Aus der englischen Grafschaft Lancashire stammen bekannte Gerichte der englischen Küche.
Mit Erbsen (Peas) etc. zubereitetes Gericht.
Englische Gerichte.
Mit Butter, Kartoffeln (Potatoes), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie). Englische Gerichte.
Mit Korinthen (Currants), Mürbeteig (Shortcrust Pastry) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.
Mit Butter, Flaky Pastry, Korinthen (Currants) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.
Mit Kartoffeln (Potatoes), Lammfleisch (Lamb), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Lammeintopf (Lamb Stew) bzw. Lamm-Auflauf (Lamb Casserole).
Eintopf (Stew) bzw. Auflauf (Casserole). Lammgerichte. Englische Gerichte.
Hindle Wakes
Mit Lammfleisch (Lamb) oder Rindfleisch (Beef) sowie Zwiebeln (Onions) gefüllte herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie). Englische Gerichte.
Mit Black Treacle oder Golden Syrup, Butter oder Schmalz (Lard), Haferflocken (Oatmeal), Ingwerpulver (Ground Ginger), Mehl (Flour) etc. zubereiteter Ingwerkuchen (Ginger Cake).
Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.
Mit Barm Cake, Butter, Pasty etc. zubereiteter Snack.
Englische Gerichte.
Eingemachte Garnelen. Mit Butter, Muskat (Nutmeg), Nordseegarnelen (Brown Shrimp) etc. zubereitetes Gericht.
Fischgerichte & Meeresfrüchte. Englische Gerichte.
Tipp: Rezepte mit Potted Shrimps
Mit Hackfleisch (Minced Meat), Suet Pastry, Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter herzhafter Pudding (Savoury Pudding).
Pudding. Englische Gerichte.
Mit Korinthen (Currants) und/oder Rosinen (Raisins), Mürbeteig (Shortcrust Pastry) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.
Mit Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Rindfleisch (Beef) oder Lammfleisch (Lamb), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew) oder Lammeintopf (Lamb Stew).
Eintopf (Stew), Lammgerichte, Rindfleischgerichte. Englische Gerichte.
Mit Frühstücksspeck (Bacon), Haferflocken (Oatmeal) etc. zubereitetes Gericht.
Frühstücksrezepte. Englische Gerichte.
Potted Shrimp
Gericht: Eingemachte Garnelen (Potted Shrimps)
Kategorien: Vorspeisen | Englische Gerichte
Rezept in National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Butter | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Nordseegarnelen (Brown Shrimp) | Zitronen (Lemons)
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Käse, Milchprodukte, Zutaten]
Lancashire-Cheese-Rezepte wie Cheese and Onion Pie etc. sowie Glamorgan Sausage, Käsetoast (Cheese on Toast), Panhaggerty und viele andere Rezepte mit Lancashire Cheese von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Mehr englischer Käse
Englische Küche mit Spezialitäten wie Clotted Cream, englischer Tee, Frühstücksspeck (Bacon), Orangenmarmelade etc.
Englische Gerichte wie Cheese and Pickle Sandwich, Christmas Pudding, Crumble, Custard, Fish and Chips, Full English Breakfast, Scones, Shepherd's Pie, Sticky Toffee Pudding, Tea Sandwich, Trifle, Victoria Sponge, Yorkshire Pudding etc.
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