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Englische Rezepte

  • ... verstehen mit unserem großen Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
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  • Lammnacken als Zutat: Die besten Lammnacken-Rezepte

    Der Lammnacken (englisch: Lamb Neck) ist ein preiswertes Lammfleisch, das gern zur Zubereitung eines Schmorgerichts oder eines Lammeintopfs (Lamb Stew) wie Irish Stew oder Lancashire Hotpot verwendet wird.


    Als 'Scrag' oder 'Scrag End' wird ein Stück Lammnacken bezeichnet, das viele Knochen enthält. Es eignet sich zur Zubereitung eines Lamm-Auflaufs (Lamb Casserole), eines Lammeintopfs (Lamb Stew) oder einer Suppe (Soup).


    Rezepte mit Lammnacken gehören zu den Klassikern der britischen Küche.



    Gerichte, für die gern Lammnacken verwendet wird

    Irish Stew

    Mit Kartoffeln (Potatoes), Petersilie (Parsley), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Lammeintopf (Lamb Stew).
    Eintopf (Stew). Lammgerichte. Irische Gerichte.

    Irish Stew

    Gericht: Irish Stew

    Kategorien: Lammeintopf (Lamb Stew) | Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Irische Gerichte

    Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Lammnacken (Lamb Neck) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Irish Stew

    Gericht: Irish Stew

    Kategorien: Lammeintopf (Lamb Stew) | Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Lammnacken (Lamb Neck) | Petersilie (Parsley) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Ulster Irish Stew

    Gericht: Irish Stew

    Kategorien: Lammeintopf (Lamb Stew) | Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Irische Gerichte | Darina Allen Rezepte

    Rezept in Darina Allen: Irish Traditional Cooking

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Lammnacken (Lamb Neck) | Petersilie (Parsley) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)


    Lamb Casserole

    Lamm-Auflauf wie Lancashire Hotpot etc.
    Rezepte mit Äpfeln & Lauch, Rosinen & Trockenpflaumen etc.
    Auflauf (Casserole), Lammgerichte. Britische Gerichte.

    Lamb Curry

    Lammcurry. Zubereitet als Dhansak, Dopiaza, Keema, Korma, Pasanda, Phall, Rogan Josh, Saag, Tikka, Vindaloo etc.
    Curry, Lammgerichte. Anglo-indische Gerichte.

    Fragrant Lamb Korma

    Gericht: Lamb Korma | Korma | Lammcurry (Lamb Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammnacken (Lamb Neck) | Minze (Mint) | Paprikapulver (Paprika) | Zwiebeln (Onions)

    Lamb, Potato and Pea Curry

    Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Currysauce (Curry Sauce) | Erbsen (Peas) | Kartoffeln (Potatoes) | Lammnacken (Lamb Neck)

    Spiced Lamb with Coconut

    Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Creamed Coconut | Currypulver (Curry Powder) | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Ingwer (Ginger) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammnacken (Lamb Neck) | Limetten (Limes) | Mango Chutney | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)


    Lamb Stew

    Lammeintopf wie Irish Stew, Lancashire Hotpot etc.
    Rezepte mit Graupen & Pastinaken, Grieß & Petersilie etc.
    Eintopf (Stew), Lammgerichte. Britische Gerichte.

    Country Hot Pot

    Gericht: Lammeintopf (Lamb Stew)

    Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammnacken (Lamb Neck) | Möhren (Carrots) | Perlgraupen (Pearl Barley) | Petersilie (Parsley) | Rosmarin (Rosemary) | Steckrüben (Swedes) | Zwiebeln (Onions)

    Cumbrian Tatie Pot

    Gericht: Lammeintopf (Lamb Stew)

    Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Black Pudding | Kartoffeln (Potatoes) | Lammnacken (Lamb Neck) | Rinderkeule (Beef Shin) | Rote Linsen (Red Lentils) | Spalterbsen (Split Peas) | Zwiebeln (Onions)

    Gillian Temple's Herdwick Tatie Pot

    Gericht: Lammeintopf (Lamb Stew)

    Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook

    Zutaten wie Black Pudding | Kartoffeln (Potatoes) | Lammnacken (Lamb Neck) | Möhren (Carrots) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Schmorfleisch (Stewing Beef) | Steckrüben (Swedes) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Pickled Red Cabbage


    Lancashire Hotpot

    Mit Kartoffeln (Potatoes), Lammfleisch (Lamb), Zwiebeln (Onions) etc. zubereiteter Lammeintopf (Lamb Stew) bzw. Lamm-Auflauf (Lamb Casserole).
    Eintopf (Stew) bzw. Auflauf (Casserole). Lammgerichte. Englische Gerichte.

