Englische Rezepte

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Britische Küche: Englische Küche ♥ Irische Küche ♥ Schottische Küche ♥ Walisische Küche ♥ Anglo-indische Küche ♥ Weihnachtsrezepte

Double Cream als Zutat: Die besten Double Cream-Rezepte

Rezepte mit Double Cream gehören zu den Klassikern der britischen Küche. Dazu zählen Gerichte wie

Cranachan

Mit Double Cream, Haferflocken (Oatmeal), Honig (Honey), Himbeeren (Raspberries), schottischem Whisky etc. zubereitetes Gericht.
Schottische Gerichte.

Raspberry Ripple

Mit Caster Sugar, Double Cream, Eiern (Eggs), Himbeeren (Raspberries) oder Himbeersirup (Raspberry Syrup), Milch (Milk), Vanille (Vanilla) etc. zubereitete Eiscreme (Ice Cream).
Britische Gerichte.

Victoria Sponge

Mit Double Cream, Himbeermarmelade (Raspberry Jam) etc. zubereiteter Biskuitkuchen (Sponge Cake).
Layer Cake, Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.

Whisky Sauce

Mit Double Cream, Gewürzen (Spices), Sahne (Cream), schottischem Whisky etc. zubereitete Würzsauce (Condiment).
Sauce. Schottische Gerichte.

Yule Log

Mit Caster Sugar, Double Cream, Eiern (Eggs), Mehl (Flour), Schokolade (Chocolate), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Biskuitrolle (Swiss Roll).
Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Weihnachtskuchen, Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

Gerichte, für die gern Double Cream verwendet wird

Brandy Snaps

Mit Brandy oder Vanille (Vanilla), Golden Syrup, Ingwer (Ginger), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

Bread and Butter Pudding

Mit altbackenem Toast, Butter, Eiern (Eggs), Milch (Milk), Muskat (Nutmeg), Rosinen (Raisins), Vanille (Vanilla) etc. zubereiteter Bread Pudding.
Süßer Pudding (Sweet Pudding), Pudding, Custard Desserts. Englische Gerichte.

Bread Sauce

Englische Brotsauce. Mit altbackenem Brot (Bread), Butter, Milch (Milk), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete Sauce.
Englische Gerichte.

Champ

Mit Butter, Frühlingszwiebeln (Scallions, Spring Onions), Kartoffeln (Potatoes), Milch (Milk) etc. zubereitetes Gericht.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Irische Gerichte.

Cheesecake

Mit Digestive Biscuits, Doppelrahmkäse (Cream Cheese), Obst (Fruit) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
Gebäck (Pastry), Custard Desserts, Käsegerichte. Englische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie American Cheesecake etc.

Chicken Pie

Hähnchen-Pastete. Mit Hühnchenfleisch (Chicken) und weiteren Zutaten wie Lauch (Leeks), Pilzen (Mushrooms) etc. zubereitete Fleischpastete (Meat Pie) wie Chicken and Mushroom Pie etc.
Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie), Hühnchengerichte. Britische Gerichte.

Chocolate Cake

Schokokuchen. Varianten wie Chocolate Layer Cake, Fudge Cake, Gateau etc.
Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Schokodessert (Chocolate Dessert). Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Red Velvet Cake, Sachertorte etc.

Chocolate Pots

Mit Eiern (Eggs), Milch (Milk), Sahne (Cream), Schokolade (Chocolate) etc. zubereiteter Cremepudding (Creamy Pudding).
Pudding, Schokodessert (Chocolate Dessert). Britische Gerichte.

Colcannon

Mit Butter, Kartoffeln (Potatoes), Kohl (Cabbage), Milch (Milk) etc. zubereitetes Gericht.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Irische Gerichte.

Curry

Gerichte wie Chicken Tikka Masala etc.
Nach Hauptzutat: Gemüsecurry (Vegetable Curry), Hähnchen-Curry (Chicken Curry), Lammcurry (Lamb Curry), Rindfleisch-Curry (Beef Curry) etc.
Nach Zubereitungsart: Jalfrezi, Korma, Madras, Pasanda, Tikka, Vindaloo etc.
Anglo-indische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Thai Chicken Curry etc.

Dessert Sauce

Dessertsauce wie Brandy Butter, Custard, Salted Caramel Sauce etc.
Sauce. Britische Gerichte.

Fish Pie

Fischpastete. Mit Kartoffeln (Potatoes), Räucherfisch (Smoked Fish) oder frischem weißen Fisch etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie) wie Lachspastete (Salmon Pie), Stargazy Pie etc.
Pastete (Pie), Fischgerichte. Britische Gerichte.

Fruit Fool

Mit Custard, Obst (Fruit) etc. zubereitetes Gericht.
Custard Desserts. Englische Gerichte.

