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Englische Rezepte

  • ... verstehen mit unserem großen Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
  • ... kochen & backen mit Originalzutaten oder Ersatzzutaten

  • Britische Küche: Englische KücheIrische KücheSchottische KücheWalisische KücheAnglo-indische KücheWeihnachtsrezepte
  • Muskat als Zutat: Die besten Muskat-Rezepte

    Rezepte mit Muskat (englisch: Nutmeg) gehören zu den Klassikern der britischen Küche. Dazu zählen Gerichte wie


    Banbury Cake

    Mit Blätterteig (Puff Pastry), Korinthen (Currants), Mixed Peel, Muskat (Nutmeg), Rosenwasser (Rose Water), Rum, Zimt (Cinnamon) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
    Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.

    Bread and Butter Pudding

    Mit altbackenem Toast, Butter, Eiern (Eggs), Milch (Milk), Muskat (Nutmeg), Rosinen (Raisins), Vanille (Vanilla) etc. zubereiteter Bread Pudding.
    Süßer Pudding (Sweet Pudding), Pudding, Custard Desserts. Englische Gerichte.

    Cabbie Claw

    Mit Eiern (Eggs), Kabeljau (Cod), Meerrettich (Horseradish), Milch (Milk), Muskat (Nutmeg), Petersilie (Parsley) etc. zubereitetes Gericht.
    Fischgerichte. Schottische Gerichte.

    Custard Tart

    Mit Custard, Mürbeteig (Shortcrust Pastry) etc. zubereitete süße Tart (Sweet Tart).
    Tart, Custard Desserts, Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.

    Hatted Kit

    Mit Buttermilch (Buttermilk), Lab (Rennet), Milch (Milk), Muskat (Nutmeg), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gericht.
    Schottische Gerichte.

    Jellied Eels

    Aal in Aspik. Mit Aal (Eel), Brühe (Stock), Essig (Vinegar), Muskat (Nutmeg), Zitronen (Lemons) etc. zubereitetes Gericht.
    Fischgerichte. Englische Gerichte.

    Potted Shrimps

    Eingemachte Garnelen. Mit Butter, Muskat (Nutmeg), Nordseegarnelen (Brown Shrimp) etc. zubereitetes Gericht.
    Fischgerichte & Meeresfrüchte. Englische Gerichte.
    Tipp: Rezepte mit Potted Shrimps

    Rice Pudding

    Englischer Milchreis. Mit Milch (Milk), Milchreis, Sahne (Cream), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gericht.
    Zubereitet im Topf als Cremepudding (Creamy Pudding) oder im Backofen als Baked Rice Pudding, also als süßer Pudding (Sweet Pudding).
    Pudding. Englische Gerichte.

    Rock Cake

    Mit Haferflocken (Oatmeal) oder Mehl (Flour), Muskat (Nutmeg) etc. zubereiteter Früchtekuchen (Fruit Cake).
    Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Saffron Bun

    Mit Safran (Saffron), Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereitetes süßes Brötchen (Bun).
    Brot (Bread). Englische Gerichte.

    Saffron Cake

    Mit Caster Sugar, Hefe (Yeast), Korinthen (Currants), Mehl (Flour), Muskat (Nutmeg), Safran (Saffron), Sultaninen (Sultanas), Zimt (Cinnamon) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
    Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.

    Spice Cake

    Mit Butter, Eiern (Eggs), Gewürzen (Spices), Mehl (Flour), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Kuchen (Cake).
    Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Waldorf Pudding

    Mit Äpfeln (Apples), Muskat (Nutmeg), Vanillepudding (Vanilla Pudding) etc. zubereiteter süßer Pudding (Sweet Pudding).
    Pudding. Britische Gerichte.


    Gerichte, für die gern Muskat verwendet wird

    Apple Cake

    Englischer Apfelkuchen. Mit Äpfeln (Apples), Gewürzen (Spices) wie Muskat (Nutmeg) oder Zimt (Cinnamon), Mehl (Flour) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
    Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Tarte Tatin etc.

    Apple Sauce

    Englische Apfelsauce. Mit Äpfeln (Apples) und Gewürzen (Spices) wie Piment (Allspice), Zimt (Cinnamon) etc. zubereitete Fruchtsauce (Fruit Sauce).
    Würzsauce (Condiment), Sauce. Britische Gerichte.
    Tipp: Apple Sauce kaufen

    Carrot Cake

    Karottenkuchen. Mit Eiern (Eggs), Mandeln (Almonds), Mehl (Flour), Möhren (Carrots), Zucker (Sugar) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
    Gebäck (Pastry). Britische Gerichte.

