Tipp: Trüffel kaufen
Rezepte mit Trüffel (englisch: Truffles) gehören zu den Klassikern der britischen Küche.
Tipp: Neben englischen Rezepten mit frischen Trüffeln finden Sie bei uns auch Rezepte mit Trüffelöl und Rezepte mit anderen Zutaten, die aus Trüffeln zubereitet werden (siehe unten).
Typisch englische Rezepte mit Trüffel sind:
Mit Madeira (Madeira Wine), Sherry oder Weinbrand (Brandy) sowie Butter, Pilzen (Mushrooms), Sahne (Cream), Senf (Mustard), Steak, Trüffeln (Truffles), Worcestershire Sauce etc. zubereitetes Gericht.
Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.
Kartoffelbrei wie Champ, Colcannon etc.
Rezepte mit Black Pudding, Käse, Sellerie, Senf, Trüffeln etc.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte, Weihnachtskartoffeln, Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Nussbraten. Mit altbackenem Brot (Bread) oder Semmelbröseln (Breadcrumbs) sowie Gewürzen (Spices), Nüssen (Nuts) etc. zubereitetes Gericht.
Braten (Roast), Vegetarische Gerichte, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Rühreier als Bestandteil von Bacon and Eggs, Full English Breakfast etc. sowie Rezepte mit Räucherlachs, Trüffeln etc.
Eiergerichte, Frühstücksgerichte. Britische Gerichte.
Truffle & Pineapple Carpaccio
Gericht: Obstsalat (Fruit Salad)
Kategorien: Salat (Salad) | Desserts | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in Bryn Williams: For the Love of Veg
Zutaten wie Ananas (Pineapple) | Caster Sugar | Trüffel (Truffles) | Trüffelöl (Truffle Oil) | Zitronen-Thymian (Lemon Thyme)
Baked Celeriac & Crispy Duck Egg Salad
Kategorien: Vegetarische Vorspeisen | Vorspeisen | Vegetarisch | Britische Gerichte
Rezept in Bryn Williams: For the Love of Veg
Zutaten wie Enteneier (Duck Eggs) | Knollensellerie (Celeriac) | Sellerie (Celery) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Thymian (Thyme) | Trüffel (Truffles) | Trüffelöl (Truffle Oil)
Omelette Arnold Bennett
Gericht: Omelette Arnold Bennett
Kategorien: Omelette | Frühstück | Hauptgerichte | Vegetarisch | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept in Lorraine Pascale: Baking made easy
Zutaten wie Double Cream | Eier (Eggs) | Muskat (Nutmeg) | Pilze (Mushrooms) | Schnittlauch (Chives) | Senfpulver (Mustard Powder) | Sherry | Trüffel (Truffles)
Sandwich Filling 15 (Sandwich-Variationen)
Gericht: Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Brot (Bread) | Perigord-Trüffel (Black Truffles) | Rinderzunge (Beef Tongue)
Truffle Vinaigrette
Gericht: Vinaigrette
Kategorien: Vegetarisch | Vegan
Rezept in Bryn Williams: For the Love of Veg
Zutaten wie Trüffel (Truffles) | Trüffelöl (Truffle Oil)
Warm Potato Salad with Truffles & Perl Wen
Gericht: Kartoffelsalat (Potato Salad)
Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte
Rezept in Bryn Williams: For the Love of Veg
Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Perl wen Cheese | Salatblätter (Salad Leaves) | Schnittlauch (Chives) | Sherry-Essig (Sherry Vinegar) | Trüffel (Truffles)
Wild Mushrooms on Toast with Duck Eggs & British Truffle
Kategorien: Vegetarische Vorspeisen | Vorspeisen | Vegetarisch | Britische Gerichte
Rezept in James Martin's Great British Adventure
Zutaten wie Double Cream | Enteneier (Duck Eggs) | Petersilie (Parsley) | Pilze (Mushrooms) | Sauerteigbrot (Sourdough Bread) | Schalotten (Shallots) | Trüffel (Truffles)
Schokotrüffel. Mit Sahne (Cream) sowie Schokolade (Chocolate), Kakaopulver (Cocoa Powder) oder Nüssen (Nuts) zubereitete Süßigkeiten (Sweets).
Französische Gerichte.
Weihnachtszutaten
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Rezepte englischer Kochbuchautoren mit typisch englischen Weihnachtszutaten wie Blue-Stilton-Rezepte, Cranberry-Rezepte, Kastanien-Rezepte, Rosenkohl-Rezepte, Schokoladenrezepte, Sloe-Gin-Rezepte, Trockenfrüchte-Rezepte, Truthahngerichte, Zimt-Rezepte etc.
Neben Trüffeln wird auch gern verwendet:
Truffle Honey
Trüffelhonig
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Honig, Zutaten]
Zutat für Honig-Rezepte und Trüffel-Rezepte
Trüffelöl von TruffleHunter etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Öl, Zutaten]
Nussbraten (Nut Roast) und viele andere Rezepte mit Trüffelöl von englischen Kochbuchautoren.
Tipp: Mehr Trüffel-Rezepte
Tags: Rezepte nach Zutat | Britische Küche