Fruit Tart

Mit Mürbeteig (Shortcrust Pastry), Obst (Fruit) etc. zubereitete süße Tart (Sweet Tart).
Tart, Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

Ice Cream

Eiscreme. Mit Milch (Milk), Sahne (Cream) etc. zubereitetes Gericht.
Eissorten wie Raspberry Ripple, Eisbecher wie Knickerbocker Glory.
Britische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kulfi etc.
Rezepte mit Eiscreme wie Arctic Roll, Baked Alaska, Eisbombe (Bombe Glacee), Sundae etc.

Kedgeree

Mit Currypulver (Curry Powder), Eiern (Eggs), Räucherfisch (Smoked Fish), Reis (Rice) etc. zubereitetes Gericht.
Fischgerichte, Frühstücksrezepte, Reisgerichte. Anglo-indische Gerichte.

Mashed Potatoes

Kartoffelbrei wie Champ, Colcannon etc.
Rezepte mit Black Pudding, Käse, Sellerie, Senf, Trüffeln etc.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte, Weihnachtskartoffeln, Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

Pea Soup

Erbsensuppe wie London particular, Pea and Ham Soup etc.
Suppe (Soup). Britische Gerichte.

Posset

Mit Sahne (Cream), Zitronen (Lemons), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gericht.
Englische Gerichte.

Scrambled Eggs

Rühreier als Bestandteil von Bacon and Eggs, Full English Breakfast etc. sowie Rezepte mit Räucherlachs, Trüffeln etc.
Eiergerichte, Frühstücksgerichte. Britische Gerichte.

Sticky Toffee Pudding

Mit Butter, Datteln (Dates), Eiern (Eggs), Self-raising Flour, Sticky Toffee Sauce, Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Steamed Sponge Pudding.
Süßer Pudding (Sweet Pudding), Pudding. Englische Gerichte.

Syllabub

Mit Schlagsahne (Whipping Cream), Sherry oder Weißwein (White Wine), Zitronen (Lemons), Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Cremepudding (Creamy Pudding).
Pudding. Englische Gerichte.

Trifle

Mit Custard, Gelee (Jelly), Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers), Marmelade (Jam), Obst (Fruit), Sherry etc. zubereitetes Gericht.
Custard Desserts. Englische Gerichte.

Trinity Cream

Mit Eiern (Eggs), Sahne (Cream), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gericht.
Custard Desserts. Englische Gerichte.
Internationale Varianten: Creme brulee, Crema catalana.

Getränke mit Double Cream

Eggnog

Mit Eiern (Eggs), Sahne (Cream) bzw. Milch (Milk) sowie Rum, Weinbrand (Brandy) oder Whisky zubereitetes Weihnachtsgetränk.
Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Getränke.

Top Double Cream Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen

Cream Scones

Gericht: Scones

Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte

Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook

Zutaten wie Double Cream | Self-raising Flour

Double Cream mit Erdbeeren

Strawberries and Cream Cakes

Gericht: Erdbeerkuchen (Strawberry Cake)

Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte

Rezept in Will Torrent: Afternoon Tea at Home

Zutaten wie Caster Sugar | Clotted Cream | Double Cream | Erdbeeren (Strawberries) | Erdbeermarmelade (Strawberry Jam) | Meringue Shells | Self-raising Flour | Vanilla Bean Paste | Vanille (Vanilla)

Strawberries and Cream Cupcakes

Gericht: Cupcakes (Fairy Cakes)

Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte

Rezept in Emma Marsden: Tea at Fortnum & Mason

Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Erdbeeren (Strawberries) | Erdbeermarmelade (Strawberry Jam) | Icing Sugar | Self-raising Flour

Double Cream mit Himbeeren

Marbled Rose Cream

Gericht: Cremedessert (Cream Dessert)

Kategorien: Desserts | Britische Gerichte

Rezept in National Trust: Classic British Cooking

Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Himbeeren (Raspberries) | Minze (Mint) | Rosenwasser (Rose Water)

Raspberry Summer Pudding with Whisky Cream

Gericht: Summer Pudding

Kategorien: Desserts | Englische Gerichte

Rezept in James Martin's Great British Adventure

Zutaten wie Double Cream | Himbeeren (Raspberries) | Minze (Mint) | Weißbrot (White Bread) | Whisky Cream Liqueur

Raspberry Tart with Cream

Gericht: Raspberry Tart

Kategorien: Fruit Tart | Süße Tart (Sweet Tart) | Tart | Gebäck (Pastry) | Desserts | Britische Gerichte

Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes

Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Double Cream | Eier (Eggs) | Himbeeren (Raspberries)

Double Cream mit Whisky

Brandy Snaps with Scotch Whisky Cream

Gericht: Brandy Snaps

Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte

Rezept in James Martin's Great British Adventure

Zutaten wie Double Cream | Golden Syrup | Haferflocken (Rolled Oats) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Mehl (Flour) | Schottischer Whisky (Scotch Whisky)