    Cauliflower Cheese

    Mit Blumenkohl (Cauliflower), Käse (Cheese) etc. zubereitetes Gericht.
    Käsegerichte. Britische Gerichte.

    Chicken and Mushroom Pie

    Mit Hühnchenfleisch (Chicken), Pilzen (Mushrooms) etc. zubereitete Hähnchen-Pastete (Chicken Pie).
    Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie), Hühnchengerichte. Britische Gerichte.

    Chorley Cake

    Mit Korinthen (Currants), Mürbeteig (Shortcrust Pastry) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
    Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.

    Christmas Pudding

    Weihnachtspudding. Mit Gewürzen (Spices), Mehl (Flour), Nüssen (Nuts), Shredded Suet, Trockenfrüchten (Dried Fruit), Zucker (Sugar) und/oder Zuckersirup (Black Treacle, Golden Syrup) etc. zubereiteter Suet Pudding.
    Süßer Pudding (Sweet Pudding), Pudding, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.
    Tipps: Christmas Pudding kaufen & Rezepte mit Christmas Pudding

    Cranberry Sauce

    Mit Cranberries, Wasser (Water), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Fruchtsauce (Fruit Sauce).
    Würzsauce (Condiment), Sauce, Weihnachtssauce, Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Amerikanische Gerichte, Britische Gerichte.
    Tipps: Cranberry Sauce kaufen & Rezepte mit Cranberry Sauce

    Cumberland Rum Butter

    Mit Butter, Rum, Zucker (Sugar) etc. zubereitete Hard Sauce.
    Dessertsauce (Dessert Sauce), Sauce, Weihnachtliche Dessertsauce, Weihnachtssauce, Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.

    Curry

    Gerichte wie Chicken Tikka Masala etc.
    Nach Hauptzutat: Gemüsecurry (Vegetable Curry), Hähnchen-Curry (Chicken Curry), Lammcurry (Lamb Curry), Rindfleisch-Curry (Beef Curry) etc.
    Nach Zubereitungsart: Jalfrezi, Korma, Madras, Pasanda, Tikka, Vindaloo etc.
    Anglo-indische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Thai Chicken Curry etc.

    Eccles Cake

    Mit Butter, Flaky Pastry, Korinthen (Currants) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
    Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.

    Fish Pie

    Fischpastete. Mit Kartoffeln (Potatoes), Räucherfisch (Smoked Fish) oder frischem weißen Fisch etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie) wie Lachspastete (Salmon Pie), Stargazy Pie etc.
    Pastete (Pie), Fischgerichte. Britische Gerichte.

    Gala Pie

    Mit Eiern (Eggs), Schweinefleisch (Pork) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie). Schweinefleischpastete (Pork Pie), Pastete (Pie), Schweinefleischgerichte. Englische Gerichte.

    Game Pie

    Wildpastete. Mit Wild wie Fasan (Pheasant), Hase (Hare) oder Kaninchen (Rabbit), Hirsch & Reh (Venison), Rebhuhn (Partridge), Taube (Pigeon) etc. zubereitete Fleischpastete (Meat Pie) wie Battalia Pie, Rabbit Pie etc.
    Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie), Wildgerichte. Britische Gerichte.

    Ginger Biscuits

    Ingwerkekse wie Cornish Fairings, Lekuchen (Gingerbread) etc.
    Kekse (Biscuits), Gebäck (Pastry), Weihnachtskekse (Christmas Biscuits), Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Gingerbread

    Englische Lebkuchen. Mit Black Treacle oder Honig (Honey), Gewürzen (Spices), Ingwer (Ginger), Mehl (Flour) etc. zubereitete Ingwerkekse (Ginger Biscuits).
    Kekse (Biscuits), Gebäck (Pastry), Weihnachtskekse (Christmas Biscuits), Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.
    Tipps: Gingerbread kaufen & Rezepte mit Gingerbread

    Melton Mowbray Pork Pie

    Handgeformte Schweinefleischpastete (Pork Pie).
    Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Mince Pies

    Mit Mincemeat, Mürbeteig (Shortcrust Pastry) oder Blätterteig (Puff Pastry) etc. zubereiteter Christmas Pie.
    Süße Pastete (Sweet Pie), Pastete (Pie), Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.
    Tipps: Mince Pies kaufen & Rezepte mit Mince Pies

    Mincemeat

    Mit Alkohol, Gewürzen (Spices), kandierten Früchten (Candied Fruits), Nüssen (Nuts), Shredded Suet, Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereitete Weihnachtszutat (Christmas Ingredient).
    Zutaten (Ingredients), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Gerichte.
    Tipps: Mincemeat kaufen & Rezepte mit Mincemeat

    Pork Pie

    Englische Schweinefleischpastete. Mit Hot Water Crust Pastry, Schweinehackfleisch (Pork Mince) etc. zubereitete Fleischpastete (Meat Pie).
    Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Porter Cake

    Mit Mehl (Flour), Porter, Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereiteter Früchtekuchen (Fruit Cake).
    Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Irische Gerichte.

