Croquembouche ist ein französisches Dessert, das gern zu festlichen Anlässen wie Hochzeiten etc. serviert wird.
Windbeutel (Profiteroles) werden aufeinandergestapelt und durch Karamell miteinander verbunden.
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Les Petits Croquembouches
Gericht: Croquembouche
Kategorien: Desserts | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept in Lorraine Pascale: Baking made easy
Zutaten wie Buttermilch (Buttermilk) | Icing Sugar | Löslicher Kaffee (Instant Coffee) | Schlagsahne (Whipping Cream) | Vanille (Vanilla)
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Britische Desserts wie Crumble, Custard Dessert, Kuchen (Cake), Pie, Pudding etc.
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Chou a la Creme, Windbeutel. Mit Brandteig (Choux Pastry), Custard, Double Cream oder Schlagsahne (Whipping Cream) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
Custard Desserts. Französische Gerichte.
Zucker wie Demerara Sugar, Icing Sugar, Kandis, Lavendelzucker, Muscovado Sugar etc.
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Unaufgeschlagene Schlagsahne
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Sahne, Milchprodukte, Zutaten]
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[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
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Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
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