Englische Rezepte

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Britische Küche: Englische Küche ♥ Irische Küche ♥ Schottische Küche ♥ Walisische Küche ♥ Anglo-indische Küche ♥ Weihnachtsrezepte

Nordengland-Rezepte

Aus Nordengland stammen bekannte Gerichte der englischen Küche.

Cheese and Onion Pie

Mit Käse (Cheese), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie), Käsegerichte. Englische Gerichte.

King Rib

Mit Schweinehackfleisch (Pork Mince) etc. zubereitete Frikadelle (Patty).
Englische Gerichte, Schottische Gerichte.

Marauding Scot

Mit Obst (Fruit), schottischem Whisky etc. zubereitetes Gericht.
Englische Gerichte.

Panackelty

Mit Fleisch (Meat), v.a. Corned Beef, Wurzelgemüse (Root Vegetables) etc. zubereiteter Auflauf (Casserole).
Englische Gerichte.

Parkin

Mit Black Treacle oder Golden Syrup, Butter oder Schmalz (Lard), Haferflocken (Oatmeal), Ingwerpulver (Ground Ginger), Mehl (Flour) etc. zubereiteter Ingwerkuchen (Ginger Cake).
Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.

Pease Pudding

Mit Spalterbsen (Split Peas) zubereiteter herzhafter Pudding (Savoury Pudding).
Pudding. Englische Gerichte.

White Pudding

Mit Haferflocken (Oatmeal), Shredded Suet, Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter herzhafter Pudding (Savoury Pudding).
Pudding. Englische Gerichte, Irische Gerichte, Schottische Gerichte.

Rezepte aus nordenglischen Grafschaften

Cheshire Recipes

Cheshire-Rezepte wie Cheshire Potato Cakes, Cheshire Soup, Meat and Potato Pie etc.
Rezepte der regionalen englischen Küche.

Cumberland Recipes

Cumberland-Rezepte wie Cumberland Pie, Cumberland Rum Butter, Cumberland Rum Nicky, Cumberland Sauce, Hackin Pudding etc.
Rezepte der regionalen englischen Küche.

Derbyshire Recipes

Derbyshire-Rezepte wie Bakewell Pudding, Bakewell Tart, Derbyshire Carrot Soup etc.
Rezepte der regionalen englischen Küche.

Lancashire Recipes

Lancashire-Rezepte wie Eccles Cake, Lancashire Hotpot, Parkin, Potted Shrimps, Throdkin etc.
Rezepte der regionalen englischen Küche.

Northumberland Recipes

Northumberland-Rezepte wie Panhaggerty, Singing Hinny, Stottie Cake, White Pudding, Whittingham Buttons etc.
Rezepte der regionalen englischen Küche.

Westmorland Recipes

Westmorland-Rezepte wie Westmorland Tart, Sweet Lamb Pie from Westmorland etc.
Rezepte der regionalen englischen Küche.

Yorkshire Recipes

Yorkshire-Rezepte wie Fat Rascals, Parkin, Parmo, Tea Loaf, Yorkshire Pudding etc.
Rezepte der regionalen englischen Küche.

Rezepte aus nordenglischen Städten

Manchester Recipes

Manchester-Rezepte wie Barm Cake, Eccles Cake, Manchester Pudding, Manchester Tart etc.
Rezepte der regionalen englischen Küche.

Mehr Rezepte aus Nordengland

Isle of Man Recipes

Isle of Man-Rezepte wie Isle of Man Herring Pie, Isle of Man Salt Duck, Manx Kipper Soup etc.
Rezepte der regionalen englischen Küche.

Lake District Recipes

Lake District-Rezepte wie Grasmere Gingerbread, Hackin Pudding, Sticky Toffee Pudding etc.
Rezepte der regionalen englischen Küche.

Top Parkin Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen

Parkin

Gericht: Parkin

Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Englische Gerichte

Rezept in The Great British Book of Baking

Zutaten wie Black Treacle | Golden Syrup | Haferflocken (Oatmeal) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Mehl (Flour) | Muscovado Sugar

Tipps

English Cuisine

Englische Küche mit Spezialitäten wie Clotted Cream, englischer Tee, Frühstücksspeck (Bacon), Orangenmarmelade etc.
Englische Gerichte wie Cheese and Pickle Sandwich, Christmas Pudding, Crumble, Custard, Fish and Chips, Full English Breakfast, Scones, Shepherd's Pie, Sticky Toffee Pudding, Tea Sandwich, Trifle, Victoria Sponge, Yorkshire Pudding etc.

Tags: Englische Küche | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche

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