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Englische Rezepte

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    Marsala*


    Marsala ist eine beliebte Zutat der britischen Küche, v.a. für Weihnachtsrezepte.



    Gerichte, für die gern Marsala verwendet wird

    Roast Duck

    Entenbraten. Rezepte mit Äpfeln, Roter Bete, Sauerkirschen etc.
    Braten (Roast), Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte, Entengerichte. Britische Gerichte.

    Roast Goose

    Gänsebraten, Weihnachtsgans. Rezepte mit Äpfeln, Ingwer & Orangen etc.
    Braten (Roast), Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Roast Pork

    Schweinebraten. Mit Schweinefleisch (Pork), v.a. Schweinehinterschinken (Ham) und Schweinerücken (Pork Loin), zubereiteter Braten (Roast).
    Rezepte mit Äpfeln, Cranberries, Weintrauben etc.
    Schweinefleischgerichte. Britische Gerichte.

    Trifle

    Mit Custard, Gelee (Jelly), Löffelbiskuit (Ladyfingers, Sponge Fingers), Marmelade (Jam), Obst (Fruit), Sherry etc. zubereitetes Gericht.
    Custard Desserts. Englische Gerichte.


    Top Rezept mit Marsala als Zutat

    Marmalade Pears with Vanilla Ice Cream (Birnen mit Orangenmarmelade und Vanilleeis)

    Gericht: Birnen (Pears) als Dessert

    Kategorien: Baked & steamed Desserts | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Apfelsaft (Apple Juice) | Birnen (Pears) | Honig (Honey) | Marsala | Orangenmarmelade (Marmalade) | Vanilleeis (Vanilla Ice Cream)


    Marsala mit Birnen

    Baked Pears with Marsala

    Gericht: Birnen (Pears) als Dessert

    Kategorien: Baked & steamed Desserts | Desserts | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: A Cook's Book

    Zutaten wie Birnen (Pears) | Caster Sugar | Marsala | Zitronen (Lemons)


    Marsala mit Feigen

    Dried Fig and Marsala Tart (Tarte mit Trockenfeigen und Marsala)

    Gericht: Süße Tart (Sweet Tart) | Christmas Tart

    Kategorien: Tart | Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Caster Sugar | Getrocknete Feigen (Dried Figs) | Marsala | Sultaninen (Sultanas)

    Fig, Maple Syrup and Marsala Ice Cream (Eiscreme aus Feigen, Ahornsirup und Marsala)

    Gericht: Feigeneis (Fig Ice Cream)

    Kategorien: Eiscreme (Ice Cream) | Desserts | Weihnachtseis | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Double Cream | Ahornsirup (Maple Syrup) | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Feigen (Figs) | Joghurt (Yogurt) | Kapstachelbeeren (Physalis) | Marsala

    Grilled Figs with Marsala

    Gericht: Feigen (Figs) als Dessert

    Kategorien: Desserts | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Feigen (Figs) | Honig (Honey) | Marsala


    Marsala mit Hühnchen

    Chicken Breasts with Mustard and Marsala

    Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: A Cook's Book

    Zutaten wie Cornichons | Creme fraiche | Dijon-Senf (Dijon Mustard) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Kapern (Capers) | Marsala | Petersilie (Parsley) | Wholegrain Mustard

    Lemon, Tarragon & Garlic quick Roast Chicken with oven-baked Potato Slices

    Gericht: Brathähnchen (Roast Chicken)

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte

    Rezept in Lorraine Pascale: Home cooking made easy

    Zutaten wie Estragon (Tarragon) | Hühnchen (Chicken) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Marsala | Senfpulver (Mustard Powder) | Zitronen (Lemons)

    Roast Chicken with Roast Potatoes and Roasting Juices

    Gericht: Brathähnchen (Roast Chicken)

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: A Cook's Book

    Zutaten wie Brühe (Stock) | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Marsala | Thymian (Thyme)


    Marsala mit Lamm

    Lamb with Marsala and, if you like, a Dash of Balsamic Vinegar

    Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)

    Zutaten wie Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Butter | Marsala | Steaks von der Lammkeule (Lamb Leg Steaks) | Thymian (Thyme)

    Marsala Lamb Chops with smothered Onions

    Gericht: Lammkoteletts (Lamb Chops)

    Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts

    Zutaten wie Lammkotelett (Lamb Chop) | Lammnieren (Lamb Kidneys) | Marsala | Salbei (Sage) | Zwiebeln (Onions)


    Marsala mit Schweinefleisch

    Pork and Partridge Pie

    Gericht: Wildpastete (Game Pie) | Christmas Pie

    Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Clementinen (Clementines) | Frühstücksspeck (Bacon) | Getrocknete Cranberries (Dried Cranberries) | Herb Sausages | Marsala | Möhren (Carrots) | Muskatblüte (Mace) | Piment (Allspice) | Rebhuhn (Partridge) | Redcurrant Jelly | Rosmarin (Rosemary) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Zimt (Cinnamon)

    Pork Scallops with Mustard Sauce

    Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)

