Englische Rezepte

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  • Potted Meat Rezept

    Potted Meat ist ein britischer Brotaufstrich (Spread), der gern mit Brot (Bread) als Vorspeise (Starter) serviert wird. Es gehört mit Potted Cheese zu den beliebtesten weihnachtlichen Vorspeisen.


    Verwendet man Butterschmalz (Clarified Butter) statt Butter, bleibt der Brotaufstrich (Spread) länger haltbar.


    Ähnliche Gerichte sind Eingemachte Garnelen (Potted Shrimps) und Potted Cheese.



    Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.


    Potted Meat Zutaten


    Potted Meat Zubehör


    Potted Meat Rezept

    Fleisch wird kleingeschnitten, in eine Auflaufform gegeben, gewürzt und mit Butterschmalz bedeckt.


    Dann wird es langsam im Ofen gegart.


    Anschließend wird es in der Küchenmaschine zu einer Paste verarbeitet und dann in eine Schüssel oder einen Steingut-Topf gegeben.


    Mit Butterschmalz bedeckt und luftdicht verschlossen, wird das Potted Meat kühlgestellt.


    Top Potted Meat Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen


    Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch*

    Potted Meat

    Gericht: Potted Meat

    Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Vorspeisen | Englische Gerichte

    Rezept aus Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)

    Zutaten wie Brot (Bread) | Butterschmalz (Clarified Butter) | Muskatblüte (Mace) | Schinken (Ham)


    Mehr Potted Meat Rezepte englischer Kochbuchautoren

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    Gericht: Potted Meat

    Kategorien: Hauptgerichte | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brandy | Cider | Cider Vinegar | Frühstücksspeck (Bacon) | Muscovado Sugar | Rosinen (Raisins) | Schalotten (Shallots) | Schweinehackfleisch (Minced Pork) | Wacholderbeeren (Juniper Berries)

    Potted Venison with Port with spiced Cranberry and Orange Marmalade

    Gericht: Potted Meat

    Kategorien: Hauptgerichte | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Cranberries | Frühstücksspeck (Bacon) | Hirsch & Reh (Venison) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Orangen (Oranges) | Piment (Allspice) | Rotwein (Red Wine)


    Potted Meat Serviertipps

    Bread

    Brot wie herzhafte Brötchen (Bread Roll) und süße Brötchen (Bun), Crumpets, English Muffin, Malt Loaf, Soda Bread etc.
    Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Baguette, Bananenbrot (Banana Bread), Fougasse etc.

    Christmas Drinks

    Weihnachtsgetränke wie Aromatisierter Gin (Flavored Gin), Aromatisierter Wodka (Flavored Vodka), Atholl Brose, Christmas Cocktail, Eggnog, Heiße Schokolade (Hot Chocolate), Hot Toddy, Mulled Ale, Mulled Cider, Mulled Wine, Punsch (Punch), Sloe Port, Smoking Bishop, Wassail Bowl etc.


    Potted Meat wird/werden serviert als/zum...

    Christmas Starters

    Weihnachtliche Vorspeisen wie Angels on Horseback, Cheese Biscuits, Christmas Canapes, Christmas Dip, Christmas Tart, Devils on Horseback, Käsestangen (Cheese Straws), Pigs in Blankets, Potted Cheese, Potted Meat, Prawn Cocktail, Sausage Rolls, Vegetable Crisps, Weihnachtssalat (Christmas Salad), Weihnachtssuppe (Christmas Soup) etc.
    Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Starters

    Britische Vorspeisen wie Potted Cheese, Prawn Cocktail, Salat (Salad), Suppe (Soup) etc.


    Potted Meat: Ähnliche Gerichte

    Potted Cheese

    Mit Butterschmalz (Clarified Butter) oder Butter, Gewürzen (Spices), Käse (Cheese) etc. zubereiteter Brotaufstrich (Spread).
    Käsegerichte. Britische Gerichte.

    Potted Shrimps

    Eingemachte Garnelen. Mit Butter, Muskat (Nutmeg), Nordseegarnelen (Brown Shrimp) etc. zubereitetes Gericht.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Englische Gerichte.


    Mehr Rezepte mit beliebten Zutaten für dieses Gericht finden...

    Meat

    Fleisch [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Fleisch-Rezepte wie Fleischpastete (Meat Pie), Hash, Potted Meat etc. sowie Cobbler, Turnover und viele andere Rezepte mit Fleisch von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kebab, Rillettes, Satay etc.
    Tipp: Rezepte mit speziellen Fleischsorten wie Entengerichte, Hühnchengerichte, Lammgerichte, Rindfleischgerichte, Schweinefleischgerichte, Truthahngerichte, Wachtelgerichte, Wildgerichte
    Vokabeln für Fleisch-Sorten in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen.

    Spices

    Gewürze [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]


    Praktisches Koch- & Backzubehör für dieses Gericht entdecken...

    Casserole Dish

    Auflaufform von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Auflauf (Casserole), Bread and Butter Pudding, Cauliflower Cheese, Cobbler, Toad in the Hole etc.

    Chopping Board

    Schneidebrett von Jamie Oliver Cookware etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Food Processor

    Küchenmaschine von Russell Hobbs etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]

    Kitchen Knife

    Küchenmesser von Jamie Oliver Cookware etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Kitchen Scales

    Küchenwaage von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Cup

    Meßbecher von Kitchen Craft etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Spoon

    Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Oven Gloves

    Ofenhandschuhe von Alex Clark, Cooksmart, Macneil Studio, Portmeirion, Ragged Rose, Ulster Weavers, Wrendale Designs etc. [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchentextilien]


    Typisch englische Servierideen

    Christmas Tableware

    Weihnachtsgeschirr von britischen Anbietern wie Portmeirion, Spode, Wrendale Designs etc.

    Tableware

    Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
    Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.


    Tags: Brotaufstrich (Spread) | Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Englisches Weihnachtsessen | Weihnachten in England | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche


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