    Lancashire Hot-pot

    Gericht: Lancashire Hotpot

    Kategorien: Lammeintopf (Lamb Stew) | Eintopf (Stew) | Lamm-Auflauf (Lamb Casserole) | Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Lammnacken (Lamb Neck) | Zwiebeln (Onions)

    Lancashire Hot Pot

    Gericht: Lancashire Hotpot

    Kategorien: Lammeintopf (Lamb Stew) | Eintopf (Stew) | Lamm-Auflauf (Lamb Casserole) | Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Englische Gerichte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammnacken (Lamb Neck) | Lammnieren (Lamb Kidneys) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Rosmarin (Rosemary) | Zwiebeln (Onions)


    Squab Pie

    Mit Äpfeln (Apples), Hammelfleisch (Mutton) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
    Pastete (Pie). Englische Gerichte.

    Devonshire Squab Pie

    Gericht: Squab Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Clotted Cream | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammnacken (Lamb Neck) | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Muskat (Nutmeg) | Piment (Allspice) | Trockenpflaumen (Prunes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Gloucestershire Squab Pie

    Gericht: Squab Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Lammnacken (Lamb Neck) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Piment (Allspice) | Rosmarin (Rosemary) | Salbei (Sage) | Schmalz (Lard) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zwiebeln (Onions)

    Squab Pie

    Gericht: Squab Pie

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Gewürznelken (Cloves) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Lammnacken (Lamb Neck) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Piment (Allspice) | Rosmarin (Rosemary) | Schmalz (Lard) | Thymian (Thyme) | Trockenpflaumen (Prunes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)


    Top Rezept mit Lammnacken als Zutat

    Aromatic Lamb with Lentils

    Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Braune Linsen (Brown Lentils) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammnacken (Lamb Neck) | Orangen (Oranges) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)


    Mehr Lammnacken-Rezepte englischer Kochbuchautoren

    A Lamb Supper

    Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Lammnacken (Lamb Neck) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Pastinaken (Parsnips) | Perlgraupen (Pearl Barley) | Petersilie (Parsley) | Salbei (Sage) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Braised Lamb with Leeks and Navy Beans

    Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: The Kitchen Diaries

    Zutaten wie Heavy Cream | Knoblauch (Garlic) | Lammnacken (Lamb Neck) | Lauch (Leeks) | Minze (Mint) | Navy-Bohnen (Haricot Beans) | Petersilie (Parsley) | Thymian (Thyme)

    Braised Neck of Lamb with Apricots and Cinnamon (Geschmorter Lammhals mit Aprikosen und Zimt)

    Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Erdnussöl (Groundnut Oil) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammnacken (Lamb Neck) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Couscous

    Guard of Honour

    Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Lammnacken (Lamb Neck) | Petersilie (Parsley) | Schweinehinterschinken (Ham) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Hotch Potch

    Gericht: Suppe (Soup)

    Kategorien: Schottische Gerichte

    Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook

    Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Dicke Bohnen (Broad Beans) | Erbsen (Peas) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Kopfsalat (Lettuce) | Lammnacken (Lamb Neck) | Minze (Mint) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Rüben (Turnips)

    Kebob'd Lamb

    Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Barbecue | Vorspeisen | Britische Gerichte

    Rezept in National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Champignons (Button Mushrooms) | Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Lammnacken (Lamb Neck) | Paprika (Peppers) | Rosmarin (Rosemary) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Green Sauce [siehe Sauce]

    Lamb Biryani in a Sealed Pot

    Gericht: Biryani

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Chilis (Chillies) | Ghee | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Lammnacken (Lamb Neck) | Minze (Mint) | Muskat (Nutmeg) | Paprikapulver (Paprika) | Safran (Saffron) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Lamb browned in its Sauce (Lamb kosha)

    Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte

    Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation

    Zutaten wie Caster Sugar | Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Ingwer (Ginger) | Kurkuma (Turmeric) | Lammnacken (Lamb Neck) | Tomaten (Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Lamb with Spring Vegetables

    Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts

    Zutaten wie Brokkoli (Broccoli) | Dicke Bohnen (Broad Beans) | Fenchel (Fennel) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammnacken (Lamb Neck) | Lauch (Leeks) | Minze (Mint) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Rosmarin (Rosemary) | Rüben (Turnips) | Weißwein (White Wine) | Zucchini (Courgettes) | Zwiebeln (Onions)

