Lammcurry (englisch: Lamb Curry) ist ein variantenreiches, anglo-indisches Curry.
Englische Rezepte für Lammcurry lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Mit Lammfleisch (Lamb), Lentils (Linsen), Zitronen (Lemons), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Dhansak.
Lammcurry (Lamb Curry), Curry. Anglo-indische Gerichte.
Mit Joghurt oder Kokosmilch, Lammfleisch (Lamb), Mandeln (Almonds) etc. zubereitetes Korma.
Lammcurry (Lamb Curry), Curry. Anglo-indische Gerichte.
Mit Gewürzen (Spices), Kashmiri Chillies, Lammfleisch (Lamb) etc. zubereitetes Rogan Josh.
Lammcurry (Lamb Curry), Curry. Anglo-indische Gerichte.
Mit mariniertem Lammfleisch (Lamb) etc. zubereitetes Tikka.
Lammcurry (Lamb Curry), Curry. Anglo-indische Gerichte.
Mit Chilis (Chillies), Lammfleisch (Lamb) etc. zubereitetes Vindaloo.
Lammcurry (Lamb Curry), Curry. Anglo-indische Gerichte.
Mit Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Curry.
Anglo-indische Gerichte.
Mit Hackfleisch (Minced Meat) etc. zubereitetes Curry.
Anglo-indische Gerichte.
Mit Hackfleisch (Minced Meat) etc. zubereitetes Curry.
Anglo-indische Gerichte.
Mit Chilipulver (Chilli Powder), Tomaten (Tomatoes) etc. zubereitetes Curry.
Anglo-indische Gerichte.
Mit geriebenen Mandeln (Ground Almonds), Joghurt (Yogurt) oder Kokos etc. zubereitetes Curry.
Anglo-indische Gerichte.
Mit Chilis (Chillies), Ingwer (Ginger), Tomaten (Tomatoes) etc. zubereitetes Curry.
Anglo-indische Gerichte.
Mit Bockshornklee (Fenugreek), indischem Senf (Mustard Greens), Spinat (Spinach) etc. zubereitetes Curry.
Anglo-indische Gerichte.
Das Lammfleisch und weitere Zutaten wie etwa Gemüse, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln etc. werden kleingeschnitten (cut into Pieces) bzw. gehackt (chopped).
In einem wird Topf werden Butter, Ghee oder Öl erhitzt, das Fleisch wird angebraten und dann beiseitegestellt.
In dem Topf werden die anderen Zutaten gedünstet. Dann werden die Gewürze hinzugefügt. Alles wird gut verrührt und ein paar Minuten gekocht (boiled).
Das angebratene Fleisch wird hinzugefügt, ggf. auch etwas Flüssigkeit. Dann wird das Lammcurry auf kleiner Flamme gekocht (boiled), bis das Fleisch gar ist.
Lamb, Potato and Pea Curry
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Currysauce (Curry Sauce) | Erbsen (Peas) | Kartoffeln (Potatoes) | Lammnacken (Lamb Neck)
Braised Lamb Shanks (Nihari)
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Frühstück | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammhaxe (Lamb Shanks) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Paprikapulver (Paprika) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour) | Zimtkassie (Cassia Bark) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Home-style Lamb Achari
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Methi) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ginger Garlic Paste | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Lamb Leg) | Lime Pickle | Mango Chutney | Panch Phoron | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Sternanis (Star Anise) | Tomaten (Tomatoes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Kashmiri-style rich Lamb Curry
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Basaar Spice Mix | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammfleisch (Lamb) | Zimtkassie (Cassia Bark) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Potato and Spinach Curry [siehe Gemüsecurry (Vegetable Curry)] | Red Lentil and Chana Dal [siehe Dal (Dhal)]
Lamb Achari
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ginger Garlic Paste | Joghurt (Yogurt) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammfleisch (Lamb) | Lime Pickle | Panch Phoron | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Lamb Bhuna with Garlic Naan
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Lamb Leg) | Paprika (Peppers) | Self-raising Flour | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Lamb Masala Curry
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Ginger Garlic Paste | Kardamom (Cardamom) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Lamb Leg) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Sternanis (Star Anise) | Tomaten (Tomatoes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebeln (Onions)
Lamb with Beetroot (Chukandor gosht)
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammschulter (Lamb Shoulder) | Rote Bete (Beetroot) | Zimtkassie (Cassia Bark) | Zwiebeln (Onions)
