Englische Rezepte

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  • ... kochen & backen mit Originalzutaten oder Ersatzzutaten

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  • Englisches Frühstück

    Ein englisches Frühstück besteht klassischerweise aus Bacon and Eggs, Toast, Orangenmarmelade (Marmalade) sowie einer Tasse Breakfast Tea (siehe Englischer Tee) und kann mit vielen anderen Gerichten schnell zu einem Full English Breakfast erweitert werden.


    Die meisten Engländer genießen, insbesondere unter der Woche, schnelle Frühstücksgerichte wie Frühstückscerealien (Weetabix etc.), Porridge, Toast, süße Brötchen (Bun) oder herzhafte Brötchen (Bread Roll) mit Brotaufstrich (Spread) wie Fruit Curd, Honig (Honey), Marmelade (Jam), Marmite etc.


    Englisches Frühstück: Leckere Ideen von A bis Z

    Bacon Sandwich

    Mit Brot (Bread), Frühstücksspeck (Bacon) sowie Brown Sauce oder Ketchup (Red Sauce) zubereitetes Sandwich.
    Schweinefleischgerichte. Englische Gerichte.

    Barm Cake

    Mit Bierhefe (Barm) etc. zubereitetes herzhaftes Brötchen (Bread Roll).
    Brot (Bread). Englische Gerichte.

    Bath Bun

    Mit Hefe (Yeast), Mehl (Flour), Milch (Milk), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes süßes Brötchen (Bun).
    Brot (Bread). Englische Gerichte.

    Black Pudding

    Typisch britische Blutwurst [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Black-Pudding-Rezepte wie Full English Breakfast, Full Irish Breakfast, Full Scottish Breakfast etc. sowie Kartoffelbrei (Mashed Potatoes), Lancashire Hotpot und viele andere Rezepte mit Black Pudding von englischen Kochbuchautoren.

    Bubble and squeak

    Mit Resten von gekochtem Kohl (Cabbage) und anderem Gemüse (Vegetables) sowie Kartoffelgerichten wie Kartoffelbrei (Mashed Potatoes), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc. zubereitetes Resteessen.
    Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Englische Gerichte.

    Chelsea Bun

    Mit Gewürzen (Spices) wie Mixed Spice und Zimt (Cinnamon), Hefe (Yeast), Korinthen (Currants), Mehl (Flour), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes süßes Brötchen (Bun).
    Brot (Bread). Englische Gerichte.

    Colston Bun

    Mit Candied Peel, Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereitetes süßes Brötchen (Bun).
    Brot (Bread). Englische Gerichte.

    Cottage Loaf

    Aus zwei übereinanderliegenen Teigen bestehendes Brot (Bread).
    Englische Gerichte.

    Crumpets

    Mit Backringen in der Pfanne zubereitetes Brot (Bread).
    Pfannkuchen (Griddle Cakes). Englische Gerichte.

    Egg Sandwich

    Mit hartgekochten Eiern (Hard-boiled Eggs) oder Eiersalat (Egg Salad) zubereitetes Tea Sandwich.
    Sandwich, Eiergerichte. Englische Gerichte.

    English Muffin

    Mit Butter, Eiern (Eggs), Hefe (Yeast), Mehl (Flour), Milch (Milk), Salz (Salt), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Fladenbrot (Flatbread).
    Brot (Bread). Englische Gerichte.

    Fritters

    Mit Backteig sowie Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Mushy Peas oder Obst (Fruit) zubereitetes Gericht.
    Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Englische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Bhaji, Pakora etc.

    Fruit Curd

    Mit Eiern (Eggs), Obst (Fruit), Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Brotaufstrich (Spread) wie Lemon Curd, Orange Curd, Passion Fruit Curd etc.
    Britische Gerichte.
    Tipp: Beliebte Zutat für Kuchen (Cake), süße Tart (Sweet Tart) etc.

    Frumenty

    Mit Eiern (Eggs), Milch (Milk) oder Brühe (Broth) sowie Weizen (Wheat) etc. zubereiteter herzhafter Pudding (Savoury Pudding).
    Pudding. Englische Gerichte.