    Scotch Broth, Turnips and Kale

    Gericht: Scotch Broth

    Kategorien: Suppe (Soup) | Schottische Gerichte

    Rezept in Tony Singh: Tasty

    Zutaten wie Grünkohl (Kale) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammnacken (Lamb Neck) | Möhren (Carrots) | Perlgraupen (Pearl Barley) | Petersilie (Parsley) | Rüben (Turnips) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)


    Lammnacken: Internationale Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Coriander and Sour Orange Lamb

    Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Peruanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Erbsen (Peas) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Lammnacken (Lamb Neck) | Paprika (Peppers) | Seville-Orangen (Seville Oranges) | Zwiebeln (Onions)

    Greek Lamb Pilaf with Orzo (Griechischer Lammtopf)

    Gericht: Pilaw (Pilau)

    Kategorien: Hauptgerichte | Orientalische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)

    Zutaten wie Feta (Feta Cheese) | Lammnacken (Lamb Neck) | Minze (Mint) | Orzo (Orzo Pasta) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Piment (Allspice) | Thymian (Thyme) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Weißwein (White Wine) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Lamb & Aubergine Casserole

    Gericht: Lamm-Auflauf (Lamb Casserole)

    Kategorien: Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers' Everyday Winners

    Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Geröstete Paprika (Roasted Peppers) | Knoblauch (Garlic) | Lammnacken (Lamb Neck) | Minze (Mint) | Oregano | Petersilie (Parsley) | Rotwein (Red Wine) | Thymian (Thyme) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: White Bean Salad [siehe Bohnensalat]

    Lamb masala Kebabs with salted Cucumber and Coconut Chutney

    Gericht: Kebab

    Kategorien: Barbecue | Beilagen | Hauptgerichte | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte

    Rezept in Tony Singh: Tasty

    Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Gewürznelken (Cloves) | Gurken (Cucumbers) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Kokosnuss (Coconut) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammnacken (Lamb Neck) | Limetten (Limes) | Mangos (Mangoes) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Salt (Salt) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Lamb Tagine

    Gericht: Tagine

    Kategorien: Hauptgerichte | Nordafrikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts

    Zutaten wie Aprikosen (Apricots) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammnacken (Lamb Neck) | Minze (Mint) | Petersilie (Parsley) | Piment (Allspice) | Pomegranate Molasses | Rosenwasser (Rose Water) | Safran (Saffron) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Lamb with Spring Vegetables

    Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts

    Zutaten wie Brokkoli (Broccoli) | Dicke Bohnen (Broad Beans) | Fenchel (Fennel) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammnacken (Lamb Neck) | Lauch (Leeks) | Minze (Mint) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Rosmarin (Rosemary) | Rüben (Turnips) | Weißwein (White Wine) | Zucchini (Courgettes) | Zwiebeln (Onions)

    Mexican spicy Lamb

    Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Mexikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's Christmas Collection

    Zutaten wie Augenbohnen (Black-eyed Beans) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammnacken (Lamb Neck) | Mango Chutney | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Tomatenkonserve (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    South African Bunny Chow

    Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Südafrikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Curryblätter (Curry Leaves) | Currypulver (Curry Powder) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammnacken (Lamb Neck) | Möhren (Carrots) | Navy-Bohnen (Haricot Beans) | Sternanis (Star Anise) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Weißbrot (White Bread) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    The Guru

    Gericht: Herzhafte Pastete (Savoury Pie)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte

    Rezept in Pieminister: A Pie for all Seasons

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Curryblätter (Curry Leaves) | Gelbe Linsen (Yellow Lentils) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Kichererbsen (Chickpeas) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kürbis (Pumpkin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammnacken (Lamb Neck) | Limetten (Limes) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rote Linsen (Red Lentils) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Spinat (Spinach) | Tomaten (Tomatoes) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Mango and Pineapple Salsa [siehe Salsa]


    Tipps

    Lamb

    Lamm, Lammfleisch
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
    Lammgerichte wie Irish Stew, Lamb Curry, Lammbraten (Roast Lamb) etc.
    Kauftipps & Rezepte für Zutaten wie Lammbrühe (Lamb Stock) in unserem Shop Kochen & Backen
    Vokabeln für Lammfleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    Lamb Neck

    Lammnacken
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
    Rezepte mit Lammnacken
    Tipps: Vokabeln für Lammfleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen, Lammgerichte


    Tags: Rezepte nach Zutat | Britische Küche


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