Kulebjak (englisch: Coulibiac) ist eine russische Pirogge (Pirog).
Die herzhafte Pastete (Savoury Pie) aus Hefeteig wird gefüllt (stuffed) und dann gebacken (baked).
Beliebte Füllungen bestehen aus Fleisch oder Fisch (z.B. Lachs). Hinzu kommen wahlweise Gemüse (Vegetables), hartgekochte Eier, Pilze (Mushrooms), Reis (Rice), Sauerkraut etc.
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Posh Salmon Coulibiac
Gericht: Kulebjak (Coulibiac)
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Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Dill | Fischbrühe (Fish Stock) | Garnelen (Prawns) | Lachs (Salmon) | Langkornreis (Long Grain Rice) | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives) | Spinat (Spinach) | Zitronen (Lemons)
Koulibiac
Gericht: Kulebjak (Coulibiac)
Kategorien: Pirogge (Pirog) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie). Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Russische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Brunnenkresse (Watercress) | Eier (Eggs) | Lachs (Salmon) | Langkornreis (Long Grain Rice) | Petersilie (Parsley) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
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Eier wie Enteneier (Duck Eggs), Hühnereier (Chicken Eggs), Wachteleier (Quails Eggs) etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Eiergerichte wie Bacon and Eggs, Custard, Egg Sandwich, Scotch Eggs, Scotch Woodcock etc.
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Fisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Fischgerichte & Meeresfrüchte wie Fischcurry (Fish Curry), Fischpastete (Fish Pie), Fish and Chips etc.
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Mehl wie Atta-Mehl (Atta Flour), Kastanienmehl (Chestnut Flour), Kichererbsenmehl (Gram Flour), Mandelmehl (Almond Flour), Self-raising Flour etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
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Fleisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
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Pilze
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Pilz-Rezepte wie Chicken and Mushroom Pie, Pilzsuppe (Mushroom Soup), Steak Diane etc. sowie Beef Olives, Macaroni and Cheese, Nussbraten (Nut Roast) und viele andere Rezepte mit Pilzen von englischen Kochbuchautoren.
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Rice
Reis wie Basmatireis von Tilda
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Reisgerichte wie Biryani, Kedgeree, Reis (Rice) als Beilage etc.
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Lachs
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fisch, Zutaten]
Lachs-Rezepte wie Lachs als Hauptgericht (Salmon), Lachsbraten (Roast Salmon), Smoked Salmon Cheesecake etc. sowie Fischsuppe (Fish Soup), Rühreier (Scrambled Eggs), Tea Sandwich und viele andere Rezepte mit Lachs von englischen Kochbuchautoren.
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Tipp: Räucherlachs-Rezepte
Gemüse
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
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Yeast
Hefe
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
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Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
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Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
füllen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
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