cornish Pasties (Cornish Pasties)
Gericht: Cornish Pasty
Kategorien: Pasty | Gebäck (Pastry) | Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Frühstücksspeck (Bacon) | Mehl (Flour) | Mushroom Ketchup | Salbei (Sage) | Schweineschulter (Pork Shoulder) | Shredded Suet
Cottage Loaf (Cottage-Brot)
Gericht: Cottage Loaf
Kategorien: Brot (Bread) | Beilagen | Frühstück | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Bread Flour | Hefe (Yeast) | Mehl (Flour)
Crepes Suzette (Crepes Suzette)
Gericht: Crepe Suzette
Kategorien: Desserts | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
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Zutaten wie Caster Sugar | Curacao | Eier (Eggs) | Mandarinen (Mandarin Oranges) | Mehl (Flour) | Milch (Milk) | Orangen (Oranges)
Cucumber Soup (Gurkensuppe)
Gericht: Gurkensuppe (Cucumber Soup)
Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Hauptgerichte | Vorspeisen (Starters)
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Zutaten wie Gurken (Cucumbers) | Heavy Cream | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Petersilie (Parsley) | Reismehl (Rice Flour) | Schalotten (Shallots)
Deviled Biscuits (Deviled Biscuits - Teufelskräcker)
Gericht: Devilled Biscuits
Kategorien: Kekse (Biscuits) | Frühstück | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Mehl (Flour) | Paprikapulver (Paprika) | Sardellen (Anchovies) | Senf (Mustard) | Worcestershire Sauce
Deviled Kidneys (Pikant gewürzte Nierchen)
Gericht: Devilled Kidneys
Kategorien: Frühstück | Hauptgerichte | Britische Gerichte
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Zutaten wie Mini Toasts | Mushroom Ketchup | Petersilie (Parsley) | Schweinenieren (Pig Kidneys) | Weißwein (White Wine)
Digestive Biscuits (Weizenvollkornkekse)
Gericht: Digestive Biscuit
Kategorien: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Snacks | Schottische Gerichte
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Zutaten wie Eier (Eggs) | Haferflocken (Rolled Oats) | Weizenvollkornmehl (Whole-Wheat Flour)
Duck with Apples and Calvados (Ente mit Apfel-Calvados-Sauce)
Kategorien: Entengerichte | Hauptgerichte (Main Courses)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Calvados | Ente (Duck) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Madeira (Madeira Wine) | Quittenkonserve (Quince Preserves)
Duck with Olives (Ente mit Oliven)
Kategorien: Entengerichte | Hauptgerichte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
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Zutaten wie Croutons | Ente (Duck) | Frühstücksspeck (Bacon) | Oliven (Olives) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Tomatenmark (Tomato Paste)
Dundee Cake (Dundee Cake - Schottischer Früchtekuchen)
Gericht: Dundee Cake
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Schottische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Demerara Sugar | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Mandeln (Almonds) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Orangen (Oranges) | Orangenmarmelade (Marmalade) | Rosinen (Raisins) | Schottischer Whisky (Scotch Whisky) | Zimt (Cinnamon)
Edwardian-Style Festive Icing
Kategorien: Glasur (Icing) | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Aprikosenmarmelade (Apricot Jam) | Lebensmittelfarbe (Food Colouring) | Marzipan | Rosenwasser (Rose Water) | Royal Icing
Eggs a la St. James (Eier a la St. James)
Kategorien: Eiergerichte | Hauptgerichte (Main Courses)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Eier (Eggs) | Heavy Cream | Paprikapulver (Paprika) | Petersilie (Parsley) | Sardellen (Anchovies) | Weißbrot (White Bread)
English Muffins (Englische Muffins)
Gericht: English Muffin
Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Frühstück | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Eier (Eggs) | Hefe (Yeast) | Mehl (Flour) | Milch (Milk)
Fairy Cake Baskets (Gefüllte Cupcake-Körbchen)
Gericht: Cupcakes (Fairy Cakes)