    Zutaten wie Heavy Cream | Marsala | Schweineschnitzel (Pork Escalopes) | Wholegrain Mustard


    Mehr Rezepte englischer Kochbuchautoren mit Marsala als Zutat

    A Mushroom Marsala Gravy

    Gericht: Bratensauce (Gravy) | Christmas Gravy

    Kategorien: Sauce | Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Champignons (Button Mushrooms) | Marsala | Sellerie (Celery) | Steinpilze (Porcini Mushrooms) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    A Sausage and Mash Supper

    Gericht: Bangers and Mash

    Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Marsala | Sausages | Thymian (Thyme) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Zwiebeln (Onions)

    Baked Apple Mascarpone Fool (Dessert aus Bratäpfeln und Mascarpone)

    Gericht: Apple Fool

    Kategorien: Fruit Fool | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Caster Sugar | Double Cream | Marsala | Mascarpone

    Beef Wellington with Marsala Sauce

    Gericht: Filet Wellington (Beef Wellington)

    Kategorien: Rinderbraten (Roast Beef) | Braten (Roast) | Hauptgerichte | Weihnachtlicher Rinderbraten | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Marsala | Petersilie (Parsley) | Rinderfilet (Fillet of Beef) | Schalotten (Shallots) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Thymian (Thyme)

    Chicken Livers, Chestnut Mushrooms and Toast (Hühnerleber, braune Champignons und Toast)

    Gericht: Leber (Liver) als Hauptgericht

    Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Brot (Bread) | Frühstücksspeck (Bacon) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Marsala

    Christmas Pudding (without the Pudding) with Marsala Syllabub

    Gericht: Christmas Pudding | Syllabub

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept in Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Double Cream | Getrocknete Feigen (Dried Figs) | Mandeln (Almonds) | Marsala | Mixed Spice | Molasses Sugar | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Trockenpflaumen (Prunes)

    Clementine and Ginger Butter (Clementinen-Ingwer-Butter)

    Gericht: Dessertsauce (Dessert Sauce) | Weihnachtliche Dessertsauce

    Kategorien: Sauce | Weihnachtssauce | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Clementinen (Clementines) | Marsala | Stem Ginger | Zitronen (Lemons)

    Ham with Quince Paste, Cauliflower and Dill (Schinken mit Quittenmus, Blumenkohl und Dill)

    Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Dill | Dulce de membrillo (Quince Paste) | Marsala | Schweinehinterschinken (Gammon) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Leek and Mushroom Pie with Skin-on Mash (Lauch-Pilz-Pie mit Püree aus ungeschälten Kartoffeln)

    Gericht: Mushroom Pie

    Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Creme fraiche | Estragon (Tarragon) | Kartoffeln (Potatoes) | Lauch (Leeks) | Marsala | Pilze (Mushrooms)

    Marsala Almond Chocolate Slice

    Kategorien: Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: A Cook's Book

    Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Eier (Eggs) | Kakaopulver (Cocoa Powder) | Mandeln (Almonds) | Marsala

    Marsala Gravy

    Gericht: Bratensauce (Gravy) | Christmas Gravy

    Kategorien: Sauce | Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Hähnchenflügel (Chicken Wings) | Marsala | Möhren (Carrots) | Schalotten (Shallots) | Sellerie (Celery)

    Marsala Jelly

    Gericht: Götterspeise (Jelly Dessert) | Weihnachtliche Götterspeise

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Gordon Ramsay Rezepte

    Rezept in Gordon Ramsay: Christmas with Gordon

    Zutaten wie Marsala

    Marsala Syllabub

    Gericht: Syllabub

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    Rezept in Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Double Cream | Marsala | Molasses Sugar

    Passt zu: Bread and Butter Pudding

    Onion Gravy for the Turkey

    Gericht: Onion Gravy | Christmas Gravy

    Kategorien: Bratensauce (Gravy) | Sauce | Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Bananenkarotten (Banana Carrots) | Bananenschalotten (Banana Shallots) | Getrocknete Pilze (Dried Mushrooms) | Hähnchenflügel (Chicken Wings) | Knoblauch (Garlic) | Marsala | Redcurrant Jelly | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Truthahnklein (Turkey Giblets) | Zwiebeln (Onions)

    Rice Pudding with Prunes

    Gericht: Milchreis (Rice Pudding)

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: British Classics

    Zutaten wie Caster Sugar | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Marsala | Milchreis (Pudding Rice) | Muskat (Nutmeg) | Orangen (Oranges) | Trockenpflaumen (Prunes) | Weinbrand (Brandy) | Zimt (Cinnamon)

    Roast Squash and Sweet Potato Soup with Buttermilk Blue Cheese Swirl

    Gericht: Suppe (Soup)

    Kategorien: Vorspeisen | Weihnachtssuppe | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte

    Rezept in Nigella Lawson: Nigella Christmas

    Zutaten wie Blauschimmelkäse (Blue Cheese) | Buttermilch (Buttermilk) | Butternut-Kürbis (Butternut Squash) | Marsala | Süßkartoffeln (Sweet Potatos)

