Tipp: Piment kaufen
Rezepte mit Piment (englisch: Allspice) gehören zu den Klassikern der britischen Küche. Dazu zählen Gerichte wie
Mit Ingwer (Ginger), Mandeln (Almonds), Mürbeteig (Shortcrust Pastry), Piment (Allspice), Rosinen (Raisins), Zimt (Cinnamon) etc. zubereiteter Früchtekuchen (Fruit Cake) bzw. süße Pastete (Sweet Pie).
Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Pastete (Pie), Weihnachtskuchen, Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Schottische Gerichte.
Englische Apfelsauce. Mit Äpfeln (Apples) und Gewürzen (Spices) wie Piment (Allspice), Zimt (Cinnamon) etc. zubereitete Fruchtsauce (Fruit Sauce).
Würzsauce (Condiment), Sauce. Britische Gerichte.
Tipp: Apple Sauce kaufen
Filet Wellington. Mit Blätterteig (Puff Pastry), Pate, Rinderfilet (Fillet of Beef) etc. zubereiteter Rinderbraten (Roast Beef).
Braten (Roast), Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.
Mit Brandy oder Spiced Rum, Eiern (Eggs), Gewürzen (Spices), kandierten Früchten (Candied Fruits), Mehl (Flour), Mandeln (Almonds), Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereiteter Früchtekuchen (Fruit Cake).
Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Weihnachtskuchen, Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.
Mit Obst (Fruit) sowie Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Kräutern (Herbs), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Fruchtsauce (Fruit Sauce).
Würzsauce (Condiment), Sauce. Anglo-indische Gerichte, Indische Gerichte.
Tipps: Chutney kaufen & Rezepte mit Chutney
Wildpastete. Mit Wild wie Fasan (Pheasant), Hase (Hare) oder Kaninchen (Rabbit), Hirsch & Reh (Venison), Rebhuhn (Partridge), Taube (Pigeon) etc. zubereitete Fleischpastete (Meat Pie) wie Battalia Pie, Rabbit Pie etc.
Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie), Wildgerichte. Britische Gerichte.
Mit Essig (Vinegar), Gemüse (Vegetables), Kurkuma (Turmeric), Senf (Mustard) etc. zubereitetes eingelegtes Gemüse (Pickle).
Würzsauce (Condiment), Sauce. Britische Gerichte.
Eingelegtes Obst wie Eingelegte Birnen (Pickled Pears) etc.
Britische Gerichte.
Eingelegte Birnen. Mit Birnen (Pears), Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices) etc. zubereitetes eingelegtes Obst (Pickled Fruits).
Britische Gerichte.
Rotkohl als Gemüsebeilage. Rezepte mit Äpfeln & Muskat, Birnen & Knoblauch, Frühstücksspeck & Rosmarin, Orangen & Wacholderbeeren etc.
Gemüse (Vegetables) als Beilage, Weihnachtsgemüse (Christmas Vegetables), Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Schweinebraten. Mit Schweinefleisch (Pork), v.a. Schweinehinterschinken (Ham) und Schweinerücken (Pork Loin), zubereiteter Braten (Roast).
Rezepte mit Äpfeln, Cranberries, Weintrauben etc.
Schweinefleischgerichte. Britische Gerichte.
Gefüllter Truthahn. Rezepte mit Frühstücksspeck, Rosmarin etc.
Braten (Roast), Weihnachtsbraten (Christmas Roast), Weihnachtsrezepte, Truthahngerichte. Britische Gerichte.
Mit Gewürzen wie Ingwer (Ginger), Pfeffer (Pepper), Zimt (Cinnamon) etc. sowie Rindfleisch (Beef) etc. zubereitetes Gericht.
Rindfleischgerichte, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Irische Gerichte.
Pflaume
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Obst, Zutaten]
Pflaumen-Rezepte wie Pflaumenkuchen (Plum Cake), Pflaumenmus (Plum Jam), Plum Crumble etc. sowie Eiscreme (Ice Cream), Fruit Pie, Fruit Tart und viele andere Rezepte mit Pflaumen von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Vinarterta etc.
Venison Steaks with Allspice, Juniper Berries and Sloe Gin
Gericht: Hirsch & Reh (Venison)
Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Brühe (Stock) | Piment (Allspice) | Sloe Gin | Thick Cream | Venison Steaks | Wacholderbeeren (Juniper Berries)
Allspice Gravy
Gericht: Bratensauce (Gravy) | Christmas Gravy
Kategorien: Sauce | Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Nigella Christmas
Zutaten wie Clementinen (Clementines) | Honig (Honey) | Möhren (Carrots) | Piment (Allspice) | Sellerie (Celery) | Truthahnklein (Turkey Giblets)
Passt zu: Geflügelgerichte
Pickled Figs with Fennel Seeds and Allspice (Sauer eingelegte Feigen mit Fenchelsamen und Piment)
Gericht: Eingelegtes Obst (Pickled Fruits)
Kategorien: Beilagen | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)
Zutaten wie Feigen (Figs) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Piment (Allspice) | Weißweinessig (White Wine Vinegar)
Spiced and superjuicy Turkey with Allspice Gravy
Gericht: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)
Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Nigella Christmas
Zutaten wie Ahornsirup (Maple Syrup) | Clementinen (Clementines) | Honig (Honey) | Ingwer (Ginger) | Möhren (Carrots) | Orangen (Oranges) | Piment (Allspice) | Sellerie (Celery) | Truthahn (Turkey)
Serviertipps: Brotsauce (Bread Sauce) | Chestnut Stuffing [siehe Weihnachtliche Bratenfüllung] | Cranberry Sauce | Gingerbread Stuffing [siehe Weihnachtliche Bratenfüllung] | Panettone and Italian Sausage Stuffing [siehe Weihnachtliche Bratenfüllung] | Pigs in Blankets | Röstkartoffeln (Roast Potatoes) | Weihnachtsgemüse
Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Muskat, Piment, Safran, Vanille, Zimt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vokabeln für Gewürz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Tipp: Gewürzpulver (Powdered Spices)
Tags: Rezepte nach Zutat | Britische Küche