Aus der englischen Grafschaft Worcestershire stammen bekannte Gerichte der englischen Küche.
Mit Äpfeln (Apples) oder anderem frischen Obst (Fruit), Custard etc. zubereiteter süßer Pudding (Sweet Pudding).
Pudding, Custard Desserts. Englische Gerichte.
Worcester Egg
Siehe Schottische Eier (Scotch Eggs)
Worcestershire Pear Souffle
Gericht: Souffle
Kategorien: Desserts | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Birnen (Pears) | Eier (Eggs) | Kirschwasser (Kirsch) | Makronen (Macaroons) | Vanilla Sugar
Malvern Summer Pudding
Gericht: Summer Pudding
Kategorien: Desserts | Vegan | Englische Gerichte
Rezept in Mary-Anne Boermans: Great British Bakes
Zutaten wie Caster Sugar | Himbeeren (Raspberries) | Rote Johannisbeeren (Redcurrants) | Schwarze Johannisbeeren (Blackcurrants) | Weißbrot (White Bread)
Englischer Cider von Aspall, Brothers Cider, Crumpton Oaks, Fuller's, Strongbow, Thatcher's etc.
Tipp: Rezepte mit Cider
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Worcestershire-Sauce-Rezepte wie Marie Rose Sauce, Steak and Kidney Pie etc. sowie Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew), Steak Pie, Steak Sandwich und viele andere Rezepte mit Worcestershire Sauce von englischen Kochbuchautoren.
Worcesterberry Tart
Gericht: Fruit Tart
Kategorien: Süße Tart (Sweet Tart) | Tart | Gebäck (Pastry) | Desserts | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking
Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Caster Sugar | Gewürznelken (Cloves) | Worcesterberries | Zucker (Sugar)
Englische Küche mit Spezialitäten wie Clotted Cream, englischer Tee, Frühstücksspeck (Bacon), Orangenmarmelade etc.
Englische Gerichte wie Cheese and Pickle Sandwich, Christmas Pudding, Crumble, Custard, Fish and Chips, Full English Breakfast, Scones, Shepherd's Pie, Sticky Toffee Pudding, Tea Sandwich, Trifle, Victoria Sponge, Yorkshire Pudding etc.
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