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Erdbeermarmelade (Strawberry Jam) | Espresso-Pulver (Espresso Powder) | Heavy Cream | Kandierte Engelwurz (Candied Angelica) | Kokosraspel (Shredded Coconut) | Lebensmittelfarbe (Food Colouring) | Mehl (Flour) | Orangen-Extrakt (Orange Extract) | Orangenmarmelade (Marmalade) | Rosen-Extrakt (Rose Extract) | Schokoladenaufstrich (Chocolate Spread)
Filet Mignons Lili (Filets Mignons Lili)
Gericht: Fillet mignon
Kategorien: Hauptgerichte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Artischocken (Artichokes) | Butter | Kartoffeln (Potatoes) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Sherry | Steak | Tomatenmark (Tomato Paste)
Fish Cream (Fischcreme)
Gericht: Fish Paste
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Vorspeisen (Starters)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Eier (Eggs) | Fisch (Fish) | Heavy Cream | Sardellen (Anchovies) | Weißbrot (White Bread)
Flavored Butters: Anchovy Butter (Aromatisierte Butter)
Gericht: Würzbutter (Flavored Butter)
Kategorien: Brotaufstrich (Spread)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Butter | Petersilie (Parsley) | Sardellen (Anchovies)
Flavored Butters: Fairy Butter (Aromatisierte Butter)
Gericht: Würzbutter (Flavored Butter)
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Vegetarisch
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Orangenblütenwasser (Orange Flower Water)
Flavored Butters: Herb Butter (Aromatisierte Butter)
Gericht: Würzbutter (Flavored Butter)
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Vegetarisch
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Butter | Kräuter (Herbs)
Flavored Butters: Lobster Butter (Aromatisierte Butter)
Gericht: Würzbutter (Flavored Butter)
Kategorien: Brotaufstrich (Spread)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Butter | Hummer (Lobster)
Flavored Butters: Montpellier Butter (Aromatisierte Butter)
Gericht: Würzbutter (Flavored Butter)
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Vegetarisch
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Butter
Flavored Butters: Orange Butter (Aromatisierte Butter)
Gericht: Würzbutter (Flavored Butter)
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Vegetarisch
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Orangen (Oranges) | Orangenblütenwasser (Orange Flower Water)
Games Cake (Games Cake - Grundrezept für Motivtorte)
Gericht: Kuchen (Cake)
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Icing Sugar | Kandierte Kirschen (Glace Cherries) | Korinthen (Currants) | Lebensmittelfarbe (Food Colouring) | Marzipan | Mehl (Flour) | Mixed Peel | Rosinen (Raisins) | Royal Icing | Rote Johannisbeermarmelade (Red Currant Jam)
Ginger Souffle (Ingwer-Souffle)
Gericht: Souffle
Kategorien: Baked & steamed Desserts | Desserts | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Milch (Milk) | Stem Ginger | Zitronen (Lemons)
Gingerbread Cake (Ingwerkuchen)
Gericht: Ingwerkuchen (Ginger Cake)
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Black Treacle | Caster Sugar | Mehl (Flour) | Ingwerpulver (Ground Ginger)
Ham with Red Wine and Almonds (Schinken mit Rotwein und Mandelkeksen)
Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte (Main Courses)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Orangen (Oranges) | Ratafia-Kekse (Ratafia Biscuits) | Rotwein (Red Wine) | Schinkensteaks (Ham Steaks)
Hot Cross Buns (Hot Cross Buns)
Gericht: Hot Cross Bun
Kategorien: Süßes Brötchen (Bun) | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Osterrezepte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Milch (Milk) | Mixed Peel | Muskat (Nutmeg) | Orangen (Oranges) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)
Jam and Custard Tarts (Creme-Tartelettes mit Konfitüre)
Gericht: Jam Tart
Kategorien: Süße Tart (Sweet Tart) | Tart | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Marmelade (Jam) | Mehl (Flour) | Milch (Milk) | Vanille-Extrakt (Vanilla Extract)
Kedgeree (Kedgeree)
Gericht: Kedgeree
Kategorien: Frühstück | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Eier (Eggs) | Fisch (Fish) | Fischbrühe (Fish Stock) | Heavy Cream | Milch (Milk) | Petersilie (Parsley) | Reis (Rice)
Lamb Stew with Semolina (Lammeintopf mit Grießbrei)
Gericht: Lammeintopf (Lamb Stew)
Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Grieß (Semolina) | Heavy Cream | Knoblauch (Garlic) | Lammschulter (Lamb Shoulder) | Muskat (Nutmeg) | Petersilie (Parsley) | Zwiebeln (Onions)
Lemon Mincemeat (Zitronen-Mincemeat)
Kategorien: Mincemeat | Zutaten selber machen | Weihnachtszutaten selber machen | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Korinthen (Currants) | Mixed Spice | Portwein (Port) | Rosinen (Raisins) | Shredded Suet | Weinbrand (Brandy) | Zitronen (Lemons)
Lemon Mincemeat Roly-Poly Pudding
Gericht: Jam Roly-Poly
Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Mixed Spice | Portwein (Port) | Rosinen (Raisins) | Shredded Suet | Weinbrand (Brandy) | Zitronen (Lemons)
Liqueur Icing
Kategorien: Glasur (Icing)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Maraschino (Maraschino Liqueur) | Puderzucker (Confectioner's Sugar)
Lobster Cutlets (Hummerkoteletts)
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte (Main Courses)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Heavy Cream | Hummer (Lobster) | Petersilie (Parsley) | Zitronen (Lemons)
Macaroni with a Souffle Top (Makkaroni mit Souffle-Haube)
Gericht: Nudeln (Pasta)
Kategorien: Beilagen | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Eier (Eggs) | Greyerzer (Gruyere) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Makkaroni (Macaroni Pasta) | Milch (Milk) | Parmesan (Parmesan Cheese) | Senfpulver (Mustard Powder)
Macaroons (Macaron-Tartelettes)
Gericht: Makronen (Macaroons)
Kategorien: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Marmelade (Jam) | Mehl (Flour) | Orangenblütenwasser (Orange Flower Water)
Madeira Cake (Madeirakuchen)
Gericht: Madeira Cake
Kategorien: Zitronenkuchen (Lemon Cake) | Biskuitkuchen (Sponge Cake) | Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Mehl (Flour) | Vanille-Extrakt (Vanilla Extract) | Zitronen (Lemons)
Madeleines (Madeleines)
Gericht: Madeleines
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Snacks | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Orangenblütenwasser (Orange Flower Water) | Zitronen (Lemons)
Marmalade Water Ice (Orangenwassereis)
Gericht: Orangeneis (Orange Ice Cream)
Kategorien: Eiscreme (Ice Cream) | Desserts | Vegan
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Orangenmarmelade (Marmalade) | Zitronen (Lemons)
Marrow and Ginger Jam (Zucchini-Ingwer-Konfitüre)
Gericht: Marmelade (Jam)
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Frühstück | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Gartenkürbis (Vegetable Marrow) | Ingwer (Ginger) | Pektin (Pectin) | Stem Ginger | Zitronen (Lemons) | Zucker (Sugar)
Mint Sauce (Minzsauce)
Gericht: Minzsauce (Mint Sauce)
Kategorien: Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Minze (Mint)
Passt zu: Mutton with Caper Sauce [siehe Französische Gerichte]
Mutton with Caper Sauce (Hammel mit Kapernsauce)
Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Hammelfleisch (Mutton) | Kapern (Capers) | Möhren (Carrots) | Pastinaken (Parsnips) | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Minzsauce (Mint Sauce)
Navy Beans with Maitre D’Hotel Sauce (Weiße Bohnen mit Beurre Maitre d'Hotel)
Gericht: Navy-Bohnen (Haricot Beans) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Navy-Bohnen (Haricot Beans) | Petersilie (Parsley)
Passt zu: Poached Gammon with Parsley Sauce [siehe Schweinefleischgerichte]
Orange Layer Cake (Orangen-Schichtkuchen)
Gericht: Orangenkuchen (Orange Cake) | Layer Cake
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Mehl (Flour) | Orangen (Oranges) | Orangenmarmelade (Marmalade) | Puderzucker (Confectioner's Sugar) | Zitronen (Lemons)
Oysters au Gratin (Gratinierte Austern)
Gericht: Canapes
Kategorien: Vorspeisen (Starters)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Austern (Oysters) | Half and Half Cream | Parmesan (Parmesan Cheese) | Petersilie (Parsley) | Sardellen (Anchovies) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zitronen (Lemons)
Palestine Soup (Palestine Soup - Topinambur-Suppe)
Gericht: Palestine Soup
Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Vorspeisen | Weihnachtssuppe | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Heavy Cream | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Petersilie (Parsley) | Rüben (Turnips) | Sellerie (Celery) | Topinambur (Jerusalem Artichokes) | Weißbrot (White Bread) | Zwiebeln (Onions)
Peaches Melba (Pfirsich Melba)
Gericht: Peche Melba (Peach Melba, Pfirsich Melba)
Kategorien: Desserts | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Himbeeren (Raspberries) | Pfirsiche (Peaches) | Vanille-Extrakt (Vanilla Extract) | Vanilleeis (Vanilla Ice Cream)
Pear Charlotte (Birnen-Charlotte)
Gericht: Pear Charlotte
Kategorien: Charlotte | Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Birnen (Pears) | Honig (Honey) | Orangenblütenwasser (Orange Flower Water) | Pflaumenmus (Plum Jam) | Weißbrot (White Bread) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)
Piccalilli (Piccalilli)
Gericht: Piccalilli
Kategorien: Eingelegtes Gemüse (Pickle) | Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Essig (Vinegar) | Gemüse (Vegetables) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kurkuma (Turmeric) | Meerrettich (Horseradish) | Piment (Allspice) | Schalotten (Shallots) | Senfpulver (Mustard Powder)
Pickled Green Tomatoes (Eingelegte grüne Tomaten)
Gericht: Pickled Tomatoes
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Essig (Vinegar) | Gewürznelken (Cloves) | Grüne Tomaten (Green Tomatoes) | Ingwer (Ginger) | Senfkörner (Mustard Seeds)
Pikelets (Pikelets)
Gericht: Pikelet
Kategorien: Brot (Bread) | Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes) | Afternoon Tea (Teestunde) | Walisische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Hefe (Yeast) | Mehl (Flour) | Milch (Milk)
Pineapple and Walnut Cake (Ananas-Walnuss-Kuchen)
Gericht: Ananaskuchen (Pineapple Cake) | Walnusskuchen (Walnut Cake)
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Ananas (Pineapple) | Ananas-Extrakt (Pineapple Extract) | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Walnüsse (Walnuts)
Plum Cake (Plum Cake - Englischer Früchtekuchen)
Gericht: Früchtekuchen (Fruit Cake)
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Mixed Peel | Muskatblüte (Mace) | Orangen (Oranges) | Piment (Allspice) | Rosinen (Raisins) | Weinbrand (Brandy) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)
Poached Gammon with Parsley Sauce (Pochierter Schinken mit Petersiliensauce)
Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Milch (Milk) | Muskatblüte (Mace) | Petersilie (Parsley) | Rosmarin (Rosemary) | Schweinehinterschinken (Gammon) | Semmelbrösel (Breadcrumbs)
Serviertipps: Artichoke and Asparagus Salad [siehe Salat] | Asparagus Cups [siehe Brioche] | Cabbage as they serve it in Budapest [siehe Weißkohl als Gemüsebeilage] | Navy Beans with Maitre D’Hotel Sauce [siehe Navy-Bohnen als Gemüsebeilage] | Potato Cake
Pork Chops with Sauce Robert (Schweinekoteletts mit Sauce Robert)
Gericht: Schweinekoteletts (Pork Chops)
Kategorien: Hauptgerichte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Kalbfleisch (Veal) | Möhren (Carrots) | Mushroom Ketchup | Petersilie (Parsley) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rüben (Turnips) | Schalotten (Shallots) | Schinken (Ham) | Schweinekoteletts (Pork Chops) | Senf (Mustard) | Sherry | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes)
Porter Cake (Porterkuchen)
Gericht: Porter Cake
Kategorien: Früchtekuchen (Fruit Cake) | Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Irische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Eier (Eggs) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Piment (Allspice) | Porter | Rosinen (Raisins) | Rum | Zitronen (Lemons)
Potato Cakes (Kartoffelküchlein)
Gericht: Potato Cake
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Eier (Eggs) | Kartoffeln (Potatoes) | Salbei (Sage)
Passt zu: Poached Gammon with Parsley Sauce [siehe Schweinefleischgerichte]
Potted Cheese (Potted Cheese - Käsetöpfchen)
Gericht: Potted Cheese
Kategorien: Snacks | Vorspeisen | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Butterschmalz (Clarified Butter) | Cheshire Cheese | Muskatblüte (Mace) | Weißwein (White Wine)
