Almond Cheesecake ist ein beliebter Cheesecake.
Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Die Kekse werden zerkrümelt. Am besten funktioniert das in einer Frischhaltetüte, aus der man die Luft rausdrückt. Sobald verschlossen, werden die Kekse mit einem Nudelholz sanft zerdrückt.
In einem Topf wird Butter ausgelassen. Dann werden die Kekskrümel hinzugegegen. Mit dieser Mischung wird dann der Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform bedeckt.
In einer Rührschüssel wird der Doppelrahmkäse mit den anderen Zutaten vermischt.
Sobald der Boden abgekühlt ist, wird die Füllung aufgetragen, ggf. dekoriert und dann über Nacht im Kühlschrank abgekühlt und verfestigt.
Vor dem Servieren wird der Almond Cheesecake aus der Springform genommen und auf einem Kuchenständer (Cake Stand) platziert.
Tudor-Style baked Cheesecake
Gericht: Almond Cheesecake
Kategorien: Cheesecake | Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Britische Gerichte
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Gericht: Almond Cheesecake
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