    Full Cornish Breakfast

    Mehrgängiges Frühstück mit Eiergerichten, Frühstücksspeck (Bacon), Hog's Pudding, Potato Cake, Sardinen (Pilchards) etc.
    Englische Gerichte.
    Serviertipp: English Breakfast Tea und anderer englischer Tee (English Tea)

    Full English Breakfast

    Mehrgängiges Frühstück mit Baked Beans, Black Pudding, Eiergerichten, englischem Tee (Tea), Frühstücksspeck (Bacon), Orangenmarmelade (Marmalade) etc.
    Englische Gerichte.
    Serviertipp: English Breakfast Tea und anderer englischer Tee (English Tea)

    Hog's Pudding

    Mit Brot (Bread), Gewürzen (Spices), Haferflocken (Oatmeal), Schweinefleisch (Pork), Suet etc. zubereiteter herzhafter Pudding (Savoury Pudding).
    Wurst, Pudding. Englische Gerichte.

    Kippers

    Kalt geräucherte Heringe
    Fischgerichte, Frühstücksrezepte. Englische Gerichte.

    Lemon Curd

    Mit Eiern (Eggs), Zitronen (Lemons), Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Fruit Curd.
    Brotaufstrich (Spread), Zutaten. Englische Gerichte.
    Tipps: Lemon Curd als Zutat & Lemon Curd kaufen

    London Bun

    Mit Korinthen (Currants) etc. zubereitetes süßes Brötchen (Bun).
    Brot (Bread). Englische Gerichte.

    Marmalade

    Englische Orangenmarmelade. Mit Orangen (Oranges) oder anderen Zitrusfrüchten, Wasser (Water), Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Brotaufstrich (Spread).
    Zutaten (Ingredients). Englische Gerichte.
    Tipps: Orangenmarmelade als Zutat & Orangenmarmelade kaufen

    Marmite

    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Brotaufstrich, Zutaten]

    Passion Fruit Curd

    Mit Eiern (Eggs), Passionsfrüchten (Passion Fruit), Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Fruit Curd.
    Brotaufstrich (Spread), Zutaten. Englische Gerichte.
    Tipps: Passion Fruit Curd als Zutat & Passion Fruit Curd kaufen

    Potted Shrimps

    Eingemachte Garnelen. Mit Butter, Muskat (Nutmeg), Nordseegarnelen (Brown Shrimp) etc. zubereitetes Gericht.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Englische Gerichte.

    Saffron Bun

    Mit Safran (Saffron), Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereitetes süßes Brötchen (Bun).
    Brot (Bread). Englische Gerichte.

    Sally Lunn Bun

    Mit Eiern (Eggs), Hefe (Yeast), Mehl (Flour, Sahne (Cream), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes süßes Brötchen (Bun).
    Brot (Bread). Englische Gerichte.

    Scotch Eggs

    Schottische Eier. Mit Eiern (Eggs), Semmelbröseln (Breadcrumbs), Wurstbrät (Sausage Meat) etc. zubereitetes Gericht.
    Eiergerichte. Englische Gerichte.

    Staffordshire Oatcake

    Mit Haferflocken (Oatmeal), Hefe (Yeast), Mehl (Flour) etc. zubereitetes Fladenbrot (Flatbread) bzw. Pfannkuchen (Griddle Cake).
    Brot (Bread). Englische Gerichte.

    Stottie Cake

    Mit Hefe (Yeast), Mehl (Flour), Olivenöl (Olive Oil), Salz (Salt) etc. zubereitetes Quick Bread.
    Brot (Bread). Englische Gerichte.

    Throdkin

    Mit Frühstücksspeck (Bacon), Haferflocken (Oatmeal) etc. zubereitetes Gericht.
    Frühstücksrezepte. Englische Gerichte.

    Veda Bread

    Weiches, gemälztes Brot (Bread) bzw. mit Black Treacle gesüßtes Brot (Bread).
    Englische Gerichte, Irische Gerichte.

    White Pudding

    Mit Haferflocken (Oatmeal), Shredded Suet, Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter herzhafter Pudding (Savoury Pudding).
    Pudding. Englische Gerichte, Irische Gerichte, Schottische Gerichte.

    Tipps


    Tags: Frühstücksrezepte | Englische Küche | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche


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