Potted Meat
Gericht: Potted Meat
Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Vorspeisen | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Butterschmalz (Clarified Butter) | Muskatblüte (Mace) | Schinken (Ham)
Punch Romaine (Punch romaine)
Gericht: Punch romaine
Kategorien: Granita | Desserts | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Champagner (Champagne Wine) | Eier (Eggs) | Orangen (Oranges) | Rum | Sirup (Syrup) | Zitronen (Lemons)
Quail and Watercress (Wachteln auf Brunnenkresse)
Kategorien: Wachtelgerichte | Hauptgerichte | Vorspeisen (Starters)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Estragon (Tarragon) | Frühstücksspeck (Bacon) | Paprikapulver (Paprika) | Schalotten (Shallots) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Senf (Mustard) | Wachtel (Quail)
Raspberry Meringue (Himbeer-Baisers)
Gericht: Baiser (Meringue)
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Heavy Cream | Himbeeren (Raspberries)
Rice Pudding (Reispudding)
Gericht: Milchreis (Rice Pudding)
Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Milch (Milk) | Reis (Rice) | Vanille-Extrakt (Vanilla Extract)
Salmon Mousse (Lachsmousse)
Gericht: Lachsmousse (Salmon Mousse)
Kategorien: Mousse | Hauptgerichte | Vorspeisen (Starters)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Gelatine (Gelatine) | Heavy Cream | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Lachs (Salmon) | Spinat (Spinach) | Vegetable Shortening | Weißwein (White Wine) | Zitronen (Lemons)
Sandwich Filling 1: Cheese & Butter (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Butter | Greyerzer (Gruyere)
Sandwich Filling 2: Egg & Caper (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Eier (Eggs) | Gurken (Cucumbers) | Kapern (Capers) | Petersilie (Parsley)
Sandwich Filling 3: Proper Cucumber (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Essig (Vinegar) | Gurken (Cucumbers) | Zitronen (Lemons)
Sandwich Filling 4: Windsor (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Parmesan (Parmesan Cheese) | Rinderzunge (Beef Tongue)
Sandwich Filling 5: Bone Marrow (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Kapuzinerkresse (Nasturtium Flowers) | Markenknochen (Bone Marrow)
Sandwich Filling 6: Delhi (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Chutney | Currypulver (Curry Powder) | Eier (Eggs) | Sardellen (Anchovies) | Sardinen (Pilchards)
Sandwich Filling 7 (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Hühnchen (Chicken) | Mandeln (Almonds) | Paprikapulver (Paprika) | Sahne (Cream)
Sandwich Filling 8 (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Meerrettichsauce (Horseradish Sauce) | Navy-Bohnen (Haricot Beans) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Senf (Mustard) | Zwiebeln (Onions)
Sandwich Filling 9 (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Oliven (Olives) | Vollkornbrot (Brown Bread)
Sandwich Filling 10: American Salad (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Mayonnaise | Paprika (Peppers) | Salat (Lettuce)
Sandwich Filling 11 (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Brunnenkresse (Watercress) | Eier (Eggs) | Mango Chutney
Sandwich Filling 12 (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Austern (Oysters) | Bier (Beer) | Brot (Bread)
Sandwich Filling 13 (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Bries (Sweetbreads) | Brot (Bread) | Eingelegtes Gemüse (Pickles)
Sandwich Filling 14 (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Chipolatas | Senf (Mustard)
Sandwich Filling 15 (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Perigord-Trüffel (Black Truffles) | Rinderzunge (Beef Tongue)
Sandwich Filling 16 (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Kalbfleisch (Veal) | Spargel (Asparagus)
Sandwich Filling 17 (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Kabeljau (Cod) | Muscheln (Mussels)
Sandwich Filling 18 (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Reste vom Lobster Curry | Sauerampfer (Sorrel)
Sardine Salad (Salat mit Sardinen)
Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen (Side Dishes)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Chicoree (Belgian Endive) | Dijon-Senf (Dijon Mustard) | Eier (Eggs) | Kapern (Capers) | Petersilie (Parsley) | Sardinen (Pilchards)
Sausage Rolls (Sausage Rolls - Wurstbrät im Teigmantel)
Gericht: Sausage Rolls
Kategorien: Snacks | Vorspeisen | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Hefe (Yeast) | Mehl (Flour) | Wurstbrät (Sausage Meat)
Scones (Scones)
Gericht: Currant Scones
Kategorien: Scones | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Milch (Milk)
Seed Cake (Kümmelkuchen)
Gericht: Caraway Seed Cake
Kategorien: Seed Cake | Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Kümmel (Caraway Seeds) | Mehl (Flour) | Milch (Milk) | Mixed Spice
Shrimp Curry (Garnelencurry)
Gericht: Garnelen-Curry (Prawn Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Currypulver (Curry Powder) | Garnelen (Shrimp) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Spinat (Spinach) | Zwiebeln (Onions)
Simnel Cake (Simnel Cake)
Gericht: Simnel Cake
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Osterrezepte | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Aprikosenlikör (Apricot Schnapps) | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Mixed Peel | Orangen (Oranges) | Orangenblütenwasser (Orange Flower Water) | Puderzucker (Confectioner's Sugar) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)
Sole a la Florentine (Seezunge a la florentine)
Gericht: Seezunge (Dover Sole) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Greyerzer (Gruyere) | Muskat (Nutmeg) | Parmesan (Parmesan Cheese) | Seezunge (Dover Sole) | Spinat (Spinach) | Weißwein (White Wine)
Spotted Dick (Spotted dick - gedämpfter Biskuitpudding mit Korinten)
Gericht: Spotted Dick
Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Suet Pudding | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Eier (Eggs) | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Shredded Suet | Zimt (Cinnamon)
Steak and Kidney Pudding (Rindfleisch-Nieren-Pudding)
Gericht: Steak and Kidney Pudding
Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Mehl (Flour) | Nieren (Kidneys) | Rinderschulter (Beef Chuck) | Shredded Suet | Worcestershire Sauce
Steamed Treacle Pudding (Sirup-Pudding)
Gericht: Treacle Sponge Pudding
Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Pudding | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Eier (Eggs) | Golden Syrup | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Korinthen (Currants) | Mehl (Flour) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Shredded Suet
Stuffed Tomatoes: Cold (Gefüllte Tomaten)
Gericht: Tomaten (Tomatoes) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vorspeisen | Vegetarisch
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Ananas (Pineapple) | Haselnüsse (Hazelnuts) | Kopfsalat (Lettuce) | Mayonnaise | Tomaten (Tomatoes)
Stuffed Tomatoes: Hot (Gefüllte Tomaten)
Gericht: Tomaten (Tomatoes) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vorspeisen | Vegetarisch
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Heavy Cream | Kräuter (Herbs) | Tomaten (Tomatoes) | Wachteleier (Quail Eggs) | Ziegenkäse (Goat's Cheese)
Stuffing for Turkey or Goose (Füllung für Truthahn oder Gans)
Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)
Kategorien: Zutaten selber machen | Beilagen | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Eier (Eggs) | Gekochte Kastanien (Cooked Chestnuts) | Knoblauch (Garlic) | Petersilie (Parsley) | Salbei (Sage) | Wurstbrät (Sausage Meat)
Suet Pastry
Kategorien: Suet Pastry | Gebäckteig (Pastry)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Mehl (Flour) | Shredded Suet
Sugar Icing
Kategorien: Glasur (Icing)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Puderzucker (Confectioner's Sugar)
Summer Pudding (Sommer-Pudding)
Gericht: Summer Pudding
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Beerenobst (Berries) | Heavy Cream | Himbeeren (Raspberries) | Korinthen (Currants) | Weißbrot (White Bread)
Super-Chocolate Cake (Extraschokoladiger Schokoladenkuchen)
Gericht: Mandelkuchen (Almond Cake) | Schokokuchen (Chocolate Cake)