    Red Cabbage (Side Dish)

    Rotkohl als Gemüsebeilage. Rezepte mit Äpfeln & Muskat, Birnen & Knoblauch, Frühstücksspeck & Rosmarin, Orangen & Wacholderbeeren etc.
    Gemüse (Vegetables) als Beilage, Weihnachtsgemüse (Christmas Vegetables), Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Sad Cake

    Mit Korinthen (Currants) und/oder Rosinen (Raisins), Mürbeteig (Shortcrust Pastry) etc. zubereiteter Kuchen (Cake).
    Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.

    Shrewsbury Cake

    Mit Butter, Eiern (Eggs), Mehl (Flour), Zitronenschale (Lemon Peel), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Kekse (Biscuits).
    Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.

    Twelfth Night Cake

    Mit Eiern (Eggs), geriebenen Mandeln (Ground Almonds), Gewürzen (Spices), Mehl (Flour), Fondant Icing oder Royal Icing, Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereiteter Früchtekuchen (Fruit Cake).
    Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry), Weihnachtskuchen, Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes).
    Britische Gerichte.

    Welsh Cakes

    Mit Butter oder Schmalz (Lard), Eiern (Eggs), Gewürzen (Spices), Mehl (Flour), Trockenfrüchten (Dried Fruit), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
    Walisische Gerichte.


    Getränke mit Muskat

    Eggnog

    Mit Eiern (Eggs), Sahne (Cream) bzw. Milch (Milk) sowie Rum, Weinbrand (Brandy) oder Whisky zubereitetes Weihnachtsgetränk.
    Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Getränke.

    Hot Toddy

    Mit Gewürzen (Spices), heißem Wasser oder englischem Tee (English Tea), Honig (Honey) oder Zucker (Sugar), Whisky etc. zubereitetes Weihnachtsgetränk.
    Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Getränke.

    Mulled Wine

    Englischer Glühwein. Mit Gewürzen (Spices), Portwein (Port), Rotwein (Red Wine), Weinbrand (Brandy) etc. zubereitetes Weihnachtsgetränk.
    Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Getränke.
    Tipps: Mulled Wine kaufen & Rezepte mit Mulled Wine

    Wassail Bowl

    Mit Äpfeln (Apples), Bier (Beer) oder Cider, Gewürzen (Spices), Sherry, Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Getränk.
    Weihnachtsgetränke (Christmas Drinks), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Englische Getränke.


    Top Rezept mit Muskat als Zutat

    Cherry, Almond & Nutmeg Tarts

    Gericht: Cherry Tart

    Kategorien: Fruit Tart | Süße Tart (Sweet Tart) | Tart | Gebäck (Pastry) | Desserts | Frühstück | Britische Gerichte

    Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure

    Zutaten wie Icing Sugar | Kirschmarmelade (Cherry Jam) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Mandel-Extrakt (Almond Extract) | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Muskat (Nutmeg)


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    Nutmeg Custard Tart

    Gericht: Custard Tart

    Kategorien: Süße Tart (Sweet Tart) | Tart | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Snacks | Englische Gerichte

    Rezept in The Great British Book of Baking

    Zutaten wie Butter | Eier (Eggs) | Light Cream | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace)


    Muskat: Internationale Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Garam Masala

    Mit Gewürznelken (Cloves), schwarzem Kardamom (Black Cardamom), Kreuzkümmel, Muskat (Nutmeg), Muskatblüte (Mace), schwarzen Pfefferkörnern (Black Peppercorns), Zimt (Cinnamon) etc. zubereitete Gewürzmischung (Masala).
    Zutaten (Ingredients). Indische Gerichte.
    Tipps: Garam Masala kaufen & Rezepte mit Garam Masala

    Panforte

    Mit Gewürzen (Spices), Honig (Honey), Mandeln (Almonds), Mehl (Flour), Trockenfrüchten (Dried Fruit) etc. zubereitetes Gebäck (Pastry).
    Weihnachtsgebäck (Christmas Baking), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Italienische Gerichte.


    Tipps

    Spices

    Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Muskat, Piment, Safran, Vanille, Zimt etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Vokabeln für Gewürz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
    Tipp: Gewürzpulver (Powdered Spices)


    Tags: Rezepte nach Zutat | Britische Küche


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