    Scallops with Bacon and Black Pudding

    Gericht: Jakobsmuscheln (Scallops) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Vorspeisen | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: British Classics

    Zutaten wie Black Pudding | Frühstücksspeck (Bacon) | Jakobsmuscheln (Scallops) | Marsala | Petersilie (Parsley)

    Serviertipps: Buttery Mash [siehe Kartoffelbrei (Mashed Potatoes)]

    Soupy Rice with Celeriac and Chestnuts

    Gericht: Celeriac Soup

    Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte

    Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat

    Zutaten wie Arborio-Reis (Arborio Rice) | Gekochte Kastanien (Cooked Chestnuts) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Knollensellerie (Celeriac) | Lauch (Leeks) | Marsala | Muskatblüte (Mace) | Pecorino | Petersilie (Parsley) | Thymian (Thyme)

    Veal Marsala

    Gericht: Kalbsschnitzel

    Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Kalbsschnitzel (Veal Escalope) | Marsala | Petersilie (Parsley) | Zwiebeln (Onions)


    Marsala: Internationale Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Calf's Liver Veneziana

    Gericht: Leber (Liver) als Hauptgericht

    Kategorien: Hauptgerichte | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts

    Zutaten wie Kalbsleber (Calf Liver) | Marsala | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Heart-warming 'Boeuf Bourguignon' (with a Touch of something Italian)

    Gericht: Boeuf Bourguignon (Beef Bourguignon)

    Kategorien: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew) | Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Lorraine Pascale Rezepte

    Rezept in Lorraine Pascale: Home cooking made easy

    Zutaten wie Burgunder (Burgundy Wine) | Frühstücksspeck (Bacon) | Marsala | Möhren (Carrots) | Rosmarin (Rosemary) | Schalotten (Shallots) | Schmorfleisch (Braising Steak) | Steinpilze (Porcini Mushrooms) | Thymian (Thyme)

    Lamb '0sso Buco' with Parsley Pappardelle

    Gericht: Nudeln (Pasta)

    Kategorien: Hauptgerichte | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Marsala | Möhren (Carrots) | Pappardelle (Pappardelle Pasta) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Steaks von der Lammkeule (Lamb Leg Steaks) | Zwiebeln (Onions)

    Mini Tiramisu

    Gericht: Tiramisu

    Kategorien: Desserts | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte | Lorraine Pascale Rezepte

    Rezept in Lorraine Pascale: Baking made easy

    Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Kaffee-Extrakt (Coffee Essence) | Kakaopulver (Cocoa Powder) | Marsala | Mascarpone | Ricotta (Ricotta Cheese) | Self-raising Flour | Vanille (Vanilla)

    Pig's Cheek and Prune Terrine (Terrine aus Schweinebäckchen und Dörrpflaumen)

    Gericht: Terrine

    Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Estragon (Tarragon) | Frühstücksspeck (Bacon) | Marsala | Orangen (Oranges) | Schweinebäckchen (Pork Cheeks) | Schweinehackfleisch (Pork Mince) | Trockenpflaumen (Prunes) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Zwiebeln (Onions)

    Spiced Blackberry, Quince and Apple Pavlova

    Gericht: Pavlova

    Kategorien: Desserts | Australische Gerichte | Neuseeländische Gerichte | Internationale Rezepte | Lorraine Pascale Rezepte

    Rezept in Lorraine Pascale: Baking made easy

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brombeeren (Blackberries) | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Marsala | Orangen (Oranges) | Quitten (Quinces) | Schlagsahne (Whipping Cream) | Sternanis (Star Anise) | Vanille (Vanilla) | Zimt (Cinnamon)

    Strawberry and Mascarpone Swiss Roll

    Gericht: Biskuitrolle (Swiss Roll)

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Österreichische Gerichte | Internationale Rezepte | Lorraine Pascale Rezepte

    Rezept in Lorraine Pascale: Baking made easy

    Zutaten wie Caster Sugar | Erdbeeren (Strawberries) | Marsala | Mascarpone | Vanille (Vanilla)

    Terrine of Pork, Smoked Bacon and Cranberries (Terrine aus Schweinefleisch, Räucherspeck und Cranberrys)

    Gericht: Terrine

    Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)

    Zutaten wie Cranberries | Frühstücksspeck (Bacon) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Marsala | Muskatblüte (Mace) | Räucherspeck (Smoked Bacon) | Rosmarin (Rosemary) | Schweinehackfleisch (Pork Mince) | Thymian (Thyme) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Zwiebeln (Onions)

    Veal Saltimbocca

    Gericht: Kalbsschnitzel

    Kategorien: Hauptgerichte | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts

    Zutaten wie Kalbsschnitzel (Veal Escalope) | Kapern (Capers) | Marsala | Prosciutto | Salbei (Sage) | Zitronen (Lemons)

    Zabaglione

    Kategorien: Desserts | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Marsala


    Tags: Shop Backen & Kochen | Britische Küche


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