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Schokodessert (Chocolate Dessert) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Vanille-Extrakt (Vanilla Extract)
Syllabub (Syllabubs)
Gericht: Syllabub
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Heavy Cream | Orangen (Oranges) | Sauternes | Zitronen (Lemons)
The Queen of Trifles (Das ultimative Trifle)
Gericht: Trifle
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Apple Jelly | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Gelatine (Gelatine) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers) | Makronen (Macaroons) | Mandeln (Almonds) | Milch (Milk) | Kandierte Früchte (Candied Fruits) | Portwein (Port) | Rosenwasser (Rose Water) | Weinbrand (Brandy)
Toad-in-the-Hole (Toad-in-the-Hole)
Gericht: Toad in the Hole
Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Bulk Sausage | Eier (Eggs) | Milch (Milk) | Mehl (Flour) | Onion Gravy
Treacle Tart (Sirup-Tarte)
Gericht: Treacle Tart
Kategorien: Süße Tart (Sweet Tart) | Tart | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Golden Syrup | Mehl (Flour) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zitronen (Lemons)
Trout in Port Wine Sauce (Forelle in Portweinsauce)
Gericht: Forelle (Trout) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Vorspeisen (Starters)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Forelle (Trout) | Gewürznelken (Cloves) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Mushroom Ketchup | Piment (Allspice) | Portwein (Port) | Sardellen (Anchovies) | Schalotten (Shallots)
Truffled Eggs (Trüffel-Rührei)
Gericht: Rühreier (Scrambled Eggs)
Kategorien: Frühstück | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Eier (Eggs) | Perigord-Trüffel (Black Truffles) | Madeira (Madeira Wine)
Turbot with Hollandaise Sauce (Steinbutt mit Sauce hollandaise)
Gericht: Steinbutt (Turbot) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte (Main Courses)
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Eier (Eggs) | Estragon (Tarragon) | Steinbutt (Turbot)
Veal and Ham Pie (Kalbfleisch-Eier-Pastete)
Gericht: Fleischpastete (Meat Pie)
Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Eier (Eggs) | Frühstücksspeck (Bacon) | Kalbfleisch (Veal) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Schweinehackfleisch (Ground Pork) | Weinbrand (Brandy)
Veal Chops Perigourdine (Kalbkoteletts a la perigourdine)
Kategorien: Rindfleischgerichte | Hauptgerichte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Kalbkoteletts (Veal Chops) | Knoblauch (Garlic) | Petersilie (Parsley) | Schalotten (Shallots)
Vegetable Curry (Gemüsecurry)
Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)
Kategorien: Curry | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Currypulver (Curry Powder) | Gemüse (Vegetables) | Gurken (Cucumbers) | Heavy Cream | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kokosraspel (Shredded Coconut) | Milch (Milk) | Tomatenmark (Tomato Paste) | Zwiebeln (Onions)
Vegetable Marrow and Apricot Soup (Zucchini-Aprikosen-Suppe)
Gericht: Gemüsesuppe (Vegetable Soup)
Kategorien: Suppe (Soup) | Vorspeisen | Vegetarisch | Vegan
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Aprikosen (Apricots) | Gartenkürbis (Vegetable Marrow) | Paprikapulver (Paprika) | Piment (Allspice) | Tapioca | Weinbrand (Brandy)
Victoria Sandwich (Victoria Sandwich Cake - traditioneller englischer Biskuitkuchen)
Gericht: Victoria Sponge
Kategorien: Biskuitkuchen (Sponge Cake) | Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Marmelade (Jam) | Mehl (Flour)
Yorkshire Puddings (Yorkshire Puddings)
Gericht: Yorkshire Pudding
Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Beilagen | Englische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Eier (Eggs) | Mehl (Flour)
Yule Log (Yule Log)
Gericht: Yule Log
Kategorien: Biskuitrolle (Swiss Roll) | Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Dark Rum | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Eier (Eggs) | Kirschkonserve (Cherry Preserves) | Puderzucker (Confectioner's Sugar)
Tags: Britische Gerichte | Internationale Rezepte | Kochbücher