Lamb with Okra (Bhindi gosht)
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Asafoetida | Basaar Spice Mix | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammfleisch (Lamb) | Okra | Tomaten (Tomatoes)
Lamb with Potatoes (Aloo gosht)
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Kartoffeln (Potatoes) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammschulter (Lamb Shoulder) | Muskat (Nutmeg) | Zimtkassie (Cassia Bark) | Zwiebeln (Onions)
Lamb with whole Spices (Khara masal gosht)
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Lammschulter (Lamb Shoulder) | Zimtkassie (Cassia Bark) | Zwiebeln (Onions)
Pakistani Lamb Curry
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Knoblauch (Garlic) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammschulter (Lamb Shoulder) | Olivenöl (Olive Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Spiced Lamb with Coconut
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Creamed Coconut | Currypulver (Curry Powder) | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Ingwer (Ginger) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammnacken (Lamb Neck) | Limetten (Limes) | Mango Chutney | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Jamaican Lamb Curry
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Jamaikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Black Treacle | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Gewürznelken (Cloves) | Knoblauch (Garlic) | Lammschulter (Lamb Shoulder) | Limetten (Limes) | Piment (Allspice) | Thymian (Thyme) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Rice and Peas
South African Bunny Chow
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Südafrikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Curryblätter (Curry Leaves) | Currypulver (Curry Powder) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammnacken (Lamb Neck) | Möhren (Carrots) | Navy-Bohnen (Haricot Beans) | Sternanis (Star Anise) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Weißbrot (White Bread) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Mit Weizenmehl, v.a. Atta-Mehl (Atta Flour), etc. zubereitetes Fladenbrot (Flatbread).
Brot (Bread). Indische Gerichte.
Mit Obst (Fruit) sowie Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Kräutern (Herbs), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Fruchtsauce (Fruit Sauce).
Würzsauce (Condiment), Sauce. Anglo-indische Gerichte, Indische Gerichte.
Tipps: Chutney kaufen & Rezepte mit Chutney
Mit Atta-Mehl (Atta Flour), Hefe (Yeast), Salz (Salt), Wasser (Water) etc. zubereitetes Fladenbrot (Flatbread).
Brot (Bread). Indische Gerichte.
Reis als Beilage.
Beilage (Side Dish), Reisgerichte. Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Pilaw (Pilau) etc.
Currypulver ist eine reduzierte Form des traditionellen indischen Garam Masala.
Currypulver-Rezepte wie Coronation Chicken, Curry, Currysauce (Curry Sauce) etc. sowie Curry und viele andere Rezepte mit Currypulver von englischen Kochbuchautoren.
Mit Gewürznelken (Cloves), schwarzem Kardamom (Black Cardamom), Kreuzkümmel, Muskat (Nutmeg), Muskatblüte (Mace), schwarzen Pfefferkörnern (Black Peppercorns), Zimt (Cinnamon) etc. zubereitete Gewürzmischung (Masala).
Zutaten (Ingredients). Indische Gerichte.
Tipps: Garam Masala kaufen & Rezepte mit Garam Masala
Lamm, Lammfleisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Lammgerichte wie Irish Stew, Lamb Curry, Lammbraten (Roast Lamb) etc.
Kauftipps & Rezepte für Zutaten wie Lammbrühe (Lamb Stock) in unserem Shop Kochen & Backen
Vokabeln für Lammfleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Muskat, Piment, Safran, Vanille, Zimt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vokabeln für Gewürz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Tipp: Gewürzpulver (Powdered Spices)
Schneidebrett von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenmesser von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Topf von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Biryani, Custard, Fudge, Pudding, Schottische Eier (Scotch Eggs) etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
kochen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
kleinschneiden
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
kleinschneiden, in Stücke schneiden
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
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