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Englische Rezepte

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  • Hühnerleber als Zutat: Die besten Hühnerleber-Rezepte


    Rezepte mit Hühnerleber (englisch: Chicken Liver) gehören zu den Klassikern der britischen Küche.



    Gerichte, für die gern Hühnerleber verwendet wird

    Stuffing

    Bratenfüllung. Mit Brot (Bread) oder Semmelbrösel (Breadcrumbs), Gewürzen (Spices), Kräutern (Herbs) etc. zubereitete Zutat wie Chestnut and Bacon Stuffing, Christmas Stuffing, Prune and Apple Stuffing, Sage and Onion Stuffing etc.
    Zutaten (Ingredients). Britische Gerichte.
    Tipp: Stuffing Mix


    Top Rezept mit Hühnerleber als Zutat

    Chicken Livers, Chestnut Mushrooms and Toast (Hühnerleber, braune Champignons und Toast)

    Gericht: Leber (Liver) als Hauptgericht

    Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Brot (Bread) | Frühstücksspeck (Bacon) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Marsala


    Mehr Hühnerleber-Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Ballotine of Chicken

    Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kochschinken (Cooked Ham) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Salbei (Sage) | Schalotten (Shallots) | Schweinebauch (Pork Belly) | Thymian (Thyme) | Weinbrand (Brandy) | Zimt (Cinnamon)

    Chicken Dumplings with Apricot and Honey Sprouts

    Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept in Tony Singh: Tasty

    Zutaten wie Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Honig (Honey) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Ingwer (Ginger) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Rosenkohl (Brussels Sprouts) | Salbei (Sage) | Schalotten (Shallots) | Self-raising Flour | Vegetable Suet

    Chicken Liver Paste

    Kategorien: Vorspeisen | Britische Gerichte

    Rezept in National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Brot (Bread) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Madeira (Madeira Wine) | Thymian (Thyme)

    Chicken Livers with Rice

    Kategorien: Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen (Christmas Starters) | Vegetarisch | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Elizabeth David Rezepte

    Rezept in Elizabeth David's Christmas

    Zutaten wie Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Madeira (Madeira Wine) | Petersilie (Parsley) | Reis (Rice) | Schweinehinterschinken (Ham)

    Coriander-crusted Chicken Liver Salad

    Gericht: Salat (Salad)

    Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept in Nadiya Hussain: Nadiya's British Food Adventure

    Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Salatblätter (Salad Greens) | Zwiebeln (Onions)

    Devilled Chicken Livers

    Gericht: Leber (Liver) als Hauptgericht

    Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Heavy Cream | Hühnerleber (Chicken Liver) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)

    Easy Essex Haggis, Natties & Tatties Shepherd's Pie Style (Einfacher Essex-Haggis, dazu ein Kartoffel-Steckrüben-Püree)

    Kategorien: Hauptgerichte | Schottische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte

    Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)

    Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Gewürznelken (Cloves) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Irische Haferflocken (Pinhead Oats) | Lammnieren (Lamb Kidneys) | Lammschulter (Lamb Shoulder) | Muskat (Nutmeg) | Orangen (Oranges) | Piment (Allspice) | Rinderschulter (Chuck Steaks) | Schweineherz (Pig Heart) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Whisky | Worcestershire Sauce | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Mange tout Salad with Chicken Liver and Bacon

    Gericht: Salat (Salad)

    Kategorien: Vorspeisen | Britische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Brot (Bread) | Erdnussöl (Groundnut Oil) | Frühstücksspeck (Bacon) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Zuckererbsen (Mangetout)

    Masala Chicken Livers on Toast

    Gericht: Leber (Liver) als Hauptgericht

    Kategorien: Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept in Vivek Singh: Spice at Home

    Zutaten wie Brot (Bread) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Tomaten (Tomatoes) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Meat Skewers

    Kategorien: Vorspeisen | Anglo-indische Gerichte

    Rezept in Vivek Singh: Spice at Home

    Zutaten wie Black Treacle | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Chilipulver (Chilli Powder) |Chilis (Chillies) | Dark Rum | Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Entenbrust (Duck Breast) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Getrocknete Feigen (Dried Figs) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Ingwer (Ginger) | Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Rosmarin (Rosemary) | Sojasauce (Soy Sauce)

    Sauce noyre for Roast Capon

    Gericht: Sauce

    Kategorien: Beilagen | Britische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Anis (Anise) | Brot (Bread) | Cider Vinegar | Hühnerfett (Chicken Fat) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Zimt (Cinnamon)

    Seared Venison Loin, Scottish Risotto, Golden Pheasant Hash (Gebratener Hirschrücken, schottischer Risotto, Fasanen-Haschee)

    Gericht: Hirsch & Reh (Venison)

    Kategorien: Wildgerichte | Hauptgerichte | Schottische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte

    Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Fasanenbrüste (Pheasant Breasts) | Frühstücksspeck (Bacon) | Hirschrücken & Rehrücken (Venison Loin) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Orangenmarmelade (Marmalade) | Perlgraupen (Pearl Barley) | Petersilie (Parsley) | Rosmarin (Rosemary) | Rüben (Turnips) | Steckrüben (Swedes) | Thymian (Thyme) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Weichkäse (Soft Cheese) | Zwiebeln (Onions)


    Internationale Rezepte, für die gern Hühnerleber verwendet wird

    Parfait

    Halbgefrorenes aus Eigelb, Fruchtmark, Schlagsahne (Whipping Cream) und Zucker (Sugar), das gefroren und nicht wie Eiscreme (Ice Cream) unter Rühren (z.B. in einer Eismaschine) hergestellt wird.
    Als Parfait wird daneben auch eine herzhafte Terrine bezeichnet.

    Pate

    Mit Leber (Liver) etc. zubereiteter Brotaufstrich (Spread).
    Französische Gerichte.

    Terrine

    Mit Fleisch (Meat) etc. zubereitete, teiglose herzhafte Pastete (Savoury Pie).
    Pastete (Pie). Französische Gerichte.

    Chicken Liver Risotto

    Gericht: Risotto

    Kategorien: Reisgerichte | Hauptgerichte | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte

    Rezept in Mary Berry's complete Cookbook

    Zutaten wie Getrocknete Tomaten (Dried Tomatoes) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Naturreis (Wild Rice) | Parmesan (Parmesan Cheese) | Pilze (Mushrooms) | Räucherspeck (Smoked Bacon) | Risottoreis (Risotto Rice) | Rosmarin (Rosemary) | Zwiebeln (Onions)


    Tipps

    Chicken

    Hühnchen, Hühnchenfleisch
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
    Hühnchengerichte wie Brathähnchen (Roast Chicken), Chicken and Mushroom Pie, Chicken Tikka Masala etc.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Chicken Kiev, Fried Chicken, Pollo Cacciatore etc.
    Vokabeln für Hühnchenfleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    Chicken Liver

    Hühnerleber
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Leber, Innereien, Zutaten]
    Rezepte mit Hühnerleber
    Tipps: Rezepte mit Leber, Hühnchengerichte

    Liver

    Leber wie Entenleber (Duck Liver), Gänseleber (Goose Liver), Lammleber (Lamb Liver), Schweineleber (Pig's Liver), Truthahnleber (Turkey Liver) etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Innereien, Zutaten]
    Leber-Rezepte wie Liver and Bacon, Liver and Onions etc. sowie Bedfordshire Clanger und viele andere Rezepte mit Leber von englischen Kochbuchautoren.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Pate, Terrine etc.


    Tags: Rezepte nach Zutat | Britische Küche


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