Irish Coffee Cups

Gericht: Kaffeekuchen (Coffee Cake)

Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Britische Gerichte | Rachel Allen Rezepte

Rezept in Rachel Allen: Cake

Zutaten wie Butter | Double Cream | Caster Sugar | Irischer Whiskey (Irish Whiskey) | Kaffee-Extrakt (Coffee Essence)

Scotch Mist

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Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

Zutaten wie Baiser (Meringue) | Double Cream | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Whisky

Mehr Double-Cream-Rezepte englischer Kochbuchautoren

Apple Pie with Honey Cream

Gericht: Apfelpastete (Apple Pie)

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Rezept in James Martin's Islands to Highlands

Zutaten wie Äpfel (Apples) | Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Honig (Honey) | Mehl (Flour)

Blueberry Puffs

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Brandy Snaps with Ginger Cream & Chocolate

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Rezept in The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas

Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Golden Syrup | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Schokolade (Chocolate) | Stem Ginger | Weinbrand (Brandy)

Chicken with Garlic Cream Sauce

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Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat

Zutaten wie Double Cream | Hühnchen (Chicken) | Knoblauch (Garlic) | Meersalz (Sea Salt) | Petersilie (Parsley) | Schnittlauch (Chives) | Wermut (Vermouth)

Serviertipps: House special slow-cooked Peas [siehe Erbsen als Gemüsebeilage] | Oven-baked Rice [siehe Reis als Beilage]

Exceptionally creamy Lemon Trifle

Gericht: Lemon Trifle

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Rezept in Nigel Slater: A Cook's Book

Zutaten wie Biskuitkuchen (Sponge Cake) | Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Lemon Curd | Milch (Milk) | Orangen (Oranges) | Sherry | Vanille (Vanilla) | Zitronen (Lemons)

Kale with Anchovy Cream

Gericht: Grünkohl (Kale) als Gemüsebeilage

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Rezept in Christmas at River Cottage

Zutaten wie Double Cream | Grünkohl (Kale) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Sardellen (Anchovies)

Passt zu: Schweinebraten (Roast Pork)

Passion Fruit Cream Buns with Lemon Thyme (Brötchen mit Passionsfruchtsauce und Zitronenthymian)

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Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

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Zutaten wie Double Cream | Muskat (Nutmeg) | Sardellen (Anchovies) | Spinat (Spinach)

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Zutaten wie Double Cream | Frühstücksspeck (Bacon) | Geräucherter Schellfisch (Smoked Haddock) | Kartoffeln (Potatoes) | Petersilie (Parsley) | Rapsöl (Rapeseed Oil)

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Rezept in The Hairy Bikers: British Classics

Zutaten wie Brombeeren (Blackberries) | Caster Sugar | Double Cream | Kardamom (Cardamom) | Muskatblüte (Mace) | Piment (Allspice) | Self-raising Flour | Zimt (Cinnamon)

Internationale Gerichte mit Double Cream als beliebte Zutat

Pavlova

Mit Baiser (Meringue), Double Cream oder Schlagsahne (Whipping Cream), Obst (Fruit) etc. zubereitetes Gericht.
Australische Gerichte, Neuseeländische Gerichte.

Profiterole

Chou a la Creme, Windbeutel. Mit Brandteig (Choux Pastry), Custard, Double Cream oder Schlagsahne (Whipping Cream) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Custard Desserts. Französische Gerichte.

Internationale Rezepte, für die gern Double Cream verwendet wird

Chocolate Truffles

Schokotrüffel. Mit Sahne (Cream) sowie Schokolade (Chocolate), Kakaopulver (Cocoa Powder) oder Nüssen (Nuts) zubereitete Süßigkeiten (Sweets).
Französische Gerichte.

Swiss Roll

Biskuitrolle. Mit Eiern (Eggs), Marmelade (Jam), Mehl (Flour), Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Biskuitkuchen (Sponge Cake).
Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Österreichische Gerichte.

Creamed Jam Doughnuts

Gericht: Doughnut

Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Paul Hollywood Rezepte

Rezept in Paul Hollywood: Bake

Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Hefe (Yeast) | Himbeermarmelade (Raspberry Jam) | Mehl (Flour) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)

Hazelnut Roulade with Raspberries and Cream

Gericht: Biskuitrolle (Swiss Roll)

Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Österreichische Gerichte | Internationale Rezepte

Rezept in Emma Marsden: Tea at Fortnum & Mason

Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Haselnüsse (Hazelnuts) | Himbeeren (Raspberries) | Himbeerlikör (Raspberry Liqueur)

Meringues with Double Cream and Lemon Curd

Gericht: Baiser (Meringue)

Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte

Rezept in Emma Marsden: Tea at Fortnum & Mason

Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Lemon Curd

Tipps

Cream

Sahne
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Milchprodukte, Zutaten]
Serviert zu Bread and Butter Pudding, Crumble, Porridge etc.

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