Aus der englischen Grafschaft Devon stammen bekannte Gerichte der englischen Küche.
Aus Frischmilch zubereiteter Brotaufstrich (Spread).
Englische Gerichte.
Clotted-Cream-Rezepte wie Cream Tea etc. sowie Eiscreme (Ice Cream), Fudge, Kartoffelbrei (Mashed Potatoes) und viele andere Rezepte mit Clotted Cream von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Clotted Cream kaufen
Scones mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade (Strawberry Jam) sowie eine Kanne englischer Tee (English Tea).
Englischer Apfelkuchen (Apple Cake).
Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.
Klassische Scones.
Britische Gerichte.
Mit Brot (Bread), Gewürzen (Spices), Haferflocken (Oatmeal), Schweinefleisch (Pork), Suet etc. zubereiteter herzhafter Pudding (Savoury Pudding).
Wurst, Pudding. Englische Gerichte.
Mit Äpfeln (Apples), Hammelfleisch (Mutton) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie). Englische Gerichte.
Devon Whitepot
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Caster Sugar | Datteln (Dates) | Eier (Eggs) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Rosinen (Raisins) | Single Cream | Weißbrot (White Bread) | Zimt (Cinnamon) | Zitronat (Candied Lemon Peel)
Burgh Island Brill with Beurre blanc
Gericht: Glattbutt (Brill) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in James Martin's Islands to Highlands
Zutaten wie Double Cream | Glattbutt (Brill) | Salatblätter (Salad Leaves) | Schalotten (Shallots) | Schnittlauch (Chives) | Weißwein (White Wine) | Zitronen (Lemons)
Dartmouth Pie
Gericht: Süße Pastete (Sweet Pie)
Kategorien: Pastete (Pie) | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Hammelfleisch (Mutton) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Muskatblüte (Mace) | Piment (Allspice) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rosinen (Raisins) | Seville-Orangen (Seville Oranges) | Trockenpflaumen (Prunes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebeln (Onions)
Devon Flat Baps
Gericht: Herzhaftes Brötchen (Bread Roll)
Kategorien: Brot (Bread) | Englische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Hefe (Yeast) | Honig (Honey) | Mehl (Flour)
Devonshire Junket
Gericht: Junket
Kategorien: Cremepudding (Creamy Pudding) | Pudding | Desserts | Englische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Clotted Cream | Lab (Rennet) | Milch (Milk) | Zimt (Cinnamon)
Devonshire Stew
Kategorien: Beilagen | Englische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Kartoffeln (Potatoes) | Kohl (Cabbage) | Zwiebeln (Onions)
Honiton Fairings
Gericht: Kekse (Biscuits)
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Britische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Demerara Sugar | Golden Syrup | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Weinbrand (Brandy)
Lympstone Mussels
Gericht: Muscheln (Mussels) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Vorspeisen | Britische Gerichte
Rezept in James Martin's Great British Adventure
Zutaten wie Brot (Bread) | Cider | Double Cream | Frühstücksspeck (Bacon) | Muscheln (Mussels) | Petersilie (Parsley) | Sellerie (Celery) | Strand-Aster (Sea Aster) | Zwiebeln (Onions)
Englischer Cider von Aspall, Brothers Cider, Crumpton Oaks, Fuller's, Strongbow, Thatcher's etc.
Tipp: Rezepte mit Cider
Aus Frischmilch zubereiteter Brotaufstrich (Spread).
Englische Gerichte.
Clotted-Cream-Rezepte wie Cream Tea etc. sowie Eiscreme (Ice Cream), Fudge, Kartoffelbrei (Mashed Potatoes) und viele andere Rezepte mit Clotted Cream von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Clotted Cream kaufen
Englische Küche mit Spezialitäten wie Clotted Cream, englischer Tee, Frühstücksspeck (Bacon), Orangenmarmelade etc.
Englische Gerichte wie Cheese and Pickle Sandwich, Christmas Pudding, Crumble, Custard, Fish and Chips, Full English Breakfast, Scones, Shepherd's Pie, Sticky Toffee Pudding, Tea Sandwich, Trifle, Victoria Sponge, Yorkshire Pudding etc.
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