Aus der englischen Grafschaft Gloucestershire stammen bekannte Gerichte der englischen Küche.
Mit Candied Citrus Peel (Candied Citrus Peel), Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereitetes süßes Brötchen (Bun).
Brot (Bread). Englische Gerichte.
Mit Himbeermarmelade (Raspberry Jam), Mandel-Essenz (Almond Essence), Reismehl (Ground Rice) etc. zubereitete süße Tart (Sweet Tart).
Tart, Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.
Oldbury Gooseberry Pies
Gericht: Gooseberry Pie
Kategorien: Fruit Pie | Süße Pastete (Sweet Pie) | Pastete (Pie) | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Demerara Sugar | Mehl (Flour) | Schmalz (Lard) | Stachelbeeren (Gooseberries)
Elvers in the Gloucester Style
Gericht: Aal (Eel) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Aal (Eel) | Frühstücksspeck (Bacon)
Gloucester Pancakes
Gericht: Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes)
Kategorien: Afternoon Tea (Teestunde) | Englische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Mehl (Flour) | Schmalz (Lard) | Shredded Suet
Gloucestershire Cheese and Ale
Gericht: Brot & Käse (Bread and Cheese)
Kategorien: Käsegerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Ale | Englischer Senf (English Mustard) | Gloucester Cheese | Vollkornbrot (Wholemeal Bread)
Gloucestershire Squab Pie
Gericht: Squab Pie
Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Lammnacken (Lamb Neck) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Piment (Allspice) | Rosmarin (Rosemary) | Salbei (Sage) | Schmalz (Lard) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zwiebeln (Onions)
Oldbury Gooseberry Pies
Gericht: Gooseberry Pie
Kategorien: Fruit Pie | Süße Pastete (Sweet Pie) | Pastete (Pie) | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Demerara Sugar | Mehl (Flour) | Schmalz (Lard) | Stachelbeeren (Gooseberries)
Pheasant Soup (Gloucester-Fasanen-Suppe)
Gericht: Suppe (Soup)
Kategorien: Vorspeisen | Weihnachtssuppe | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Weihnachtskochbuch (The Official Downton Abbey Christmas Cookbook)
Zutaten wie Eier (Eggs) | Fasan (Pheasant) | Knoblauch (Garlic) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Sherry | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)
Double Gloucester Cheese
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Käse, Milchprodukte, Zutaten]
Tipp: Mehr englischer Käse
Englische Küche mit Spezialitäten wie Clotted Cream, englischer Tee, Frühstücksspeck (Bacon), Orangenmarmelade etc.
Englische Gerichte wie Cheese and Pickle Sandwich, Christmas Pudding, Crumble, Custard, Fish and Chips, Full English Breakfast, Scones, Shepherd's Pie, Sticky Toffee Pudding, Tea Sandwich, Trifle, Victoria Sponge, Yorkshire Pudding etc.
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